本来布尔人带着小结巴，田园牧歌式的生活，过得挺好。可天有不测风云，英国人也看上这块福地了，借着法国大革命，拿破仑战争，荷兰母国衰落之际，乘火打劫，先是武装占领，再是政治托管，然后低价赎买，最后在维也纳会议上，以600万镑买下了开普区，正式入主。
英国人是国际政治史上出了名的大玩家，上手就三板斧，增税，土改，释奴。布尔人开拓的土地，全都加重税，没钱交就没收为皇室领地，加上原来尚未开拓的边区，开普敦英国当局手里有了大量土地，然后宣布这些土地只分配给无地的英国人或是小结巴。同时污蔑原有布尔人与小结巴的雇佣学徒关系为农奴制。顺势又出台释奴法令，再派出地方巡回法庭，接受小结巴对原有布尔雇主的控诉。简而言之，就是毛委员的土改工作组出动，目的无非打破原有乡村关系，撕裂族群，挑拨阶级等等。
实事求是的讲，原有是正常雇佣关系，小结巴先是学徒，然后是雇工，再到自耕农，整个流程里和布尔人雇主之间，帐目清楚，关系密切，还有人情味，彼此家族通婚，教堂礼拜和善融洽，孩子们一块嬉戏，撒尿和泥，最典型的乡村社会形态。而布尔人之所以比较富裕，不过是因为自身生产技术先进，以及与欧洲航运商贸的链接，底子好才稍微占先。可英国人一来，为了吃掉布尔人这份，搞政治运作，世道人心变了。
小结巴里懂得感恩的好人很多，可村里二流子也不少。英国法官一下乡，积极分子自然也就跳了出来，工作队一看，好极了，发枪发马，基干民兵队伍拉起来，小结巴的骑警队应运而生。运动了嘛，布尔农场主被穿鼻游街，戴高帽的不在少数。没法活了，怎么办，走吧。悲壮的布尔人大迁徙开始了。波澜壮阔的布尔人大迁徙
往那走，离开开普英控区，去自由的远方。好几条路线，最重要的一路，沿着海岸线走，希望找到一块新领地。纳塔尔区不错，既有肥沃的土地，又有优良的港口，能够定居的话，既有农业又可以打通与欧洲大陆的新链接。可这块地区有强敌环伺，原先的土著早被侵略而来的班图系黑人部落灭绝。而黑人之间又各据一方，最强大的一股莫过于祖鲁兰。布尔人是单纯的日耳曼性格，傻乎乎的，虽然白黑都是移民，但拜访一下邻居还是要的。不成想使团包括迁徙首领都被祖鲁酋长骗了，说是请看艳舞，其实是鸿门宴，无一人生还。随后迁徙团无论男女老幼遭到屠杀，一时哀鸿遍野。
幸好，此时迁徙团里出了大英雄，比勒陀利乌斯脱颖而出，带了五百勇士，迎战祖鲁大军。战争过程没什么好说，先是励志神话片，战前向上帝许愿，保佑胜了的话，要重修教堂，再塑金身如何如何，战友们要亲如一家怎样怎样，再是美国西部片，用牛拉大篷车首尾相连，接阵而战，男人在前开火射击，妇孺在后装填弹药，祖鲁军退，牛仔们上马出击，最后是环保纪录片，战后河水都被血液染红。故此历史上称这次为血河之战。
决战之后，又有一系列战术战役，总而言之，黑人各王国基本失去战斗力，布尔人以纳塔尔区为核心，建立新荷兰。可不怕贼偷，就怕贼惦记，英国又来捡现成便宜。这次扮黑上帝的角色。宣布所有黑人各部大英帝国一体保护，黑人也不是傻子，立马归附，反过头双夹布尔人。没办法，两线作战不现实，只能再度离开。纳塔尔大区又归了英国，新港口以总督德班的名字命名。
布尔人只能再往内地走，建了两个小国，一个叫德兰士瓦，一个叫奥兰治。合在一起称南非共和国。总统是大英雄比勒陀利乌斯的儿子，小比勒陀利乌斯为了纪念老爹一代迁徙开国的艰辛，德兰士瓦建的首都，取名比勒陀利亚。奥兰治自由邦首府，则叫布隆方丹。
布尔人的民族大英雄，比勒陀利乌斯
之后又是一段平静期，现今南非雏形正式奠定，一共四大区，当时布系两国，英系两区，彼此独立发展。布系国家，简单直接，不和边上黑人各部掺和，我选我的总统，你玩你的酋长，各自生活。你要是想到我的土地上工作，办签证，季节性劳工，按年结算，实物地租，货币地租都可以。一切规章条目事先都讲明说清。英系管区就不同了，保留地什么的，酋长管子民，我来养酋长。城镇部分，理论上都有选举权，但是，有三招设限，财产，教育，语言。财产和教育卡的是小结巴，亚裔以及黑人劳工，语言卡的是说荷语的布尔城乡中产阶级。
不明就里的人，都说英国人文明，布尔人种族歧视，其实好比男女结婚，布尔是男人，丑话说前头，婚前女方有什么要坦白交代，说清楚，要是非处之身，那就只能做朋友，不能当老婆，至于婚前财产公证，手续更要全都办好等，一切都OK了，再谈爱情。英国是刁妇，骗男人娶她的时候，对着外人的时候，装得委婉可人，可到了婚后，做家事，分财产的时候，面目就露出来了，联名户口，共同产权什么乱七八糟阴招都使得出来。
进入下一个时代之前，再讲一个故事，虽然和本文主干布尔人无关，但也算南非逸事，前文说过班图各族系里，祖鲁兰最强，硬碰硬的过程中被布尔人击垮中衰，其实还有一个大部族，科萨人。他们主要和英国人接触。科萨人要是和祖鲁兰一样硬磕，英国人一时也不能站稳，可天佑女王。科萨人自己玩死了自己。科萨人部落里有个女孩，一天胡说八道，说自己看见了神人，神人告诉她，只要科萨人自己屠宰牲畜，毁坏庄稼，神就会降临，帮助他们赶走英国人，建立王道乐土。本来没人信，可偏偏小女孩的叔叔，是个有名的神棍。他本来在城里英国教堂混饭吃，可英国牧师见他整天神神叨叨，和洪秀全一个德行，就把他开除了。回乡之后，他重做巫师，又加上从城里听来的国际新闻，把神经病侄女的胡话加工提炼，神人是谁呢，就是当时在克里米亚打败英法的俄国人，俄国人都是装军服的黑人，只要科萨人毁光庄家牲畜，俄国人就会在新月之夜，从海上而来，海水将会吞没英国人，科萨人就会得道成仙。这样的话，酋长居然也信了，照做，结果很明显，八月十六，跑步进入无产阶级行列的科萨人在海边等不到黑色的俄国人，却等来了大饥荒。英国人不战而胜，莫名其妙就去了心腹大患。更搞笑的是，后来这个预言，又被非国大在60～70年代捡了起来，和苏联搭上线了。这是后话。千言万语不如地图一张，看得明白国旗图，底色是荷兰旧国旗，米字代表英控区，另外两面是布尔两独立国
继续说布尔人，本来两国两区，布英分治，还算太平。英国人的特点，有好处他就来，例如良港，肥田，至于鸟不拉屎的布尔两穷国，他没兴趣。可天意弄人，19世纪晚期，挖出了钻石金矿。英国人又来劲了，先是冒险家，再是矿主，然后招黑人劳工，不发货币工资，而是发枪抵酬，顺便兼矿警。以约翰内斯堡为核心一批英国钉子在布尔两国境内拔地而起。有枪有钱有人，接下来要现居地的选举权。布尔人说外侨要选举权，至少要有一定的居住年限，英国人就等这个回答，谈判一崩，大军随后而来，名为保护侨民，实为武装侵略。
布尔人民族性格本来就刚猛，宁为玉碎不为瓦全，何况此时内有黄金储备，外有西南非洲德国的奥援，可以一战。但还是算计不过英国，一开始打了几场胜仗，可到了英国增兵，吃不消了，英军光正规军就20多万，布尔两国加起来，总人口还不到30万，能上阵的成年男丁不过8万，常规战无法支撑，转入游击战。英国初期吃亏，但到了后期，拿出后来日军对付抗联，土八路的法子，封锁网，集中营，堡垒聚屯，断掉布尔游击队赖以支撑的社会组织链。游击战就怕这个，这回就全指望德国出兵了。可威廉也有自己的难处，一来英国许给他葡属非洲的利益，二来老祖母的面子在那放着，三来议会，参谋部，海军都说还没做好准备。威廉也就怂了。可怜布尔人的总统克鲁格，老爷子本也是德裔后代，想着条顿兄弟一定会兑现承诺，不顾偌大年纪跑去欧洲，演出申包胥哭秦廷的传统戏码。威廉又是个脸皮薄得主，不好意思见他，只能躲着他，谎称出外狩猎去了。老爷子又是个轴人，追到狩猎营地去见他，威廉又只能躲到下一个猎场，二位你追我逃，上演欧陆般的寻秦记。老爷子找不到人，国家也沦陷，回不去了，没奈何只好在欧洲定居，心里这叫一个憋气。
布尔人没办法了，再打下去，消耗太大，已经死了七分之一的人口。只好有条件投降，寄希望于战后恢复，体制内反击。在往后没几年就是一战爆发，英国再不情愿，也只能先顾欧洲，海外领们的机会出现，地方自治，选举开始进入正轨，一选，南非联邦结果很明显，前布尔将军们组成了南非党，大选击败了英裔的联邦党，拿到了地方政府的控制权，又借着一战机会，向伦敦要价，拿到更多实质权利。当然布尔人内部也有务实与激进两派，务实派主张靠着英国，体制内运作，激进派主张反英亲德，最终恢复布尔人独立国家。最后两派分裂，温和派继续叫南非党，激进派改名国民党，之后又到二战，人还是那些人，事还是那些事，吵还是那样吵，简而言之，一战二战，南非总体还在务实派运作下，参加英军一面，从德属，意属非洲捞到不少便宜，经济也上了一个层次，但在野国民党右翼也实力强劲，大体和同时期南美的阿根廷同一个路数。
英布战争英国人对付布尔人游击战的集中营集中营里的布尔人儿童流亡总统，一本圣经走天涯的克鲁格总统克鲁格家族目前最有名的好莱坞大明星，穿的怎么少怎么对得起先人
作者:沙梨熊
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吃不到杨梅“南非荷兰语”与荷兰语是一个体系吗？
“南非荷兰语”与荷兰语是一个体系吗？
08-12-23 &
不是 阿非利堪斯语 Afrikaans language 又称南非荷兰语。南非的两种官方语言之一（另一种是英语）。属印欧语系日耳曼语族西支。分布于南非和纳米比亚（西南非洲）。使用人口 500多万。阿非利堪斯语由17世纪中叶以后在南非定居的荷兰、德国和法国移民使用的荷兰语演化而成,偶称布尔语,“布尔”原义boer（农民），因为这些移民到达南非后主要以农牧业为生。 在欧洲移民到达南非以后的 200年间，阿非利堪斯语只有口语,到19世纪中叶,标准书面语才逐渐形成。阿非利堪斯语语音系统以荷兰南部方言为基础，它的拼写规则和荷兰语基本相同，但稍简化。语法也比荷兰语简单。名词没有性和格的变化；动词的时态和人称形式都已消失，只剩有规则的变化，时态和语气用情态词表示，用助动词构成现在完成时。阿非利堪斯语的另一个特点是使用重叠词。词汇和荷兰语相似,但有许多马来-葡萄牙语（17～18世纪东南亚与南非沿海地区的一种商用语言）、霍屯督语、班图语借词。来自英语的借词数量很大，主要是科学技术和体育词语。 阿非利堪斯语(南非语)（Afrikaans），字面上的意义是“非洲语”或“非洲”的意思，也有人将其汉名译为“南非荷兰语”、“阿非利堪斯语”、或“斐语”。由于使用南非语的欧洲移民在过去被称之为“波尔人(Boer)”(荷兰语中农民的意思)，历史上也有人将南非语称之为“波尔语”。 南非语是使用于南非及纳米比亚的一种语言，在语言分类上是属于印欧语系的日尔曼语族。南非语目前是南非宪法所规定之11种官方语言中的一种，同时也是纳米比亚宪法所承认的一种“国家语言”(national language)，虽然并不是该国的官方语言(英语是纳米比亚的官方语言)。 南非语的历史发展过程以及其在当今南非社会的地位都备受争议，大英百科全书在介绍该语言的时候这样陈述：“很少有语言能够[像南非语一样]产生这么多的争议”。 南非语(Afrikaans),流行于： 南非、纳米比亚 ,使用人数： 600万 ,排名： 100名以外 语系： 印欧语系,日尔曼语族,西日尔曼语支,低地日尔曼语言,低地法兰克尼亚语言,南非语 官方地位 ,作为官方语言的国家： 南非
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不是 阿非利堪斯语 Afrikaans language 又称南非荷兰语。阿非利堪斯语(南非语)（Afrikaans），字面上的意义是“非洲语”或“非洲”的意思，也有人将其汉名译为“南非荷兰语”、“阿非利堪斯语”、或“斐语”。由于使用南非语的欧洲移民在过去被称之为“波尔人(Boer)”(荷兰语中农民的意思)，历史上也有人将南非语称之为“波尔语”。 南非语是使用于南非及纳米比亚的一种语言，在语言分类上是属于印欧语系的日尔曼语族。南非语目前是南非宪法所规定之11种官方语言中的一种，同时也是纳米比亚宪法所承认的一种“国家语言”(national language)，虽然并不是该国的官方语言(英语是纳米比亚的官方语言)。 南非语(Afrikaans),流行于： 南非、纳米比亚 ,使用人数： 600万 ,排名： 100名以外 语系： 印欧语系,日尔曼语族,西日尔曼语支,低地日尔曼语言,低地法兰克尼亚语言,南非语 简介:南非语原本是一种在南非所使用的荷兰语方言，基本上是在1652年和1705年之间，由信仰基督新教的欧洲移民、以及被“荷属东印度公司”带到南非的契约工人和奴隶所共同发展出来的。这些欧洲移民大多数都是荷兰移民，也有不少德国和法国移民，此外，也还有一些来自苏格兰和其他欧洲国家的移民。至于这些契约工人和奴隶，除了来自印尼的马来人以外，还有属于非洲原住民的科伊科伊人(Khoikhoi)和布须曼人(Bushme)。 南非语也高度受到国家机器的保障和推广，包括剧本的撰写、各种文学奖项的成立、以及学院里面的研究等，都是以南非语为中心的。根据掌权之南非人文化人士的观点，南非语被认为是日尔曼语言中最年轻的一个语言，这些人士不但强调南非语的纯粹性，不喜欢从英语里面借用语汇，同时也宣称南非语是南非人(即南非白人)特有的语言，而忘记了南非语本身就是荷兰语和其他不同语言(包括非洲本土语言)互动的一个文化产物。更重要的，这些南非人也忽略了一个重要的事实，在南非，至少还有200万的非白人(多数都是混血的南非人)是以南非语为母语的(Barnard 2003)。 南非语在南非仍旧是一个强势的语言，虽然英语颇有后来居上的架势。在今天，南非语的报纸和杂志仍然是在南非流通最广的平面媒体，此外，在1999年，也另外有一个专门以南非语播放的付费电视频道推出(Wikipedia 2005)。
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告诉大家一个不大不小的好消息（南非堪称荷兰队的半个主场）
南非相当于荷兰的半个主场？在正式探访前，我们首先来看一段历史。虽然荷兰和南非隔了个十万八千里，但当橙衣军团（Oranje）踏上这片非洲最南端的土地时，他们将听到一种有几分陌生的“乡音”——Afrikaans（阿弗利堪语，又称南非荷兰语）。&&&& 这是南非Afrikaner说的一种语言。Afrikaner指的是南非的欧洲白人（主要是荷兰人，也包括德国、法国人）后裔，其字面意思就是“非洲人”。欧洲白人定居者为何自称“非洲人”？这要从南非历史上的布尔战争 说起……&&&& 十七世纪以后，最早来到非洲最南端——开普敦周边的欧洲白人，以“海上马车夫”荷兰人为主。他们自称“布尔”人（Boers，荷兰语为“农民”之意），在南非开辟农庄。18世纪末，大英帝国势力触及南非。布尔人最初虽接受英国统治，但不久就前往内陆，建立了两个布尔人共和国。钻石及黄金的发现，最终使得英国人和布尔人之间在19世纪末20世纪初期爆发了两次“布尔战争”。布尔人难挡强大的英帝国，向欧洲母国求援，但没有得到太多回应，最终战败。一气之下，布尔人便把自己的称呼改作了“非洲人”Afrikaner。&&&& 奥斯卡影后、“女魔头”查理兹·塞隆从小就生长在约翰内斯堡，是一名地道的Afrikaner。她获奖后，曾经说荣誉“属于我的祖国——南非”。而几百万Afrikaner“抱怨”塞隆，没有用Afrikaans来发表获奖感言。&&&& 尽管历史已经久远，但语言的相近，还是能让荷兰人找到一点主场的感觉。这能否助他们一臂之力，打破从未夺杯的尴尬？
&& 南非人口：４４６０万（２００１年），有黑人、白人、有色人和亚洲人四大种族，分别占总人口的７６ .７％、１０. ９％、８. ９％和２. ６％。黑人主要有祖鲁、科萨、斯威士、茨瓦纳、北索托、南索托、聪加、文达、恩德贝莱等９个部族，主要使用班图语。白人主要是荷兰血统的阿非利卡人（约占５７％）和英国血统的白人（约占３９％），语言为阿非利卡语和英语。有色人约３７９万，是殖民时期白人、土著人和奴隶的混血人后裔，主要使用阿非利卡语。亚洲人约１０９万，主要是印度人（超过９０％）和华人。有１１种官方语言，英语和阿非利卡语（南非荷兰语）为通用语言。白人、大多数有色人和６０％的黑人信奉基督教新教或天主教；亚洲人约６０％信奉印度教，２０％信奉伊斯兰教；部分黑人信奉原始宗教。
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荷兰人成了南非葡萄酒之父 但范里贝克本业是医生
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上周，郭校长应南非维富登酒庄（Veenwouden，中非论坛国宴用酒）邀请，前往南非知名葡萄酒产区实地考察，在此期间，郭校长也在南非实地拍摄录制《漫谈葡萄酒》第二季。南非独特的地理位置和地中海气候为葡萄种植提供了天然的保障，以开普敦（Cape Town）为中心的周边葡萄酒产区，出产了南非90%的葡萄酒。
南非位于非洲大陆的最南端，航海家迪亚士发现好望角开启了通往东方的海上商路，掀开了葡萄牙辉煌的篇章。历史的际遇注定南非不会平静，从被发现到被殖民，从布尔战争到种族隔离，南非遭遇了好几百年的曲折历史。本文作者郭明浩在南非非洲自古到今都有葡萄酒出产，比如北邻地中海的阿尔及利亚和大家熟知的埃及，南非葡萄酒虽然在中国不那么有名气，但却是公认的优秀葡萄酒生产国，日益受到世界各地消费者的喜爱。南非独特的地理位置和地中海气候为葡萄种植提供了天然的保障，以开普敦（Cape Town）为中心的周边葡萄酒产区，出产了南非90%的葡萄酒。南非拥有超过360年葡萄酒的历史，既有旧世界的传统，也有新世界的创新，其中，荷兰人、法国人、英国人在不同时期扮演了不同的角色，而这一切则要从最早来此定居的荷兰人说起。好望角成为航海中转站南非可谓是荷兰人的第二故乡，很多南非白人都是荷兰殖民者的后裔，两个国家有着深厚的历史渊源和血缘传承，尤其是在2010年南非世界杯上，你会看到无论是荷兰队还是南非队的比赛，都有身穿橙色队服或身披南非国旗的人助威，他们有可能是荷兰人，也可能是南非人。17世纪以前的荷兰相当弱小，整个尼德兰地区被西班牙人残酷地压迫了很多年，尼德兰人从贵族到平民不断反抗西班牙人，这场声势浩大的起义前后持续了80年，荷兰人最终打赢了&八十年战争&，获得了独立。尼德兰革命是人类历史上第一次成功的资产阶级革命，推动了历史的进步，但这个曾经最质朴的国家，却在独立后迅速走上了殖民扩张的道路。南非的好望角17世纪里，荷兰人成了海洋的主人，从波尔多到英吉利海峡，从大西洋到好望角，还有大洋洲的塔斯马尼亚岛、新西兰，甚至智利最南端的合恩角，荷兰人的商船走遍世界，几乎垄断了全球的海上贸易，波兰的粮食、挪威的木材、波尔多的葡萄酒、丹麦的鱼类、俄国的毛皮、印度的棉纺织品、中国的瓷器基本都是由荷兰商船转运贸易，荷兰人赚了个盆满钵满，昔日的&海上乞丐&居然成为富甲天下的海上霸权，绝对是个奇迹。南非维富登酒庄一景随着经济实力和海上力量日益强大，荷兰人的野心爆棚，他们成立了阿姆斯特丹银行，还建立了世界上首个股票交易所，阿姆斯特丹成为&17世纪的华尔街&。荷兰人合伙成立了荷兰东印度公司，公司有自己的军队、可以独立对外缔结条约，乃至对外宣战，国家的运转也要靠这个公司赚钱。荷兰东印度公司迅速垄断了欧亚之间的香料贸易，东印度群岛的胡椒、肉桂、豆蔻、丁香以及中国茶叶、丝绸、瓷器让荷兰人发了大财，但让东印度公司头疼的问题是，由于商船航程过长而缺乏新鲜淡水、蔬菜、水果和肉类，每次都有很多船员因坏血病丧命，损失惨重，荷兰人急需在航路上建立供应站。实际上，荷兰人早在1598年就在毛里求斯建立了补给站，但毛里求斯丁点儿大的地方，生产和供给能力在日益频繁的商贸往来中严重不足，况且走毛里求斯岛很容易偏离航线，在这种情况下，地理位置绝佳的好望角进入了荷兰人的视线。荷兰人是南非葡萄酒之父虽然航海家迪亚士早在1488年就发现了好望角，但葡萄牙人将中转站设在了东非的莫桑比克，并没有经营好望角，荷兰人盯上了这块肥肉，兵不血刃地占领为殖民地。日，荷兰东印度公司的扬&范里贝克（Jan Van Riebeeck）及第一批153名东印度公司的雇员抵达好望角，建立了南非的第一个殖民地&&开普敦，地处两大洋交汇处的开普敦马上取代毛里求斯成为东方航路上最重要的贸易站。扬&范里贝克（Jan Van Riebeeck）范里贝克并非酿酒师，也不是农业专家，他实际上是个医生，作为开普敦的第一任长官，范里贝克的任务是在这里为荷兰东印度公司建立补给站，为来往的荷兰商船提供物资，其中最重要的就是葡萄酒。酒可以给灭菌、增加营养预防坏血病，酒桶还可以压舱，是航海贸易的必需品。1655年，范里贝克种下了南非的第一株葡萄，日，范里贝克收获葡萄并酿出葡萄酒，这是南非历史上第一次酿出葡萄酒，比澳洲和新西兰早了一个多世纪。尽管范里贝克鼓励种植葡萄酿酒，但荷兰移民都是渔民出身，既没有经验也没有热情，酒的质量可想而知，荷兰人曾经用柚木代替橡木桶来储存，但是柚木掉颜色，酒色味道变得很怪异，根本没法喝。1662年，由于东印度公司的业务需要，范里贝克携老婆迁去了雅加达，他们的儿子亚伯拉罕&范里贝克（Abraham van Riebeeck）继任了荷属东印度群岛的总督，一家人都再没回过南非。范里贝克在南非住了十年，这期间葡萄园面积不大，酒质量也不高，并没什么亮点可言，不过总算为南非葡萄酒开了个头，为了纪念范里贝克的功劳，他被后人奉为&南非葡萄酒之父&。每年的4月6日，是南非的公共假日&里贝克日&，这一天是范里贝克率领船队登陆好望角的日子。西蒙&范&德&斯特尔（Simon Van der Stel）是范里贝克的继任者，这位新总督对葡萄栽培和酿酒满怀热情，他的梦想不仅仅是满足商船的需要，而是让南非出产优质的葡萄酒。刻有Van der Stel 名字的橡木桶他在开普城外一下子买了750公顷的土地，种下了10万株葡萄，建立了直到今天仍大名鼎鼎的康斯坦提亚（Constantia）酒庄。这里背靠桌山南麓，面向福尔斯海湾，日照充足，降水适度，有着得天独厚的地理位置和气候条件。1705年，在此孕育出了南非的首批优质葡萄酒，距离范里贝克在南非栽下第一株葡萄，时间已经过去了半个世纪。Klein Constantia酒庄，最初由Simon Van der Stel创建斯特尔去世后，他的产业拍卖了四天，酒庄被切割成了三份，四个儿子各自继承了一份遗产和官衔，庄园自此陷入衰败。1778年，德国人亨德里克&克洛特（Hendrik Cloete）购买了大康斯坦提亚（Groot Constantia）庄园，他栽种了不少流行的国际葡萄品种，全情投入于酿制最优质的葡萄酒，酒庄在克洛特家族中经营了5代，成为了南非葡萄酒的典范。康斯坦提亚登陆英国市场并逐渐走俏，这是南非酒首次走上欧洲的舞台，酒庄出产的甜酒在欧洲的王公贵族中尤为受欢迎，拿破仑也是粉丝之一，他被流放圣赫勒拿岛期间曾专门要求康斯坦提亚葡萄酒相伴。斯泰伦布什(Stellenbosch)一景说到历史功绩，范&德&斯特尔在1679年创建了斯泰伦布什（Stellenbosch），他以自己的姓氏给这里命名，Stellenbosch的意思是&Stel&s Bush&，即斯特尔的丛林，这里也是今天南非著名的葡萄酒产地。斯特尔对于葡萄酒的热情和贡献众所周知，但这位总督的身世很少为人提及，实际上他是个出生在商船上的私生子，父亲是毛里求斯的总督，而母亲则是个印度奴隶，说起来他是第一个非白人的混血总督，不过在后来施行种族隔离的当局看来，他们根本不承认也不愿提及这一点。
[责任编辑：章宜]
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