听说那的鸡都是在山上放养的。和野生的差不多。鸡蛋的营养价值非常高。据体介绍下。哪有卖的。... 听说那的鸡都是在山上放养的。和野生的差不多。鸡蛋的营养价值非常高。据体介绍下。哪有卖的。
我是固始农村人，真正的固始笨鸡蛋是指固始当地一种土鸡黑爪，红冠，个体不大2.5-3.5斤超过4斤产蛋率极低。受到惊吓可以飞出十几米远的农村散养的母鸡所产鸡蛋。此鸡蛋特征是蛋壳薄而光滑细腻，淡红色，打开后蛋黄挺立犹如乒乓球状蛋清清澈浓度高。鸡蛋做汤或翻炒后颜色鲜黄。口味极佳 不过这种鸡现在很少了，大部分都是土鸡和三高鸡的杂交品种口味大不如从前了。如果兄弟想品尝我年底回家可以帮你带一点过来，不过数量有限实在难寻。
现在想买好的鸡蛋很少了，因为笨鸡蛋是乡户散养的，有鸡蛋很少拿出来卖了，现在市面上是三高集团的三黄鸡下的蛋，县城很多地方有卖。
真正的笨鸡蛋是农户家自己养的，现在也不是很好买到了，不过还是可以买到的。
除非你认识当地的人，可以托他们帮你买。
商店里卖的都是三高集团的笨鸡蛋，这个比不上那些挑着担子走街串巷的卖鸡蛋的。不过应该比超市里卖的那些所谓的笨鸡蛋要好。
应该大一点商店里也有的,那些包装好的印有"固始笨鸡蛋"字样,鸡蛋个不大,蛋黄比较黄,大多是乳白色和粉红色,色彩偏淡,就象婴儿的小脸,那就可断定是真的固始笨鸡蛋,当然要是去本地农户家,那是最好的了!真正的笨鸡蛋,吃到嘴里真的很香的 !!!
