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中国女排输球只因不吃肉 不吃肉体质差？
　　众所周知，补充体能主要靠蛋白质，那么除了肉类之外，难道就没有其他补充体能的食物了吗？
　　第一位：微博热议
　　教练这一说法引起了网友们的一致质疑。博主“言-午”就说：“少林寺和尚也不吃肉，不是照样练就了绝顶神功吗？”
　　同时，网友们也纷纷表示：补充蛋白质不只是肉类。博主“白秋越”就说：“大豆像肉类食物一样富含蛋白质、又如同全麦食品富含纤维素、还含有水果和蔬菜中常见的抗化成分、维生素和矿物质。如果你不喜欢豆腐或者豆浆，还有其他的进食方式。”
　　而事实上，补充体力也绝不是只吃肉类的问题，作为大量，容易丢失电解质的运动员们来说，碱性食品的摄入也很重要。博主“MC殇A”就表示：人体的体液正常pH值为7.35～7.45，略偏碱性，因此要使身体的酸碱度保持平衡，每天以多吃弱碱性的食物为宜。在大量运动后，身体能量消耗多于平常，摄取弱碱性食物就更加重要，它们能帮助尽快恢体力。一般来说，蔬菜瓜果，豆类，不含糖的全谷类和乳制品碱性多，肉类则酸性多。
　　第二位：专家建议
　　为什么运动员不敢吃肉？除了肉类，还有哪些食物能够有效补充蛋白质？如何均衡摄入饮食，才能使自己每天都神采奕奕呢？
　　一、“瘦肉精”究竟怎么了？
　　国家食品药品监督管理局副局长边振甲说：“瘦肉精”学名叫克伦特罗，是一种人工合成的肾上腺类神经兴奋剂，被列入国家公布的《兴奋剂目录》中。20年前，美国一家公司意外发现，将一定量的盐酸克伦特罗添加在饲料中，可明显促进动物生长，并增加瘦肉率，故被人称之为“瘦肉精”。我国农业部已在1997年下令禁用。但近年受到经济利益的驱使，在我国部分地区的饲料加工企业和养猪专业户中，这种饲料添加剂已经成为“秘密武器”。
　　去年5月，奥运冠军佟文因“瘦肉精”被国际柔联禁赛两年，此事引起了我国运动员及管理层的高度重视，随着伦敦奥运临近，国家体育总局年初专门召开会议，要求各运动项目管理中心和国家队训练基地结合自身项目特点和实际情况，采取有效措施，全力做好国家队运动员训练和参赛期间的肉食品安全保障工作。山东省举摔柔管理中心主任马文辉在接受记者采访时就表示：一是禁止运动员在外食用猪牛羊肉，二是各训练基地在未确保肉食来源可靠的情况下，暂停吃肉。
　　二、补充蛋白质，还可以吃什么？
　　吉林大学医学院预防医学教研室贾庆军副教授表示：成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%方可满足代谢需要。在动物蛋白中，鸡蛋、鱼的蛋白质最好，其次是鸡、鸭肉，接下来是牛、羊肉，最后是猪肉。在植物蛋白中，大豆蛋白也属于优质蛋白，豆腐、豆皮等豆制品很容易被人体吸收。
　　上海 交学医学院营养系主任蔡美琴表示：大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与 牛奶 蛋白质相近，除略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。FAO/WHO（1985）人类试验结果表明，大豆蛋白必需氨基酸组成较适合人体需要，对于两岁以上的人，大豆蛋白的生理效价为100。大豆中富含蛋白质，其蛋白质含量几乎是肉、蛋、鱼的二倍。而且大豆所含的蛋白质中人体“必需氨基酸”含量充足、组分齐全，属于“优质蛋白质”。
　　同时，蔡主任表示：牛奶也是补充蛋白质的上佳选择。牛奶蛋白质是高质量的完全蛋白质，它的氨基酸组成与人乳较相近，而且含有人体内不能合成的八种必须氨基酸，由于氨基酸构成的比例较平衡，氨基酸的利用率高，合成人体蛋白时生物效价也高。一公升牛奶所含的蛋白质完全可以满足一个成年人一天所需要的必须氨基酸，而且牛奶蛋白质在人体内的消化速度比肉类、鸡蛋、鱼、粮食等都快。
　　三、强化体能，必须饮食均衡
　　福建省体育科学研究所研究员杨阳表示：在补充体能方面，饮食丰盛不如均衡。在近日出炉的中科院《中国现代化报告2012》中，专家提出中国人每天应该达到以上标准，才能保证营养和健康。每人每天“六两粮食四两肉，六两蔬菜一两油，一两鸡蛋二两鱼，半斤水果一斤奶。”
　　国家体育总局备战奥运会科技专家组办公室专职专家，运动营养与体能恢复领域首席专家杨则宜表示：作为运动员，由于每天大量训练出汗较多，因此电解质的补充对于体力恢复尤其重要。香蕉是体能的极佳来源，与多种水果一样，其所含糖分属于容易消化的碳水化合物，还富含钾质。钾质的作用是帮助肌肉与神经活动正常。而菠菜是补充镁的良好来源，肌肉在镁的帮助下，可把碳水化合物转变为能增强肌肉力量的能源。低脂酸奶则可以有效补充钙质，防止女运动员经期不适。
　　蔡美琴主任表示：如果依靠肉类来补充蛋白质，首先要选择最瘦的肉，如脊和腿部的猪肉。其次是不可吃得太多，不能完全依靠红肉来摄取蛋白。此外要注意烹任方法，如红肉煮过之后饱和脂肪和会降低许多。白肉，如去皮鸡肉、鱼、兔和一些海产品，不仅含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量低，可放心食用。某些植物性食物，如大豆制品类食物也含丰富的蛋白质，但它们提供的蛋白质为非全值蛋白质（缺乏某些必需氨基酸或含量很低），必须互相搭配（如将各类和豆类食物混合食用），才能获得氨基酸均衡的蛋白质。
　　第三位：答疑解惑
　　对于普通人群，日常生活中补充蛋白质要注意什么？究竟蛋白粉需不需要吃呢？
　　1、素食老人需额外补充
　　一些老人过多强调素食，引起蛋白质摄入不足会影响健康。身体虚弱、食欲较差的老人每日补充蛋白质10～20克随餐食用，以补充蛋白质不足。但不宜补充过多，蛋白质的分解产物――嘌呤，是引发的元凶。对于痛风老人，要严格限制蛋白质的摄入。
　　2、儿童不宜长期吃蛋白粉
　　通常每个儿童均能从正常饮食中获取足够的蛋白质及其他营养素，每天两瓶牛奶，差不多就可获得所需蛋白质的一半，再加上膳食中的摄入一定量的鱼、肉、蛋或豆制品，就能满足儿童生长发育的需要。长期吃蛋白粉对儿童的发育很不利。
　　3、孕妇也要补充蛋白质
　　所有的优质蛋白质都可促进胎儿生长和大脑的发育，孕妇可通过科学膳食就可能摄取，妊娠早、中、晚期每日蛋白质摄入量分别为70克、80克和85克，最多不超过90克，一般来说每天吃鸡蛋一个，牛奶一袋，瘦肉50克、鱼100克、豆制品100克、粮食300～350克，蛋白质摄入总计达81克以上，且可保证2/3以上是优质蛋白质，就可以完全满足母体和胎儿的需要。
　　4、需要服用蛋白粉的人群
　　①需要大量摄入蛋白质者：如受伤或手术后康复期者。 ② 日常饮食中未能有足够的牛奶、肉类、豆类、蛋或其他高蛋白质食物者。 ③ 需要额外补充蛋白质者：孕妇、哺乳期的妇女、老年人、素食者、运动员以及节食减肥者。 ④ 消化功能低下者或患有胃肠道疾病者。
　　夏天不能“大鱼大肉”，而是应该“小鱼小肉”吃的量要少，制作要精细，切成肉末、肉丝、肉片等，比肉块更容易消化。炎热夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还。因此，吃时更讲究方法。
　　我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何有“十年鸡头胜砒霜”说法呢？据医学专家分析，鸡越老，鸡头毒性就越大，这是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
　　最近美国“福克斯新闻网”最新载文，刊出4种多吃会伤害健康的食物，这4种食物过量都可能增加某些癌症危险。
（责任编辑：陈添许 ）
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女人们哪，为了苗条，面对众多减肥方法，那可是“宁可信其有不可信其无”，但有些做法可是对身体有害的哦。
文革鸡翅、二战牛肉、70后猪蹄……昨天吃下的泡椒凤爪一不小心还是奶奶当年养的鸡！僵尸肉走私这么猖狂，进口肉更是吃不起，就别妄想什么高温高……
当您在吃牛排的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了？那么，食肉对人体的健康有哪些危害？
肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50―75克肉。近日，刚刚发布的北京人健康白皮书显示，仅北京居民就有三成人吃肉超过……
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擅长：擅长面部美容整形，尤其对鼻部整形美容和面部、乳房自体脂肪移植有较深造诣;对小耳畸形再造、唇腭裂修复有...
擅长： 在烧伤、创伤后瘢痕整形、先天性畸形、面部及躯干美容等方面临床经验丰富，具有较强的解决本专业疑难病例...
名医专家详细解答 生育二胎的注意事项
擅 长：围产医学：妊娠并发症和合并症的诊断和处理；妇产科超声……16种日常食物怎么吃最减肉
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原标题：16种日常食物怎么吃最减肉
　　如何保护好前一阶段的成果？如何找到既能享受又能有效减肥的方法？现在为您贴心推荐16种古怪民间法，让你轻松，敬请参考。
　　1、蛋白法
　　日本流行的法之一，最早期的蛋白餐单只有昂，经过多年演变，今天的蛋白餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。
　　餐单：早餐可吃火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。
　　注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、蛏儆统吹姆椒ǎ刻熳钌僖8杯清水，一个月内不能进行多过2次的疗程。
　　2、食肉法
　　食肉的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。
　　不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。
　　注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。
　　3、Xm法
　　Xm是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的。由Xm球茎磨粉加工制成的即食Xm，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种的节食法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合Xm做菜，由于Xm的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。
　　注意事项：至于极为流行的“Xm果冻”可有效便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。
(责编：张帆、杨磊)
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“阿拉宁波特色的小海鲜是最抢手的，另外，为照顾丁霞、朱婷等北方姑娘，面点师傅们也动了很多脑筋，手抓饼、鸡蛋饼，只要大家爱吃，我们都能提供。”负责中国女排住宿、饮食的体育宾馆总经理吴蓉莲笑着说，只有在“吃”上保障好，女排姑娘们才有力气拿冠军。
本报宁波8月21日电 （记者　翁云骞　通讯员　金旭孟　徐迪　郑亮） “好球——”北京时间8月21日上午，凭借网前的关键一扣，中国女排以3比1战胜了塞尔维亚队，再次站上奥运领奖台。看着电视屏幕上升起的五星红旗，宁波北仑体育训练基地顿时成为一片欢乐的海洋。赛后，郎平在接受中央电视台采访时，特别感谢了北仑体育训练基地。郎平提到的北仑基地，就是中国女排宁波北仑训练基地。2006年，基地奠基，成为继郴州和漳州之后的第三个中国女排训练基地。在这里，女排姑娘们受到了精心的照顾。“到了北仑，就跟到了家一样。”中国女排领队李全强动情地说。走进北仑体艺中心陈设现代的综合训练馆，力量训练房、水疗室、恢复室等多个功能房次第排开，SPA桑拿浴池、按摩椅等设备更是一应俱全。“女排运动员比较重视腿部力量训练，我们专门购入了一批专供世锦赛使用的专业杠铃杆，不但安全系数更高，训练效果也更有保障。此外，用来练核心力量的瑜伽球的数量也十分充足。”基地负责人姚波介绍，除了训练设施，基地的设计师充分考虑高个子运动员的需求，房间内的家具配置一律遵循运动员平时的生活习惯。主教练郎平征战30多年，伤病不少，腰、背、关节……基地特地为郎平打造了一把凳子，供其训练时使用。“尺寸、细节上征求了郎平和教练团队的意见，比一般凳子高，　也更符合人体工程学，坐着很舒适。”基地训竞处工作人员陆臻铭笑着说，“‘郎妈妈’非常满意。”饮食也是一大亮点。结合各个阶段的备战特点，基地为中国女排准备了丰富而多元的新鲜食材，确保姑娘们“吃得好”。“阿拉宁波特色的小海鲜是最抢手的，另外，为照顾丁霞、朱婷等北方姑娘，面点师傅们也动了很多脑筋，手抓饼、鸡蛋饼，只要大家爱吃，我们都能提供。”负责中国女排住宿、饮食的体育宾馆总经理吴蓉莲笑着说，只有在“吃”上保障好，女排姑娘们才有力气拿冠军。每次训练前，陆臻铭都需要做一件事——协助中国女排整理“情报”。“对手每一名球员的进攻、防守特点，整体战术分析等，厚厚一叠，打印出来逐一发给教练和队员。”“台上一分钟、台下十年功”，练到最苦时，许多队员站都站不起来了。训练中的一丝不苟，成就了关键时刻不掉链子的淡定“娘子军”。除了苦练，还得巧练。姑娘们每天早上8时起就开始热身，来自国外的体能师瑞特带领大家通过趣味活动进行放松。“女排跟其他运动队不大一样，训练理念是很新的，跳舞、做游戏，赛前热身很放松。奔赴里约前的最后一次集训，技战术的演练成为重点。从女排的日常训练里，我们其实也能学到很多东西。”陆臻铭说。作为一支有着良好传统的队伍，中国女排身上所承载的国人期待显而易见。“经常看到郎指导在训练后独自一人到基地周边的小路散步，似乎在思考一些什么东西。”陆臻铭感慨地说，中国女排能取得这么大的进步，跟郎平的无私付出、运筹帷幄有很大关系，“她好像从来不生气，对队员们又像长辈一样关爱，郎指导的这种个人魅力，影响着整个队伍的精气神。”这样的“精气神“也悄悄影响着所有北仑人。“决赛这天，大家的嗓子都喊哑了！“胡振立是北仑区球迷协会的会长。如今，北仑球迷协会已经拥有了近千名会员，大家不光看球，工作学习之余还打球。“女排姑娘鼓舞了全中国人的士气，展示了中国人的风采，作为‘娘家人’，我们感到特别高兴和自豪。”胡振立说。
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灯谜猜猜猜，“元旦过生日”，打一城市名称？
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答对才能看美图哦~
不对，再猜猜呗~“朱袁张”三宝力挺女排不倒_凤凰体育
“朱袁张”三宝力挺女排不倒
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中国女排在登上里约奥运会女排最高领奖台时，伸出了一只脚，踩在领奖台上，踮了几下。用这种霸气又俏皮的方式，宣示她们是王者。当金牌挂在朱婷的脖子上时，朱婷“哇！”的一声，张大了嘴，双手捧着它，嘴角不自觉地上扬，仔细地端详。与身边的“小苹果”袁心玥有说有笑，似乎在讨论着金牌的重量。而张常宁则拿着金牌给身后的球迷看，不断向球迷招手。她们是郎平里约周期发现的三个宝，“朱袁张”组合成为了如今中国女排制胜的法宝。
深圳晚报实习生 刘敏华 王宇 中国女排在登上里约奥运会女排最高领奖台时，伸出了一只脚，踩在领奖台上，踮了几下。用这种霸气又俏皮的方式，宣示她们是王者。当金牌挂在朱婷的脖子上时，朱婷“哇！”的一声，张大了嘴，双手捧着它，嘴角不自觉地上扬，仔细地端详。与身边的“小苹果”袁心玥有说有笑，似乎在讨论着金牌的重量。而张常宁则拿着金牌给身后的球迷看，不断向球迷招手。她们是郎平里约周期发现的三个宝，“朱袁张”组合成为了如今中国女排制胜的法宝。朱婷专用表情包：王之蔑视场上的叱咤风云，场下的简单纯朴。如今，朱婷面对摄像机依旧会不好意思，时不时两句话回答完了，就憨憨一笑寥寥收场。很多人将朱婷和郎平做对比，但郎平早就说朱婷的进攻能力远远超过自己。国际排联官网确定朱婷被评为里约奥运会最有价值球员，继郎平和冯坤之后成为中国女排奥运历史上第三位MVP得主。中巴大战朱婷独得28分，对阵荷兰仅用4局拿下33分，决赛之夜朱婷斩获25分。她是郎平最信任的进攻核武器。朱婷如今22岁，但在场上她已扮演“老将”的角色。她在场上拥有傲人的霸气。对战荷兰进攻得分后，她举着食指，撇着嘴，大喊“come on！”朱婷这样的表情被截成表情包，表情包的名称为：王之蔑视。剪了短发 “小苹果”是“二般人”里约奥运会女排决赛，中国神曲《小苹果》响彻马拉卡纳体育馆。这首歌也给中国女排队员、八一深圳女排队员“小苹果”袁心玥打上一剂强心针。与以往齐肩长发的形象不同，袁心玥到里约前换了发型，希望自己“跳得更高”。决赛，袁心玥拦网、背飞样样有，“小苹果”的怒吼更是感染了整个队伍。当记者问到袁心玥这么神奇的逆转夺冠一般人是做不到的，中国女排是怎么办到的，袁心玥开玩笑地回答：“因为我们是二般人啊……”前中国女排主教练、现八一深圳女排主教练俞觉敏说，“小袁是年轻队员，表现难免有起伏，但是经过决赛的历练，她的快攻、拦网、发球各个技术环节都得到极大的提升，心理素质也明显增强了。之后，她必定会带更多的正能量回来队里。”张常宁主攻接应两手都要硬主攻还是接应？张常宁是郎平此次里约之战用的最活的一枚棋子。这次奥运会，张常宁成为中国女排第三大得分手，年仅20岁的小将夺得了56分。郎平是在2015发掘张常宁的。之后，她就在2015年世界杯上临危受命，在惠若琪因病缺席的情况下，担任主攻，表现堪称完美。事实上，那是张常宁第一次参加国际大赛。张常宁说，她从小就有参加奥运会的梦想。决赛最后，是张常宁的一记跳飘球，破了塞尔维亚一传，让惠若琪探头得分，帮助中国队站上最高领奖台。
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