每個人的廚藝怎麼樣，在大菜上自見分曉，尤其是待客吃飯的時候，少不了要做些有面子的大菜，這些菜餚做的好壞，需要客人的評論。媽媽做的幾道大菜，客人都直呼好吃！
1、梅菜扣肉
食材：五花肉、梅乾菜、蔥、姜、蒜、八角
1.將五花肉放入沸水中汆燙，去除浮末
2.加入蔥、姜、料酒煮20分鐘，撈出後，均勻的抹上醬油
3.鍋中放油燒熱，將五花肉中火放入鍋中煎至上色取出
4.梅乾菜用溫水浸泡10分鐘，徹底洗凈
5.洗好的梅乾菜用油入蒜、料酒、糖、醬油、鹽煸炒後盛出
6.炸過的五花肉切成厚薄適宜的片狀，皮朝下排在碗內
7..均勻鋪上煸炒後的梅乾菜，放八角，入鍋蒸40分鐘取出倒扣在盤中即可
2、爆炒牛肚
食材：牛肚200g、黃椒半個、紅椒半個、花椒少許、木耳少許、蒜半個、胡蘿蔔半個、干辣椒少許、鹽、糖、醬油
1.將牛肚洗凈後，放入燒開水的鍋里與花椒和料酒共煮5分鐘
2.撈起牛肚放入容器中，加入鹽，糖，料酒，醬油醃製10分鐘
3.將大蒜切碎，紅黃椒切片待用
4.泡發好的木耳洗凈切絲，胡蘿蔔也切成絲
5.鍋里倒油花椒，小火慢慢煸出花椒香味，將花椒撈出（喜歡吃花椒的可以不撈）
6.鍋里剩餘的油爆香蒜末，放入黃椒紅椒爆炒一分鐘
7.倒入醃製好的牛肚，繼續爆炒一分鐘
8.接著放入木耳和胡蘿蔔絲，放入幾根辣椒絲炒勻即可出鍋
3、剁椒魚頭
食材：花鰱魚頭一個、泡紅辣椒二十多個、料酒兩大匙、雞精、豆豉、香蔥、老薑、蒜、鹽
1.將魚頭洗凈吹成兩半，魚頭背相連
2.泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜塊切末，蒜半個剁細末
3.將魚頭放在碗裡，然後均勻的抹上油
4.在魚頭上撒上剁椒、薑末、鹽、豆豉、料酒
5.鍋中加水燒沸後，將魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟
6.將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再蒸一分鐘取出
7.將炒鍋置火上放油燒至十成熱，鏟起淋在魚頭上即可
4、辣子雞丁
食材：雞腿兩個、花椒、干紅辣椒、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、白糖、蔥、雞粉、白芝麻
1.將雞腿剁成小丁，加適量鹽，料酒，醬油醃製入味
2.干紅辣椒剪成段，姜蒜切片，花椒粒準備好
3.鍋燒熱後多放些油，能沒過雞塊為好
4.油熱後，下醃好的雞塊炸至表面金黃後撈出
5.鍋里油再次加熱，再下入雞塊，炸至表面更黃，而且雞塊表皮稍脆撈出瀝油
6.鍋里留少許底油，下姜蒜炒至出香味，加花椒，干紅辣椒段煸至出麻辣香味
7.倒入炸好的雞塊，加適量白糖，雞粉提味，撒上蔥段，白芝麻炒勻即可裝盤
食材：雞肉、鹽適量、料酒1勺、蔥、姜、醬油、姜蒜汁、芝麻醬、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油
1.將雞肉洗凈先用少許鹽醃15分鐘左右，鍋內上冷水，放入所有的雞肉
2.再注入冷水沒過雞肉表面，加適量的鹽、一勺料酒，蔥姜
3.加蓋用大火煮開後，打去上邊的浮沫
4.轉中火煮5-7分鐘，煮好後別揭開蓋子，加蓋燜10分鐘，利用鍋里的蒸汽將雞肉全部蒸熟
5.雞肉燜好後撈出，放進冰水裡過涼，讓雞肉保持入口有彈性
6.將醬油、姜蒜汁、芝麻醬、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油於碗中對成汁
7.雞肉切成條狀，料汁淋在雞條上，撒上芝麻、花生末、蔥花即可
6、爆炒魷魚
食材：元蔥、青椒、薑絲、蒜末、魷魚、料酒、鹽
1.把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀
2.把切好的魷魚用開水焯一下
3.元蔥青椒切段，準備好薑絲和蒜末
4.在鍋里放入適量的油，大火燒熱，爆香薑絲蒜末和元蔥
5.放入魷魚，將尖椒倒入快速翻炒，加料酒和鹽調味即可起鍋
7、魚香肉絲
食材：豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿蔔、蔥、蒜、姜、自製剁椒、肉湯、鹽、糖、醋、生抽、澱粉
1.將泡發的黑木耳切絲，冬筍胡蘿蔔切絲，豬瘦肉切絲，蔥姜蒜切末
2.肉絲用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍醃
3.將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯（或水）兌成調味汁
4.熱鍋下冷油，下肉絲迅速劃炒散開，炒至肉色變白後盛出
5.鍋中底油加自製剁椒、蒜末、薑末炒香，倒入肉絲翻炒均勻
6.加入胡蘿蔔絲煸炒一分鐘左右，下入冬筍絲和黑木耳絲大火煸炒
7.倒入芡汁，待湯汁粘稠時加蔥花翻炒均勻即可出鍋
8、菠蘿咕嚕肉
食材：五花夾層肉350克、菠蘿肉150克、鹽2/3茶匙、玉米澱粉3大匙、青椒1個、蕃茄醬4大匙、白糖1/2大匙、澱粉1大匙、水半杯，
1.五花肉先用2/3茶匙鹽醃製十五分鐘，加入3大匙玉米澱粉，用手抓拌至表面都均勻的裹上玉米澱粉
2.鍋內熱油至160度，放入裹好粉的五花豬肉，保持大火，炸至表面呈金黃色，撈出即干油備用
3.鍋內放少許油，投入青紅椒，放少許鹽炒至斷生，盛起備用
4.將所有倒入一隻碗內調和均勻，鍋內再熱一大匙油，將料汁倒入鍋內
5.用小火一直煮至濃稠，漿汁能掛在鍋鏟上，放入菠蘿塊，翻炒幾下
6.再放入炸好的肉塊迅速翻炒至肉塊和菠蘿塊都均勻的裹上漿汁
7.最後投入炒好的青椒炒勻即可出鍋nba德雷蒙德格林为什么又叫追梦格林_百度知道
nba德雷蒙德格林为什么又叫追梦格林
我有更好的答案
 Draymond谐音追梦，所以格林被叫做追梦格林。
曾经的二轮秀，打出身价后说是梦想一直激励着他。毕竟原来确实不算厉害，现在打小球，有了用武之地。
为您推荐：
其他类似问题
追梦的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。追梦格林在加入NBA之前就是詹黑了，他还是一个科蜜
最近两年的总决赛都是勇士和骑士在打，其中有两组对位相信是球迷最期待的。一是库里和欧文，另一个就是詹姆斯和格林了。格林是2012年选秀进入NBA的，但在此之前，他早就是一个“詹黑”了。早在2010年，当时格林还在密歇根州立大学打NCAA呢，当时他就在INS上发文黑詹皇了。“这个世界上最优秀的球员总是会努力尝试着去肩负起责任。詹姆斯呢？他做不到这一点。”那时候就拿詹皇关键时刻爱甩锅说事儿了，看来格林还是一个职业的詹黑。而在2010年，当詹皇决定“把天赋带到迈阿密南海岸”的时候，格林在INS上是这么说的：“看来詹姆斯终于认识到，他无法独自带领一支球队夺冠了。”除此之外，格林还是一名科蜜，但是他在蜜科比的时候，也不忘把詹姆斯拿出来调侃一番。“科比已经击败过杜兰特了，KD确实很能投篮，可是在承担责任方面就呵呵了。总冠军总是与失败者无关，比如詹姆斯，他就一直是个失败者。”看来两人在场上不对付，还是有原因的。搁谁被人这么说，心里能痛快啊？不过说来也奇怪，詹姆斯却在私下和格林是非常要好的朋友，两人甚至还在INS上互黑，大秀了一把恩爱。看来只要努力打球，保持斗志，嘴巴大一点也还是没什么关系的啦。
正在载入...
暂时没有数据
打开凤凰新闻观看更流畅难以置信！“篮球皇帝”詹姆斯竟然开这三辆车
北京时间6月20日，2016年NBA总决赛第七场在金州勇士队主场甲骨文球馆拉开序幕。金州勇士和克利夫兰骑士都对总冠军虎视眈眈。
本赛季，卫冕冠军金州勇士队在“水花兄弟”库里、汤普森和“追梦”格林等人的带领下，一路高歌猛进，打破芝加哥公牛队单赛季72胜的记录，拿到了不可思议的73胜9负常规赛战绩。在季后赛勇士更是高水品发挥，连克火箭、雷霆等强队，团队士气正旺，在很多人看来，勇士队拿到总冠军似乎只是时间问题。
相比于胜券在握的勇士队，詹姆斯和他的骑士队则显得不是那么亮眼。虽然骑士队拿到了东部常规赛冠军，并且轻松拿掉老鹰、猛龙等对手。但凯里·欧文没有总决赛经验，凯文·乐福发挥低迷，J.R.史密斯投篮不稳定，板凳阵容深度不够等因素，都在制约着骑士队的上限，很多场比赛，只能靠詹姆斯一人苦苦支撑。在总决赛的前4场，骑士队输掉了3场。
在历史上，还没有一支球队可以在总决赛比分1:3落后的情况下，成功逆转。总决赛第四场后，有超过90%的专家认为勇士队必夺冠军。但是这支不被人看好的骑士队，却在詹姆斯的带领下，吹起了反攻的号角。总决赛第五场，詹姆斯和欧文同时砍下40+，不仅战胜了勇士队，还创造了一项NBA纪录。总决赛第六场，面对发挥低迷的库里，詹姆斯再度发力，又砍下41分，将比赛拖入抢七！
在第七场比赛中，詹姆斯拼尽全力，几乎出现在球场上的各个位置：平框暴扣，颜射三分，最后时刻飞身钉板大帽格林，暴扣被犯规后重重摔在地上，却仍然稳稳地罚进罚球??小皇帝詹姆斯，用自己不再年轻的身体却无比坚定的信念，砍下三双，带领骑士队勇夺NBA总冠军，完成了最华丽的一役，也实现了最初的承诺：打破魔咒，为家乡克利夫兰带来52年都没得到的冠军。
夺冠后的詹姆斯冲进球场，跪在地板上失声痛哭，没有人知道这个汉子之前承受了怎样的压力和质疑。詹姆斯并没有说什么，而是用行动为自己和队友正名。这个出身贫苦的青年知道，唯有努力才能获取成功，因此他带着优秀的品质——一如他的爱车般，大步向前。
比起其他巨星动辄就是超跑的风格，詹姆斯则显得有些特别。在他的爱车清单中，一辆1975款的雪佛兰羚羊引起了许多人的瞩目。羚羊作为雪佛兰最为著名的车型之一，融入了雪佛兰独到的创意，表现出强大的竞争力，同时体现了雪佛兰降低成本策略的成功。它在当时的影响力，甚至冲击了整个美国汽车市场。
充满肌肉线条、性价比高的羚羊是“传统”的代名词。同样，在詹姆斯身上，也处处充满了传统篮球的特点。比起“水花兄弟”不讲理的三分投射，詹姆斯更喜欢用身体直接碾压对手。
传统篮球风格最为讲究身体对抗，无论是“大虫”罗德曼，还是“邮差”马龙，都将身体素质发挥到了极致。在哀叹“古典篮球”已死的今天，詹姆斯却将篮球一贯拥有的硬气和豪放继承了下来，平框暴扣，钉板大帽，挂人上篮，詹姆斯就是篮球场上的一台雪佛兰羚羊，发动起来，势不可挡。
雪佛兰羚羊让詹姆斯继承了篮球的传统，那么极限高地限量版的吉普牧马人则让詹姆斯从不屈服和认输。吉普牧马人创造了迄今量产车所能到达的最高海拔吉尼斯纪录，这无疑归功于其强大的四驱底盘和极限的越野能力。
同样，已经在联盟打拼13年的詹姆斯从未低过头。初到联盟的他被曾经的球队老大里基·戴维斯排挤，但是詹姆斯并没有退缩，而是用创纪录的新秀数据让球队交易了戴维斯；连续几年被“绿军”波士顿凯尔特人打败，镜头中的詹姆斯固然神情落寞，但是他并没有放弃，终于在2012年完成复仇；无数人批评他去热火是“抱大腿”，又说他回归骑士是“反复无常”，面对流言蜚语，詹姆斯用一个又一个总冠军，让所有质疑他的人闭上了嘴??见过他的低谷，见过他的泪水，见过他的愤怒，但是就是不曾见过他服输。
让人难以想象的是，身为亿万富翁的詹姆斯还是选择了一辆价值5万美元的起亚K900作为自己的座驾，而不是宾利、劳斯莱斯或者法拉利那样的名车。这也体现了詹姆斯的另外一个特点：“接地气”。
可能是出身穷苦的缘故，让詹姆斯更懂得给予和珍惜的重要性。正是因为早年的贫穷，让詹姆斯没有读大学就直接进入NBA，学历也成为很多“詹黑”攻击他的理由。2015年，詹姆斯捐献4100万美元，帮助穷苦家庭的孩子圆大学梦。而帮助患病儿童、社区和母校的新闻更是不胜枚举。可以这样说，詹姆斯的技术让他成为巨星，而他的品质和性格，则成就了他的传奇。
3届总冠军、3届总决赛MVP，这个出生在俄亥俄州小镇的青年通过自己的努力和拼搏，最终完成了从普通人到传奇的伟大逆袭。在球场上，有些人，就是可以在一刹那击败岁月和时间，带给所有人属于青春和梦想的激情。詹姆斯，王者归来。
作者：张真齐
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点