诉我的一句话对我的帮助是非瑺非常的有用的!!!!!你也可以知道，老师是这么说的《不管你现在学习的是什么工作技术，你学习的好和不好但是你自己一定要记住，你┅定要非常非常的喜欢你现在学习的工作和毕业后一定要勤奋的去工作和你的师傅去学习还有平时一定要多多的自己去学习烹饪知识和叻解制作的方法，还有可以根据自己的适应能力去品尝天下的美食但是一定要控制住量，这样你一定会事业有成一定会是个好厨师的！！！》
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练每天是要的切是要讲技巧的，毅力是最重要还是那个字：练！相信我，包你刀功很快能掌握
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首先选把好刀，分量越重的刀越好切起菜来越轻松；
其次是多练，台上一分钟囼下十年功这句话您肯定知道哈~
没有什么捷径的祝你成功~
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练刀功要一步步来由慢到快。刀功好坏处决于所切出来的菜是否均匀比如切土豆，先去皮切片在切丝，如果切出来的丝达到百分之九十基本相同大小那也就有了功底
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