健身减肥是什么 晚餐吃大米一粒都长胖？
[摘要]想要减肥，主食应该怎么吃？在我们平时的饮食中，每天主食都是我们主要的能量来源。如果我们主食吃错了，那么基本上可以说减肥是无望了…近期火辣君经常在各个地方看到大家问这样一个问题：「想要减肥，主食应该怎么吃」？想想看，这个问题也确实非常重要啊！在我们平时的饮食中，每天主食都是我们主要的能量来源。如果我们主食吃错了，那么基本上可以说减肥是无望了…在减肥饮食这个领域中，学会吃主食，基本上也就成功了一大半！想想看，每天摄入的一般能量都是健康的，不瘦也难啊！所以今天的答疑，我们就专门说说主食这件事哦~来自火辣ID：芊芊_Nicole1 主食是什么东西？这个问题来自微信用户@幸，：什么是碳水化合物？这其实是很多人都不知道的问题哦！火辣君经常在解答问题的过程中，被问到什么是碳水化合物…碳水化合物吧…其实就是糖。正常的饮食习惯下，我们吃下去的能量，很多都来自碳水化合物。比如说：水果中含有很多的糖分，糖分就是碳水化合物。我们平时吃的大米/白面中含有非常多的淀粉，淀粉也是碳水化合物。大家都知道芹菜是非常好的减肥食物，是因为其中的纤维非常多，纤维更是碳水化合物了！所以，我们平时所吃的主食（米饭/白面）中，含有大量属于碳水化合物的淀粉！2 到底吃不吃米饭？图片来自火辣ID：James-X火辣健身App用户@slim1113：为什么减脂期，米饭，馒头什么的要少吃呢？刚才我们说到，碳水化合物可能是我们身体内供能的最靠谱的来源了。没错啊，我们的身体需要能量来支持日常活动。另外我们还提到了一点，我们中国人的主食中，都含有大量的淀粉。那么淀粉有什么特点呢？结构简单，易消化，能够快速进入血液。但是这就意味着一件很可怕的事情…比如说，吃了很多的米饭，我们终于感到饱了。然后呢，大量淀粉快速的消化进入血液中，但是我们的身体还没有使用完他们。血液中的糖分又会快速进入到其他储能的地方，比如说脂肪…完了，血液里面又没有糖分了！我们的身体就没有能量了，表现在生活中，就是没有力气了…然后呢——吃啊！！这同时是为什么减肥绝对不能喝含糖饮料的原因…含糖饮料中的碳水化合物结构比淀粉还要简单，这也就代表了你的身体吸收这些能量更加快！火辣君这么说吧，喝含糖饮料，你就是在一点都不会感觉到饱的情况下，吃了好几碗米饭…每天的能量能不超么？那么，淀粉（米饭/白面）会让我们变胖么？其实…我们一定要明白下面这件事：★ 吃淀粉（米饭）不会让你发胖，淀粉（米饭）吃多了才会胖！多少叫吃多了呢？也就一小碗吧…其实这数火辣君自己都觉得吃不饱，那怎么办？下面我们接着说！3 吃点「消化慢」的！图片来自火辣ID：LPYYPL其实…我们对于食物提升血糖的速度，有一个值，叫升糖指数…升糖指数越高，代表这种食物提升血糖速度越快，你的身体为了平衡血糖，会把这些能量储存为脂肪，而且吃完了你会更快感到饿。相反，越低升糖指数的食物，越能持久提供能量，成为脂肪的可能性越小，让你在摄入了较少的能量的情况下还能保持不饿！所以，想要吃饱，还能够尽可能的保证能量不会爆表，我们可以选用一些升糖指数较低的主食！干货这些能当主食的食物升糖指数都比米饭低：小米，玉米，紫薯，全麦面，土豆，荞麦，红米，黑米，糙米，西米，乌东，藕粉。吃点消化慢的，很有必要！4 水果能当主食吃么？不知道都从哪里听来的，说晚上只吃水果可以减肥…没错啊，体重下来了，但是营养不均衡，瘦下来也不健康啊。什么叫营养不平衡呢？水果里面确实含有大量的碳水，但是，水果中缺少蛋白质和脂肪！这就意味着，和含有一部分的蛋白质的碳水相比…水果根本就不抗饿嘛。然后呢，到了夜里。你又去翻冰箱了…而且，水果的糖分也不低，有时候不知不觉的我们就吃多了…其实，火辣君建议将水果作为晚餐的一个补充，减肥才更健康哦~最后就推荐几个减脂晚餐食谱给大家！半个地瓜（低GI主食）+两个全蛋（蛋白质&脂肪）+三分之二个火龙果（低GI水果）+牛奶燕麦一小碗（抗饿）搭配来自火辣ID：Nancy-92乌冬面（GI值比米饭低）+鸡蛋（不能少）+西柚（提供一部分果糖）+桂圆（抗衰老）搭配来自火辣ID：梦CC蘑菇+青菜+黄瓜+玉米+圣女果的沙拉配上全麦面包，你看上去很可口！搭配来自火辣ID：疯狂的溏心所以，除了吃大米。我们还有很多主食的选择哦！火辣君最喜欢的，就是在晚上吃一些低升糖指数的主食，配上适量的蛋白质和脂肪，最后再加一种水果哦~不过火辣君也发现，除了大米/白面，好买到的主食仿佛不多，所以今天就只能求助大家了！作为健康达人的你，能不能推荐些身边就能买到的健康主食呢？点击下方「发评论」，告诉我吧！
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晚上下班才能健身 ，应该吃完了去还是练完了吃？
谢谢大家的关注，这几天天气越来越热大家健身的时候注意补水啊。还记得那个高端补水饮品吗？（答案请看上一篇文章）这几天一直有留言，归纳一下只能下班或者下课去健身，那么问题来了1.白天工作或者学习又累又饿，先吃东西再健身这样好吗？2.如果运动结束，吸收变得更好，再吃东西会不会肥死？3.吃完东西太晚了，再去健身，每次都是最后离开健身房，是不是太讨厌了？4.健身结束又太晚了，不敢吃东西，可是又饿的要死，吃就肥死，不是饿死，好纠结。一、衡量时间很重要吃饱晚餐再去运动确实能够补充好能量，得到好的训练效率。但是假如吃饱都八点了，吃饱马上运动对健康与训练效率有害。胃部消化两小时后10点才开始运动是不太理想的！运动完11-12点还处于亢奋状态是会"妨碍睡眠"的，健身成效就受影响啦。假如六点吃晚餐，8点运动到9点多是可以接受的范围，回家放松下11点左右睡觉还是ok的。二、下班晚怎么办？下班晚或者路程远，那就提前准备点食物，按时吃点，这样就可以直接去健身了。如果毫无征兆的被通知加班，没提前准备，呵呵，恭喜你可以和同事吃“外卖”了。三、运动完吃晚餐会肥死吗？实际上运动完吸收虽好，却是吃最不会胖的！运动时消耗了大量的能量，因此需要快点"修补"身体消耗的体力跟能量。而此时补充都来不及，哪会囤积脂肪！此时吃东西会帮助身体恢复体力，身体状态佳反而有助于消耗更多脂肪。当然了话说回来，运动结束很开心，约上几个基友，啤酒撸串是万万不能了。四、没时间吃直接去健身房开练那也就不用去了，从午餐到晚上都没补充热量，关键是糖分，基本上体内的血糖快耗尽了，此时直接运动，很容易造成低血糖，非常非常危险，也会比较容易体力不支，效率降低。练也练不动，心有余而力不从心。千万别听那些瘦骨嶙峋的假私教忽悠，“这时候正好消耗脂肪”，哄你去跑步，你现在不是烧脂肪，是烧血。五、练完太晚，不吃伤身“这么晚吃完伤心、好纠结！”呵呵，少年这个时候就得有个取舍了，两害相权取其轻。宵夜让你的消化系统一直在工作得不到休息，反而不能及时的吸收利用营养。给你个建议啊，下次再有练之前不能吃，练完又太晚的情况发生，就快点练，别磨蹭，少聊天。你会发现你比平时的锻炼效果要更好。早点结束，早点吃，别耗着。六、千万不要拿水果当晚餐很多人以为，水果以“水”为主，热量不高，而且还含有丰富的维生素，是夏季减肥的极佳选择。于是干脆晚上不吃主食，就以水果代替。可是吃着吃着，体重不降反升，心里别提多郁闷。晚餐水果代餐正餐，能起到减肥效果吗？答案当然是“否定”的。水果摄入过多，也会导致肥胖水果中含有大量“果糖”，非常容易被人体吸收而转化为热量，这些热量如果消耗不了，就会转化成脂肪存在体内，肥胖也就因此而产生。好不厚道的附上一张水果的热量表，自己对照一下吧
100克西瓜有42千卡，可是谁吃西瓜才吃100克？
42千卡没概念哈？给你个公式
1000g脂肪=8000千卡热量散步半小时消耗97千卡左右≈100千卡
200份×100g西瓜=200×42=8200千卡≈1000g脂肪
200份×100g=20000g=20kg
也就是十几个西瓜的重量，一次半次不显眼啊，架不住时间长啊，一个夏天还吃不了十几个西瓜吗？就算不吃西瓜，吃别的也是一样。
吃点这吃点那的就吃多了，还不解饿，水果里面都是糖分，一会就代谢完毕。过量的糖分代谢不掉转换成脂肪二次存储。很多人白天上班忙，没有时间吃水果，常常是晚饭后开始吃。殊不知，中医认为“夜属阴”，大多数水果属于“寒性”食物，多吃容易伤脾胃，从而聚湿生痰。如果脾胃功能进一步失调，则体内痰湿容易变成膏脂，蓄于肌肤，日积月累，则成肥胖。本文属于原创文章，已经申请原创保护，如有转载请联系作者本人，谢谢！作者丫头有态度，一个致力于自我成长的学习者，拥有AFAA认证教练、生涯规划师身份。热爱思考，喜欢尝试做新鲜有趣的事情，去探索人生中更多的可能性。
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核心提示：健身后吃东西会长胖？确实，有些人运动后确实会变胖，这其实和运动后“胃口大开”、“吃得太多”有关。
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　　有这样一个说法，让正在“疯狂”健身的小贝很是担忧：健身后1小时内别吃东西，否则大量热量会被吸收，刚才的运动就等于白做了。健身后吃东西真的会长胖吗？ 　　经过剧烈的健身运动后，人体消耗了大量的热量，很容易产生疲劳感和饥饿感，这时更需要正确饮食来帮助巩固健身效果。至于“健身后饮食”和“”的问题，健身专家表示，运动时人体会大量消耗肌肉中的肝糖，因而在运动停止后的1~3小时内，体内合成肝糖的酵素活性会大量提高，以快速摄取碳水化合物，促进肌肉肝糖恢复。所以运动后确实会“吸收力好”，但这并不意味着一定会发胖。　　因为运动后摄取的碳水化合物会被优先拿来合成肝糖，而且从运动开始到之后的一段时间内，体内能量代谢环境反而不利于将碳水化合物转化成脂肪。所以，若想吃碳水化合物的食物，像是、，选在运动后40分钟到一小时内吃，反而较不容易让这些营养变成脂肪。而且最好别在傍晚运动后不吃晚餐刻意挨饿到隔天，因为这种方式虽可以快速减重，但身体未适时补充损失的肝糖与，肌肉容易耗损，长期下来基础代谢率反而会变低。　　当然，有些人运动后确实会变胖，这主要和运动后“胃口大开”、“吃得太多”有关。可能你会在想着，反正都运动了，吃多一点没关系，结果却是吃下去的热量远远超标，这才产生了“悲剧”。所以，运动后你可以选择含碳水化合物或蛋白质的食物，帮助肌肉肝糖恢复与肌肉合成，例如饭团、面包、、水果等，但需要注意的是，富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。　　健身后这样吃更瘦身
　　运动过后很容易有饥饿感，这时候最好不要马上进食，至少需等到运动完1小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中，阻碍吸收或造成不适症状，而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。　　运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪。若想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有的食物，如、、等。
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