健身如何补充蛋白质有必要吃酪蛋白吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-31 11:43 标签： 健身如何补充蛋白质
健身真的需要食用蛋白粉？蛋白粉：【性
状】无臭色粉末。【溶解情况】微溶于水，不溶于乙醇、乙醚及氯仿。【用
途】一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。【制备或来源】动植物蛋白通过水解制得。问：那么健身真的需要食用蛋白粉？答：健身爱好者 可按需合理使用蛋白粉时常与健身联系在一起，这是因为健身人群对蛋白质的需要量很高，要在锻炼后增加肌肉组织的生长，取得增肌、塑形的健身效果。健身人群可以通过食物来补充蛋白质，但是要大量吃鸡蛋、牛奶、牛肉等食物，就没那么容易了。按理想的计算，6颗鸡蛋所含的蛋白质相当于4勺N5勺蛋白粉，前者可能会吃到吐，后者喝起来却很方便。所以对于健身爱好者，粉末状浓缩蛋白质就颇有帮助。了解蛋白粉，除了以上这些，我们还需要了解几个问题:健康人每天需要多少蛋白质?每天摄入的食物是否能够保证该摄入量?如果需要，应该在什么情况下补充蛋白粉?所谓补充，前提一定是摄入不够。2013新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐:18岁以上成人蛋白质摄入量，男性为65克/天，女性为55克/天。这是什么概念呢?假使您每天吃5两米(生重)十500克蔬菜十200克水果十300毫升牛奶十1颗中等大小的鸡蛋，那么全部食物所提供的蛋白质已达40克以上;而50克去骨纯瘦肉(猪肉、牛肉、鸡胸肉等)，或者75克鱼类、虾类，蛋白质含量都在10克左右，正餐若加上这些食物，蛋白质就已经达标了。由此可见，蛋白粉切勿盲目补充。注意：健康人群 无需额外补充蛋白粉健康人群只要注意膳食搭配，一日三餐获取足够的蛋白质绝非难事。想通过蛋白粉来补充蛋白质，性价比也不高。市售乳清蛋白粉，粗算每10克价格在2元-10元(有些甚至更贵)，而用这些钱随处可买到各类食物(鸡蛋、酸奶、坚果等)。在摄入蛋白质的同时，还附赠天然的必需脂肪酸、矿物质和维生素，何乐而不为?
注意：患病者 可在营养师指导下使用然而，当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)时，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。它可以在不增加进食负担的前提下，为患者补充或增加蛋白质，这得益于其浓缩、粉末状、可溶的特点。上述情况中，更强调的是优质蛋白质——来源于动物性食物(肉类、奶类、蛋类等)，其氨基酸模式与人体接近，消化率和吸收率高于植物性食物，这也是为何许多产品都强调是“乳清蛋白”的缘故。注意：保证碳水化合物的摄取无论以何种方式补充蛋白质，都要注意在补充蛋白质的同时保证碳水化合物的摄取。碳水化合物主要食物来源是粮谷类，它是最经济有效的“燃料”，其代谢产物是二氧化碳和水。若没有碳水化合物做底物(70公斤的健康成人每天至少需要100克外源性碳水化合物，折算成大米约125克)，摄入的蛋白质往往会先用于基础供能，以保证人体的正常生理功能，其次才是作为机体组织和重要器官的材料;而蛋白质代谢产物也没有碳水化合物那么单纯，过多的含氮代谢物往往增加肾脏负担。5添加评论分享收藏健身到底应不应该吃蛋白粉 - 盈奥 TRICORE社会化媒体
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转藏至我的藏点现在每天健身两小时，正在做力量训练，需要补充酪蛋白吗？ - 知乎8被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="分享邀请回答2添加评论分享收藏感谢收起增肌和减肥都需要蛋白质，没想到吃多了竟然这么可怕！
贴秋膘的季节也是长肌肉的好时机
各位圈友们有木有增加蛋白质的摄入量
大家都知道想增肌就要多吃蛋白质
但是吃多少蛋白质才算合适
很多人不经意间
可能就摄入蛋白质过量了
今天猪大花就和大家算个数学题
一天我们吃多少蛋白质才不算多
日常食物里的蛋白质含量你了解多少？
100克的牛肉里含蛋白质约20克左右
煮熟了也就顶多五六个小核桃大小
100克的鸡胸肉里含蛋白质20克左右
市面上的鸡胸肉一块就有100克多
100鲜虾或者鱼肉含蛋白质18克左右
100克猪肉的蛋白质含量约20克左右
面粉里含10%的蛋白质
大米约是7%
小米、玉米是8%—9%
不知道怎么算的可以查热量表
一顿就吃1碗饭可以摄入7克蛋白质
蔬菜和水果
蔬菜和水果里的蛋白质只有一丢丢
但是绿叶蔬菜和一些菌菇类也含有蛋白质
每天正常吃1斤蔬菜和半斤水果
也能摄入个5—6克的蛋白质
豆制品也是蛋白质的重要来源
100克豆腐的蛋白质含量在8克左右
一个鸡蛋是6—7克蛋白质
半斤鲜牛奶含蛋白质7—8克
还有每天吃的坚果蛋白质含量在8%—25%
开始算账啦！！！
每天吃1两瘦肉=10克蛋白
两个鸡蛋=12克蛋白
1盒半斤的牛奶=8克蛋白质
2碗米饭=14克蛋白质
再来点面包蛋糕之类的零食=10克蛋白质
1斤蔬菜 半斤水果=5克蛋白质
再加上一把坚果和其他的豆制品=10克蛋白质
蛋白质摄入量
成年女性：60-100克(每公斤体重1-1.5克/天）
成年男性：80-120克(每公斤体重1-1.5克/天）
健身:重量训练者 150-250克（每公斤体重2-2.5克/天）
这么一算很轻松能凑够了女性每天需要的60克蛋白质
BUT事情哪里有你想象的那么简单
毕竟人类作为最高级的灵长类
总有NO ZUO NO DIE,ALWYS TRY 的一撮
很多姑娘为了减肥不吃晚餐
还有一些一天都不吃主食的
还有些不吃肉只吃水果的
反正各种作死态都有
这么一算少了…大概30克蛋白质
蛋白质的摄入量哪里还够60克
女生蛋白质摄入不足会出现掉头发和月经不调状况
姑娘们护发素和乌鸡白凤丸挺贵的
还是好好吃饭，多多摄入蛋白质吧~
很多男人们又会出现蛋白质过量的状况
毕竟生意都是在饭桌上谈出来的
哥们情谊也是靠饭局来体现的
可是餐桌上的饭并不懂啊~
最普通的草鱼2斤重的含蛋白质120克
再来点涮菜什么的有个20克蛋白质
如果是两个人吃每人就是70克蛋白质左右
这是一顿饭的，三顿饭的摄入量加起来果断超标
吃火锅怎么少的了各种肉
牛羊肉各来一盘，再点点海鲜
还有各种配着吃的涮菜
一个男人一顿饭少说也能吃掉1斤
这一斤可是实打实的干货
一顿下来超过70克蛋白质也是轻轻松松
其他两顿还得照常吃吧
蛋白质摄入量不足不好
但是超标也不好
不易控制血糖
过多的蛋白质也会增加肝脏和肾脏的负担
尤其是蛋白质和啤酒凑在一起的时候容易得痛风
猪大花有位年轻的男同事（超爱滑滑板的帅BOY）
已经亲自试验了痛风有多么的痛苦
痛风已经正趋向于年轻化
最后猪大花提醒各位美眉们
不要为了减肥节食不吃蛋白质
不吃蛋白质质就不容易增肌
肌肉含量少基础代谢率就会低
基础代谢率低就会容易老
容易老就要多买护肤品
精华那么贵还是吃点饭吧~
男性盆友们也不要过多的摄入蛋白质
危害多多，珍爱生命合理膳食
愿各位圈友们和猪大花一起动起来
做一个健康的吃货~
撒浪嘿，爱你们哟！
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