为什么我冬天跑步不流汗完不会流汗,或者说留的很少很少,几乎没

谈一谈我这几年跑步时的心态变化 - 简书
谈一谈我这几年跑步时的心态变化
跑步四年多了,基本都是晚上跑了,白天跑了步要出汗,懒得多洗一次澡,所以就放在晚上跑步了。没毕业前,是在学校操场跑步的,大一和大三是不同的运动场,大一的运动场在半山坡,基本风比较大,晚上人也多,我拆了眼镜在跑,那时基本只跑两三圈,然后就累了。偶尔会有个舍友陪我一起跑,但是大部分时间都是自己在跑的,跑完拉伸一下身体,然后做下俯卧撑和引体向上。那时候,跑步是为了打发时间,顺便在校园里面瞎逛,总觉得跑完步然后从运动场走回宿舍,飘洒着汗水的男生,总是更具狂野魅力的。哈哈,挺逗比的想法。那会真的觉得,这样就很帅了,所以,跑完步,会慢吞吞的在附近逛上几圈,然后才回宿舍。
大二的时候,一星期会跑上一两趟,有段时间,跑了步很喜欢坐在运动场的看台上吹风,不玩手机,什么也不想,就这样看着夜空出神,然后拍拍裤子,踏着轻快的步伐回去,有时候在想,没有哪里比那个看台更舒服了,你坐在高处,你感觉到你就是在高处,但是又感觉不到你在高处,因为是晚上,你什么也不会被看见,哪怕是悲伤的表情。
大三的时候,压力很大,一上大三就开始拼命找实习,然后在老师的推荐下,去了附近的一家公司实习,工作比较轻松,几个星期下来,基本都是看文档,但是我对自己的要求从来没有松懈,那会体重减得厉害,一边上课,一边实习,一边还要自己学习。然后经常失眠,后来发现,只要晚上跑了步,稍微累一点,那晚上的觉就很好睡。然后,我基本一两天就会去操场跑上五圈,偶尔还带着耳机跑,跟随音乐的节奏,一边跑,一边在心里呐喊,XXX你不能放弃,你要努力,你一定能进阿里的。那会,我只顾着跑,没想太多,我跑步的时候,感觉自己是这个操场跑得最快的人,所以,我不断的跑过我前面的人,我从来没有让背后的人超越过。那会,跑完了,也没做俯卧撑什么的了,直接就走回宿舍了。那时时间线压得紧,我基本是10点半出门跑步的,跑了二十分钟,去操场来回要七八分钟,然后回到宿舍楼下,接近门禁时间,回到宿舍,洗个澡,简单收拾一下,洗刷,然后在同层楼宿舍逛上十几分钟,基本就十二点了,然后就关灯睡觉。
大三那会跑步,一来是为了缓解压力,二也是为了给自己打气。
大四的时候,是最辛苦的,也是最难过的一年,在大四,发生了太多的事情。我经常觉得自己真的快撑不住了,但是生活却不允许我悲伤。那段时间,我也跑得很频繁,隔一天就去跑步,然后跑步的时候,我总是在想一些未来的事情,想象自己未来有一天的样子,当然,是成功的样子,而不是失落的样子。我一遍跑一边对自己说,无论怎样,都要努力去面对,未来虽然很难,但是我要为自己为家人奋斗,所以不能放弃也不能堕落。
那会,我在跑步中坚持了下来,虽然还是发生了一些痛心疾首的事情,我也没能达到毕业本来想要达到的高度,其实我知道自己具备那些能力,只是某些事情来的太不应该,但是终究到底,还是自己的原因。跑步,让我获得了耐力,跑步,让我懂得了,享受过程。
那会,我跑步是不带圈数去跑的,有风我就跑慢一点,没风,我就跑快一点,我没有设立圈数和终点,我跑累了,我就停下,然后回宿舍。我跑的时候,也没带耳机,什么都没带,裤兜里就装了买水的钱和两张抹汗的纸巾,我也不再关注其他人跑得快慢,我也不想去关注。那会,我把跑步时间提前了,基本是九点多就去跑了,然后十点半之前回到宿舍,很速度的洗个澡,然后打开一部电影或者小说,电影我是看文艺片和故事片比较多,大四那会,把豆瓣榜单,IMDB,烂番茄都刷遍了,除了科幻,动作不太看,其他类型的都很喜欢,偏爱是,阿甘,放牛班,忠犬八公,无法触碰这类的电影。然后经常被电影感动,等明天起床,又是满满的好心情。小说就基本看,历史和文学了,二月河的,林海音,张嘉佳,王小波等等,我看书速度很快,所以看的书也多。那会看书,很容易被书的内容打动,我看《撒哈拉的时候》,突然觉得三毛才是我生命中的女人。我在看《沉默的大多数》的时候,挺感叹人性的虚伪的。
就这样,我毕业了。
今天,我毕业已经两个多月了,我现在是在小区附近的体育馆周围跑步,历尽了四年大学生涯,毕业也不算快乐,也不算难过,找的工作不算太完美,也不会太差。可是理想还在,跑步要继续。我现在是隔一天,跑个五公里,至于为什么跑步?为了健康,为了一个好的睡眠,还是为了缓解压力?都不是,我现在是喜欢上了跑步那种感觉,我在跑着,我就能感觉到,我和某些东西的距离不断的被拉近着,然后我在跑步的时候,什么都不想,就这样跑着,感受着自己的步伐,感受着自己的心跳,感受着风吹起刘海的感觉。一切都是多么的美好,然后五公里左右,我微微累了,我就停了下来,我能感觉得到,我的心跳得如此之快,我能感觉到,大口的呼吸空气是多么的自在。过了五分钟,身上的汗不流了,但是汗还没干,风一吹,那种感觉,我喜欢流汗的感觉。回到家,洗个澡,又回到清爽状态。整个过程,我都在享受着,用身体和感觉去感知一切,一切都是那么的舒服。
现在,我跑步不是为了什么,我跑步只是为了跑步而已。
安静的生活
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data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-54ca40bb76d2f4d8bdf64e23f8a020d5_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E这些装备我都是慢慢添置的,并不是一口气全部搞定的,包括还没有出镜的运动bra,速干衣,运动袜,和运动裤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E出镜装备:臂带装手机,擦汗腕带是多功能的哦~拉链小口袋里可以装钥匙和一些零钱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E开始跑步的那一周我的装备只有一双跑鞋,手机就放在运动服的拉链口袋里。穿的都是淘汰下来都不会再穿出门的休闲服。后来等我慢慢从2公里加码到3-4公里,我给自己买了装手机的臂带,后来把每周三天坚持下来了我又去运动装备店里买了专门的运动bra和运动袜,再后来又在淘宝上买了速干衣和运动裤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果想要坚持下来又害怕自己三分钟热度的话,大家可以试试我的”奖励式“购物法。让自己因为期待穿戴上新装备去跑步则更容易坚持下去。同时奖励也可以让你更有动力。那些越是高呼”工欲善其事必先利其器“而一股脑买了一堆运动装备的人,往往也是最坚持不下来的人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3、跑前跑后各拉伸30分钟\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E公司有个同事嘴上一直说要减肥,却不见她有任何实际行动。听见我在跑步就劝我不要跑算了,说是容易长小腿,而且一旦停止不跑还更容易发胖。这种茶水间对话,我一直也就打太极的哈拉过去了。其实我的内心OS一直是,你有见过真正的长跑运动员吗?哪个不是身材匀称修长,小腿根本就不粗啊!!亲~你运动前后不做拉伸,专用小腿发力,那做什么运动都救不了你啊~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以我一般跑前跑后都会做一个全套的拉伸动作,大家在网上输入关键字“跑步 拉伸”会有一大堆教你跑前热身跑后拉伸的图文并茂的内容。但我一般做的最多的是以下几个动作,这几个动作基本可以涵盖到拉伸小腿,大腿根部,和背部的作用:\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f8db0da24a82b5bb8b2c8d_b.jpg\& data-rawwidth=\&455\& data-rawheight=\&303\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&455\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f8db0da24a82b5bb8b2c8d_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='455'%20height='303'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&455\& data-rawheight=\&303\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&455\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f8db0da24a82b5bb8b2c8d_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f8db0da24a82b5bb8b2c8d_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(压腿↑)\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-c595c280be9b27f7ec4168_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&389\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-c595c280be9b27f7ec4168_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='550'%20height='389'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&389\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-c595c280be9b27f7ec4168_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-c595c280be9b27f7ec4168_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(拉伸小腿↑)\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-1ff4aae793f0edbf2b59a3e_b.jpg\& data-rawwidth=\&517\& data-rawheight=\&345\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&517\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-1ff4aae793f0edbf2b59a3e_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='517'%20height='345'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&517\& data-rawheight=\&345\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&517\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-1ff4aae793f0edbf2b59a3e_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-1ff4aae793f0edbf2b59a3e_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(拉伸大腿肌肉↑)\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-4bde0a81f4e0ccbbf727e6_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&478\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-4bde0a81f4e0ccbbf727e6_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='550'%20height='478'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&478\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-4bde0a81f4e0ccbbf727e6_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-4bde0a81f4e0ccbbf727e6_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E4、跑步别穿纯棉T恤易感冒\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这个是我自己的亲身教训,所以后来乖乖去买了速干衣,速干紧身运动裤回来T_T\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E速干衣,速干运动裤都可以淘宝,搜索关键词“速干衣”,“速干 紧身 运动裤”即可。迪卡侬的速干衣只要软妹币29。跑步本来就会大量出汗,要经常洗,耗损比较大,也就没有必要追求大牌,买来随便穿一穿常换常新就好。更何况,速干衣的料子能有多大区别,大牌不也还是made in China么:D\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E5、天热要戴帽擦防晒;冬天不夜跑易着凉不安全\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E跑步的时候,其实热比冷更难受。我试过在36,37度的傍晚跑步,虽然也擦了防晒,戴了帽子,但感觉每呼吸一口肺里面都是热辣辣的灼热,感觉胸闷。于是也就惟独那么一次,之后我就不再大热天跑步了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E冬天要跑步也千万别夜跑,特别容易着凉,冬天天黑的也早,外面运动的人也不多,对于女生来说这时候独自夜跑也不安全。如果你和我一样是朝九晚五的上班族,想在下班后做满一周3次的运动量,可以在冬天的情况下,周末跑2天,抽工作日的一天晚上换成跳绳,腹部力量训练。\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f2e6d081cb314b50af95_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&547\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f2e6d081cb314b50af95_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='550'%20height='547'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&547\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f2e6d081cb314b50af95_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f2e6d081cb314b50af95_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E6、不要一直跑相同路线,可换路线找新鲜感\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一直跑同样的路线很容易对跑步产生倦怠情绪,从而不容易坚持下去。除了可以用奖励跑步装备的方法激励自己之外,还可以多换换不同路线找找新鲜感。在你探寻新路线边找路边跑的同时,也许你已经跑到了每天需要的运动量了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E7、不要天天跑\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我自己是夏天一周3跑;冬天一周1-2跑(周六周日白天)其余时间可以穿插腹臀部力量训练,或者身体拉伸训练。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E8、跑步不只是为了减肥,也是一种生活状态。\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不要太有目的性,这样不容易坚持\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E9、下班已经很累了,你跑步不会更累?\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不会,跑完以后更松快。研究表明,人在有氧运动后体内会分泌内啡肽,让你感觉神清气爽。谁跑谁知道O(∩_∩)O哈哈~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E10、一年前,我更喜欢在家附近的公园跑步;现在更喜欢去健身房。\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E跑起来之后你会发现家里附近,有你从来没有发现过的美。同时在户外跑步,你更有呼吸芬芳空气的机会。(当然,雾霾天除外。)你会在内啡肽的刺激下,像好奇宝宝一样,重新发现你所居之处之前错过的美景,顺便伴着蝉鸣鸟叫爱上一些你从前不运动时根本不会喜欢的音乐。\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-0f44d4bee490f6e0c59dd9bf_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&550\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-0f44d4bee490f6e0c59dd9bf_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='550'%20height='550'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&550\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-0f44d4bee490f6e0c59dd9bf_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-0f44d4bee490f6e0c59dd9bf_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E探索你从没有跑过的路线,发掘这些地方也会让你一直保持好奇心,从而更容易坚持跑下去。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上几张我绕着家里附近跑步的随手拍:\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-2d246b6f71addba9e107_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&550\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-2d246b6f71addba9e107_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg src=\&data:image\u002Fsvg+utf8,&svg%20xmlns='http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002FFsvg'%20width='550'%20height='550'&&\u002Fsvg&\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&550\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb lazy\& width=\&550\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-2d246b6f71addba9e107_r.jpg\& data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-2d246b6f71addba9e107_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-0c3ece5a43c52520cfab6c7_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&550\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& 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data-actualsrc=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-0c3ece5a43c52520cfab6c7_b.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E(上面这几张是我之前住的地方附近的景致。)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一年前,我更喜欢在家附近的公园跑步;现在则更喜欢去健身房。因为,现在发现,在健身房虽然走动的里程在物理距离上比不过之前绕着家里附近的公园跑步那么远,但实际上燃烧的卡路里却比较多。且更能有效的锻炼到我想锻炼的局部肌肉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另一个重要原因是,现在搬到一个人口密度比较大的区。路上到处是在建的新房,跑不了2步就是红绿灯。感觉跑不了多远就乏了,正好小区里有住户免费使用的健身房,我便去健身房去的更勤了:)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E11、跑步是一种动态的冥想\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E跑步可以释放压力,给你清空大脑的机会。经常一边跑就一边想一些问题,甚至有许多文章的灵感也是在跑步中产生的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-e9bfaedffd957f48aa1042_b.jpg\& data-rawwidth=\&690\& data-rawheight=\&80\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&690\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-e9bfaedffd957f48aa1042_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Fnoscript\u003E\u003Cimg 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Date(&T07:36:32.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:42,&collapsedCount&:0,&likeCount&:245,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-c88e01144baadcea8210067_r.jpg&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&reviewers&:[],&topics&:[{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&运动&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&跑步&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&减肥&}],&adminClosedComment&:false,&titleImageSize&:{&width&:550,&height&:363},&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&column&:{&slug&:&linglong&,&name&:&玲珑&},&tipjarState&:&inactivated&,&annotationAction&:[],&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:42,&hasPublishingDraft&:false,&snapshotUrl&:&&,&publishedTime&:&T15:36:32+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&lastestLikers&:[{&bio&:null,&isFollowing&:false,&hash&:&8da25c4ff3aab688b6e43fc2e12e5ae3&,&uid&:643200,&isOrg&:false,&slug&:&ou-yang-jian-wei-47&,&isFollowed&:false,&description&:&&,&name&:&andi&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fou-yang-jian-wei-47&,&avatar&:{&id&:&da8e974dc&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:&一个相信爱情却害怕去爱的懦弱者&,&isFollowing&:false,&hash&:&0e94d8b10a3b746f581b&,&uid&:243600,&isOrg&:false,&slug&:&liu-tian-long-88-45&,&isFollowed&:false,&description&:&&,&name&:&风雨不归人&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fliu-tian-long-88-45&,&avatar&:{&id&:&v2-0ac69abaa451a2d05fdbc2&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:&非典型性文艺青年&,&isFollowing&:false,&hash&:&3c02f61d7baaccd9485096&,&uid&:618700,&isOrg&:false,&slug&:&silvie&,&isFollowed&:false,&description&:&&,&name&:&silvie&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fsilvie&,&avatar&:{&id&:&da8e974dc&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:null,&isFollowing&:false,&hash&:&4dda5c199a7ea593ac5da33&,&uid&:700400,&isOrg&:false,&slug&:&bai-lu-16-95&,&isFollowed&:false,&description&:&&,&name&:&白璐&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fbai-lu-16-95&,&avatar&:{&id&:&e2f21a9893adf3ffead7c&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},{&bio&:&康复治疗师&,&isFollowing&:false,&hash&:&19dfc50ea09b2ac4c33ecbf6a03d4247&,&uid&:246000,&isOrg&:false,&slug&:&li-yu-jin-43&,&isFollowed&:false,&description&:&&,&name&:&没有例外&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fli-yu-jin-43&,&avatar&:{&id&:&8c6997cce6e6c5b008aa89ae077b2b26&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false}],&summary&:&\u003Cimg 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摘自《跑步人生》\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fb\u003E我从2015年2月开始跑步,到现在已经坚持了将近2年。决定跑步的契机很简单。因为换了新工作整天上班就是坐着办公8小时,下班…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:{&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002F50\u002Fv2-f35399cbdb7180d96dcf4_xl.jpg&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&topics&:[{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&时尚&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&服饰搭配&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&穿衣打扮&}],&adminClosedComment&:false,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&author&:{&bio&:&玲珑创始人。玲珑微信公众号:linglongclub&,&isFollowing&:false,&hash&:&feae6e9f603c&,&uid&:64,&isOrg&:false,&slug&:&kun-kun&,&isFollowed&:false,&description&:&玲珑,陪女孩儿提升自我,悦享生活的新媒体品牌,各大应用市场搜索“玲珑”可下载App,微信号:linglongclub。&,&name&:&困困&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fkun-kun&,&avatar&:{&id&:&v2-547c28a863c7fb375d3e61e87f802694&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&column&:{&slug&:&linglong&,&name&:&玲珑&},&content&:&\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-7f1bf810fbb3dd0af4fcd8cf_b.jpg\& data-rawwidth=\&690\& data-rawheight=\&284\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&690\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-7f1bf810fbb3dd0af4fcd8cf_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E入冬以后,所有时尚都是从一件大衣开始的,而大衣最时髦的冬季配饰当属围巾了。在这个冻人的天气,让绵绵来给我们一些温暖的搭配。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-d8de2a9e42aa291c78de6bf4a108eef4_b.jpg\& data-rawwidth=\&510\& data-rawheight=\&320\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&510\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-d8de2a9e42aa291c78de6bf4a108eef4_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E你的衣柜里总有一条围巾,它的使用寿命比小黑裙还长,iPhone都弄丢了4个它还在,而且你仍然爱它,每年冬季都拿出来用。但你总是以不超过两种方式戴它,即使你没变心,围巾自己都审美疲劳,开始嫌弃自己了。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以先来拯救你的无聊,看看围巾怎么搭才能和大衣相亲相爱。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-c81718dbd696fb43e9ea202c919762dd_b.jpg\& data-rawwidth=\&580\& data-rawheight=\&444\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&580\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-c81718dbd696fb43e9ea202c919762dd_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ci\u003E\u003Cu\u003E围巾和大衣的颜色怎么搭 \u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E什么颜色的围巾搭配什么颜色的大衣,其实有规律可循,还有图可学。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E大衣×撞色围巾\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一条色彩鲜艳的围巾,可以解救冬装的沉闷,如果你的大衣颜色是暗系,就可以配条亮色围巾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-3f31f670e8c44c79db22ce0c12bbcc03_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&426\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& 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src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-5ff924a6d8fb4b8f21ff2f7_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&935\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-5ff924a6d8fb4b8f21ff2f7_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E大衣×同色系围巾\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这是最简单的搭配法则,选择和大衣同色系的围巾,怎么搭都不会错。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E同色系的大衣和围巾也容易看起来单调,这时可以用一些亮亮的金属配饰缓解一下。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-6d9de078d53be61d835b_b.jpg\& data-rawwidth=\&564\& data-rawheight=\&846\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&564\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-6d9de078d53be61d835b_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E衬肤色的灰色大衣,人人都能穿。而且炒鸡百搭,灰色大衣配灰色围巾很和谐。着急出门没时间找衣服的时候,它俩在一起总能救你于水火。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-7be1d96ed5a45d5fb16bb59ce346b67d_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&920\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-7be1d96ed5a45d5fb16bb59ce346b67d_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E或者同色系的纯黑色围巾和花黑色大衣,避免了一身黑漆漆。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-d0f2f910e47dd228cd1fffad_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&960\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-d0f2f910e47dd228cd1fffad_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E大衣×花色围巾\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这招需要弱化大衣,让围巾成为吸睛点,所以大衣一定不能花里胡哨,而是要在围巾的花色上做文章。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-924c5baf85a28b9dcc58_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&960\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-924c5baf85a28b9dcc58_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中规中矩的纯色大衣,搭上一条格纹围巾,就会很有英伦范儿。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-fdfeacf9b2d_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&884\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-fdfeacf9b2d_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E或是在纯黑大衣里挂一条格纹围巾,气场十足。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-b13c05df16b9edea05dd115e_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&903\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-b13c05df16b9edea05dd115e_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E大衣的花色和围巾相同,这种穿法也是高级感爆棚。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-e9badf4795_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&960\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-e9badf4795_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E大衣×皮草围巾\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EGucci 吹来了一股复古风后,今年冬天突然街拍围巾中多了“皮草围巾”的影子,比起皮草大衣来讲,皮草围巾其实更加实用百搭。它最大的好处就是,不会像皮草大衣一样显得过于厚重。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-5f505dbeb8a39c0bfd77_b.jpg\& data-rawwidth=\&600\& data-rawheight=\&813\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&600\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-5f505dbeb8a39c0bfd77_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003EGigi也爱这条皮草围巾,这样一圈围在脖子上保暖又时髦,给普通的黑大衣增加了不少亮点。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-c85848ecd3d472b141d568dbac1b9cd9_b.jpg\& data-rawwidth=\&600\& data-rawheight=\&835\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&600\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-c85848ecd3d472b141d568dbac1b9cd9_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ci\u003E\u003Cu\u003E围巾再好看,不知道怎么系又有什么用 \u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以这条 Burberry 的长围巾为示范,告诉你们三种系法。(gif图,电脑戳大可动)\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.卷卷围脖\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E围巾太长了怎么办(你觉得太长了为什么当初要买)?其实长围巾玩法很多,比如你可以把它卷成一个围脖,又保暖又显脸小。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-62a894f26bd3f506b874ef7e8bba4d1b_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&360\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-62a894f26bd3f506b874ef7e8bba4d1b_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E系法:将围巾两端围脖子不停缠绕,最后将其末端塞入围巾间的空隙。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.层次围巾\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E层次对于冬季着装真的很重要,没层次你就看起来像床移动的棉被。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-75d288b57c73f5ca0d751a451f9bfeb3_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&360\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-75d288b57c73f5ca0d751a451f9bfeb3_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E系法:将围巾“随意”对折,两端不要对齐,稍微拧一下并打散流苏,挂在脖间。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3.摇滚围巾\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E通常拿到一条长围巾你就会直接绕一圈了事吧,那很不摇滚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-b114ee1afb6d9ec20f36ae8_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&360\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-b114ee1afb6d9ec20f36ae8_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E系法:将围巾两端大致对折后随意在脖间绕一圈,注意过程中围巾不能过于平整,要塑造“我不在乎围巾怎么围”的摇滚感觉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ci\u003E\u003Cu\u003E和大衣一样,我们最爱的围巾还是这三种颜色 \u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黑色、灰色和驼色的大衣可以抵挡一切妖魔鬼怪,这同样适用于围巾。就没有黑色、灰色和驼色围巾不能搭的大衣。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-26f753ddae97c3107063fafdc614e478_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&960\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-26f753ddae97c3107063fafdc614e478_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E它们在冬季是很沉稳的颜色,没有款式剪裁和颜色深浅的任何顾虑,如果一直找不到该给你的大衣配哪种围巾,选这三种颜色肯定不会出错。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-db160b38da_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&960\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-db160b38da_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E它们还是包容度很广泛的颜色,任何人、任何肤色都可以轻松驾驭,而且,它们还有一个很大的优点就是永远不会看起来廉价。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-14c79c0dcb6d18acf48540_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&960\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-14c79c0dcb6d18acf48540_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Ci\u003E\u003Cu\u003E不过,现在最 in 的还是玫瑰豆沙色 \u003C\u002Fu\u003E\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E姨妈色褪去了,南瓜色也越来越少,而\u003Cb\u003E玫瑰豆沙色\u003C\u002Fb\u003E异军突起,成为当下最大势的颜色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所谓的玫瑰豆沙色,是在裸色的基调中,调和了玫瑰色以及一定程度的灰度,比较接近 Dirty Pink,是最能够显肤色白皙的颜色,时髦精必备。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E从大衣\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-5b8c9d44eeba1fe73777_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&960\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-5b8c9d44eeba1fe73777_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E到围巾\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-b2daeef44e641aac936f798eccc98bbc_b.jpg\& data-rawwidth=\&518\& data-rawheight=\&767\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&518\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-b2daeef44e641aac936f798eccc98bbc_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EAcne 这条网红围巾染上这个温柔的颜色之后,那股街拍气完全不见了(而且男女通吃)。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-2be0bc71f99_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&640\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-2be0bc71f99_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-ebf475c42a89e66ebcf2_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&853\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-ebf475c42a89e66ebcf2_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而且它家几乎把所有单品都染了一遍这个色(也是真的好看)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-2fcf2f988eb8d2a2b3fa_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&400\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-2fcf2f988eb8d2a2b3fa_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E这条围巾只是羊毛的成分就卖上千的价格,真是好肉痛。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-aa13c24babf3_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&407\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-aa13c24babf3_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E贴心如我,为你找到了一款平价版,同样是羊毛,同样是你心水的玫瑰豆沙色,来自\u003Ca href=\&https:\u002F\u002Flink.zhihu.com\u002F?target=https%3A\u002F\u002Fh5.koudaitong.com\u002Fv2\u002Fgoods\u002F2fssvcpmbduiy\& class=\& wrap external\& target=\&_blank\& rel=\&nofollow noreferrer\&\u003ENAME.S\u003C\u002Fa\u003E,性价比很高。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-93a7dee68d9ef2dc415fdbf_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&640\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-93a7dee68d9ef2dc415fdbf_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了大热的颜色,还有最长寿的黑色和灰色。手感蓬松柔软,具有良好的透气性和保暖性。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-a15dae933d5_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&640\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-a15dae933d5_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-af04dfae694c9b2d795cf22f0164f38b_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&640\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-af04dfae694c9b2d795cf22f0164f38b_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E以及大红色,红的特别正!我中学的时候特别流行穿一件黑大衣配大红色围巾,黑红配真的很好看。\u003Cbr\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic7.zhimg.com\u002Fv2-229bdbdb_b.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&640\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&640\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic7.zhimg.com\u002Fv2-229bdbdb_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而且马上就过年了,也可以送一条大红色的围巾给妈妈,别送寡淡的颜色给妈妈,她会以为你觉得她老了哦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-e9bfaedffd957f48aa1042_b.jpg\& data-rawwidth=\&690\& data-rawheight=\&80\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&690\& data-original=\&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-e9bfaedffd957f48aa1042_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cb\u003E更多内容,欢迎下载玲珑沙龙App!\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E下载地址:\u003Ca href=\&https:\u002F\u002Flink.zhihu.com\u002F?target=https%3A\u002F\u002Flkme.cc\u002FLhC\u002FmP9O00n98\& class=\& wrap external\& target=\&_blank\& rel=\&nofollow noreferrer\&\u003E玲珑 - 更美的生活 更好的自己\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E&,&state&:&published&,&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&canComment&:false,&snapshotUrl&:&&,&slug&:,&publishedTime&:&T12:39:32+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&title&:&有了这一件,过年回家也能既喜庆又时髦&,&summary&:&入冬以后,所有时尚都是从一件大衣开始的,而大衣最时髦的冬季配饰当属围巾了。在这个冻人的天气,让绵绵来给我们一些温暖的搭配。 你的衣柜里总有一条围巾,它的使用寿命比小黑裙还长,iPhone都弄丢了4个它还在,而且你仍然爱它,每年冬季都拿出来用。但你…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&commentPermission&:&anyone&,&commentsCount&:0,&likesCount&:28},&next&:{&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F50\u002Fv2-aa09ac7bc4f643dd012745_xl.jpg&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&topics&:[{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&食物&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&零食&},{&url&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&烘焙&}],&adminClosedComment&:false,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&author&:{&bio&:&玲珑创始人。玲珑微信公众号:linglongclub&,&isFollowing&:false,&hash&:&feae6e9f603c&,&uid&:64,&isOrg&:false,&slug&:&kun-kun&,&isFollowed&:false,&description&:&玲珑,陪女孩儿提升自我,悦享生活的新媒体品牌,各大应用市场搜索“玲珑”可下载App,微信号:linglongclub。&,&name&:&困困&,&profileUrl&:&https:\u002F\u002Fwww.zhihu.com\u002Fpeople\u002Fkun-kun&,&avatar&:{&id&:&v2-547c28a863c7fb375d3e61e87f802694&,&template&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&column&:{&slug&:&linglong&,&name&:&玲珑&},&content&:&\u003Cp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-7f1bf810fbb3dd0af4fcd8cf_b.png\& data-rawwidth=\&690\& data-rawheight=\&284\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&690\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-7f1bf810fbb3dd0af4fcd8cf_r.png\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-b9c1f15bec733c846c1bfdcee7d3d047_b.jpg\& data-rawwidth=\&510\& data-rawheight=\&316\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&510\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-b9c1f15bec733c846c1bfdcee7d3d047_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E谁没在办公桌\u002F书桌抽屉里囤过一包小饼干呢?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我简直想象不出比饼干更大众,更招人喜欢的小零食了。开袋即食,简单方便,保质期也长。甜的咸的,方的圆的,或是湿润软韧,或是酥松脆薄,有罪恶的热量炸弹,也有干硬的磨牙小饼……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E反正,无论你好哪一口,都能找到适合的那一款。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但也正因如此,超市里的饼干货架,是选择恐惧症的高发区。名目繁多的Biscuit,Cookie,Cracker,都有什么区别?哪种酥,哪种脆,哪种热量低,哪种口感好?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E为了让你搞清楚这些问题,企鹅君把常见的饼干都分类梳理了一遍,下次照着买买买就好啦!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【I. Biscuit 和 Cookie 有啥区别?】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-b2d040eccce3_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&244\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-b2d040eccce3_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003Cp\u003E别以为它俩是近义词。如果拿这个问题去问美国人和英国人,十有八九会给出大相径庭的答案。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在英国,Biscuit是所有饼干的统称,尤其是各种甜饼干,都可以归到 Biscuit一类。但在美国,Biscuit特指一种用黄油、面粉和膨松剂等制成的快速面包(Quick bread),可以搭配培根、鸡蛋等食材做成咸口小菜,但并不是严格意义上的饼干。美式 Biscuit多见于美国南部,吃起来跟英式司康(scone)挺像的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E美国人对于各种甜饼干的统称则是 Cookie,从但对于腐国人民而言,Cookie特指软而甜的小圆饼干,往往和下午茶相伴相生。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【II. 饼干家族大盘点】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1 | Cracker
薄脆饼干\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E主要原料:面粉、水、盐,部分有少量油脂或膨松剂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E口感:脆,硬,一般为咸味\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E热量:相对较低\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-aa09ac7bc4f643dd012745_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&366\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-aa09ac7bc4f643dd012745_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E人类在几千年前就学会了将面粉和水制成面团,压扁烤干,两河流域的皮塔饼(Pita),北欧地区的扁面包(Flatbread),犹太人的薄饼(Matzo),皆可视作饼干的远古雏形。为了便于保存和携带,人们将面饼做得更小巧,烤得更干硬,就成了最初的薄脆饼干。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最简单的薄脆饼干只用面粉和水制成,有时会加入盐或其它调味料。但如今的薄脆饼干已经发展出许多类别,也有些饼干会加入油脂以带来酥脆口感,但整体而言,薄脆饼干依然以咸味为主,油脂含量较低,相对其它饼干,热量也更低些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Saltine Cracker
苏打饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-0a3b4f2fabe525beaae4_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-0a3b4f2fabe525beaae4_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我们最熟悉的薄脆饼干大概是苏打饼。它与其它薄脆饼干的最大区别在于,会使用酵母发酵,或利用小苏打作为膨松剂,使饼干在烤制过程中产生气体并适度膨胀,形成多层次的薄脆口感。因此,苏打饼干在烤制前会扎上小洞,以免气体膨胀造成表面过于凹凸不平。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Graham Cracker 全麦脆饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-cc14c0ef007fcea3d98d2d_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-cc14c0ef007fcea3d98d2d_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E顾名思义,全麦脆饼是用全麦面粉制成的薄脆饼干,相对来说较为健康。不过,超市里那种标榜“高纤”“健康”,然而又酥又香的“消化饼干”可不是真正的Cracker,一般都加入了大量糖和油,千万别把它当健康零食吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Rice Cracker 大米薄脆饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-62b2ea5f573a43e587bfa05d6ed6f13c_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-62b2ea5f573a43e587bfa05d6ed6f13c_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E欧美地区有专门用大米做的薄脆饼干,是麸质过敏患者的福音。此外,用米制成的仙贝、锅巴等零食,也都可以归入薄脆饼干一类。其口感一般比小麦粉制成的饼干更加香脆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Pretzel Cracker 椒盐脆饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-f37bb7b47f9e50ce712abee003b90b82_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-f37bb7b47f9e50ce712abee003b90b82_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EPretzel在欧洲已有上千年历史。本质上,它其实是面包,使用酵母发酵,可以做成蝴蝶型、长条形等各种形状。但在17世纪的美国,有一名学徒不小心将面包烤过头,做出了一炉硬脆的“饼干”,味道竟也出乎意料地好吃。从此,硬质的椒盐脆饼就作为零食流行开来了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如今很多硬质饼干棒都有椒盐脆饼的影子,不过大多不用酵母,因此口感更坚实些。譬如国人熟悉的百力滋饼干,其英文名 Pretz 就是由 Pretzel 变化而来的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2|Cookie 曲奇 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E主要原料:面粉、油脂、糖,部分使用鸡蛋、牛奶和膨松剂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E口感:酥脆或松软,一般为甜味\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E热量:高\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-91e9a101c67efcf65e0625_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&345\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-91e9a101c67efcf65e0625_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003ECookie 来源于荷兰语 koekje,意为”小蛋糕“,更确切地说,应当是蛋糕的边角料。据说在没有电子烤箱的年代,欧洲主妇们在烤蛋糕前,为了测试炉内温度,会滴一小片面糊入炉烤制。由于分量较小,面糊很容易烤干变脆,这就是曲奇饼的雏形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ 黄油酥饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-1c01a90a31fc2f35a121d_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-1c01a90a31fc2f35a121d_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在没有泡打粉等膨松剂的年代,曲奇的“酥”,纯粹是由黄油赋予的。因此,加了大量黄油的饼干,往往会有天堂般的极致酥松口感。苏格兰的Shortbread,法国的Sable,西班牙的Polvorón都是个中代表。不过,黄油酥饼对制作工艺要求颇高,运输起来也麻烦,因此国内尚不多见,最广为人知的黄油酥饼则要数苏格兰品牌Walker's。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ 黄油曲奇 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-cbda976a43aba55fcc9df3_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&366\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-cbda976a43aba55fcc9df3_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黄油酥饼虽然口感精致,香气浓郁,但长得太过质朴,也玩不出什么花样。黄油曲奇则可视作黄油酥饼的进化版,面粉含量相对略高,因此不那么易碎,也更适合造型。国内常见的丹麦曲奇,以及近来很火的珍妮曲奇,都是花式黄油曲奇的典型代表。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ 美式曲奇 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-a066cfce1a9b1d869bff8b9fe2b1919a_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fv2-a066cfce1a9b1d869bff8b9fe2b1919a_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E巧克力碎曲奇(Chocolate Chip Cookie)是美国最受欢迎的曲奇饼。它是美式精神的完美诠释:简单、随意、慷慨,原料和制作都简单粗暴,但大概很少人能抵抗这种由大量黄油、糖和巧克力构成的甜蜜炸弹。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这种曲奇对技术要求不高,只要料下得够足就行,因此最美味的巧克力碎曲奇往往都是自家手工制作的。国内的趣多多算是比较常见的品牌,但显然少了那种家常的朴实风味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3|Waffle 华夫饼干 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E主要原料:鸡蛋、黄油、糖、面粉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E口感:脆,薄,甜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E热量:较高\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E关于华夫饼,有个问题困扰了我很久:那种软香的华夫松饼,和硬脆的华夫饼干究竟有什么区别?\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-e7cba926fe984c1ab2d309_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-e7cba926fe984c1ab2d309_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E严格地说,硬脆的华夫饼干属于华夫(Waffle)大类下的一种。与软香的华夫饼不同,它一般不使用酵母或泡打粉作为蓬松剂,而是直接用蛋清、糖、黄油、面粉搅拌成面糊,倒一层入模中,烤成香脆的薄片。刚出炉时较软,趁热卷起来,待凉后定型,就是我们熟悉的冰淇淋甜筒皮了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Wafer 威化饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-55ccf7e28b1_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic2.zhimg.com\u002Fv2-55ccf7e28b1_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E华夫饼干在欧洲的历史颇为悠久,各国都有不同种类的华夫。其中,荷兰有一种糖浆华夫饼(Stroopwafel),是在两片薄饼干中夹上甜蜜的麦芽糖浆,用来配咖啡或茶尤其合宜。这种饼干,可以视作如今夹心威化饼(Wafer)的前身。\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-9c63b59c6ed2b24ace85b854a92895d3_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-9c63b59c6ed2b24ace85b854a92895d3_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E同样是在薄饼干中加入夹馅,超市中售卖的威化饼会加入小苏打、碳酸氢铵等作为膨松剂,且面糊中不加糖油,因此口感明显更疏松脆薄,层次也更丰富些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Tuile
瓦片饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-a4b7b46da79be1bd0f09d4_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-a4b7b46da79be1bd0f09d4_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E瓦片饼虽然没有标志性的格纹,但其配方与华夫脆饼相差无几,都是以黄油、面粉、糖和蛋白为主料,烤成薄脆饼干。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E较薄的瓦片饼,一般会加入杏仁片、椰蓉等烤制,可以像华夫筒一样趁热拗出各种造型。若是烤得厚一些,涂上白巧克力夹馅,就是大名鼎鼎的“白色恋人”了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4|Macaroon
蛋白杏仁饼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E主要原料:杏仁粉、蛋白、糖粉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E口感:酥,甜度较高\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E热量:中等\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-856d8fc25c9e7ecb6cc9a4d7a6f530ff_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&394\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-856d8fc25c9e7ecb6cc9a4d7a6f530ff_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E虽然今日的马卡龙是法式甜点的精致典范,但其前身“蛋白杏仁饼”其实诞生于意大利,当地人称其为Amaretti。其起源并不确定,但大多数人认为这是当时犹太人在逾越节吃的甜点。这种小饼干只含有蛋白、杏仁粉和糖,没有面粉或酵母,恰好符合逾越节的饮食禁令。当时的蛋白饼长得一点也不精致,蛋白在烤制过程中会直接撑裂表皮,制造出粗糙纹路,但同样是甜蜜酥脆的美味小点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Macaron 法式马卡龙 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-5cb06f3f94af1caca8eff4_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& width=\&550\& data-original=\&http:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fv2-5cb06f3f94af1caca8eff4_r.jpg\&\u003E\u003C\u002Ffigure\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1533年,佛罗伦斯公主凯瑟琳·麦迪奇嫁给法国国王亨利二世,也将蛋白杏仁饼的配方带到了法国。到了1930年代,巴黎的一位点心店主Pierre Desfontaines Ladurée 将两片蛋白饼制成夹心小圆饼,就成了我们今天看到的”少女的酥胸“马卡龙。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E马卡龙在烤制前,要耐心将表皮晾干,待其结皮后再烤,内部的蛋白受热膨胀时就不会撑破表皮,而是从下缘冒出来,形成可爱的小裙边。如此烤成的马卡龙外脆内酥,配上一杯苦茶或黑咖啡,就足以消磨一个下午。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E[ Coconut Macaroon 美式马卡龙 \u002F 椰丝蛋白饼 ]\u003Cfigure\u003E\u003Cimg src=\&http:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fv2-f1ef134a7b3fe892f09debad3fd38dd7_b.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&367\& class=\&origin_image zh-lightbox-thumb\& widt

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