加纳传奇人物介绍非洲饮食 推荐“FUFU”
加纳传奇人物介绍非洲饮食 推荐“FUFU”
.cn&&& 日期: 15:08&&&
网络编辑: 李亚敏&&&字体显示：
他推荐“FUFU”
长谈非洲足球直到傍晚，最后，贝利向记者介绍起了非洲饮食，他强烈推荐“FUFU”。
从风情各异的绘画、雕塑中，你可以体会到非洲人喷薄的艺术激情，但他们的文化怎么也算不上深远。从饮食来说也是如此――你找不到一家特色餐馆。“FUFU”差不多是惟一可以称为当地特色的饭菜了。说饭菜一点都没错，满满一大盆全在里面。
说到非洲，就免不了说到手抓饭。其实，手抓只是一种吃法，就像我们用筷子，欧洲人用刀叉一样，非洲人什么都省略了，就用手。同样是手抓，在不同的地方吃的东西不同。在塞内加尔吃的咸鱼米饭，基本上都是干干的，用手吃也情有可原。但在加纳，却是汤汤水水，说是手捞饭恐怕更为准确。虽然到非洲很多次了，手抓饭的内容也基本上都有了解，但手抓的方式却始终都没有付诸一试。这次在加纳，算是第一次，吃的就是颇有难度的“FUFU”。
虽然没有正儿八经的餐馆，但街头的小摊却随处可见。一个女人，一手拿着勺子，一手数着钱。一个大锅，里面是豆腐脑一样粘稠状的当地作物做成的米粉；还有另外一口大锅，煮着鱼或肉的汤，上面飘着一层红色的辣椒油，热气滚滚。女人先在你的碗里盛上几块粘稠的米粉，接着把热汤浇上去，然后瞪起眼睛：“一百一块，你要几块？”――鱼或肉都是要额外加钱的。
&&& 来源：体坛周报　　　　　　　　六月，已经迈入了夏季的步伐，我却要飞往一个更加炎热的地方，这便是临近赤道的加纳，曾经的黄金海岸。那个地方烈日炎炎、又湿又热，一年可以种十二季的小白菜，一个月一收。当然，这种事只有勤劳的中国人才能办得到，至于当地的老黑，都以娱乐型为主，所以事实上的加纳，蔬菜物价奇高。
楼主发言：68次 发图：
　　　　　　飞加纳，阿联酋航空是首选，可以选择北京-迪拜-阿克拉， 也可以选择上海-迪拜-阿克拉。一万多公里，整整17个小时，在迪拜中转时间跨度上比较合适，相当于上半场与下半场之间的中场休息。我们此行因为签证缘故，选择从北京出发，在国际机场吃了一顿韩国餐BIBIGO，味道不错，在机场这种位置，价位也还算合适，45块搞定。 下楼时偶遇戴着鸭舌帽的刘谦，有美女助理的陪同下，低调的从我们身边飘过。
　　　　　　加纳在殖民时代，直接被称为黄金海岸。 因其盛产黄金。 加纳的隔壁邻居是科特迪瓦，以前叫做象牙海岸，同理。记得12年的时候，阿航飞往加纳的航班如包机一般，大部份乘客都是中国人，当时居然没有明白是怎么回事。 现在淘金热潮已过，放眼望去，黑人居多，机上的中国人已经零零星星起来。
　　还有吗？　　
　　三十天，一定美景不断，精彩不断。等更。　　
　　　　　　　　　　中午抵达加纳首都阿克拉，一下飞机就感受到了滚滚热浪。加纳机场人员的廉洁度有所好转，这次一共就给了2美元+几瓶风油精，这2美元还是因为我没有找到行李票才付的。以前的那种索贿可是赤裸裸的，每个环节都会以各种名目要钱，当然，这也是非洲国家的通病。从现在来看，在非洲国家里面，加纳算是做的不错的了。入关时基本每个人的箱子都会打开检查一下，一般来说，只要带的烟不超过两条就没什么事。
　　　　　　　　　　入住海景酒店King Royal Atlantic, 这里的的很多名字中都用到Royal这个词，估计是殖民时代用以体现高大上的词，一直沿习至今。酒店是中国人的修的，目标客户也是中国人，看房间牌价就能看得出来，目前标间价格是240塞地，合人民币480元。最辉煌的时代酒店名字叫做Ocean Sky，在淘金热时期直接是一房难求。正所谓是看着它起高楼，看着它宴宾客......世事难料，自从塞拉利昂老板接手后，现在酒店生意已不如前。当然，生意好不好，对我们入住来说没有什么影响，就是吃饭有点小问题，厨房只剩一个黑人厨师Chirs，他做的中餐，即使是同一道菜也会风格多变，哥们你就不能稳定点吗
　　　　　　入住以后第一件是先搭蚊帐。这里的疟疾是当地人的第一杀手。疟疾的症状和感冒有点类似，发热、不舒服之类的，特有症状是忽冷忽热，也就俗称的打摆子，这是由疟原虫引起的传染性寄生虫病。 加纳的蚊子正在疟原虫的携带者。这种病也算是热带特种病吧，因为寒带地区到冬天蚊子就死光了，而这里常年炎热，蚊子生生不息，所以病原体带带相传。 人在江湖飘，难免不挨刀，大部份呆一年以上的中国人都会感染疟疾, 只要及时吃药，不过度劳累，一般不会出严重问题。即使如此，我们的准备带的还是很全，防蚊花露水、大筒蚊香片、电蚊香、长衣长裤全部配齐。
　　挺亲切，我04年去的加纳，当时1000赛第换一块人民币。2万就是大面值，每次出门都带黑塑料袋装。阿克拉街头还那样。
　　挺亲切，我04年去的加纳，当时1000赛第换一块人民币。2万就是大面值，每次出门都带黑塑料袋装。阿克拉街头还那样。
　　赞个，现在就在加纳
　　赞个，现在就在加纳
　　赞个，现在就在加纳
　　没了？
　　@蒙哥马利呀 卤煮很棒，期待加纳的相片~~坐等更新噢
　　HOHO~ 不错哟~
　　HOHO~ 不错哟~
　　@蒙哥马利呀 卤煮很棒，期待加纳的相片~~坐等更新噢
　　小皮鞭抽起来～～
　　　　　　　　　　出来跑，吃很重要。首先第一件事就是去超市去补充给养，毕竟行李有30公斤限制，不可能面面俱到。在阿克拉，所有的地址标记都比较模糊，比如我们入住的这家酒店King Royal Atlantic， 打的时候只能给司机说：osu road, Joker's Club(奥苏路，小丑酒吧附近)，到了以后再给司机指具体的位置。去补充给养的地方叫OSU，Shopprite。 这是一个当地的大型超市，价格直接国际接轨。路上经过的KFC表明，这里是好地段。
　　　　　　　　　　　　正值世界杯期间，超市内部也充满了足球的氛围，要知道，加纳是本届世界杯中的非洲球队之一，当地老黑超级喜爱的运动。超市里面的东西并不便宜，因为加纳相当多的产品依赖进口，比如热带地区不产的苹果，死贵死贵的，而当地的菠萝，则只要1塞地一个，划人民币3块钱。所以在当地做生意，这既是机会也是限制。由于对酒店里的自来水质不放心，直接抗了几个大瓶回去。在超市里居然还发现有蚊香卖，英语称之为 Mosquito Coil, 相当直白。
　　　　　　　　离Shopprite超市不远，一条不起眼的小巷子里,有一家中国人开的加华超市。这个超市对我们来说实在太重要了，因为它卖的全是中国人口味的东西，泡面、调味品、猪蹄什么的。加纳为保护本国人就业，法律规定外国人不得涉及零售业，按理说这个超市是不让开的，估计是目标群体主要是中国人，所以不太惹眼吧。
　　　　　　　　房间一角俨然变成了一个小厨房：啤酒、鸡蛋、方便面、榨菜、苹果、菠箩、青菜、酱油、醋、老干妈配齐， 不过炊具却简单了一点，只有一个自带的迷你电热锅。矿泉水的牌子，应该是以加纳最大的一个内陆湖Voltic命名。
　　　　　　　　酒店离大海只有七八十米的距离，从酒店窗口望去，分明是两个世界，周围全是破破旧旧的小平房。在这种无敌海景的位置，换作国内早就盖成别墅高楼热卖了，而在产权私有的加纳，这种突兀的搭配到处都是。
　　期待楼主继续更新
　　　　在海滩边遇到了一个沉默的黑人小孩子，他的表情可以代表加纳2014年苦闷的经济，通货一直在膨胀，2011年时塞地与美元还是1.5比1，现在已经降到3：1了，油价、水电费、交通费都在上涨。主要原因也是众说纷纭，从宏观方面讲，加纳新任总统在经济方面没什么建树，问到很多黑人也直言不喜欢现任总统，从微观方面讲，对中国淘金热的打压也对自身经济是一种伤害。毕竟，几万中国淘金人的背后，是更多的当地人从事相关物流、消费、雇佣、金融等产业链，一刀切下去，大家没得玩了。
　　　　　　　　酒店海边的生活垃圾很多，虽然这比起工业废水的污染要好一点，只是生活类垃圾实在是醒目极了。村里的老黑也喜欢到海边出恭，岸石的背后总有几个老黑拿着草纸在那蹲着。
　　　　海边还有一块很大的绿地，用途只是用来放牧，放牧也就放牧，还TM只放一只，这让国内的房地产商情何以堪？ 其实加纳的房地产业确实很火，但是运作起来，水很深。因为土地的产权非常复杂，特别容易交叉，某块地，可能不只属于政府，还可能属于当地的酋长。
　　　　　　　　阿克拉的中餐馆很多，有东北人开的顶呱呱，份量很足，有台湾人开的玫瑰园，菜系精致；还有上海人开的食中天，地理位置难找；今天吃的这一家，是香港人的富豪饭店，已经在此地经营了20多年，老板对人很热情，吃到一半总要过来寒暄两句：好不好吃？ 满不满意？
客观评价，富豪的味道相当不错的，只是在非洲很多食材都发生了变化，不要指望菜单上的图片与菜特别匹配。 至于加纳的STAR啤酒，普遍都感觉度数是国内的2-3倍，一瓶下去，就有点上头了。
　　顶个贴，给楼主加把劲！
　　　　　　　　繁华的OSU街头。这条路，在世界杯期间，一到有加纳队的比赛，就封路，现竖起一面大LED电视实部转播球赛。
　　　　　　　　白天的酒店天台，炙热的阳光，远处传来加纳当地特有的黑人音乐，充满热带风情的海岸。离大海这么近，如果发生海啸会怎么样呢？但是从这个海岸建筑布局来看，这种情况从未发生过，看来大西洋对加纳人民是非常照顾的。
　　去不了，看看图片也是极好的，谢谢分享。
　　不错呀，认真看图也是一种旅行
　　不知楼主还更新不？坐等
　　赞一个！
　　不知楼主还更新不？坐等
　　　　　　　　特别介绍加纳最好吃的水果---奶油菠萝，没有之一。 这种菠萝香甜多汁，入口无渣，所以取名为奶油菠萝应该是名至实归。台湾也有这种类似口感的凤梨，但依然没有达到加纳这种菠萝的质感。因为是本地产，所以价格也出奇的便宜，在大型超市里也只卖1塞地一个，划人民币3块钱。 这么好的品种如果能引入国内，会不会很有搞头？
　　　　　　菠萝的延伸产品味道也很好，在炎热的加纳，中午来一杯冰菠萝汁相当的给力。一是当地人给很足的冰，大半杯，二是瓶装上注明了是100%的菠萝汁，从口感上判断，还真是没掺什么别的。习惯了在国内以怀疑一切的态度去审视食品，在这里，谨慎的心在慢慢放开
　　　　　　　　阿克拉的出租车司机，也是一群充分相信顾客的伙伴。 出于需要，我们经常打的一跑就是大半天，中途停车去办事，让司机等着，然后一走个把小时，司机很放心地就让我们去了，不需要预付什么，就是一个口头的承诺。 换成国内，好像不会有这种玩法。
　　　　　　　　阿克拉曾只有一家巨无霸的超市Accra Mall，在OSU的SHOPRITE超市修好之后，就基本很少来这里了，因为Accra Mall地处北区，阿克拉怎么说也是个堵城，大老远跑过来不划算。Accra Mall里的非洲式假模
　　　　Accra Mall里的兑换店。塞地对美元 1：3， 如果换得多，比较拿1000美元换塞地，还可以讲价，把汇率升高一点。但是换钱的时候，普遍不收92年以前的美元。
　　　　推荐当地特产：加纳可可糖。 作为加工巧克力的原料，可可是加纳出口的三大产品之一，加纳甚至还有专门的可可出口委员会，所以可以想像这种可可糖的纯度，味道很正。价格也但宜，划人民币12块钱一包。
　　　　　　出门在外，自己做饭是必需的。为了增加方便面的口感立体度，经常复合添加各种配料：磨菇、午餐肉、青菜、鸡蛋什么的，只有老干妈不变动。
　　　　　　虽然加纳有自己的海上油井，但是汽油柴油都靠进口，油价：汽油2.73塞地，划人民币8.19，比国内油价贵8毛钱左右。 至于SUPER,不知道是不是等同于国内97号那种高级油。驻加期间，有一阵所有加油站都统一不卖油了，原因是就是屯集一下，等到下周涨价后再卖，也算是一件奇葩的事情。估计这种事情反复发生过，所以很多出租车司机有存油的经验。
　　　　　　　　黑星对于加纳有着特别的寓义，代表着自由和正义的独立广场，有一个醒目的四面体黑星雕塑。国家的大型露天集会，一般在这里举行。可能是出于反恐的需要，这里经常有警察值班，而且广场里是不让拍照的，只能远远的隔着马路拍一下。
　　　　　　　　　　　　爱国情怀无处不在，黑星可以做在装饰品上，可以印在衣服上，可以插在车上，也可以刷在墙上。
　　　　　　　　　　　　从独立广场沿着海岸线走，很快就能到达大名鼎鼎的Art Center。也就是艺术品市场，也被中国人称之为象牙市场。 里面一个摊拉挨一个摊位，密集排列。 有木雕、绘画、服装、饰品等各种充满非洲风情的艺术品。 当然东西要细选才行，因为非洲风情的另一面，就是粗糙。远看很好看的木雕，仔细一观察，感觉工艺还差点火候。在这里，价格浮动可以很大，老黑可以往死里喊，你也可以往死里砍，然后就是老黑无辜的表情。因为中国人来的多，很多老黑为了营销套近乎，连中国歌曲都会唱了。服装区的老黑特别热情，在又窄又黑的过道里，被一群黑人围着拉来拉去的，说不出的酸爽。　　至于象牙也是有卖的，因为买卖不合法，所以商人们一般都是神神秘秘的拉开抽屉给你SHOU一眼，然后谈价。最近几年加纳海关在象牙方面越查越严，这里的象牙生意也大受影响，这是好事。
　　非洲净土的质变
　　18年前，几年的非洲工作，景观印象很不错
　　　　　　　　　　　　住在OSU区域，中餐有几家可选，东北人开的顶呱呱就是我们常去的一个点，依然保持了份量足的特点。很多青菜已经实现本地化了，因为加纳气侯炎热，又多雨，绝对是个人勤地不懒的地方， 有朋友曾经在这里种过菜，亲口告诉我说，这里可以一年可以收12季的小白菜。牛肉味道也不错，但奇怪的猪肉味道发生了巨大变化，口感和硬度都像变异了一样，很不好吃，比如水煮肉片，青椒肉丝之类的,怪怪的。也许这个世界就是这样，一方水土养一方人，也养一方猪。
　　　　　　　　除了星牌啤酒、菠萝汁以外，还有三种常见的饮料供佐餐。一种是Malta,从字面就能看出一股红糖水味；一种是Guinness，算是啤酒的变种，粘的不行，泡沫也很丰富，口感厚重，需要时间去适应；一种是alvara, 感觉像清亮的汽水
　　　　　　　　在南非、肯尼亚等国家的老黑从来不用头顶东西，但是在加纳，这肯定是一种必备技能。不知道这是不是和发达程度有一定关联，最起码发型要被弄乱吧。 走在街上靠近看，能明显看到黑人的臀部要翘很多，一些年青黑人裤带系得很松,尼股露出半截内内，但是人家的裤子就是掉不下。所以可以设想， 也许黑人的颈椎要强劲一点呢。
　　看上去的感觉物产还比较丰富。吃的也不错，哪里有多少华人啊？
　　　　　　　　　　加纳的广告牌和路牌做得好一点，但是各处机构的指示牌就相当随意了,包括国家机关的也如此，比如第一张图白色指示牌，感觉就像是把木箱子拆出一个面然后扎在路边就好了，这么简约的牌子上，加纳国家税务局赫然在列。公交站牌也很小，黑巴专用，极少有中国人会选择坐这种小巴。这么炎热的地方，没有空调的小巴挤这么多汗澄澄的人，不坐也知道什么体会。
　　　　　　　　　　加纳的路边水果摊，讲究一点的搭个棚子，不讲究的直接露天暴晒。主要品种有菠萝、木瓜、西瓜、橙子、椰子、香蕉之类的。这么暴晒水果会不会坏得很快呢？别的水果不清楚，反正本地的西瓜是很抗得住。 这里买西瓜论个卖，5塞地一个，划人民币15块一个。
　　　　　　　　　　　　加纳就在赤道旁边，一年只有两季，旱季和雨季。雨季不用说了，旱季也干不到哪里去，湿度很大。热带雨林气侯条件下真的是插木成荫，蓝天白云下处处是这些绿色植物怒放的生命。
　　　　　　　　　　　　非洲人普遍喜欢鲜艳的色调，从国旗就看得出来，像西共体的非洲国家开会时，国旗扎堆时尤为明显，大红大绿的一片，黑人妇女的传统服饰那种鲜艳色彩也是大块大块的用。而欧美海洋文明比较发达的国家，国旗中蓝色就用的多一些。很多当地居民喜欢把房子也涂上颜色，在灿烂的阳光下格外醒目。
　　　　　　气势恢弘的加纳国家大剧院，中国援建
　　　　　　　　　　跟海边的渔民约好了买一些海鲜，老黑满口答应，还互留了电话。结果第二天起个大早去了约定地点找不到人了，电话一问，哥们说今天没有出海。 我去，没出海你提前吱一声噻。 接触久了，感觉与这边黑人打交道，要特别注意放低预期，因为他们的承诺时而靠谱时而又不靠谱，普遍比较拖沓，政府官员、企业、平头百姓皆是如此。
　　　　　　　　　　玫瑰饭店，台湾人开的餐馆，做菜精致，老板也很热情，言语之间处处体现了修养。 玫瑰菜单上的价格，乘以3就是人民币的价位了。如果打的去玫瑰，不能说去Sweet rose,要说去Papaye饭店, Papaye开在玫瑰的对面，是阿克拉最高档的本地菜餐馆。很多黑人的梦想之一，就是去那里吃一顿。
　　　　　　　　　　因为是英国殖民地，所以加纳到处都是教堂，加纳70%的人都信基督教，20%的穆斯林，再加10%的原始宗教，大致是这个比例。 一至周末，黑人都会去教堂，是很重要的一种生活内容，当然又结合了黑人善歌善舞的基因，所以礼拜的时候，教堂动静很大。总的来说，教派之间容忍度还可以，虽说私下相互不对眼，但是没有听说有什么冲突。教堂的牧师为人平和，友善地邀请我们进去参观。
　　　　　　　　为了与国内保持联系，上网是头等大事。 不过酒店的网络不太给力，下雨断网，停电断网，打雷断网，也时不时无理由断网。所以在当地买一个无线上网卡是有必要的，速度也还行。MTN上网卡是华为开发的，为这些开疆拓土的中国民营企业赞一下。加纳上网几乎没有什么管制，什么都可以访问，最有趣的当然是YouTube，就一个词，百家争鸣
　　　　华为在加纳的广告牌
　　　　　　　　　　在加纳作生意的黎巴嫩人很多， 虽然这两个国家看起来风马牛不相及，但是黎巴嫩人在这里的生意还满成功的。 在OSU有一家黎巴嫩人开的海鲜店里有龙虾卖，挑了两只，15塞地，划人民币45块钱，比国内便宜太多了。龙虾配香菜方便面的晚餐，感觉既奢华又低调。
　　　　　　　　　　OSU老区是寸土寸金的地方，加纳国家银行、高等法院、市政厅都在那个位置，街区建筑里的欧式风格若隐若现
　　　　　　　　加纳高等法院
　　　　加纳国家银行，类似于我国的央行
　　　　　　不是所有的政府机关都修得很好，相当一部分国家部委的房子都很低调，比如加纳贸易与工业部，就是一栋普通大楼
　　　　加纳全国人口只有2千多万，无论是人口还是国土面积都差不多与国内的一个省差不多。饶是如此，人家规格很高，政府人员的官僚范儿还是有的，不管来加纳干什么，总还要是与各种各样的官员打交道的，官员们不管级别高低，都很喜欢小礼品，你去第一次拜访，比如送了一个电筒，第二次再去，老黑会笑脸相迎，但还是记不住你叫什么，冲着你说道：“oh, torch！”，那意思是说，哟，电筒来啦
　　　　　　　　政府机构的办公室也很简单，但管理上还挺规范的，桌子和打印机什么都写上了编号，有点类似于国内的资产管理登记。挂的世界地图与国内不同，以非洲大陆为中心
　　　　　　　　加纳对教育还是比较重视的，虽然校舍比较破，但是每个学生都保证了有一套校服，不同的学校不同的风格，热带地区校服简单，一套夏装足矣。黑人头发自来卷，又长不起来，所以学生仅看脸还真是难分出男生女生来，这个时候只能看衣服认，穿裙子的是女生。
女生一旦成年，又变得好认了，因为个个都会去植假发
　　　　　　声东击西的广告牌，看起来像是警局的宣传 The police are our friends(警察是我们的朋友)，其实是贷款公司的广告，不过这个警察形象基本上很象黑猫警长。 在加纳，公共场所是禁烟的，这基本上是为这里的外国人准备的法律，因为当地极少有黑人抽烟，所以来这里的中国人要特别注意。 我们在超市门口被手持AK47的警察拦下，说要把我们带到警局去，我们赶紧掐灭了烟头，说了些好话，不过确实也是不知道有禁烟这回事。运气很好，全身而退。
　　　　　　　　　　通过司机打听到了海边渔村的地点，6点20就爬起来去买海鲜。早晨的海边非常热闹，除了周末休市以外，周一到周六都能开市
　　　　　　在渔村里能看到小船的毛坏，就是一整棵大树硬刨出来的。不说工艺问题，这林木资源也太丰富了
　　　　　　　　　　早市开始啦。感觉这边打渔的效率很高，海网拖起来以后，上面挂的全是各种各样的螃蟹，一帮人围拢在网堆前进行分拣，如流水作业一般。
　　　　　　　　　　从海里打出来，到下锅水煮，只间隔了40分钟。 这种螃蟹肉质纯白，口感清甜， 用酱油、醋蘸着感觉非常鲜美。在渔村里，蟹钳是可以零卖的，因为那个部份肉最多，吃起来也方便。整了一桶慢慢夹着吃
　　　　　　本人吃过的最新鲜的带鱼。 新不新鲜很好认，看看鱼眼就知道了。炊具有限，只能清蒸，口感上肉质很嫩
　　　　　　　　正值世界杯期间，有空还看了几场加纳队的球，顺便帮他们欢呼助阵。本届加纳球占绩不太理想，最好的一场是战平了德国，也算是捍卫了荣誉。要知道，后来德国队连屠巴西7个球
　　　　　　不要以为非洲就不会堵车，世界大同，只要是首都，都会有交通问题。 阿克拉只要一堵起来那也是没完没了的。重点是规划好路线，尽量规避堵点
　　　　　　　　　　　　　　加纳的贫富悬殊很大，一小摄富裕的黑人生活质量远超我们国内的普罗大众。是好车，在哪里都会发光。
　　　　　　　　加纳最豪华的五星酒店 Labadi Beach Hotel，座落在海边，380美元一晚。住客以欧美人居多
　　　　　　　　　　　　在Labadi酒店旁边，还有一个休闲海滩，主要项目就是游泳、海边骑马什么的，海风很大、又潮，坐不了太久就想闪了。
　　　　小卡车上装的是当地人的一种主食，名为Ghana FUFU。一种植物的根茎，看造型让人联想起红薯的味道，当地人把它捣碎后，做成糊状物手抓着吃，从未有试吃的兴趣，所以介绍只能点到为止
　　　　　　　　加纳的官方语言为英语，基本上人人会讲，说明学校的教育还是很到位的。当地人的土语叫做Tree，以前只有语言，但没有文字，是在英国殖民后，才用英语拼法补充了Tree的文字。文字是历史的基础，所以加纳的历史只能追溯殖民时代。翻看了一下用母语写的圣经，简直就是英语音标的翻版。当地电台的DJ，喜欢英语和土语混合着使用，那听觉才叫奇异
　　　　　　加纳流行的晒衣服方式，直接铺草上，增大表面积，一会即干
　　　　　　　　路边小摊，很多小商品都是从国内进的货，国货价格便宜，在非洲可谓所向披靡。各类光盘也摆着卖，不过人家的娱乐业也算是自成体系，很多电影电视很多都是自产的，全黑人主演的本地情感故事居多。曾经看过，那演技以及情节实在是不太适应
　　　　　　　　　　加纳总体来说民风纯朴，性格平和，在街上几乎没见过打架之类的暴力行为，两个人土语叽叽喳喳吵架吵半天，眼看着要动手了，然后又叽叽喳喳下去...但是偷盗行为应该比较严重，草地里的地灯，用钢筋给焊起，很多地方，门刺、铁丝网、电网都用上了
　　　　　　　　　　各种乌央乌央的商品集市，一般直接飘过
　　　　　　　　　　加纳首任总统恩克鲁玛陵园，1957年，曾经的黄金海岸更名为加纳
　　　　　　留着30天满满的回忆离开，加纳，再见
　　行走在世界的撒哈拉！！
使用“←”“→”快捷翻页
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规您当前的位置 ：&&&&正文
（加纳志愿者）终于见了系主任，也终于尝试了当地食物FUFU
09-10-01 23:23
　　来源：
　　作者：
　　编辑：
21st,July&overcast
&&&约了今天早上见我们将要工作的现代语言系的系主任的dean&Asaah，有点紧张，不知道这位阿萨是不是也跟某些校方人员一样难折腾，甚至是挖苦我们。
吸取了前几次被人说“young&man”的经验，今天我们四人齐齐穿上衬衫，比前几次穿志愿者LOGO的汗衫成熟几倍。
Asaah的办公室也就10个平方，这里的楼基本上都是建于50年前的两层平方，白墙红屋顶。麻雀虽小五脏俱全，空调是海尔的，电脑是惠普的，老先生背后的墙上还有个呼唤铃按钮，一按，秘书就立马进来了。老先生挺亲切的，一边寒暄，一边叫秘书拿来病果汁请我们喝。
Asaah,1954年生人，在法国留过学，所以现在他在系上还是法国文学课的教授。今天的打扮非常加纳，橘色、白色相间的袍子，牛皮凉鞋，想必很凉快！说白了，那就一桌布！怪不得有人说，加纳人“穿衣一块布”，还有两句是“吃饭一棵树，说话不算数”。
他没有提到住宿问题，这是我们希望的结果，没有人过问这事，就证明我们可以安心住现在的小别墅。
今天谈话的重点是工作。谈话结果是：中文本科生下学期这门课是2个学分，按照学校惯例，2个学分意思就是每周有2个小时的课时。而一学期的学习目标是掌握400个汉字。一学期才多少周啊？这个目标有点mission&impossible。这么少的课时，我们4人加上李老师他们2人，6个人对付50个学生？所以有可能的模式就是，我们其中两个作为李老师和邹老师的assistant，其余两个给其他系上的同学上兴趣班。最后还是没有明确我们的工作任务。我们也不急了，船到桥头自然直。
关于网络，阿萨说在宿舍上网不可能，他带我们去了学校上网的地方。离系上很近。从宿舍走过来十多分钟也能到。是免费的，只要进出做好登记。试了试网速，还行。可惜周末不开。&
这人不错，而且做事情算是相当有条理和有效率了，也许就是留过学的缘故吧，接受过现代文明的洗礼。老先生貌似也挺爱好语言，很开心地与我用西班牙语对话，还好这几句简单的我都应上了。不知道下次他换下那身袍子我还认得否。
一圈下来已经是1点了，天也突然下起雨来。今天咱们就下馆子了！就在咱们的小别墅前面的restaurant。大家都点了鸡腿米饭，我就不信邪，要了传说中的FUFU（木薯、芭蕉、玉米和在一起的类似年糕的东西）。这碗东西上来，我看着就不好吃，倒不是因为传说中的FUFU酸布拉吉，而是这两块像是羊肉的东西，太臊了。所以我自己创新吃法，把FUFU团捞出来，沾上他们吃米饭配的酱汁。其实FUFU本身的味道不那么难吃，淡而无味，关键是管饱。这就是我的第一次吃FUFU经历。一点都不壮烈。当地的麦芽饮料也很难喝，有股糊味，像药水，连瓶子都像农药瓶子。
今天是什么日子，事情又扎堆来了。FUFU才吃了几口，我们就接到胡参的召见，说下午新华社的记者来，要跟我们谈谈。好几天没外事活动了，还有点想念参赞处了。
新华社的这位同志叫郭军，1978年生江西人，西安外国语学院研究生毕业后就进了新华社，来非洲两年了，没有问是什么头衔，姑且就封个新华社东非片兼西非片主管吧。总部在肯尼亚内罗毕。这次来加纳，是来“看地形”的，今年11月份，就会在这设立分社。所谓的分设就是派一名同志来，然后在当地各大媒体请些报道员。谈话最后，我们也成了他的报道员了:-D
西安外国语学院就在碧红的西北政法对门，而他当初报学校的时候还想着报我的母校四川外语学院来着……种种巧合，让我们的谈话更加来劲。他也以他多年的经验给了我们不少在非洲、生活的建议。他还提议我们应该考虑做点“大事”，比如策划一个中国文化非洲行。听起来非常有难度，但是的确有道理。我们的确应该拓展思路。也请正在非常给面子地阅读这些文字的您，多给提建议。
我来说两句：
　本网推荐
　　　　　　　　　　　　　　
　热门视频　　　　　　　　　　　　　
　热帖推荐
　杭报社区24小时最具人气贴
　杭报社区最新回复