如何增肌减脂脂吃炒南瓜子好吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-11 16:12 标签： 如何增肌减脂
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很多人以为吃这个能增肌减脂，结果.......
上一篇文章，我们讲解了补剂中常见的“智商税”。
例如“正氮”、“蛋白肽”、“液态胶囊”等。
想了解的话请点击这里：
智商税并不会这么快讲完，今天我们会讲以下三个话题：
1、击碎蜕皮激素/脱皮甾酮这个智商税；
2、椰子油、橄榄油谁好谁坏？如何使用？
一、蜕皮激素/脱皮甾酮
相信很多健身爱好者已经入坑这个“安全、又有效”的神秘补剂了。
——哇塞！这是来自前苏联的秘密武器！
——嗯？你说既然是“秘密武器”，为啥会在淘宝和微商那儿卖？
——你是不是傻？这是前苏联的特工走私出来的！
——我这里还有坦克和航母，你要不要？
这可能是2017年年度“补剂智商税”之一。
目前为止，它对于健身的作用还没有临床证据表明有效果，我个人猜测因为人体缺乏这种激素的受体，不能利用它们。
它是昆虫，螃蟹等中最常见的蜕皮激素之一，我估计最近又出了一群人开始卖“俄罗斯的神秘武器”了。。。。
实际上，很多补剂里都有这个成分，甚至十几年前美国也曾经有过蜕皮激素的热潮，当然了美帝很快就进行了人体实验。
结果.....后来这种补剂就很少见了。
请看wiki的链接，注意科学上网：
上面是介绍，下面是一个实验总结：
2006年的研究*结果得出结论：口服蜕皮激素没有显着影响抗阻训练，也没有影响身体组成或合成代谢或分解代谢。
说人话：这玩意目前对你增肌、减脂并无帮助，它是你的智商税。
所以你也别指望吃点这种微商卖的东西就能“一个月增几公斤纯肌肉”了。
这个实验报告的地址，依然记得科学上网：
参考文献：
Wilborn, Colin D; Taylor, Lemuel W; Campbell, Bill I; Kerksick, C Rasmussen, Chris J; Greenwood, M Kreider, Richard B (2006). "Effects of Methoxyisoflavone, Ecdysterone, and Sulfo-Polysaccharide Supplementation on Training Adaptations in Resistance-Trained Males". Journal of the International Society of Sports Nutrition. 3 (2): 19. :.
二、椰子油和橄榄油都健康，那它们适合做菜吗？
传统理念里，“饱和脂肪”意味着不健康。
但是椰子油被我们平台推荐以后，很多人都知道“椰子油”虽然是饱和脂肪，但很好、不仅有助于减脂，还对身体健康有帮助。
这说明什么？不要用“绝对化”的思维考虑问题！
你还没看？
点击这里阅读：
而橄榄油，我们也不必多说了，是老牌的“优质脂肪”。
那么，问题来了，不少健身爱好者要问：“哪个适合做菜？哪个更好？”
椰子油主要是饱和脂肪（91％），其余9％由多不饱和脂肪（6％）和单不饱和脂肪（3％）组成。
而橄榄油呢？主要是单不饱和脂肪（72％），多不饱和脂肪和饱和脂肪均匀分配剩余的28％。
它们结构上并不类似，无法直接定义“谁好谁坏”（最反感“谁好谁坏”这种问题，太幼稚了）。
我的建议是：它们完全可以作为日常食用油来源，对于不同做法的菜，使用不同的油。
对于做菜来说，我们需要引入一个新理念——烟点（smoking point）。
烟点通俗来说，指的是油或脂肪在特定和特定的条件下，开始产生一种连续的蓝色烟雾，这种烟雾变得清晰可见的温度。
哦，说人话?——理论上来说，一旦油达到烟点会导致有益物质的重大损失。
此外，燃烧的油产生自由基，研究表明其具有致癌性（可能导致癌细胞发育），并以其他很多害处。
而这时候，椰子油的烟点远远高于橄榄油：椰子油和橄榄油的烟点分别为177℃和138℃。
因此说来，我们建议：
1、如果做的是高温烹饪（比如烘烤、油炸等），那么椰子油更适合；
2、如果是常温烹饪（比如炒蔬菜、凉拌、沙拉等），那么橄榄油更适合，毕竟椰子油在常温下会呈现固体。
补剂中的各种疑惑、问题还是有很多，索队脑子不够用，如果你有什么补剂相关的问题，都可以在本文底部留言哦！
例如：索队，某某品牌的某某补剂号称有***作用，真的吗？
或者：索队，我这样吃某某补剂，可行吗？
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> 南瓜子的副作用有哪些
& 　南瓜子是干果类食品，不少朋友都喜欢，因为它含有较高的营养，富有营养外，在食用不当也会引发一些副作用，那么你知道南瓜子的副作用有哪些吗？
　　南瓜子的营养价值： 　　功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
& 　适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。 　　适用量：每次约50克。
　　南瓜子的副作用有哪些? 　　南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。 　　虽然南瓜子有这么多营养价值，但是，经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。 　　南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的，吃多了，会有恶心的感觉，那是太油腻了，你的肝吃不消了。
　　当代实验表明，南瓜子吃太多，其实是有小毒的，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
　　还需要注意的是，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
　　烹饪技巧：炒制南瓜子，以香脆为度，不可炒太久。 　 &温馨提示：不论什么食物食用不当都会引起一些副作用，所以食用时注意一下是可以避免的。
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其实也不完全是零食，更倾向于说这个是少食多餐中的多餐，一些健康、容易存放和携带的、可以作为加餐的单子会放在这个菜单中，能找到的方子其实略少，还是吃水果的时候更多一些，有时候想吃咸的东西就会做一些，慢慢积累吧
这一系列菜单的挑选比较苛刻，大多数是我自己亲自尝试做过觉得好吃的，而且有相当的实现空间，特别难做特别麻烦的不会收录，毕竟努力健身已经很累了，多数健身者没精力做繁琐的饭。做过的多少会有一些对菜单的修改或者心得。
菜单中收录的肯定都是健身期间可以吃的，有的非常适合，也有热量略高一点，不吃太多没问题的，也会标出来。
菜单中也有少数是想要做还没做的，会缓慢的更新~
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