火锅好吃的麻将蘸料料

火锅蘸料的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“最近天气寒冷火锅比较火,吃火锅要有蘸料,买来的成品蘸料真的吃不惯那个怪味道。自己做简单,也是自己喜欢的味道,试试吧。。。”
2大勺1大勺半块1勺
1勺半勺2克2克2克
火锅蘸料的做法
各种材料备用
把芝麻酱放入碗中,加纯净水搅拌
加入生抽,醋,腐乳搅拌均匀
放入香菜辣椒油即可
烹饪技巧芝麻酱很难搅拌,只要加水时,一点一点的加,每一次都彻底搅拌均匀,再加入下一次,几次就可搅拌的细腻滑润。
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& 芝麻酱蘸料的做法
做法:用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱于其他用料混合在一起,搅拌均匀即可。
传统的北方酱料,家常的配料和调制方法,居然让人百吃不厌,回味无穷。
芝麻酱的其它做法
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火锅蘸料怎么调最好吃 九种吃火锅蘸料的最佳搭配秘方
时间: 17:10:00 来源:-
火锅蘸料怎么调最好吃?吃火锅是秋冬季最佳之选,如果你和好友在吃火锅时,不知道怎么调料的话,下面为大家带来的九种吃火锅蘸料的最佳搭配秘方哦!
火锅蘸料怎么调最好吃
网友表示:冒着被店老板扔出来的危险,在火锅店打了二十多碗蘸料挨个尝,终于挑出来了最好吃的九种蘸料搭配法,攻略写给你们,马住,吃火锅的时候用得着!
火锅标配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+葱+耗油
在我们重庆称为油碟,麻辣火锅标配。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。至于香菜葱和耗油,不忌口的朋友推荐加加加!
浓香芝麻蘸料
芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣。加点辣椒油,和腐乳汁,咸香辣混合起来非常棒!这款蘸料超适合用来吃海鲜锅,蘸着鱼虾花甲,吃完满嘴鲜香!
上瘾小米椒蘸料
小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜
小脚就是这碗蘸料的灵魂,它是那种清香的辣,不重不腻,辣的你心甘情愿。辣味在从舌头蹦到喉咙。仿佛和海鲜生抽牵手在舌头上跳恰恰,最最适合清汤!
萌新蒜泥耗油酱
耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻
适合不会打蘸料的萌新。这碗酱,咸味辣味适中,口感一级棒。不管是什么锅,都能轻松搭配。是最平常简单的,也是最受欢迎的。
蒜泥辣椒酱
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
这一碗的主题就是香!辣椒油和香油混在一起又香又辣,花生碎和蒜泥也是帮食物提香的。吃一口,食物的香味灌满喉咙,冲上鼻腔。口感非常棒,配肥牛是最好吃的。
变态麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜
顿顿离不开辣椒的人,一定会喜欢这一碗!三个醉啦的配料搅拌在一起,加一点点辣椒粉能让味道上升一个层次。适合所有锅,所有肉,所有菜!舌头没经过千锤百炼的人,不要轻易尝试!
麻辣牛肉酱
辣酱油+麻油+花生碎+牛肉酱
麻油铺满碗底就行。麻辣鲜香,是我目前最爱的酱。还可以用来拌饭,拌面!好吃到迎风流泪!
红油芝麻酱
芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末
这碗比较符合北方人的口味,以前我觉得芝麻酱和辣椒酱搭起来是黑暗料理,从来不敢尝试,尝试了一次之后都在为之前二十年没有吃过懊悔。各种荤素菜都可以蘸着吃。
香辣芝麻酱
芝麻酱+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱
芝麻酱单吃特别容易腻。于是我就加一点小米辣中和一下。又香又辣,闻起来就让人特别有食欲。那种想吃辣,又不怎么能吃辣的可以尝试一下这个搭配。
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责任编辑:Techoo-5
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