健身减脂期间如何补充蛋白质？_百度知道
健身减脂期间如何补充蛋白质？
我有更好的答案
健身的朋友都知道三分练、七分吃，那么吃什么才能有助于我们保持好的身材呢？当然是蛋白质含量高的食物了，有很多朋友都对蛋白质有偏见，认为是激素，应该不吃这些，从食物会中获取，那今天胖哥今天就给大家说下我们常见的食物当中应该如何摄入蛋白质。高蛋白含量的食物我们每个人每天都需要摄入足够的蛋白质，对于一个普通的成年人，按照每公斤体重补充1g蛋白质就可以了。如果是有健身习惯的人，按照每公斤体重补充1.5~1.8g蛋白质就很合适了。当然，这些补充的量会因个体存在差异，所以仅供参考。今天给大家推荐的食物都是可以在超市或者菜场里容易买到的，适合拿来当做健身补充蛋白质的食物。例如，可能有些人会把牛奶作为自己补充蛋白质的方法。补充30g蛋白质就需要喝下将近1L的纯牛奶，一肚子的水还不耐饿。不妨试试下边的食物吧。鲜虾，高蛋白质含量的食材1、鲜虾的蛋白质占16?20％左右，并且脂肪含量极低，非常适合减肥，健身的朋友。但是有些人对于海鲜类的食物过敏，这个要看每个人的情况。高蛋白含量食物鸡胸肉2、鸡胸肉可以说是健身界的身材明星，蛋白质含量高，价格亲民，非常容易做，简单处理就可以做出美味的食物，但是口感较差，食之无味。美味三文鱼3、鱼肉的口感很好，更容易烹饪，简单的清蒸就可以做出美味的佳肴，蛋白质含量非常高，富含氨基酸，尤其是深海鱼类，有条件的朋友可以经常吃鱼肉，对身体也非常好。高蛋白的卤牛肉4、瘦牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道超级好，但是价格有点小贵，牛肉几乎是健身爱好者最理想的食物了，卤牛肉做好后可以吃几天，非常美味。蛋清每日所需5、蛋清，鸡蛋相信大家都知道蛋白质含量非常高，健身房里的很多大佬们，健身后一次吃7-8个水煮鸡蛋清，为的就是增肌蛋白质含量的输入，起到增肌的作用，但是鸡蛋黄最好就别吃那么多了，对身体不好。最后希望大家无论是喝蛋白粉还是吃蛋白含量高的食材，都可以坚持健身，达到自己想要的好身材。欢迎关注并评论区留言胖哥必回
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很多人都会有疑问：蛋白质对于增肌人群来说是不可或缺的，为什么减脂的我们也需要补充足量的蛋白质呢？
今天逆袭课堂就来科普一下：蛋白质在减脂饮食中到底起怎样的作用。
作用一：蛋白质能抑制食欲
减肥期间适当增加蛋白质的摄入比例，能控制食欲，不至于总是面临想吃不能吃的痛苦境地。
作用二：蛋白质的食物热效应高
身体消化吸收食物是需要消耗能量的（别以为吃东西不耗能），而蛋白质需要额外消耗更多的能量，这些能量高达基础代谢的30%，而碳水化合物和脂肪只有5%左右。
作用三：延缓餐后血糖上升速度
当饮食中蛋白质的比例被增加后，饱腹感的时间会持续更久，血糖上升也更慢，身体也不需要分泌太多的胰岛素，而胰岛素是一种促进脂肪合成的激素。
作用四：提高甲状腺素的活性
饮食中蛋白质摄入不足时，甲状腺素的活性会降低，出现甲减的亚临床症状，体温和基础代谢都处在一个很低的水平，容易引起脂肪的囤积。
作用五：防止肌肉流失
正在健身的人增加蛋白质的摄入，能帮助肌肉更好地修复和生长，并减少流失。而肌肉比重的增加，能提高基础代谢，帮助消耗更多热量。
作用六：维护肝脏的正常生理功能
人长期处在蛋白质摄入不足的状态，会造成肝脏的慢性损伤，进而导致肝脏的代谢功能受损，吃进来的热量代谢不出去容易形成中心性肥胖和脂肪肝。
那么正在减肥的我们，应该从哪些食物中摄取蛋白质呢？
蛋白质摄入原则：选择优质蛋白质食物
蛋白质不是越多越好，而是越优越好。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及植物蛋白中的大豆蛋白质都属于优质蛋白。动植物蛋白搭配食用能互相取长补短，营养充分合理的吸收，效果更好。
下面推荐几个蛋白质含量较高的“减肥助手”：
1:大豆(例如：豆浆)&&&&&
大豆营养全面且易吸收，其中的蛋白质含量更是猪肉的两倍！被称为“地里长出来的肉”。其丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，是减肥人群必备食材。
2:鸡胸肉(例如：鸡胸肉蔬菜沙拉)&&&&&
鸡胸肉焯水，拌上蔬菜沙拉，这道菜脂肪含量低，饱腹感却超强，鸡胸肉里的纤维质很长很细，容易消化非常适合减肥人群。
3：鱼肉&鱼类食品营养丰富，它的蛋白质含量在15%-20%之间，属于优质蛋白，低脂易消化。鱼脂肪多由不饱和脂肪酸组成，具有降低胆固醇的作用，是减肥人群不错的选择。
4：鸡蛋(例如：水煮鸡蛋)&&&&&&
每100克鸡蛋含蛋白质13.3克，易被机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
5：动物奶&&牛奶、羊奶都富含蛋白质。牛奶的营养价值很高，新鲜牛奶中除了丰富的蛋白质外，还含有钙、镁及维生素B1、维生素B2和维生素C等营养。
据说扫一下关注会瘦哦~
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。为啥减脂期都爱吃蛋白质？
正常减肥期都应该遵循的原则：
A：低碳水、低脂肪、高蛋白
B: 摄入 & 消耗
碳水+脂肪+蛋白质都是我们维持身体运作的必要因素，到底怎么吃才能发胖？这问题几乎困扰全世界50%的人。
减肥就是不吃脂肪？
当然不是！维持人体的运转需要脂肪，可以健康的摄入一些脂肪。
例如：100g全脂牛奶中有3.6g脂肪，基本可以忽略不计，建议食用。油炸薯片100g，里面含有58脂肪，这样的高脂肪且油炸的食物含有大量反式脂肪就不建议食用。
我们的身体是很聪明的，一旦你某天意志松懈，身体抓住机会就会囤积更多的脂肪，以防止再挨饿！
减脂更推崇吃蛋白质，非碳水！
1、在热量一样的状态下，不选择碳水，选择蛋白质。
蛋白质的热量可以通过运动很快的消耗出去。 而精致碳水吃下去15分钟消化完变成脂肪，你运动的速度都跟不上精致碳水消化的速度。
2、肌肉需要蛋白质，充裕的蛋白质能够帮助肌肉生长。
3、蛋白质高饱腹，饿了吃点蛋白质立马感觉到饱。
4、多余的蛋白质不会囤积脂肪，会转化为脱氧分解，转化为尿素排出体外。
听到是不是很开心，感觉自己可以大吃大喝？
不行！！！！ 你还是要看热量的，蛋白质也是有热量的，如果摄入 & 消耗 ，吃的比用的多，没有热量赤字你还是会胖的！最后给大家分享几款高蛋白低脂肪的食物 ，减脂必备！
肉类里的蛋白棒，蛋白高到叫爸爸！
是一个鸡蛋，管饱一上午。
优质的动物蛋白来源~
优质的植物蛋白来源~
肉类中仅次于鸡胸肉的蛋白~
大家可以在搜搜，只要蛋白比例含量高的食物都是高蛋白，要不你们老吃这几件，估计会腻！
最后祝看过这篇文章的都变美美美、瘦瘦瘦！
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减肥和增肌都需要的蛋白质，吃多了会引起这5个可怕后果
17:16 来源：澎湃新闻
每个健身者都会告诉你，要获得更多肌肉，你必须摄入更多蛋白质；而对于那些想减肥的人来说，蛋白质给身体提供的饱腹感和营养，都使它成为健康饮食计划的重要组成。但是所谓物极必反，美国《Women’s Health》的编辑采访了相关领域的专家，告诉你摄取过量蛋白质可能会引起的麻烦，建议每个人都能够理性、适量地摄入营养。本文为编译，有部分删节。你的口气会很臭当你将饮食中的碳水化合物尽可能地换成蛋白质，你的身体可能会进入一个特别的消耗能量状态：身体开始燃烧脂肪来获取能量。这对于减肥来说正是件好事，但对于你的口气来说却不太好。注册医生Jessica Cording指出，当你的身体开始消耗脂肪的时候，会有一种代谢产物“酮体”，这会让你的嘴巴闻起来像是喝了指甲油清洗剂一样的味道。于此同时，身体另一个会排气的出口也会排出更可怕的气味——没错，你的屁会非常臭。你的心情会受到影响你会看到健身房里那些“绿巨人”一个个都怒气冲天的样子，因为他们真的很刻苦。不过也有可能是摄入蛋白质过多，同时摄入碳水化合物太少的关系。你的大脑需要碳水化合物的提供能营养来完成一系列的运作，其中就包括形成情绪调节的荷尔蒙。当你把这些碳水化合物从饮食中剔除，你就很容易进入一个易怒、易情绪化的状态。这个说法当然也是有科学实验支撑的。一个来自澳洲的科研调查发现，相似身体状况的两组减肥对象，一组坚持严格的低碳水化合物高蛋白饮食，另一组则是高碳水、低油脂的饮食。前者的测试者都表现出更强的攻击性和易怒情绪，虽然两组人所减掉的体重差不多。你可能会伤肾这有点学术，不过我们可以深入浅出地谈谈。简而言之，摄入蛋白质之后，你会代谢得到一种氮副产物。而你的肾脏就负责把这些氮副产物给过滤出来，作为尿液排出。日常摄入的量不会影响你的肾脏，但是过多地蛋白质，会给肾脏带来很大的负担。如果长期摄入高蛋白的人群，建议定期去检查肾功能。你可能会消化不好鸡胸肉是大多数健身者会给自己准备的食物，它既有肉的美味，又含有高蛋白并且几乎没有脂肪。但是蛋白质的消化过程却是相对困难和缓慢的，如果每天摄入的膳食纤维不足，还可能会让肠道经历更加艰难的消化过程。你可能会消化不良、甚至反胃。你可能会变重高蛋白饮食可能会在短期能帮助你减重。但是如果你只是专注于吃鸡蛋白和乳清蛋白，而不去控制其他的饮食结构，也会导致变重的结果。世界上没有越吃越瘦的魔法食物，抱歉打碎你的美梦。
责任编辑：张颖澎湃新闻报料：9 & 澎湃新闻，未经授权不得转载
澎湃新闻APP下载→ 减肥的人缺少蛋白质该怎样呢？
减肥的人缺少蛋白质该怎样呢？
健康咨询描述：
我减肥很多次都没有成功，人胖，走路费力气，因为胖所以很自卑，吃减肥药减肥失败，我很胖根本就找不到工作，很怕热，节食减肥管不住嘴巴。
想得到怎样的帮助：减肥后缺少蛋白质怎么办呢？
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&&&&&&你好，蛋类也是很好的蛋白质摄入途径，比如最常见的鸡蛋，但很多人纠结于一天吃几个鸡蛋的问题。因为害怕蛋黄中的胆固醇。辩证理性的来看下蛋黄。膳食指南建议每天胆固醇摄入量控制在300mg以内，但一个蛋黄差不多就200mg了。这是关键性的原因.
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&&&&&&你好建议控制饮食，运动瘦身，如练瑜伽，仰卧起坐瘦腹部，跑步机，骑自行车锻炼瘦腿，俯卧撑瘦上肢，练习呼啦圈可以瘦腰。在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主.减肥,要有耐心和恒心，坚持就是成功。
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