练肌肉吃鸭蛋代替鸡蛋好还是鸭蛋好可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-28 09:11 标签： 鸡蛋与鸭蛋的营养区别
健身锻炼肌肉吃鸡蛋鸭蛋可以吗_百度知道
健身锻炼肌肉吃鸡蛋鸭蛋可以吗
可以呀，肌肉需要蛋白质，不仅蛋类需要吃，其他蛋白质丰富的东东都可以吃含蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。 1、植物性蛋白质类食物：豆制品——豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等；花生、芝麻、等干果类食品。 2、动物性蛋白质类食品：各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。 但是，也不可以过多食用，容易给肾脏造成负担。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。恩……是不是我的问题太没有常识了
想给爸爸生日做个蛋糕的说，也想让不能吃鸡蛋的妈妈吃上啊……
14:42:36 被作者重新编辑
个人觉得理论上是肯定可以的 口感什么的 估计会有些不一样和鸡蛋
14:55:53 被作者重新编辑
谢谢亲的回答
，我就担心会不会它们含的成分有差别，导致蛋清无法打发之类的，而且貌似鸭蛋蛋清会很少？口感的话平时吃起来是感觉鸭蛋会更腥气一点的，我想想有什么办法可以解决这个问题。
14:58:24 被作者重新编辑
蛋清腥的话 可以加些柠檬汁或者白醋 打发应该是可以的 如果蛋清较少 就多加一个蛋清呗
15:01:10 被作者重新编辑
恩恩我试一下，如果家里没有黄油的话，用烧菜的玉米油或者葵花籽油代替可以吗？还有那个方子里写的放进电饭煲后震一下的震一下是什么意思？是拍一下电饭煲的两侧吗？
15:04:48 被作者重新编辑
可以用烧菜的油代替 尽量用没有味道的油 不建议用花生油或者橄榄油 关于电饭煲震一下 我也不理解 我看过那一类的方子 但是从来没试过 这个你要再研究下
15:08:20 被作者重新编辑
我也生了重病，但我的中医说能吃鸡蛋不能吃鸭蛋和鹅蛋，
15:11:01 被作者重新编辑
恩恩，我估计我要失败个几次才能成功了，抓紧练习起来
15:14:48 被作者重新编辑
可能和我妈妈生的是不同的病或者体质不同吧，我妈是鸡蛋、海洋、牛羊肉都不能吃，就是热性的和发的不能吃，只能吃鸭蛋、鸭肉鹅肉、河鱼河虾。不过我妈现在病情稳定多了，也祝亲新年里身体越来越健康
15:18:50 被作者重新编辑
谢谢啦！我是能吃鸡蛋但不能吃鸡，能吃鸭子却不能吃鸭蛋，海鲜都不能吃，还不能吃鹅，现在也已经恢复得不错了，呵呵。祝您母亲越来越健康！健康最宝贵！
15:51:51 被作者重新编辑
17:22:22 被作者重新编辑
17:26:27 被作者重新编辑
18:21:24 被作者重新编辑
07:56:52 被作者重新编辑
肯定会腥的
08:41:37 被作者重新编辑
12:36:29 被作者重新编辑
楼主你做成功了吗？我用鸭蛋打了半小时都没发。。。
12:38:15 被作者重新编辑
你做成功了吗楼主啊！求分享经验
12:48:21 被作者重新编辑
楼主楼主~我用鸭蛋打不发！！！
12:49:13 被作者重新编辑
本部落精华帖
本部落热门帖应该可以吧，而且好的鸭蛋味道要比鸡蛋好
08:57:16 被作者重新编辑
鸡蛋和鸭蛋在生病不能吃的问题上没差别吧
09:00:07 被作者重新编辑
鸭蛋胆固醇更高，当然我说的是蛋黄，蛋白没差
09:44:53 被作者重新编辑
要是没有高胆固醇血症就没差，而且鸭蛋味道更好
09:45:20 被作者重新编辑
我得赶紧叫我妈咪HOLD住
09:48:47 被作者重新编辑
一般有点年纪的人一天一个就可以了
10:01:59 被作者重新编辑
听你这么一说
我又放心了
估计我妈磨磨蹭蹭一周能吃一个就不错了
10:42:43 被作者重新编辑
我公公生的是甲状腺癌，整个甲状腺已经摘除了～医生说鸡以及和鸡有关的一切都不能吃，海货不能吃～
11:12:07 被作者重新编辑
11:28:48 被作者重新编辑
生病的人伤不起呀
11:30:03 被作者重新编辑
13:05:02 被作者重新编辑
啊？我朋友甲状腺早切了 还经常吃烤鸡翅呢
&本身还是护士的说 虾也照吃啊
13:27:03 被作者重新编辑
我经常用鸭蛋烤蛋糕什么的，打发时感觉稍腥一点。不过鸭蛋个大，用四个鸡蛋的话，鸭蛋三个就够了哈
13:28:25 被作者重新编辑
啊~不是吧~医生还特地关照我们~鸡不好吃的来~
虾的话，河虾没有问题的~海虾不能吃的~
20:55:06 被作者重新编辑
是中医吧？吃中药的话是有忌口的，不吃中药就无所谓了。
22:21:37 被作者重新编辑
这个我可以告诉LZ& 我前两天刚刚做了两个鸭蛋的蛋糕。。。
我也是因为外公生病 只能做鸭蛋的蛋糕。。。
蛋白打发时间比鸡蛋长。。
然后么 最好冷了吃。。。因为热的时候& 味道很腥。。。冷掉了就没有什么味道了。。。
口感是一样的。。。
03:06:17 被作者重新编辑
应该没问题呀，无论是鸡蛋和鸭蛋，在西点里是起打发和蓬松作用的，去腥稍放几滴白醋应该可以吧。希望你公公能享受到你做的西点哟。
07:44:33 被作者重新编辑
一般水禽蛋是禁止做糕点的
不是说鸭蛋不能做蛋糕，而是水禽生活习性问题，蛋容易受沙门氏菌感染
具体可以搜百度~
20:32:55 被作者重新编辑
不要用鸭蛋做蛋糕
不是口味问题，也不是操作问题，主要是安全问题：
& & & 当水禽在水中浮游时，河塘中的沙门氏菌随时会经肛门进入泄殖腔，泄殖腔是微生物生长繁殖的最佳场所。
　　在泄腔内沙门氏菌会沿产卵道活动至卵巢，卵巢从分泌蛋黄、蛋清、形成蛋壳的多个阶段都难免会染上沙门氏菌。
　　所以若用水禽蛋做蛋糕原料，人吃了会因沙门氏菌感染而中毒，轻则出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重则会惊厥昏迷。
　　感染主要取决于沙门氏菌的血清型和食用者的身体状况，受威胁最大的是小孩、老年人及免疫缺陷个体
所以一般食品行业的话，是禁止用水禽蛋做糕点的
😂也不知道是碰巧还是怎么样，第一次试做蛋糕，刚好家里没鸡蛋就搜到这个蛮改用鸭蛋，然后吃完又拉肚子又痛。虽然吃的不多&&
20:42:37 被作者重新编辑
23:32:24 被作者重新编辑
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本部落热门帖为什么大家多吃鸡蛋而很少吃鸭蛋喃？_百度知道
为什么大家多吃鸡蛋而很少吃鸭蛋喃？
是鸭比较少吗？
我有更好的答案
每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。只是鸭蛋吃起来有些腥气。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，而且维生素b2，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克，鸭蛋味甘，性凉。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。对水肿胀满。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，有大补虚劳、滋阴养血的功效，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的
鸭蛋比鸡蛋更臭腥…
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