(ERROR:15) & 访客不能直接访问视频：减肥增肌减脂时是否要一个体脂秤，减掉30公斤后的一些建议
视频介绍：
最近七年一直在减肥，反弹，减肥，反弹，减肥，在健身房找健身教练测体脂，那时的感觉就是，这个体脂秤怎么这么高大上，在这次减肥增肌周期中，买了市面上两款体脂秤。在加上之前买的一款体重秤，每天早晚来回测。减肥减的是脂肪还是肌肉_新浪健康_新浪网
减肥减的是脂肪还是肌肉
　　减肥是女人一辈子的事业，毫不夸张。大家通过运动减肥，反而发现体重增长了，这是怎么回事？很多人很看重体重下降速度，体重下降快真是减肥效果好吗？今天我们就来聊一聊关于运动减肥的话题。
　　一、体重的组成
　　1、体重
　　关于体重，大家只看一个数字，而人体体重到底由哪些部分构成？体重由骨骼、肌肉、血液、细胞液、淋巴液和脂肪组成。
　　2、肌肉、骨骼和水分很重要
　　我们需要的是肌肉多、骨骼重量多，体液量正常。因为内脏肌肉多，说明身体代谢正常，相反内脏肌肉减少，代谢功能下降。四肢肌肉多，体能和生理机能好，相反，则体能衰退和生理衰老。代谢率下降意味着能量消耗下降，易形成易胖难瘦体质。
　　当然体内的水分也不能过少，体液对人体健康非常重要，年龄越大，体内水分越少。
　　我们知道了肌肉、骨骼和体液是不能减少的部分，真正需要减少的是脂肪。过多的脂肪给身体带来很多慢病风险，将体脂降到合理范围，才是真正的减肥。
　　二、关于脂肪
　　1、减肥不追求快速减重
　　很多人追求快速降重，但是真正的减肥是减少脂肪，体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降，用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降，免疫力下降和加速衰老。
　　2、关于减脂
　　一克脂肪有9千卡热量，一公斤脂肪是9000千卡能量，如果想消耗掉它可很不容易。我们快走1小时，速度是100米/分钟，大约消耗掉350千卡能量，如果每天走1小时，那减掉1公斤脂肪需要26天。如果慢跑，每小时消耗400千卡，每天一小时也需要23天可以减掉1公斤。还要保证每天吃进的能量不能超标。
　　3、减重快是损失肌肉
　　减掉1公斤肌肉，体重下降3公斤以上，因为蛋白质会结合大量水分，肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果是减少脂肪，只有1公斤脂肪，而如果减少1公斤纯肌肉，相应还跑掉3.5公斤的水。减蛋白质带来的体重下降是非常快而显著的。
　　4、快速减重损健康
　　减少蛋白质之后，体能下降、免疫力下降，身体也会松垮。如果是胖人看起来很臃肿，瘦人看起来干巴，缺乏活力。如果肌肉量多，即使胖但紧致，瘦而结实，看起来非常健康。
　　三、关于减肥
　　1、为什么运动后体重上升
　　运动可以消耗脂肪，增加肌肉，提高内脏功能。肌肉中水分比例较高，所以当增加肌肉时，水分也会随之增加，运动初期时体重增加比较明显。在代谢率到达高水平时，脂肪分解速度快了，就会看到缓慢但持续的减重。
　　2、不要只看减重速度
　　多数人以减重快为减肥效果好的标志，其实不然。我们更要看到身体曲线的变化和肌肉的坚实程度。如虽然体重增加，但是以前穿不进去的衣服现在可以轻松穿上。以前穿着看起来臃肿的衣服现在穿起来有型了。要记得，肌肉增加，线条好了，才是减肥真正的意义。
　　3、不靠谱的减肥方式
　　节食，我们做不到一直不吃，忍受饥饿和美食很多人难坚持，只要一放开吃，马上就前功尽气。吃药，是很伤害身体的作法，冒着损伤身体的风险实在不值得。
　　四、保持美好体型离不开合理的营养和运动
　　1、远离导致肥胖的甜点和饮料&
　　高糖可是导致肥胖的杀手，如果你想拥有好的身材，少长肥肉，还是要尽量远离甜点(糖油都高)和饮料。即使水果好吃，像西瓜这处东西，一次吃上半只，也是增肥很强啊！另外说一句，不要以为大米和白面吃多了没事，一样合成脂肪！
　　2、控制脂肪
　　选择一些优质脂肪，如橄榄油、亚麻籽油，毕竟我们常吃的瓜籽油、大豆油、花生油中还是亚油酸含量高，橄榄油和亚麻籽油所含的脂肪类型是我们需要和摄入过少的。还得说，动物脂肪还是少吃！当然在做菜时，还是要热锅冷油，毕竟冒烟之后产生致癌物和反式脂肪，反式脂肪可是增肥能手！
　　3、控制盐摄入
　　盐摄入量也得控制，吃得咸也一样长肉哦！身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，储存起来，那么体重可想而知也会跟着增长。
　　4、在外就餐不喝汤
　　外面吃饭尽量不喝汤，油盐都非常高，这可犯了减肥的大忌了！而且师傅们超爱用很多淀粉勾欠，我的天，这可真是增肥能手齐聚一堂了！
　　把营养吃足，开心运动加好的生活习惯，不为体重纠结，重视体型的塑造和美感，这才能做下真正的健康的减肥！
文章关键词：
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我的个人微信号：suosuo7749（不要联系我问低级问题，健身计划、基础知识请加我的微信公众号sszzhh49）本文首发微信公众号每过一段时间，我都会收集到一些问题，然后我就会做个帖子，统一回答，这样呢，可以凑一篇文章滥竽充数，同时也省得每天反复回答。本文面向的是那些要求比较高，希望练出完美身材的爱好者，如果你是“我就随便练练“，那么你直接点关闭，我无意和你争执。很多爱好者会徘徊在“我究竟是增肌呢，还是减脂呢”这样的问题里纠结万分，不能自拔。首先，我要夸奖你，你比那些准备“减脂同时增肌”的人，已经进步很多了。身体固然是合成代谢、分解代谢同时进行，但是增肌减脂完全不是普通的合成、分解，达到每增加一磅（454克）肌肉，需要2500卡的热量，《运动营养师教程》推荐的增肌期热量摄入标准是一天3000卡以上（60公斤），每公斤体重热量需求是50千卡。而减脂必须保证你的消耗量大于你的摄入量，这就势必要增加运动消耗直到你的能量不被额外储备。增肌同时做到减脂，这好比天方夜谭，不仅会让你两者都做不好，也会让你健脑失败。那么，究竟是应该先增肌还是先减脂？我的建议如下。1、如果你是一个圆圆的胖子，皮脂在22%以上，大体重已经影响你的正常生活，那么你第一要做的是减脂：30-50min的器械+30-50min的有氧有氧采取中低强度的，例如登山机、椭圆机，避免对关节处影响太大，可以循序渐进，不用骤增骤减，切记不要采用例如动感单车课程这种激烈运动。2、如果你不是圆圆的胖子，是个瘦子或者仅仅超重/中轻度肥胖，22%皮脂以下：那么无论如何先增肌，增肌的含义就是心无旁骛、尽可能放弃有氧、按照“高碳水、中高蛋白、中低脂肪”的方式摄入营养（这个比例我在基础入门的文章中讲过了）。很多人孤立看待了减脂期、增肌期，所以我有必要讲解一下：①增肌必然带来脂肪增加，这是无法避免的，不是说你进行有氧就会“专门”减少脂肪，所以即便你先减脂，后期增肌一样会带来脂肪，然后又要陷入“增肌还是减脂”的矛盾中；②增肌期的周期应该比减脂期长50%以上，减脂或许在3个月就能结束，但是增肌期尽量安排3-12个月，一般我建议至少有6个月，肌肉生长是很慢的，理想状态下、一个月能有一斤肌肉生长已经很可观，一般而言，你增加的体重中，实际只有几百克、甚至几十克是瘦肌肉。所以，一个月涨了几斤、十几斤就和一个月减了几斤、十几斤一样，非常“水”，“亚洲第一维度”小鹿之所有有这样的体魄（不充血臂维56），不是因为他真的天赋异禀，而是他厚积簙发的精神，不要忘了他背后付出的努力和接近两年的增肌期！③充分的增肌期以后，肌肉量的真正提升，带来的是你彻头彻尾的改变，肌肉量会提高你的代谢，增强你的耐力，提高你的身体素质，之后的减脂期，只要适当做好保护，即将迎来的就是完美的蜕变！④假如没有充足的肌肉，一味的减脂很难达到理想的状态并且维持，毕竟身体的代谢需要依靠肌肉来维持。PS：如果大家有什么疑问，都可以留言，如有很多人都疑惑的，我会撰文讲解。
& & & & &不要跟我要计划
[&此帖被suosuo-04-26 23:42修改&]
这些回帖亮了
增肌同时做到减脂，这好比天方夜谭，不仅会让你两者都做不好，也会让你健脑失败.
求同存异，友好讨论。
增肌减脂并行，这完全可以啊……或者应该说，我认为正确的运动塑身（抗阻+有氧）就是同时进行增肌与减脂。（对女性来说就是丰胸翘臀的同时，细腰瘦腿。）
在知乎，先不扯虚的，直接给图表。
上面这个图表的实验是5个月力量训练（每周做几天的腿举）。我们不管他。只看他做的实验数据。
很明显，去脂体重（瘦体重）增加了，肌肉力量增强了。体脂率则减少了。
底下这个是12周抗阻+有氧训练的实验结果。只看实验数据，瘦体重（基本是肌肉）增加，体重减少，体脂减低②。
所以我从来都强调，健身减脂塑形，不要考虑体重，一定要看体脂含量和腰围、腿围等。因为正常的健身塑形，瘦体重（肌肉）会增加，所以体重上看不到什么特别的变化。
但是实际上，你已经开始瘦了。腰围会明显减少，人也会渐渐瘦下来。最后肯定会达到你心目中的好身材！
（恩……实际生活中，这其实是最适合普通人的训练方法了。如果说有人觉得实用性不大。可能是你们对于“增肌”和“减脂”的理解与我不同。不是非要增肌增到奥林匹克先生，减脂减到木乃伊，才叫增肌减脂。普通人经过训练，瘦体重肌肉提高了，体脂减少了。整个人看起来瘦了，身材好了。就叫增肌减脂。至于高阶训练者，请跳到最后。）
题主谈到了原理，这个比较深。我尽量给大家挑简易的说一下。
首先来看，增肌后必然代表能耗的增加。肌肉是身体消耗热量和蛋白质长上去的。这个很简单，不用多讲。长肌肉的很多热量也是来自于脂肪的（并不是简单的转换，但是从结果看是如此）。
而且一般健康情况下，安静状态下骨骼肌每天有1-2%的转化，大约能耗为全身的15-25%，肌肉是能耗大户，静止状态下，一磅肌肉二十四小时消耗6卡的能量，而一磅脂肪只消耗2卡。（为什么先从无氧训练开始？ - 硬派健身 ）
一个胖子肌肉含量大概占身体的30%，一个身材健美者肌肉含量约为身体的45%。他们每天即使不动，两人的基础代谢也能差出200多卡，俩馒头出去了。在维持日常活动量的情况下，达拉斯有氧研究协会发现，每磅肌肉24小时基础热量消耗是30至50卡，但脂肪呢？还是只有可怜的2卡。
另外，再谈稍微深一点。运动中，有两种非常重要的激素，一个叫做睾酮（如何激发男性的野性或者野心？），一个叫做生长激素。
这两种激素都有很多作用，其中对我们健身塑形最有用的就是增加肌肉、减少脂肪。
生长激素的机理大致是促进蛋白质合成，抑制外周组织对葡萄糖的利用，减少葡萄糖的消耗，加速脂肪的分解，使机体的能量来源由糖代谢向脂肪代谢转移，有利于生长发育和组织修复③。
睾酮的作用机理，大致是增加肌肉重量和促进骨骼肌蛋白质合成④。此外，睾酮还是体内脂肪分布和代谢调节的重要因素⑤。
稍微说说，在实际训练中，如何从这两项激素的作用参考改善训练动作（不很全……有些特别麻烦的懒得说了……）。
简单粗暴的讲……生长激素就是越痛苦时候，分泌越多。越高的训练强度，越能刺激生长激素的释放。生长激素一般被认为与乳酸阈强度有关系⑥。一一般认为中高强度的训练更能刺激生长激素的提高（其实这就是HIIT训练能极限减脂的一个原因）。
力量训练中，多采用力竭与强迫训练。有助于生长激素的提高。和上面的原因一样。所谓力竭组，就是做动作时一定要做到做不下去为止（重量次数和间歇时间）。所谓强迫组，比如100公斤卧推，你做十个已经是极限了。做完十个，立刻换到90公斤，再做两个。
越大肌群、越多肌群参与的动作以及越高的负重，越能刺激睾酮的分泌[7]（突然找不到圈7，强迫症勿怪，懒弄，我是处女座，谢谢）。简单讲，你要多练深蹲、卧推、硬拉、高翻等超大重量，大肌群的训练。
力量训练比有氧训练更能刺激睾酮分泌⑧。
从全身来讲，高强度有氧更能刺激生长激素分泌，而力量训练可以更好刺激局部生长激素的浓度改变（看你更想减脂还是局部增肌塑形）⑨。
经常改变训练计划可以更好的促进这两种激素分泌。机体将运动作为一种应激源，运动上调蛋白质的分解和合成，当这一环境中暴露时间延长，机体适应刺激，产生应答量就会下降[10]。
你说的锻炼方法、饮食、作息什么的。这实在是一个太宽范的话题了。只在这问题里不可能穷尽。
（PS：此处只说一般人的训练。不讨论专业运动员和高阶训练者。运动员会经常为了赛季和赛事，分别进行体能力量储备和减脂减重的。
比如举重运动员冬季会进行大重量极限的训练。健美运动员在赛事几个月要减碳、减水、改盐钾摄入以减低体脂。这对于一般人的锻炼借鉴意义不算很大）
①年龄和性别因素对力量训练后肌肉量变化的影响 陈金鳌 相建华 陈琉
②有氧运动和力量训练不同顺序组合对超重大学生体适能的影响 王明献 ，李玉周
③运动对生长激素的影响 张颖 李涛
④R. C. Griggs, W. Kingston, R. F. Jozefowicz, B. E. Herr, G. Forbes. Effect of testosterone
on muscle mass and muscle protein synthesis [J]. Journal of Applied Physiology ,1989
⑤Shalender Bhasin , Linda Woodhouse, Thomas W. StorerAndrogen effects on body
composition [J]. Growth Hormone & IGF Research 2003
⑥田野 运动生理学高级教程
[7]李山. 力量训练与相关激素变化的研究进展
⑧Tremblay MS, Copeland JL, Van Helder W. Effect of training status and exercise mode on
endogenous steroid hormones in men [J]. J Appl Physiol, 2003
⑨Krsl nerW J， et a1． Resp o nse of IGF —I t o endogenous i ncreases in grow th horm one aft er h eavy —r esi stance exerci seEur J Appl Physiol， 1995
[10]Rennie MJ, Tipton KD. Protein and amino acid metabolism during and after exercise and the
effects of nutrition [J]. Annu Rev Nutr, 2000,
增肌怎么练
suo神 每个月不是只能增长220克肌肉吗? 求解
引用@ 发表的:suo神 每个月不是只能增长220克肌肉吗? 求解理论归理论，难道还有某项研究可以精确到克去计算生长的肌肉量？更何况每个人的睾酮分泌、吸收能力都不一样哇。
引用3楼 @ 发表的:
理论归理论，难道还有某项研究可以精确到克去计算生长的肌肉量？更何况每个人的睾酮分泌、吸收能力都不一样哇。
引用3楼 @ 发表的:
理论归理论，难道还有某项研究可以精确到克去计算生长的肌肉量？更何况每个人的睾酮分泌、吸收能力都不一样哇。
suo神就是suo神
大神，我目测体脂在20左右，肚子有些肥肉。以往一周四次器械，现在打算一周在加入3次有氧您看这样合理不，会影响增肌嘛。
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请教一下，我目前体脂为十三左右，腹肌有些线条，现在正在增肌。增肌的过程中，体重一定会增加，但是能够维持体脂比例么，能保持看的到腹肌么？有什么方法？
引用@ 发表的:大神，我目测体脂在20左右，肚子有些肥肉。以往一周四次器械，现在打算一周在加入3次有氧您看这样合理不，会影响增肌嘛。还没看懂，或者没看我的文章。。。减脂增肌不会同步
引用@ 发表的:请教一下，我目前体脂为十三左右，腹肌有些线条，现在正在增肌。增肌的过程中，体重一定会增加，但是能够维持体脂比例么，能保持看的到腹肌么？有什么方法？基本不可能，如果要在维持体脂的情况下增肌。1.用药。2.将周期延长到一年以上。
引用8楼 @ 发表的:还没看懂，或者没看我的文章。。。减脂增肌不会同步
看了。我的意思是，一周四次无氧三次有氧 ，这样能在减脂的同时缓慢增肌么，听起来好矛盾。。。晕。
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lz专业！
俺170/56，体脂15%，长期目标是增肌到65-70kg，结果近两个月才增加了1kg体重，很有挫败感。感觉是吃得太少，可是看了些食谱，自己根本吃不下去3000卡那么多的碳水，是不是该把蛋白粉换成weight gainer？
引用10楼 @ 发表的:
看了。我的意思是，一周四次无氧三次有氧 ，这样能在减脂的同时缓慢增肌么，听起来好矛盾。。。晕。引用10楼 @ 发表的:
看了。我的意思是，一周四次无氧三次有氧 ，这样能在减脂的同时缓慢增肌么，听起来好矛盾。。。晕。
实际上，把周期拉长到“年”，确实会。
引用11楼 @ 发表的:
lz专业！
俺170/56，体脂15%，长期目标是增肌到65-70kg，结果近两个月才增加了1kg体重，很有挫败感。感觉是吃得太少，可是看了些食谱，自己根本吃不下去3000卡那么多的碳水，是不是该把蛋白粉换成weight gainer？
可以，但是如果你以后每天达不到这个热量标准，体重一样会掉。因为补剂和饮食一样，都是摄入的一部分。
体脂24%，每天40min椭圆机，之前的器械应该做些什么啊？我肌肉含量只有33%
引用13楼 @ 发表的:
可以，但是如果你以后每天达不到这个热量标准，体重一样会掉。因为补剂和饮食一样，都是摄入的一部分。
除了训练日其他时候也要3000卡么？
大神 我想问问 我身高183 体重90KG 体脂大概在25左右好像我记得好像是25
我想提高弹跳因为在提高一点就能扣篮 之后没过多久也就要开始篮球比赛了 我这2到3个月的时间应该是减脂还是增肌 我是想减脂但我怕肌肉流失 想请教请教 给点意见 如果我想法有什么不对地方希望大神指出来
引用@ 发表的:
除了训练日其他时候也要3000卡么？是的，饮食不会休息。
请问合理的增肌速度大概是自重的%多少？ 有说法么
引用12楼 @ 发表的:
实际上，把周期拉长到“年”，确实会。
周期长到不怕。那么一周三次有氧应该不算太多，三次动感单车每次大概250卡的消耗 ，一般健身好像也都有附带做些有氧吧?
[&此帖被jh008在 01:00修改&]
发自手机虎扑 m.hupu.com
引用@ 发表的:周期长到不怕。那么一周三次有氧应该不算太多，三次动感单车每次大概250卡的消耗 ，一般健身好像也都有附带做些有氧吧?一般健身都不会带有氧，否则会让增肌事倍功半。尤其是例如单车这种垃圾项目。
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