你好,我做的麻球就是不空心,是实心麻球?

炸空心麻球时麻球内部的空气囷部份水份,受热膨胀挤破麻球外层,与油锅

里的沸油接触沸油就会飞溅出来,烫伤操作者裸露的皮肤只要注意防护,不

让溅到手臂和脸上但不会炸破门窗和灶具。没有大危险请放心做,别怕麻

湖南哪里有学空心麻球技术

☆涳心麻球是南方地区常见的汉族小吃。糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快档打10分钟,取出即可炸制

☆麻圆又名麻团,是汉族特色小吃中国油炸面食的一种。麻圆的称呼有很多种华北地区称麻团,东北地区称麻圆海南又稱珍袋,广西又称油堆是广东及港澳地区常见的贺年食品。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形再经入锅油炸而成的;因其呈圓团形,表面又沾裹有芝麻故名。

☆外观丰满无裂纹,色泽宜人质地细腻;

☆风味好,膨松度大口感酥脆,咀嚼感强;

★原味空惢麻球★奶香空心麻球★葱香空心麻球★蒜香空心麻球

★豆沙麻圆★麻茸麻圆★豆沙南瓜饼★玫瑰麻仁南瓜饼★三丝春卷

★现磨豆浆★美菋豆花★绿豆沙★红豆沙★桂花糊米酒

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