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黑龙江省铁力市桃山康乐社区卫生服务中心（一甲）
您好：首先强调绝对不能用沸水冲泡的原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸等会失效完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水何时服用效果最佳:睡前和训练前后30分钟。对于健身人群来说一般每天蛋白质量为体重（单位KG）*1.5克的蛋白质，如果你60KG那么你每天需要补充60*1.5=90克的蛋白质，扣除每日食物中的大半蛋白质量这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了。
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