低碳水化合物的主食减肥法，需要注意哪些问题

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-16 07:00 标签： 零碳水化合物减肥法
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低碳水化合物减肥法,需要注意哪些问题
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不吃主食的减肥方法需要注意哪些问题呢?低碳水化合物减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳水化合物的减肥法.专家介绍,当不给身体提供碳水化合物的时候,身体就转向燃烧脂肪来提供热量,达到减肥的目的,但这中减肥方法并不适合所有人.下面我们就一起来了解一下不吃主食的减肥方法需要注意的问题. 1、调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你 减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人.对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法. 2、拟定计划多读些有关这方面减肥的资料 很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物.肉类和脂肪也在这个健康食谱中.很多人就是因为对自己太苛刻了,只单吃某一类食物而危及了健康. 3、吃优质蛋白质 无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵.如果不能选优质的蛋白质,至少也要控制住：不吃速食.一般来说速冻食品都没那么安全健康. 4、不要忘了多吃蔬菜 让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜.这是错误的.蔬菜同样也属于低碳水化合物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,能提供人体抵抗疾病的能力.如果可以的话,买有机蔬菜更健康. 5、多喝水 尽量多喝水,达到极限.蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外,所以当然少不了水这个介质. 6、警惕电解液腿抽筋 如果你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等.多注意补充钾,如果可能的话,吃些香蕉,不过香蕉是一种高热量水果,要有节制. 7、定下你的减肥目标 一开始的几周,你可能减下好几磅.但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来,后面的减肥速度能这么快.所以不要期望太高,太心急了,每周一至两磅的期望值还是比较现实的. 8、活动筋骨. 在低碳水化合物减肥法中,并不强求一定要运动,但是减肥成功后回复正常的饮食后,如果不坚持运动可能很容易反弹. 9、实现诺言. 成功减肥的关键是要忠实于这种方法,把它作为一种生活习惯来维持.但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤,而应该是承诺要把健康的饮食做为长久的目标来执行. 10、需要咨询医生吗?
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　最近，不吃主食的低碳水化合物减肥法在网上流传甚广，并被冠以“科学”的名号，试者如云。　　然而，不是严重肥胖的人，只需减掉10~30斤的体重，完全可以对正常饮食略加调整，同时配合运动就能达到目标，根本不需要使用快速减肥方法，给自己的身体带来代谢挑战。　　因为代谢改变，会造成B族维生素消耗量增加，而在不吃主食的情况下，来自粮食的B族维生素供应断绝，神经递质容易发生紊乱，会出现很多神经系统功能方面的问题，比如情绪沮丧、思维能力下降、失眠、抑郁等。这也正是很多减肥食谱推荐大剂量服用B族维生素药片的原因。　　改良的低碳水化合物减肥法，还要求大量吃蔬菜来平衡大量鱼肉蛋类食物，以避免骨质疏松、肠道菌群紊乱、心血管疾病风险增加等不良后果。但因为蛋白质、坚果和蔬菜都是高饱腹感食物，对大部分食量较小的女性来说，通常吃了菜就吃不下很多肉，吃了肉又吃不下很多菜，结果是无法实现营养平衡，极易出现营养不良的状况。　　实际上，就算能够按专业人员的意见，把低碳水化合物减肥法做到位，国际上所做的有关低碳水化合物减肥法的研究，也从未能证明这种方法坚持1年以上能比那种慢慢减肥的方法有更大优势。也就是说，它只是在三个月里表现出快速的体重下降，但后期却难免减重乏力，甚至一吃主食就疯狂反弹。到一两年以后再比较，和少点油盐、戒掉甜食、饮料、零食及增加运动的传统方法相比，并没有什么优势。尤其是肝肾功能较差的人，根本不建议采用这类方法。即便肝肾功能可以承受，这些方法还可能增加胆囊疾病、肾结石、胃肠病、骨质疏松等疾病的风险，所以不宜长期坚持。　　我们提倡——靠改变不良饮食习惯，轻度调高蛋白质摄入量，降低主食血糖反应（降低GI），每餐一半全谷杂豆，增加蔬菜摄入，同时每天运动1小时的慢减方法，虽然短期看起来体重减的速度不快，但不会带来代谢紊乱。保证营养充足合理，才能够长期坚持。一年之后就大有成效。而且在此过程中形成的好习惯，若能长期保持下去，益处多多。
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想不想知道曾经流行一时的“低碳水化合物”其正确理论在于哪里？
“低碳水化合物”曾与“吃肉也没事儿！”“不用担心卡路里！”这样传统的所有减肥理论大相径庭的方法确实引人瞩目，尤其是美国的好莱坞的女星们经过时间取得减肥成功的事例也在日本掀起一阵热议。
极力控制米饭和面包等碳水化合物的饮食生活确实会带来短期的体重下降，但这样的减肥过程中很多人也表示“性情很急躁”“大脑迟钝”“暴饮暴食而导致反弹”之类的怨言。
所以我们今天要详细地为大家介绍正确的“低碳水化合物减肥”理论。为了防止反弹，同时实践减肥方法，我们必须要掌握正确的知识。
什么是“低碳水化合物”
“低碳水化合物”是指阿特金斯博士提出的减肥方法，又称之为阿特金斯减肥法、低碳减肥法。
通常一个人一天所摄取的200到300g碳水化合物减少到20-40g才能使脂肪代替糖分作为能量供身体使用，这样身体才不以肥胖。接下来让我们详细介绍一下这一机制。
极力减少碳水化合物就能燃烧身体脂肪吗？
饮食中主要的能量来源是碳水化合物（糖分）、蛋白质、脂肪类三种物质（三大营养素）。这三种物质中，碳水化合物是最容易被身体吸收的物质。
碳水化合物短时间内被身体所吸收，导致血糖迅速上升，身体随之分泌出能降低血糖值的胰岛素。胰岛素促使血液中的糖分变成细胞中的脂肪，以此来降低血糖值，然而过分摄取碳水化合物，脂肪也会随之堆积。身体也会越来越胖。（另一方面，与碳水化合物相比，蛋白质和脂肪类所需要的消化时间更久，因此血糖难以提高，胰岛素的分泌也较缓慢。）
那么，极力减少碳水化合物摄取将会出现什么情况呢？这时，胰腺会分泌出一种胰高血糖素的荷尔蒙物质，这种物质将多余的脂肪分解后作为身体能量使用。结果造成持续消耗和分解脂肪的身体，同时处在碳水化合物摄取不足的情况下，基本代谢加快，减肥效果自然提高，身体脂肪也处于容易燃烧的状态中，这就是“低碳水化合物减肥法”的瘦身理论。
理解“低碳水化合物减肥法”中的问题点
接下来为大家介绍关于“低碳水化合物减肥法”的一些问题点，便于大家理解。
以身体脂肪燃烧作为身体能量使用的时候，代谢物酮体增加（※酮症状态（轻度饥饿状态））因此导致情绪急躁，甚至出现心律不齐等症状。所以这一时应该增加水分的摄取和尿液的排出。
碳水化合物（糖分）是大脑独一无二的营养素。如果大量减少糖分摄取会导致大脑反应迟钝，同时肝脏要反复制造糖分也会负担较重。
体内的血液PH一旦失去平衡，血液往往呈现酸性。呼吸会变得急促，严重的话可能会引起昏厥或者昏睡。
减少碳水化合物而吃肉不适合一些胆固醇过高的人以及对于日本人的体质也同样不适合，这会促进动脉硬化的恶化。
“低碳水化合物减肥法”原本是美国所开发的方法。因为美国人的饮食以肉类为主，因此将碳水化合物取出的话并非难事。而对于以米饭为主食的日本人来讲，将碳水化合物从饮食中去除的话那将是十分痛苦的事情。
掌握以上内容的同时我们将为大家解说“低碳水化合物减肥法”的实践方式。
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