胭脂冬瓜球的做法大全
胭脂冬瓜球的吃法,夏日炎炎，整日苦热，难免疲乏无力，胃口不佳。这个时候，拿什么来拯救我们奄奄一息的食欲？今天就来一道貌美如花又清凉爽口的胭脂藕吧！藕的药用价值相当高，夏日食藕，清热养血，有益无害。用甘蓝汁腌制后，脆爽可口，艳丽动人，颜如胭脂，是为胭脂藕！
top1:胭脂藕
1.藕一个，去皮。切成薄片
2.加水，煮沸2分钟。捞起，控水
3.紫甘蓝洗净，切小片
5.加几滴白醋或柠檬汁，会变成红色，然后加糖，蜂蜜调成糖醋汁
6.把藕浸没，密封冷藏腌制1个小时左右即可取出食用
top2:胭脂藕片
1.藕切去两端，削皮
2.切片，不要太薄
4.过一下凉水
5.苋菜洗净
6.放热水锅
8.倒出粉色的汁水，放凉
9.把藕片浸在苋菜水里，放冰箱冷藏
top3:胭脂萝卜
1.白萝卜去皮洗净
2.萝卜切成薄片，加入盐腌制20分钟
3.白醋白糖汁备好
4.把萝卜片再放入糖醋汁中继续腌制30分钟
5.这时候把紫甘蓝洗净切成小片
6.放入榨汁机中，加入适量水，榨成汁
7.紫甘蓝汁过滤一下
8.把过滤好的紫甘蓝汁加上3勺子醋，汁变成了胭脂红
9.把糖醋汁中腌制好的萝卜片捞出，放入紫甘蓝汁中继续浸泡一小时
10.颜色很漂亮了
11.将泡好的萝卜片一片一片摆放整齐
12.把摆放好的萝卜片从下往上卷起
13.将卷好的萝卜片从中间切断
14.切断的萝卜片放入盘中，整理一下就变成一朵美丽的玫瑰花了
15.切断的萝卜片可以铺在盘底
16.上边摆上两朵玫瑰花，完成
top4:胭脂柠檬藕
1.莲藕洗净去皮切薄片
2.开水焯烫后立即用冷水过凉（冷水最好是晾凉的白开水）
3.紫甘蓝加适量的凉开水放入料理机中打成汁
4.然后用网筛过滤取汁
5.刚刚打出来的汁颜色很深，加入半个柠檬的汁
6.加入柠檬汁后，颜色立即变得非常好看
7.把焯好的藕片滤水后放入紫甘蓝的汁中浸泡。大约半小时就可以上色了
8.已经上色的藕片捞出，加入适量的丘比香甜味沙拉酱
9.拌均匀，摆盘时加入一些柠檬片，就可是享用啦
top5:桂花胭脂萝卜
1.紫甘蓝洗净 切成丝
2.放入料理机里 放入适量的纯净水
3.榨汁 过滤 蓝紫色的汁液
4.放入一些白醋
6.白萝卜切成薄片
7..放入甘蓝汁中浸润 放入冰箱里冷藏一个小时
8.放入适量的糖桂花
9.非常好看 好吃的桂花胭脂萝卜就好了
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Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved【胭脂冬瓜球的做法】胭脂冬瓜球怎么做_胭脂冬瓜球的家常做法_下厨房
胭脂冬瓜球
人做过这道菜
胭脂冬瓜球的做法 &
冬瓜挖球。
紫甘兰加水打成汁。
锅中放水把冬瓜球煮透。
放在紫甘兰汁里浸泡，之后入冰箱冷藏。
吃的时候撒上白糖即可。
好吃好看(⊙o⊙)的胭脂冬瓜球做好了。（ˉ﹃ˉ）口水。
胭脂冬瓜球的留言
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参照这个菜谱，大家做出
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胭脂冬瓜球
女宝3岁2个月21天
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胭脂冬瓜球　　食材：　　冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。 　　做法：　　1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。　　2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。　　3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。　　4、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。　　5、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。　　6、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。　　功效：　　胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力，利于消化，还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。&
女宝8岁3天
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回复:胭脂冬瓜球
看不到图。应该很好看的。
女宝6岁3个月22天
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回复:胭脂冬瓜球
男宝5岁4个月15天
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回复:胭脂冬瓜球
别复制，自己发吧
男宝6岁21天
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回复:胭脂冬瓜球
亲，看不到图片哦
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回复:胭脂冬瓜球
很不错的，谢谢分享
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男宝8岁11个月21天
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回复:胭脂冬瓜球
很不错的美食
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回复:胭脂冬瓜球
好有创意哦
男宝2岁10个月8天
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回复:胭脂冬瓜球
配上图片就好看了
> 胭脂冬瓜球
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“初夏骤雨梳青茅，荫密景深忘花娇，枝头纵余繁叶心，碧情满盛胭脂笑。”厨房二货我又回来啦！这次是我的“简单也能高大上”之记不得第几-----“胭脂笑”哈哈。好吧，不装高贵了，就是盘蔊菜灼冬瓜哈。这首打油暴露做菜时间了，那天立夏而那周一个不...
“初夏骤雨梳青茅，荫密景深忘花娇，枝头纵余繁叶心，碧情满盛胭脂笑。”厨房二货我又回来啦！这次是我的“简单也能高大上”之记不得第几-----“胭脂笑”哈哈。好吧，不装高贵了，就是盘蔊菜灼冬瓜哈。这首打油暴露做菜时间了，那天立夏而那周一个不小心冬瓜买多了，于是，我儿戏下厨的心又起了......一道不需要任何厨艺的玩乐小菜，夏天享用还是很清爽滴啦啦。不过我这渐渐做菜都要配诗不是“作死”以后菜谱的节奏么？都怪这几道菜全太小清新了，下盘一定要做油腻腻的猪蹄以刹住这步调！！！皮了个埃斯：我将根据改良方子调整之前的油辣子菜谱哦~~
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
胭脂冬瓜的做法步骤
1. 冬瓜洗净如图切块。“花瓣”你要多大的随你开心，反正我的“花瓣”大小就是1/8冬瓜圆柱体的扇面。
2. 取一个扇面，如图用小刀将边角修削为弧型。好吧，我的有点丑嘎~~~
3. 将修整后的扇面片成片。注意，要按照不同层准备不同大小的冬瓜片哈。
4. 洗蔊菜。北方的孩纸能买到的吧？话说做这个菜的时候问了度娘才知道这个”蔊“字是这样写的，我之前一直以为是'汉“所以一度认为这个是汉朝开始种植的蔬菜（汗.......)，没文化真可怕啊~~~~
5. 蔊菜一边泡着。把冬瓜片分成两部分，要装白”花瓣“滴先下锅煮，加一点盐。煮个半分钟盛出备用。
6. 蔊菜沸水煮出颜色，然后倒入剩下要装红“花瓣”滴冬瓜片，2-3分钟后它们就能开成胭脂色啦。记得加点盐。额，肿么总觉得这张图照得有点奔放感？
7. 煮好的”花瓣“按大小一层一层摆盘，越往花心的片越短哈，用刀再削个冬瓜小圆装花心。煮的时候已经有盐了我就只再淋了点香油，原汁原味咯，你要是觉得淡就按你的口味加其他调料吧。话说之前设计的是一层白色一层红色想颜色感多立体的，没想到实践后发现红色”花瓣“太”热烈“把白色的也透成了红色，于是只有最下面一层的还看得粗来本色，第三层的基本就认为是红色的了。各位就将就看吧~~~
1、冬瓜皮不用去，你懂的~~~~2、个人认为用那种干的虾米煮水来灼冬瓜应该更香，这两个一直是好CP的。3、怎么这个菜谱感觉好多数学概念呢？需要默默艾特“小明”“小红”“小东”么......
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