本人62kg,一天得补充140g的蛋白质增肌补充蛋白质,但是我不太清楚140蛋白质要吃多少食物才能补充到。

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想增肌?那你一定要吃这10种高蛋白食物
高蛋白食物
  之前就和大家科普过,增肌一定要多吃含有蛋白质的食物,这个是重点,一定要记住!
  以下就是排名前10的高蛋白食物,想要增肌的的小伙伴赶快get起来!
  No.1 坚果和种子
  坚果和种子是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质,维生素较高,对人体生长发育、增强体质,预防疾病有极好的功效。
  No.2& 酸奶、牛奶和豆浆
  牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知,主要成份有水、脂肪、磷脂,蛋白质、乳糖、无机盐等。
  酸奶在发酵过程中,使奶中糖蛋白质有20%左右,被水解成为小的分子,奶中脂肪含量一般是3%——5%,经发酵后,乳中的脂肪酸,可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
  豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
  No。 3& 鸡蛋白
  含有丰富的蛋白质,鸡蛋白不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。
  No.4& 各种豆类
  豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆,豌豆, 赤豆、黑豆等,根据豆类的营养素种类,和数量可将它们分为两大类。
  一类以黄豆为代表的,高蛋白质、高脂肪豆类,另一种豆类则以,碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制,不但可做菜肴,而且还可以作为调味品的原料。
  No.5& 豆腐
  豆腐一般用黄豆,黑豆和花生豆等,含蛋白质较高的的豆类,都可用来制作。
  No.5& 豆腐
  豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜,钙、锌、磷、叶酸、维生素B1,蛋黄素和维生素B6,每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克,脂肪8.6克、碳水化合物4.3克,和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
  豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量,使之成为谷物很好的补充食品,豆腐脂肪的78%是,不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称,豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
  No.6& 猪腰肉(猪里脊)
  含有人体生长的发育,所需的丰富的优质蛋白,脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
  No.7& 瘦牛肉和嫩牛肉
  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛腿肉脂肪的含量极少,如果将其周围的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉还少。
  No.8& 奶酪
  奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
  No.8& 奶酪
  每公斤奶酪制品都是,由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪,磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品,就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶,就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
  No.9& 鱼肉
  鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半,鱼肉还是蛋白质的重要来源,鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证,人体每天所需蛋白质的一半。
  No.10& 鸡胸肉
  鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育,有重要作用的磷脂类。是中国人膳食结构,磷脂的重要来源之一,鸡胸肉有温中益气,补虚填精、健脾胃,活血脉、强筋骨的功效。
  来源(全球健身指南微信公众号)
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