健身人士求推荐好喝的增肌增肌粉和蛋白粉的区别?

  导语:好多朋友都对增肌粉和蛋白粉,傻傻分不清!都很关心健身后吃增肌粉还是蛋白粉好?别着急,这就让专业人士给你答案。
  大部分健身的朋友对蛋白粉和增肌粉的认识往往仅限于成分上,众所周知,蛋白粉的主要成分是乳清蛋白或乳清蛋白加上酪蛋白等,而增肌粉的主要成分是碳水化合物外加蛋白质。因此很多朋友说,对于瘦人应该喝增肌粉,而胖人应该喝蛋白粉,其实不是这样的,具体是喝蛋白粉还是增肌粉要看健身者训练目的和时段。
  一、经过训练的人身体需求:碳水化合物和蛋白质
  经过训练,人体消耗了自身的糖原储备,这个时候十分需要摄取碳水化合物来恢复糖原储备,如碳水化合物来恢复糖原储备。
  在训练后摄取碳水化合物的另一个作用是激发胰岛素的分泌,因为胰岛素是我们人体内最强大的同化合成激素,在训练过程中身体处于高能量消耗状态,而胰岛素的分泌可以立刻让我们的身体处于合成状态,并且能够把我们体内的营养物质,碳水化合物和蛋白质带入到肌肉细胞内,这是健身者很需要的啊!
  二、增肌粉与蛋白粉的差别:碳水化合物
  增肌粉和蛋白粉比起来从蛋白质含量上看不具有优势,其实他们忽略了一个最重要的元素,那就是碳水化合物,那么很多朋友又说了,增肌粉就是碳水化合物加蛋白质,我们可以在训练后自身补充碳水化合物,例如吃香蕉什么的,然后和蛋白粉不就可以了么?其实他们又忽略了一个重要的因素,那就是训练后我们需要什么样的碳水化合物,需要它们以什么样的比例。
  举例说明,我们健身者最常用的碳水化合物有三种,一种是普葡萄糖,葡萄糖是单糖分子,吸收最快能够很大程度提高胰岛素水平;另一个是淀粉类碳水化合物(例如米饭、土豆),淀粉是双分子糖,吸收速度稳定,还有一种是复合碳水化合物(燕麦片,全麦面包等),这类碳水化合物属于大分子碳水化合物,需要更多的时间消化,能够持续稳定的供给身体以热量,血糖相对平衡。
  增肌粉中的碳水化合物实际上含有这三种的,并且是按照精确比例配比,各尽其能,葡萄糖首先恢复糖原刺激胰岛素,淀粉双糖接班持续的恢复糖原,最后复合碳水化合物能够缓慢的持续供给身体所需,持续的恢复糖原储备。在训练后能够按照合适比摄入碳水化合物能够缓慢的持续供给身体所需,持续的恢复糖原储备。
  三、香蕉全麦面包不是最佳之选
  在训练后能够按照合适比例摄入碳水化合物对很多健身者来说是很难的,很多人在训练后只摄入葡萄糖(例如葡萄糖粉,香蕉等)。这样比较好,但是不算更好!因为葡萄糖很快就会被身体吸收,身体将会处于缺糖的状态(由于糖原没有得到完全的恢复,所以缺糖)。
  还有很多人在训练后吃全麦面包,这样其实不太好(但是远远比训练后不吃碳水化合物直接饮用蛋白粉要好),因为全麦面包消化比较慢,身体会在训练后急需糖份恢复糖原,而全麦面包属于大分子碳水化合物,消化缓慢,所以会让身体错过训练后补充碳水化合物的黄金时期。
  如果全麦面包和乳清蛋白一起使用,那么毫无疑问,乳清蛋白会以热量的形式代谢,这部分蛋白质就不会充分的被身体良好利用了。原因是乳清蛋白的分子要远远小于全麦面包的复合碳水化合物,胃肠道对其的吸收速度快于大分子碳水化合物,所以蛋白质浪费。
  四、选择增肌粉的理由
  增肌粉的出现正好解决了问题,增肌粉中的碳水化合物的蛋白质是按照2:1的比例,而且更好的是,增肌粉在各种营养物质的吸收速度是提前设定好的。这就意味着当使用了增肌粉后,单分子葡萄糖会首先被吸收,然后是双分子淀粉、蛋白质和持续供能的大分子碳水化合物。
  五、总结
  有经验的健身爱好者会同时摄入蛋白粉和增肌粉,在全天不同的时段使用不同的补剂。这就是成功之道!健身需要以正确的方式持之以恒,这样会看到好的效果。而不要在错误的方法下进行无用实践。
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蛋白粉VS增肌粉!选择蛋白粉好,还是增肌粉好呢?
17:12 编辑:小何 来源:健身吧() 浏览:次
蛋白粉VS增肌粉
&  蛋白粉和增肌粉都是我们中不可或缺的营养补剂。到底我们选择蛋白粉好,还是增肌粉好呢?
  对于健身爱好者来说,如何正确选择并使用增肌粉和蛋白粉,直接影响到训练效果。相信这个问题一直以来困扰着很多健美爱好者。下面将从多方面对蛋白粉和增肌粉进行比较,以便帮助我们更好的选择更适合自己的营养补剂
  有一句话是这样说的,我们可以把蛋白粉看作饮食中的肉、蛋、奶等蛋白质来源,增肌粉则相当于我们的一餐,丰富青菜、主食、肉等等。
一、从表面来看
  蛋白粉成分:蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量可以达到85%以上。
  增肌粉成分:在蛋白粉的基础上添加了更多比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质,一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上,蛋白质含量在25%-35%之间。
  相同点:他们都是浓缩的提取物。增肌粉和蛋白粉都是由蛋白质,碳水化合物,糖,维生素和必需氨基酸等成分组成。
  不同点:不同之处在于,碳水环合物和蛋白质的比例。增肌粉中含有高量的热量,碳水化合物,糖分和中等分量的蛋白质,基本上增肌粉中碳水和蛋白质的比例在2:1-3:1之间;而蛋白粉则是以高质量的蛋白质为主,可达到1:6-1:9
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  【】最近一位朋友问我,说他去健身房锻炼,开始了他的增肌健身计划,可是自己又比较瘦,之前又从来没有去健身房锻炼过,已差不多半个月的时间了,可是 体形丝毫不变,反而体重稍微下降了,他就想通过吃蛋白粉或是增肌粉,问我到底该吃哪样?对于这个问题,相信很多刚开始健身增肌的朋友都会有一定的疑问,今天小编就和大家来聊聊。
  肌肉的合成需要蛋白质
  肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称,主要包括20种氨基酸,不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质,比如肌红蛋白,血红蛋白,球蛋白等等。而这20中氨基酸中有9种(也有一说是8种)是人体不能自行合成的,只能通过食物获取,我们称之为必需氨基酸。如果一种食物里面同时含有这9种氨基酸,我们称之为完全蛋白质,反之不同时包含这9种氨基酸的就称为不完全蛋白质。在实际生活中,动物食品中的蛋白质都是完全蛋白质(很容易理解,人也是动物),所以动物蛋白质更容易被人体利用。而植物蛋白质都是不完全蛋白质,需要几种植物食品一起吃,通过互补才能得到这9 种必需氨基酸。
  蛋白粉和增肌粉的蛋白质含量
  增肌粉还有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物;和一部分蛋白质。而蛋白粉的主要成分就是蛋白质。所以,小编建议大家吃营养品时最好是根据自己的体形来判断,如果你比较瘦,那么建议你吃增肌粉比较好,因为增肌粉含蛋白粉和能量,对增重有着较好的效果;如果你不是很瘦,有一定的脂肪,那么就吃蛋白粉吧,因为在运动中脂肪能转换成能量,这时多补充蛋白粉即可。
  增肌蛋白粉什么时候吃最好
  虽然蛋白粉能带给你很多益处,但要想最大限度地发挥蛋白粉的效力,你需要掌握一定的技巧。有几种方法可以确保最大限度地享受蛋白粉带来的益处。首先是在合适的时间摄入蛋白粉,其次是把不同类型的蛋白粉混合在一起摄入。
  蛋白粉的最佳摄入时间
  有3个时间段,摄入蛋白粉比摄入天然食品更好。这主要是因为蛋白粉在消化吸收速度以及某些关键营养成分的含量上更有优势。
  蛋白粉的摄入时间一:早晨起床后
  早晨起床时,你已经有6~9个小时没有吃东西了,这就意味着身体很可能会转而分解肌肉组织获取氨基酸来提供能量。为了阻止肌肉的分解代谢,保护来之不易的肌肉,你需要尽可能快地把氨基酸输送到血液循环中去。
  此时的最佳蛋白粉选择:20~40克水解乳清蛋白粉或者分离式乳清蛋白粉(其他比较好的选择还包括:微处理乳清蛋白粉、分离式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分离式大豆蛋白粉)。
  蛋白粉的最佳摄入时间二:训练前
  此时你需要摄入能被身体快速消化吸收的蛋白粉,如水解乳清蛋白粉、分离式乳清蛋白粉或者分离式大豆蛋白粉。因为使更多的氨基酸进入血液循环,可以使你训练时的体能更充沛,从而能采用更高的强度来训练,并有助于防止肌肉被身体分解破坏。此外,这样还能促进进训练期间的肌肉恢复。
  此时的最佳蛋白粉选择:20~30克水解乳清蛋白粉、分离式乳清蛋白粉或者分离式大豆蛋白粉。在训练前30分钟内摄入(其他比较好的选择还包括:微处理乳清蛋白粉、分离式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分离式大豆蛋白粉)。
  蛋白粉的最佳摄入时间三:训练后
  此时同样需要摄入能被身体快速消化吸收的蛋白粉,如水解乳清蛋白粉或者分离式乳清蛋白粉。另一些比较好的选择包括,微处理乳清蛋白粉、分离式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分离式大豆蛋白粉。
  乳清蛋白粉是最适合在训练后摄入的蛋白粉类型,因为它富含支链氨基酸中的亮氨酸,而亮氨酸能直接启动肌肉蛋白质的合成过程,从而更好地促进肌肉增长。此外,亮氨酸还能增加肌肉的血流量,从而促进肌肉恢复和增长。
  在力量训练后摄入一些大豆蛋白粉也能促进身体恢复,因为大豆蛋白粉能提高生长激素和一氧化氮的水平。此外,由于生长激素和一氧化氮的水平。此外,由于大豆蛋白粉中还有一些能抗氧化的成分,所以能进一步促进肌肉恢复。虽然酪蛋白的消化吸收速度比较慢,但研究表明,在训练后的高蛋白混合饮料中加一些酪蛋白粉,可以进一步促进肌肉增长。这可能是因为酪蛋白能持久稳定地提供氨基酸,从而使蛋白质的合成过程持续更长时间。
  此时的最佳蛋白粉选择:在力量训练结束后的30分钟内,摄入40克上述蛋白粉中的一种,或者混合摄入其中几种。
  健身吃蛋白质粉还是增肌粉好
  肌肉与骨骼是构成人体的主要组织,正常成年人总共有七百多块肌肉,每块肌肉都分布有大量的神经、血管以及结缔组织等网路,它们控制肌肉的生长与细胞组织代谢。人体的肌肉根据特征可以分为心脏的心肌、肠胃的平滑肌、遍布于身体各处的骨骼肌。
  一般我们所说的肌肉是指骨骼肌,也就是长在骨骼上的肌肉。肌肉的结构可以分为腹肌和肌腱两部分,腹肌由肌纤维、血管、神经等组成;肌腱则是由结缔组织、神经纤维和毛细血管构成。它们的审理特性包括兴奋性、传导性和收缩性,其作用在于提高肌肉的力量、灵活度及增加弹性。摄取足量的营养元素增加肌肉细胞体积、增强肌肉耐力。健身增肌是通过一些营养调节的手段,对人体肌肉细胞进行营养补充,促进肌细胞生长,实现的增多肌肉的目的。如今市面上有许多具有健身增肌作用的蛋白质粉和增肌粉,使人们无从选择合适的产品。回头鱼小编将两种产品作一些简单的介绍,让大家有更好的了解,选择适合自身营养特点的产品,安全有效的健身增肌。
  一、蛋白粉营养剂
  蛋白质是人体一种重要的营养素,也是构成肌肉细胞的主要物质成分。乳清蛋白粉是一种含蛋白质很高的蛋白粉,含蛋白高达90%,它可促进肌肉细胞的新陈代谢、合成新的组织,还可加快脂肪的分解,使身体保持充足的能量。
  蛋白粉是适合体内蛋白质营养不足的人士食用,可帮助他们增加肌肉,而不增加脂肪。回头鱼小编向大家推荐一款性价比较高的蛋白粉&GNC健安喜乳清蛋白粉&,它以乳清蛋白为主要原料,含有人体需要的所有蛋白质营养。在进行健身增肌的同时,还可促进身体发育,增强体质,具有多种营养功能。
  二、增肌粉营养剂
  增肌粉又可称为&增重粉&,一般的增肌粉是以蛋白质作为主要原料,在其中添加了能被细胞快速吸收的碳水化合物、生长激素、维生素,矿物质等有利于肌肉生长的物质,蛋白的含量为30%左右,对细胞的增大、增多有明显的效果。
  增肌粉中添加了多种生长激素,能使细胞生长加快,增加体内脂肪,可在较短的时间内增加肌肉,只是价格相对较高。增肌粉适宜于希望快速达到增肌效果,体形偏瘦的人士服用。由于,长期服用激素产品对人体会产生一定的副作用,因此增肌粉不建议体质差人士服用。
  综上所述,我们发现,增肌粉与蛋白质粉之间产生的效果是相同,只是增肌粉的见效时间短,但价格较贵,而蛋白质粉价格较低、但见效时间长。需要大家注意的是,过多地补充增肌粉对人体会产生一定的副作用,应尽量少使用。
  回头鱼小编建议准备健身增肌人士,如果体形偏瘦,可使用增肌粉,能够快速改善体形;如果不是很瘦,就直接补充蛋白质粉,保持体内营养平衡,逐步使体形恢复;如果体形太瘦、体质偏差,可在服用增肌粉的同时,适当补充蛋白质粉,效果会更佳。
(责任编辑:爱健身)
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