别让你的减肥饮食毁于细节，有些调味料真的别再吃了……
认真减肥的人对于数字都非常敏感，
因为每天吃东西都在精打细算，
不是算价格，而是算吃了多少热量。
但有时候还是会不小心热量超标，
不是你不够认真，而是“敌人”太狡猾！
谁能想得到，躲过了种种热量炸弹，
最后却败在了调味料手上！？
那么，到底哪些调味料要避之千里，
哪些调味料可以愉快地“玩耍”呢？
小康康的火眼金睛，帮你一眼识别。
高热量调料黑名单
看原料就热量不低的调料
花生酱 600大卡/100克
吃面包的时候抹一点花生酱，吃冷面时拌一勺花生酱，口感确实不错，但花生可是出油率最高的油料作物之一！花生仁的热量非常高，每100克花生酱热量高达600大卡，是名副其实的高碳水、高脂肪调料。
芝麻酱 630大卡/100克
最近各大流行的火锅蘸料中，总少不了芝麻酱的参合，然而芝麻酱的热量可不低。同样是油料作物，但比等量的花生酱热量还要高，所以胖友们看到芝麻酱还是绕道而行吧。
巧克力酱 526大卡/100克
减肥期间注意避开巧克力的胖友们，先给你们点个赞。但是甜食中常见的巧克力酱也不容小觑啊！巧克力酱每100克热量高达526大卡，绝对不能小看了它。
容易被忽视的高热量调料
蛋黄酱 724大卡/100克
蛋黄酱是沙拉中最常见的调料之一，但热量却超乎想象。你肯定想不到，区区几勺蛋黄酱的热量就相当于喝了一瓶可乐，让健康的沙拉反倒成了致胖工具。所以，快把它从沙拉伴侣的名单中踢出去吧。
千岛酱 475大卡/100克
相比于蛋黄酱，千岛酱的热量确实低了不少，但仍然不能轻易放过它，一不小心就让你的减脂沙拉就变得比正常餐热量还要高。小康康建议，可以尝试用低脂酸奶来代替沙拉酱，口感和营养都不会差哦。
精加工后热量极高的调料
老干妈辣酱 870大卡/100克
一瓶从中国风靡到海外的辣酱，炒菜和拌饭都是一绝，但看到上面厚厚的辣油，你就该提高警惕了。除了隐藏在瓶子里的高热量，还有着让你想要多添一碗饭的冲动，它足以把减肥变成一句空话。
牛肉酱 488大卡/100克
牛肉本身并不是减肥期要拒绝的食物，但是经过精加工后的牛肉酱，添加了过多的油脂、盐和其它添加剂来调味，热量也就跟着上涨了，所以千万不要选择这类精加工的重口味调料来下饭啦！
藏着过多糖分的高热量调料
番茄酱、果酱
番茄酱和果酱都由一个共同点，就是它们没有保留番茄和水果中丰富的营养元素，反而添加了很多的糖来增添口感，糖分高，营养低，吃多了不仅容易发胖，对健康也不利。
减肥人士调料白名单
醋 31大卡/100克
醋不仅热量低，还能刺激胃酸分泌，从而促进肠胃更好地消化、加快新陈代谢速度。而且醋能延缓胃排空的速度、减少血糖反应，所以喜欢吃醋的朋友可别丢了这个好习惯。
黑胡椒粉 67大卡/100克
黑胡椒热量很低，而且一般一餐只需要5克左右，就可以达到很好的味觉效果。在减肥期间，可和沙拉、鸡胸肉完美搭配，还能减少盐的摄入量哦。
辣椒粉 200大卡/100克
辣椒粉中的辣椒素能有效地促进血液循环，帮助增强人体新陈代谢，热量也很低，喜欢吃辣的小伙伴可以适量选择。
蚝油 114大卡/100克
不要看到“油”字就害怕，蚝油其实并不是油，而是牡蛎和盐水熬制成的提鲜用的调味料。热量低、提鲜效果好，不管是热菜还是凉拌菜都可以加一勺，绝对是减肥党的福音。
柠檬汁 37大卡/100克
虽然柠檬汁直接食用会酸到你“怀疑人生”，但用来调味时，它可以称作是万能调料了！只要挤上几滴就可以祛除食物腥味、异味，而且能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助食物消化，感觉完全就是为减肥人士所准备的调味料啊。
薄盐酱油 63大卡/100克
市面上薄盐酱油的含钠量比传统酱油低30%，可避免钠元素摄入过多而导致身体水肿。它还能帮助食物提味，让菜肴更加可口。对减肥的朋友来说，用薄盐酱油替换普通酱油是最好的选择。
调味料的选择太多，
没有办法为你一一列举，
但你还可以遵照以下几个准则，
应该就不会在调料上栽跟头了。
调料挑选准则
1.越天然越好
越是精加工的调味料，里面的添加剂含量就会越多，热量也就难以控制，所以，调味料越天然越好。
2.选酱不如选粉
大部分酱料中的油脂或糖分含量会比较多，而且用量也比较大，所以尽量选择粉类的调料，热量会相对较低。
3.认清营养成分表
现在大部分的调味料都有营养成分表，热量高低一目了然。除了热量、脂肪、碳水化合物含量等常见指标需要关注外，钠含量也不容忽视。
4.少吃是关键
注意了调料本身的热量高低，但也要配合食用量才有意义，低热量的调料吃太多，也会有超标的危险哦。
调味料看起来虽然不起眼，
但有时候多加一小勺，
就可能让你的减肥毁于一旦，
所以吃对食物很重要，
选对调料也同样重要！
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今日搜狐热点减肥时应该如何正确选择酱料？
减肥时应该如何正确选择酱料？
我有靠谱回答
近些年随着酸奶的畅销和普及，也成为了改良版水果沙拉的调料了。酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又比较粘稠，非常适合拌沙拉。水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
不少人在减肥期间一般都会选择吃沙拉，认为用于做沙拉的水果、蔬菜都是热量非常少、较新鲜、营养丰富，各西式沙拉倍受大家欢迎，方便操作所以几乎每个人都会做。但可能又不太清楚的是沙拉酱中大量的油脂和蛋黄所产生多少热量。由于沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，对减肥没有有利作用。所以最好还是选择其它适合的减肥食物为好。
对于很多人来说，在减肥的时候对会选择的就是沙拉酱了吧，觉得这样吃不会让自己长胖了，但是大家知道吗，如果我们选择了不适合自己的沙拉酱，那么就会对身体健康造成伤害了，下面就让我们一起看看什么样的沙拉酱是正确的选择吧。不少人在减肥期间一般都会选择吃沙拉，认为用于做沙拉的水果、蔬菜都是热量非常少、较新鲜、营养丰富，各西式
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减肥时应该如何正确选择酱料？【美体法则】把握酱料原则~瘦身更容易【86小铺吧】_百度贴吧
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【美体法则】把握酱料原则~瘦身更容易
四大常见肥酱的原料一次公开，大家可以发现，这些酱料根本就是油的化身，免洗汤匙一捞，就是将超过百大卡的热量吃进肚子里。 这些酱料还可能出现在看不到的地方，比如说中式热炒和铁板烧，常使用沙茶酱调味；米浆为了增加口感，可能加入花生酱；潜艇堡里可能加了满满的美乃滋，别忘了请店家减量花生本身除了热量偏高，其实也是营养好食物，但市售花生酱除了甜度过高、热量过高，还可能含有反式脂肪酸，会增加罹患心血管疾病的风险。有人可能会觉得不加酱料太痛苦了，其实不需要完全不碰，而是可以适当减量，或者用一些较为健康的酱料来替代喔！像是「芥末酱」取代美乃滋、「和风酱」或「天然果汁」取代千岛酱、「葱蒜萝卜泥＋醋」取代沙茶酱、「水果泥或低糖天然果酱」取代涂抹面包的花生酱和奶油。「五味酱」的主要材料为西红柿酱、葱、姜、蒜，以及些许砂糖、辣椒、白醋、酱油等，红艳的色泽相当吸引人，可说是家庭必备调味酱。可别因为它是「酱料」就觉得热量较高、不利于减肥，其实「它」可是低卡好朋友呢！建议喜欢五味酱，却又找不到理想产品的团员，可以试着动手制作，只要将葱、姜、蒜切成细末，加入西红柿酱混合均匀，再依口味以糖、醋或是酱油等调整，简简单单就能做出个人专属的独特酱料哦！
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减肥期间绝对不能碰的7种调料 4个调料挑选准则
认真减肥的人对于数字都非常敏感，因为每天吃东西都在精打细算，不是算价格，而是算吃了多少热量。但有时候还是会不小心热量超标，不是你不够认真，而是“敌人”太狡猾！谁能想得到，躲过了种种热量炸弹，最后却败在了调味料手上！？
那么，到底哪些调味料要避之千里，哪些调味料可以愉快地“玩耍”呢？一起来看看吧！
高热量调料黑名单，看原料就热量不低的调料
吃面包的时候抹一点花生酱，吃冷面时拌一勺花生酱，口感确实不错，但花生可是出油率最高的油料作物之一！花生仁的热量非常高，每100克花生酱热量高达600大卡，是名副其实的高碳水、高脂肪调料。
最近各大流行的火锅蘸料中，总少不了芝麻酱的参合，然而芝麻酱的热量可不低。同样是油料作物，但比等量的花生酱热量还要高，所以胖友们看到芝麻酱还是绕道而行吧。
3、巧克力酱
减肥期间注意避开巧克力的胖友们，先给你们点个赞。但是甜食中常见的巧克力酱也不容小觑啊！巧克力酱每100克热量高达526大卡，绝对不能小看了它。
蛋黄酱是沙拉中最常见的调料之一，但热量却超乎想象。你肯定想不到，区区几勺蛋黄酱的热量就相当于喝了一瓶可乐，让健康的沙拉反倒成了致胖工具。所以，快把它从沙拉伴侣的名单中踢出去吧。
相比于蛋黄酱，千岛酱的热量确实低了不少，但仍然不能轻易放过它，一不小心就让你的减脂沙拉就变得比正常餐热量还要高。小康康建议，可以尝试用低脂酸奶来代替沙拉酱，口感和营养都不会差哦。
6、老干妈辣酱
一瓶从中国风靡到海外的辣酱，炒菜和拌饭都是一绝，但看到上面厚厚的辣油，你就该提高警惕了。除了隐藏在瓶子里的高热量，还有着让你想要多添一碗饭的冲动，它足以把减肥变成一句空话。
牛肉本身并不是减肥期要拒绝的食物，但是经过精加工后的牛肉酱，添加了过多的油脂、盐和其它添加剂来调味，热量也就跟着上涨了，所以千万不要选择这类精加工的重口味调料来下饭啦！
调味料的选择太多，没有办法为你一一列举，但你还可以遵照以下几个准则，应该就不会在调料上栽跟头了。
调料挑选准则
1、越天然越好
越是精加工的调味料，里面的添加剂含量就会越多，热量也就难以控制，所以，调味料越天然越好。
2、选酱不如选粉
大部分酱料中的油脂或糖分含量会比较多，而且用量也比较大，所以尽量选择粉类的调料，热量会相对较低。
3、认清营养成分表
现在大部分的调味料都有营养成分表，热量高低一目了然。除了热量、脂肪、碳水化合物含量等常见指标需要关注外，钠含量也不容忽视。
4、少吃是关键
注意了调料本身的热量高低，但也要配合食用量才有意义，低热量的调料吃太多，也会有超标的危险哦。调味料看起来虽然不起眼，但有时候多加一小勺，就可能让你的减肥毁于一旦，所以吃对食物很重要，选对调料也同样重要！责任编辑：刘燕
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