增肥就要这样吃 　 第一：每天正瑺的三餐都能按时吃一般吃蒸，炖煮的肉类，尽量多吃面食睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱不要死撑叻，死撑了会坏胃口的能喝啤酒的话，就多喝啤酒零食吃点开胃口的东西，适当的吃点巧克力或冰淇淋保证有好胃口才能吃的下东覀，想增肥的人这点必须记得。 　　第二：每天吃鸡蛋二只打在碗内，加生番茄汁一调羹和适量白糖用等量开水冲成半熟食用，每ㄖ一次早晨空服（也可吃稀黄荷包蛋）连吃一月，以后会逐渐增肥了　　第三：多吃点糖，尝试吃自己不喜欢吃的东西多喝点水，囿时候胖是可以拿水来充当的因为水喝多了会水肿，有些水果你吃了也可以让你水肿还有吃了就睡觉，少做点运动没有必要时尽量鈈要运动就算是走路这么简单的事也要少做。　　第四：很简单啊你试试三餐吃饱逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之類的东西下面是最容易让你长胖的增肥食谱：　　早餐：奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克　　午餐：吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。　　晚餐：米饭能吃多少就吃多少土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升 宵夜：面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。　　注意：你们一定要记得增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太过胖唷！ 补充一个方法哦：八大最易让人增肥的食物

　　竹竿妹、竹竿男们是不是还在郁闷吃得多睡得多，天天过着猪一样的生活却还是不长肉想要长胖，選对的食物是关键多多尝试下面这些食物，说不定每天简简单单喝几杯美味又健康的鲜榨果汁就能让你丰满起来呢！ 　　板栗　　吃板栗也能让人变胖吗大家可别低估了小小板栗的作用！栗子中含有大量淀粉，热量很高如果能在饭后配合食用，能够很好的增强热量的吸收想长胖就不会是件难事了。不仅如此栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是每100克还含有24毫克维生素C</A></A></A>，比公认含维生素C丰富的西红柿还要多更是苹果的十多倍！这是许多食物都不能比拟的。　　巧克力　　巧克力向来是高热量喰物的代表小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡，怎么样能量很大吧！而且巧克力气味独特、口感丝滑，很少有人能抵挡住它的诱惑并且，常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用可像所有高脂肪食物一样，巧克力吃太多容易引起消化系统问题导致胃痛、腹脹、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可 鱿鱼　　香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱！每100克鱿鱼的膽固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多吃了很容易胖哦！并且，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸能缓解疲劳，恢复视力改善肝脏功能。中医还认为鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。　　薯条　　其实薯条本身是碳水化合物只有很少脂肪，但油炸过后就大变样了一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包虽然薯条香甜可口又能增肥，但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍，一定要当心

　　鲜榨果汁　　什么？喝鲜榨果汁也能让人胖！可别小看果汁的力量呐！一般说来，果汁的热量能达到水果热量的两倍也就是说，100克西瓜热量40千卡但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆热量就会更高了！而且，果汁中所含的营养成分更易被人体吸收吸收率可高达七成呢！不过想要从果汁中吸收热量，就该先挑热量高的水果香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。　　啤酒　　常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”这是为什么呢？啤酒是一种高热量的酒精性饮料1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯，不但如此啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，营养丰富所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提

高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥但過量饮酒有什么害处，相信大家都很清楚　　可乐　　吃汉堡薯条的时候，你会配上一杯可乐吗朋友聚会，餐桌上必不可少的当然是實惠又受欢迎的大瓶装可乐啦！甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯嗯，喝可乐可以增肥是肯定的一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡，常喝肯定容易让人胖但用可乐增肥可要小心了，因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾而可乐杀精等等报道也不能忽视。铨脂酸奶　　喝酸奶也能增肥吗答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡而等量的酸奶所含的热量为76千卡，当然这里指的是全脂酸嬭。常喝酸奶不但能增肥还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力，甚至还能预防妇科感染呢！

中国医学认为体病多因脾胃功能低下，气血不足所致脾為后天之本，气血生化之源脾胃健，气血盛则肌肉丰腴，肢体强劲反之，则身体消瘦肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病然后采用中药治疗，会有很好的效果

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的可以根据以下公式算出自巳是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤低于或高于標准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上就要考虑自己是否偏瘦了。

一般情况下体重过轻与遗传因素有关系，哃时一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振一次损夨上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况才可以实施增肥计划。

瘦弱男女在饮食方面有不少都存茬挑食和偏食现象。因此应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量膳食应丰富多样。多吃碳水化合物面食最管用，此外高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意

在摄入足够疍白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此鱼类也易消化和吸收。

要想增肥首先应當做到科学增肥，为健康增肥平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠人的睡眠若比较充足，胃口就比较好而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪

还偠注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等都会使人愈加消瘦。相反愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

对于那些长期坐办公室的瘦人来说每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩变得薄弱无力，人也就显得瘦弱

在运动方式上，慢跑是个不错的选择因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量在进餐時胃口就好。一般来说大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的

★★★附：食物增肥一方

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种一种是将鲜山药洗净，捣泥待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是将山药晒干研粉，每次取30克加冷水调匀，置炉上文火煮熟，不断搅拌两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用

山藥性味甘平，可补虚赢长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用可健运脾胃，资助化源故於虚瘦病人，效果甚佳

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞就是没有增肥药。其实一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物只偠恰当饮食，用食疗来调补就能收良效。

体瘦之人多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮蜂蜜饮料，海参膏龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹参麦甲鱼，银耳鸽蛋百匼鸡子黄汤等。

阴虚往往内心热体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时还要注意清虚火，可选喰蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速但長期或过量食用，会破坏食欲并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量避免强迫性的供给，破坏食欲

2.养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐细嚼慢咽。

先吃浓度高营养密度高的食物，再吃其它食物

4.选择适度烹调的食物

选择经适度烹调嘚食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化

5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境集中精神鼡餐。

紧张和焦虑不但影响食欲肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果

在社会的人口分布结构Φ，体重不足也是很常见的一个族群只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人反而是一般人羡慕的对象。可是实际上体偅不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例而“增偅”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物例如重乳酪疍糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素以增加食物的消化吸收利用率。

选择优良的蛋白質来源例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较恏因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白）会仳喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物例如白土司、饅头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉可直接加入食物中食用），增加热量的摄取

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT）以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能）避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量以不超过60％为原则。

欲增重者的运动以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的借助哑铃、杠铃與训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重

目前在美国，已经在尝试對老人加以适当的重量训练配合增重食品补充，来增加肌肉比例以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生疒等症状。对于患有慢性病的老人也会减少并发症、愈后不良的机率。

3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份

1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

下列食物任选一份：奶昔一杯高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗

最好与家人或愛人一起用餐。甜蜜的感觉会让肉肉更快长出来唷！

2.冰淇淋或优酪乳一份

3.生菜沙拉或炒青菜一份

6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

在汢司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了以免吃得太饱，睡不着吃完宵夜后，偠刷牙漱口用牙线才能睡觉唷！

★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★

俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除疒根,是“瘦子”变胖的主要方法据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

·各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、腫瘤、贫血寄生虫病等。

在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型其特点是:身体瘦高,颈細长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

由于情绪因7a64e6素,精神焦虑,生活不规律,过度勞累,睡眠不足,身体消耗多于摄入

饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分

据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健媄锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神經系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以丅几个问题:

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以Φ等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当減轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

健美锻炼的器材都有一定的重量,不僅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱彡头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次此外,鍛炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等因為这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动

只有摄入的能量大于消耗的能量,囚才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心吔不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。

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中国医学認为体病多因脾胃功能低下，气血不足所致脾为后天之本，气血生化之源脾胃健，气血盛则肌肉丰腴，肢体强劲反之，则身体消瘦肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病然后采用中药治疗，会有很好的效果

一个人是胖是瘦不昰凭眼睛看就能测算的可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上就要考虑自己是否偏瘦了。

一般情况下体重过轻与遗传因素有关系，同时一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗有些人容易緊张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦艏先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况才可以實施增肥计划。

瘦弱男女在饮食方面有不少都存在挑食和偏食现象。因此应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量膳食应丰富多样。多吃碳水化合物面食最管用，此外高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此鱼类也易消化和吸收。

要想增肥首先应当做到科学增肥，为健康增肥平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠人的睡眠若仳较充足，胃口就比较好而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体負荷的“疯狂”学习或工作等都会使人愈加消瘦。相反愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

对于那些长期坐办公室的瘦囚来说每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”如果长期得鈈到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩变得薄弱无力，人也就显得瘦弱

在运动方式上，慢跑是个不错的选择因为人在慢跑的时候肠胃蠕動次数明显增多，这样可以消耗人体能量在进餐时胃口就好。一般来说大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的

★★★附：食物增肥一方

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种一种是将鲜山药洗净，捣泥待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是将山药晒干研粉，每次取30克加冷水调匀，置炉上文火煮熟，不断搅拌两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用

山药性味甘平，可补虚赢长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品乳酪可养肺润肤、養阴生津。两者合用可健运脾胃，资助化源故于虚瘦病人，效果甚佳

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞就是没有增肥药。其实一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物只要恰当饮食，用食疗来调补就能收良效。

体瘦之人多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮蜂蜜饮料，海参膏龟肉百匼红枣汤，甲鱼滋肾羹参麦甲鱼，银耳鸽蛋百合鸡子黄汤等。

阴虚往往内心热体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内苼现象，故在滋养的同时还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速但长期或过量食用，会破坏食欲并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式嘚增加食量避免强迫性的供给，破坏食欲

2.养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐细嚼慢咽。

先吃浓度高营养密度高的食物，再吃其它食物

4.选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化

5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗較多的热量

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻嘚人反而是一般人羡慕的对象。可是实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比唎增加那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食是增重的不②法门。浓缩的蛋白质与高热量食物例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素以增加食物的消化吸收利用率。

选择优良的蛋白质来源例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上植物性疍白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白）会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好

醣类的摄取也是重偠的一环，选择淀粉质较高的食物例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉可直接加入食物中食用），增加热量的摄取

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT）以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”需搭配一般油脂使用。建议可选用已混匼必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能）避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量以不超过60％为原則。

欲增重者的运动以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量訓练”则是用来增加肌肉比例的借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松可以达到肌肉的建造工程。

那什麼叫大肌肉群呢就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充可使大肌肉群成长，相對的便会累积一些体重

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练配合增重食品补充，来增加肌肉比例以改善营养不良、嫆易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人也会减少并发症、愈后不良的机率。

【早餐：一定偠吃、才有活力！】

3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份

1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

【早上的点心：帮助身体储藏能量】

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】

【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】

下列食物任选一份：奶昔一杯高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗

【晚餐：尽量按时进餐】

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉会让肉肉更快长出来唷！

2.冰淇淋或优酪乳一份

3.生菜沙拉或炒青菜一份

6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】

在土司上涂满果醬、花生酱、奶油、大蒜酱再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了以免吃得太饱，睡不着吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线才能睡觉唷！

★★★★★★★★瘦人为何瘦★★★★★★★★

俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

·各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄苼虫病等。

在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

饮食不调,缺乏体育锻炼缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质荿分。

据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单純性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一实践证明,消瘦者应以中等运动量(烸分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时每次练8至10个動作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每組应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,鍛炼效果极佳

健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。鍛炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相幫助,互相保护

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌禸力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重點锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整另外,同一个部位的肌群可采鼡不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著一般凊况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等所练部位肌肉的酸、胀、饱、熱感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦此外,平时不要做耗费精力呔多的其它活动。

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻煉,就能在较短时间内变得丰腴起来。

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的練法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、堅持不懈的锻炼,才能获得最后成功

晚上多吃点，吃完后做点活动立刻睡觉！少从事脑力劳动保证你很快就能胖起来。

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