相关解答一：喝氨基酸对健身有好处吗 首先看氨基酸的作用1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的2．起氮平衡作用3．起氮平衡作用4. 产生一碳单位5．参与构成酶、激素、部分维生素所以在运动前后 喝一瓶氨基酸是很有必要的。能够保证运动过程中你体内的平衡。 当然要喝的时候要有选择了。 平时运动的话，不用喝药用氨基酸 喝氨基酸饮料就行了。比如快步氨基酸啦。这个是不含咖啡因的 ，不会喝上瘾、 可以试试相关解答二：我想知道，健身完过后怎么搭配支链氨基酸和蛋白粉的吃法？ 支链氨基酸建议做有氧减脂前吃，运动过程本来就是一个消耗的过程，运动前吃支链氨基酸只是让你在运动过程中身体不过多的消耗原有的肌肉！蛋白粉的话，运动前后都可以吃的！相关解答三：健身锻炼肌肉完后。喝乳清蛋白好呢，还是氨基酸。 不会有脂肪的摄入，锻炼前，但是，肌肉的修复和生长需要大量高质量的蛋白的摄入，而肌肉不会很快疲乏，如果想通过吃肉食来补充蛋白质也是可以的，锻炼后， 因为，最好喝乳清蛋白（推荐纯乳清蛋白），或者延长运动时间！锻炼前你好，最好配合复合肌酸（或者肌酸也可以），或者锻炼后（尤其是锻炼前）。另外，乳清蛋白粉是经过提炼的，但是会随着摄入一定的脂肪，或者锻炼后，可以举起更大的重量， 因为肌酸起的作用是使得肌肉具有耐久力相关解答四：初级健身者可以服用支链氨基酸吗？ 只要练就有效 如果是双胞胎同样练半年 吃肌酸蛋泵支链的肯定比只吃蛋白粉的那个好 而且是训练无法弥补的优势 差别仅在效费比高低 即你花了多少钱办成了多少事可是初练者不论锻炼强度还是锻炼密度都和熟练者相去甚远 成长的基数低 哪怕有个加成还是快不到哪去相关解答五：健身吃什么牌子的氨基酸最好 康健元 / 健美锻炼一直受到时尚人士的青睐，由于消耗了体能，不少人锻炼后总是要吃点东西，巧克力、饼干、香肠……“选自己喜欢的吃”，是通常选择的标准。事实上，肌肉经过高强度、大运动量锻炼后，只有获得充分的营养恢复，才能达到预期的健身效果。让肌肉“吃得饱、吃得好”的关键，是能否提供充分的能源和蛋白质。健美运动是通过“超负荷”引起“超量恢复”，使肌纤维增粗、肌肉体积增大的。肌纤维“超量恢复”的材料主要是蛋白质，不过，蛋白质也不是吃得越多越好，有些人为了急于达到增大肌肉的目的，一天吃很多鸡蛋，这是不可取的。摄入超出实际需要的蛋白质不仅会造成浪费，也不利于其他营养物质的吸收。补充蛋白质的原则是要掌握每日的摄入量，一般按每千克体重补充1～1.5克即可，最好选择易吸收的优质蛋白，如牛奶，蛋类等。值得注意的是，锻炼后应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，尤其是油炸的肉类。同时，某些人过分信奉“高蛋白低脂肪”的营养观，在摄取营养时“只要蛋白质而拒绝脂肪”，这也是较为偏颇的。脂肪作为运动的第二能量来源，在能量消耗大，又不能过多摄入食物的情况下，可起到缩小食物体积、减轻食物重量的作用；脂肪还能给机体提供自身不能合成的脂肪酸，可以保证脂溶性维生素的吸收。所以，健美运动不应完全拒绝脂肪，只要注意控制蛋白质、脂肪和糖的比例即可，一般从一天的总能量摄入来看，三者的供能各占15％、25％、60％为宜。相关解答六：健身吃复合氨基酸蛋白粉有用吗？ 很有用，但还要进行合理的健身计划。健身前半个小时喝一次。健身后一个小时内喝一次相关解答七：健身过程中氨基酸和蛋白粉可以同吃吗？ 按常理来说是可以的，首先19岁，还在发育，不用这么着急，等发育完了再锻炼也不迟啊。我还是建议你就吃氨基酸，乳清蛋白粉很难找，大豆蛋白粉有雌性激素，而氨基酸是合成蛋白质的原料。还有健身最少都要1年。相关解答八：练健身吃氨基酸和蛋白粉真的有用么？ 楼上那个说吃氨基酸和蛋白粉是浪费钱的，麻烦问您一下你吃过么？！每个人的体制不一样，肠胃的吸收也不一样。请你不要误导提问的人。谢谢！相关解答九：健身吃氨基酸牛磺酸好么 牛磺酸是一种可以抗疲劳，有利于促进大脑活力的氨基酸，但不是人体的必须氨基酸。补充还是不补充，对提高健身成绩，没有什么很明显的益处。氨基酸就是蛋白质消化后的最小单位，好好吃饭，肉奶蛋正常吃、有必要的话，加一些蛋白质粉就足够了。相关解答十：请专业的解释支链氨基酸。我在健身房健身，老听说支链氨基酸，到底有什么作用？我应该吃吗？ 答：支链氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。BCAAs是人体必需的氨基酸，如果饮食中没有这些氨基酸，人类将不可能存活。对健身人士而言，BCAAs尤为重要，主要体现四个作用：组成肌肉：BCAAs不仅是肌肉氨基酸最大的组成部分，也是唯一在肌肉中代谢的氨基酸。提供能量：BCAAs是人体肌肉供能的主要氨基酸。其氧化供能约占氨基酸供能总量的60％，即使在休息状态，肌肉中支链氨基酸氧化供能也达到14％。尤其在长时间运动时，它可以为训练中的肌肉直接提供能量。增长肌肉：训练期间补充BCAAs能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进肌肉合成的作用。特别是亮氨酸，它是酮异乙酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，对健美人群增长肌肉裨益非浅。保护肌肉：在运动中，补充足够的BCAAs可以促进运动后恢复期蛋白质的合成，减少肌肉组织的分解，有助于保护肌肉。所以对于肌肉的生长来说，支链氨基酸是比较有效和根本的运动营养补剂。百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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训后蛋白粉,到底吃哪个?
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提一句，《硬派健身——你的第一本健身书》已经可以在当当、京东、亚马逊上预购啦！预售价比正价要便宜15元，需要的童鞋赶紧行动呦~内容摘要大豆 VS 乳清蛋白质，谁更强？乳清蛋白，更好地增肌减脂乳清蛋白，如何摄入？蛋白粉，很多朋友在健身时都会选择用它来帮助自己加速增肌减脂。我们在以前的文章中提到过，正常情况下，合理使用蛋白粉对身体没有伤害。蛋白粉只是一种高效、快捷而且便宜的补充氨基酸方式罢了。此外，运动中和运动后及时补充蛋白粉，对于增肌和减脂，的确都有不错的效果。相关文章回复 蛋白粉 了解健身中是否需要蛋白粉回复 训中饮食 查看如何在健身中合理补充蛋白粉然而，蛋白粉在市场上有很多不同的种类，各个种类也都具有不同的效果差异，也有不少人经常问我，不同的蛋白粉到底有什么区别呢？所以今天我们就来说说，最常见的两种蛋白粉——乳清浓缩蛋白和大豆分离蛋白，到底有什么不同~1大豆 VS 乳清乳清蛋白是由牛奶中分离出来的氨基酸浓缩而成，因其较高的氨基酸含量和配比，一直以来都被运动界和营养界所推崇。大豆，又叫黄豆或者毛豆（恩……就跟黄片和毛片是一个意思一样……），是我们生活中能吃到的蛋白质含量最高的植物作物之一。顾名思义，大豆蛋白就是从大豆中提取分离出来的。比较长的时间内，乳清蛋白一直是市面上抗阻训练补剂的明星产品。大家提到蛋白粉时，一般默认就是在说乳清蛋白。不过近几年，却也有很多人开始提倡大豆蛋白。尤其因为它是植物蛋白，全草本提取，更是受到了很多女性的推崇。那么，从促进健身效果和营养的角度来看，到底哪种蛋白粉更好些呢？2蛋白质，谁更强？首先我们看看这两种蛋白粉的蛋白质含量，这个是最简单粗暴的评测了。也就是比较相同重量的两种蛋白粉中，哪个蛋白质的含量更高。经过凯氏定氮法的检测，乳清蛋白的蛋白质换算系数为6.38，大豆分离蛋白为5.71①。乳清蛋白的蛋白质含量比大豆蛋白更高凯氏定氮法一种分析化学中常用的用来确定有机化合物中氮含量的检测方法。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮含量计算蛋白质含量，因此也是经典的蛋白质定量方法。当然，单纯看蛋白质含量也是不科学的，我们还要看看氨基酸的配比。现代营养学，很强调氨基酸的平衡，某种氨基酸的不足或者过剩，都会影响蛋白粉的价值。对此学者专门研究了这两种蛋白粉的组成和人体所需必须氨基酸的比例，得出了两种蛋白粉的氨基酸比值系数②。 氨基酸比值系数基于氨基酸平衡理论设计的评价蛋白质营养价值的方法。从营养价值来看，无论是蛋白质含量还是氨基酸比值，乳清蛋白都比大豆蛋白更胜一筹，也更适合人体。3乳清蛋白，更好的肌肉增长研究还发现，不同的蛋白粉类型，会对人体激素产生不同的影响。科学家对比了男性做抗阻训练12周，分别搭配乳清蛋白和大豆蛋白，身体激素产生的不同变化。数据显示，服用乳清蛋白组的被试者，睾酮与雌激素的比值明显比较高③（研究者认为这与酶系统的活动有关）。也就是说，对于想要通过力量训练来实现增肌减脂的人来说，乳清蛋白的效果可能更好。TIPS抗阻训练中，睾酮与雌激素的比值，可以明显影响到增肌减脂的效果。简单说，睾酮可以促进肌肉和力量增长，雌激素可能会让人堆积脂肪。乳清蛋白组的睾酮较高、雌激素较低，从而更有利于增肌减脂。此外，一些研究还表明，大豆蛋白被人体摄入后，会优先进入内脏部分，而牛奶蛋白（包括乳清、酪蛋白等），会优先进入肌肉组织④。这意味着，乳清蛋白作为力量训练后的补充，可能起效更快。4乳清蛋白，更有利于减脂从减脂的角度来看，乳清蛋白和大豆蛋白的热量也相差无几，某些品牌的乳清蛋白热量比大豆蛋白还要低得多，补充相同量的蛋白质，摄入的卡路里也更低。而且，想要通过抗阻训练来减脂的童鞋来说，乳清蛋白还有一些其他的好处，比如乳清蛋白中有大量的支链氨基酸BCAA（回复 BCAA 了解更多），而运动前后摄入BCAA，可以保证身体在消耗脂肪的同时不流失肌肉，更适合需要大量减脂降重的人群。总的来说，作为抗阻训练后的蛋白质补充，乳清蛋白都比大豆蛋白要更适合增肌减脂（当然，大豆蛋白也有它的一些好处，这个以后有机会我们再讲）。5乳清蛋白，如何摄入？我们之前说过，健身中合理的蛋白质摄入，是在运动开始后20分钟，摄入至少6g的必需氨基酸，搭配35g左右的糖。此外，健身后再摄入足够量的蛋白质（建议日总摄入量1.2-1.7g/kg），帮助你更好地增肌减脂。当然，这并不是让你在运动中只吃6g的乳清蛋白粉就够了，因为市售的蛋白粉并不是百分之百的必须氨基酸。常见的乳清蛋白粉，标示的蛋白质含量大都高达70-80%(实际上肯定没有那么高，我们在这里按50%来计比较合理）一勺蛋白粉平均有10-15克。所以我们一般建议，运动中服用1-2勺，大约20-30g的乳清蛋白粉，比较合理。此外，如果你健身后没有办法及时吃饭补充蛋白质的话，也可以先摄入1-2勺乳清蛋白粉来保证及时的蛋白质补充。不过如果你有时间好好吃饭的话，还是多从肉类、奶类等天然食物中补充吧，不必非用蛋白粉，毕竟蛋白粉只是为了快速和纯粹地满足蛋白质的补充，缺少了很多必须的膳食纤维和其他营养素，不能替代常规饮食哦~参考文献①刘志皋. (2001). 食物营养学.②张泽生, 郭宝芹, 刘素稳, 王浩, & 赵娟娟. (2007). 乳清浓缩蛋白和大豆分离蛋白的营养价值评价. 大豆通报, (5), 22-23.③Kalman, D., Feldman, S., Martinez, M., Krieger, D. R., & Tallon, M. J. (2007). Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 1-8.④Norton, L. E., & Layman, D. K. (2006). Leucine regulates translation initiation of protein synthesis in skeletal muscle after exercise. The Journal of nutrition, 136(2), 533S-537S.
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