&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-72ccabc772aad8fe4005897_b.jpg& data-rawwidth=&888& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&888& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-72ccabc772aad8fe4005897_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e8c81b499b351aeb9e5f7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&269& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-e8c81b499b351aeb9e5f7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-e8c81b499b351aeb9e5f7_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&海底捞，又火了！ &/p&&p&&br&&/p&&p&这次不是因为满足食客一切需求到近乎“变态”的服务，而是因为抖音app。也不知道是谁想出来的，去吃海底捞居然变成了去做菜，各种“网红吃法”应运而生，自制调料、自制锅底、DIY涮菜什么都有。&/p&&p&&br&&/p&&p&吃个火锅还要动手动脑，瞧把你们给能的啊，局座我个懒癌晚期是真心看不懂。目前抖音上参与#海底捞#话题挑战的人数已经超过3.1万人，一条视频动不动就拿下200多万个赞，这可比局座写篇10万+出来轻松多了，得研究研究啊。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-472c258a90ce1ddd958d7e5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-472c258a90ce1ddd958d7e5_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&刷了俩小时的抖音，局座我把关于海底捞的视频大致刷了个遍，期间哈喇子湿了干干了湿，不禁好奇：这些网红吃法，到底好不好吃啊？要不，我局也试试？&/p&&p&&br&&/p&&p&虽然局座我懒，但探员们不懒啊！单我来埋，动手的事儿就交给他们吧。于是乎，局座我成功以聚餐为由把探员们骗去了海底捞——&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-231f770c9d3cebfc1b0cb1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-231f770c9d3cebfc1b0cb1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&痛下血本点好了一桌子的菜，这就开吃了？不存在的，局座我还没布置任务呢！&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-4f55aae072cde4dd296f4c9fe5368665_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-4f55aae072cde4dd296f4c9fe5368665_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&本次食鉴海底捞网红吃法，我局一共试吃了2种自制锅底、12种自制蘸料、5种自制涮菜。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e27f01d0c983d4e0ffe0bb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&516& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-e27f01d0c983d4e0ffe0bb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e27f01d0c983d4e0ffe0bb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，是试做一把花呗青年们的最爱——花0元秘制两个网红锅底。生活不止有眼前的番茄锅和麻辣锅，还有吃和省钱。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6f8c100d33c7a31e0df2d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6f8c100d33c7a31e0df2d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&紧接着，吃火锅怎么能少得了各种各样的酱，我局这次请出了火锅调料界的12员猛将，有死忠遍布全国的经典味道，也有最近在抖音上大火的秘制味道。还有人把网红麦当劳辣酱和白斩鸡酱油都拿来了——&/p&&p&&br&&/p&&p&味觉大战，一触即发，究竟谁胜谁负？&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-1abe3afb00a8e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-1abe3afb00a8e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&最后，怎么能少了在海底捞“做菜”。我猜你们快要看吐了的虾滑油面筋，我局居然只有罗叔一人Mission Complete，难怪海底捞都看不下去了，直接官方推出了这道抖音制造……&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-54c4aeec144f1c16046b7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-54c4aeec144f1c16046b7_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&好了，剧透就到这里！我局这顿吃了3个小时的海底捞，正式开场——&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-eb1bae07d5a009de704d23a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&134& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-eb1bae07d5a009de704d23a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-44e204d932_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&60& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-44e204d932_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&所谓的网红锅底，其实就是拿免费的自助调料加到清水里做成锅底。为了省份锅底钱，网友们也是很拼。&/p&&p&&br&&/p&&p&由于免费的清水锅是不可以单点的，所以局座选的是四宫格，这也是抖音上最常见的一种锅底点单方式：1个清油麻辣锅，1个番茄锅，2个清水锅。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&Ξ 局座点单&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&清油麻辣锅
25元&/p&&p&番茄锅
25元&/p&&p&清水锅
0元&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&共计：&/b&50元&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-153dbc37ca90d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-153dbc37ca90d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&在开始DIY之前，抖音上还有一招防锅底串味的好办法：拿自助调料台提供的黄瓜架在锅与锅之间。不过直接拿黄瓜往上怼是没用的，得让服务员帮忙改刀。服务员小哥告诉我们，现在只要说你想防串味，他们就会帮你弄黄瓜了——这服务，你不火谁火啊！&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e98ee77c04f97eeebcfccae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e98ee77c04f97eeebcfccae_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d16ab5fcfac6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&58& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d16ab5fcfac6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&网红锅底 NO.1&/b& &/p&&p&&b&推荐指数：&/b&★★ &/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&辣椒油 | 泰国椒 | 豆花酱 | 蚝油&/p&&p&盐 | 芝麻油 | 葱 | 花椒面&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aaea79a4a90f89b075c7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-aaea79a4a90f89b075c7_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b& &/p&&p&“确实有股方便面调料包的味道，但真的咸过头了！”&/p&&p&“闻起来是方便面汤味，但是吃不出来。”&/p&&p&“太太太咸了，吃完我感觉可以喝下8升的水！”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&这款锅底的味道早就在网上被“剧透”了，说是有股某师傅红烧牛肉方便面的味道。此言确实非虚，把调料放进清水里一搅，就有探员调侃说是局座把方便面料包带来了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ffeb26cad4b5b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ffeb26cad4b5b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&这个味道嘛，除了咸辣味也没什么特别的了。由于调料没有给出具体的配比，所以担心每种调料放一勺的分量会不会太淡，就再多加了半份，结果被咸得血压都飙高了！如果你想尝试，建议豆花酱、盐、蚝油可以少放点。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d16ab5fcfac6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&58& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d16ab5fcfac6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&网红锅底 NO.2 &/b&&/p&&p&&b&推荐指数：&/b&★★★★&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&牛肉末2勺 | 丸碟酱油2勺 | 牛肉酱1勺&/p&&p&米辣椒3勺 | 香油2勺 | 蚝油2勺&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dcd7bc3dc1ea_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-dcd7bc3dc1ea_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“可以吃出牛肉味儿，整体是咸甜口的，还有点辣辣的。”&/p&&p&“略咸的牛肉汤，味道还挺家常的。”&/p&&p&“这个也有点像红烧牛肉面啊，台湾的那种。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&盛在碗里乍一眼看很像某种豪华版的拌饭牛肉酱，味道似乎也是重口向的，结果放到清水里煮一煮倒是变得温和不少。似乎越煮牛肉味也越明显，吃惯了一般的火锅锅底，尝到这锅牛肉汤的味道还真挺惊喜的。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b58d60fc8c106f4a1b9a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b58d60fc8c106f4a1b9a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&辣味不算很重，还有那么点局座吃过的台湾牛肉面汤底的影子。涮完的菜上还会时不时地挂些牛肉粒，一起吃有让食材在自身味道的基础上多了些肉香味，蛮有趣的，你们也可以试试。 &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-de0b04bb99_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&60& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-de0b04bb99_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&锅底悉数就位，接下来，自选调料台就是探员们的主场了——&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dd51c2ce655b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dd51c2ce655b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&试吃的种类有网红调料、探员推荐、粉丝征集等，都是口碑不错或者相当猎奇的品种。总喜欢皮一下的我局还“试毒”了几款大胆的“私房酱”，超刺激的！&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bf340ceb8d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bf340ceb8d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&BTW，试为了更好地试吃调料的原味，局座还点了个三鲜锅底，专门涮煮试吃食材，咱们很公平的。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ebe43a9e06d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ebe43a9e06d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&首先上场的是3位“网红选手”，局座和探员对这几款调料的味道也是相当好奇了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1631ff33bfdfece5532396_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-1631ff33bfdfece5532396_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&微博网红蘸料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b& &/p&&p&转发超3万的人气博主自制，反响很好&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&芝麻酱 | 小米椒 | 蒜蓉 | 醋 | 白糖&/p&&p&香油 | 辣油 | 葱花 | 香菜&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae943befdf9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae943befdf9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae943befdf9_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“像极了凉皮味儿，酸甜中带着点微辣，配肉尤其解腻，贼好吃！”&/p&&p&“蛮清爽的，酸甜的口味和蔬菜也很搭。”&/p&&p&“调味有点像在吃墨西哥番茄味的薯片。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&麻酱的香气包裹着丰富的酸甜辣席卷而来，一口就能把人拉回到高中校门口推车上卖的那碗凉皮，没想到吃个火锅还get到了凉皮调料的配方。这款酱的滋味多元，可以搭配的食材也是荤素不忌，是吃下来为数不多的百搭酱了，推荐你也试试。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b286eec1060984fddf6f4b5aa06862c8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b286eec1060984fddf6f4b5aa06862c8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&抖音网红调料TOP1 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&抖音点赞181万，当之无愧的人气王！&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6c93771aeb6a159eca38ab1a4ecec5e3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6c93771aeb6a159eca38ab1a4ecec5e3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“味道神还原烧烤味，配肉感觉挺赞的。”&/p&&p&“海椒干碟的香气独树一帜，很像拿干脆面的调味包拌在了油碟里。”&/p&&p&“香油味重了点，配蔬菜会有点腻。”&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-78bffd762662ecb691c4f09_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-78bffd762662ecb691c4f09_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&看这个搭配，感觉还挺“基础”的，没有想象中网红该有的复杂。海椒干碟负责辣，蚝油负责鲜，香油、花生碎和葱花负责提香。面对这样的班底，再无味的食材也能吃出火锅的那股子热火朝天了。虽然味道的可接受度很高，但有点缺乏新意，不那么网红。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ff78d6aa2b0a73b81458_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ff78d6aa2b0a73b81458_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&抖音网红蘸料TOP2 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&抖音点赞105万，多达11种成分的融合。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&蚝油 | 小米椒 | 海椒干碟 | 牛肉粒 | 花生碎&/p&&p&芹菜粒 | 蒜蓉 | 香菜 | 葱花 | 香油 | 醋&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0babfcd2773a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-0babfcd2773a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-0babfcd2773a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“有种很萨瓦迪卡的感觉，酸酸甜甜的。”&/p&&p&“入口酸味明显，某种程度上可以提鲜吧。”&/p&&p&“加好醋和辣油的兰州牛肉面味。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&同样是走酸甜口的路数，但这款的味道比起第一名要略显单薄，层次不足。另外，调料里的颗粒感太重了，牛肉、芹菜、蒜蓉等等像是为了加而加，对味道没有太大的帮助，反而显得口感芜杂。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&尝试了三种之后，探员们纷纷表示，啊哈，原来网红调料是这么个味道啊！总的来说，没让我局失望。那么接下来，画风清奇的“私房酱”能否成为下一个网红呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&all in混合酱&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&局座&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&你难道不好奇它的味道？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&自选调料台上所有品种都来一点&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-31f9c52bfe05b74faba0feafc200f838_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-31f9c52bfe05b74faba0feafc200f838_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“蘸了四次，好像每次味道都不太一样，也是蛮神奇的。”&/p&&p&“有点重庆小面的味道，但咸度不知道翻了多少倍。”&/p&&p&“麻婆豆腐，似李嘛？”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&大杂烩的“杀伤力”果然强大，真不是我等凡人可以承受的。想象一下各种又油又咸的家伙抱团在一块儿，呈现出来的味道无非也是油和咸唱主角了。拿这酱下饭，菜钱是省下来了，但我担心你要掏医药费啊！&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cf4f865cc4bbf452a1079770bba370d8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&229& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-cf4f865cc4bbf452a1079770bba370d8_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&眼看着这一大盆酱浪费了可惜，于是霸气如你们阿花，她直接拿筷子串食材，裹上这酱搞了个串串香……要钱不要命，你们可别学啊！&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&振鼎鸡调料&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&M探员&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&吃鸡不错，那吃火锅呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6b4a5ebb16d3e86b71ec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6b4a5ebb16d3e86b71ec_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“熟悉的酱油味，但火锅不想跟你熟悉”&/p&&p&“略微有点药味儿，还是配鸡更好吃吧。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&据爱吃鸡的M探员交代，她偶尔有一次打包了份振鼎鸡走进了火锅店，于是便解锁了这波火锅配白斩鸡料的神奇操作。她表示，这完全可以取代海底捞的丸碟酱油，但我局探员似乎都不怎么买账。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&麦当劳川味酱&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b& &/p&&p&局座&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&这真不是广告！我是单纯地猎奇好伐？&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-592d6e5230dadbc712b00_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-592d6e5230dadbc712b00_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“吃出了酸甜酱和振鼎鸡调料混合的味道，完全没有辣味啊！”&/p&&p&“有一股姜糖混合着番茄酱的味道，特别怪。”&/p&&p&“惊悚的口味，连薯条见了也要躲着吧，更别提火锅了！”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&最近闹得沸沸扬扬的M记川味酱成功引起了我局探员的注意，来吃火锅前路过M记，顺手买了几盒。想象一下川味酱配川味火锅是什么味道？是不是想象不出来，这就对了，这样才有食鉴的价值嘛。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f83f32de7bc71ba1861af_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f83f32de7bc71ba1861af_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&吃过之后的感受是，川味酱已经够奇葩了，配上火锅果然变成了奇霸王葩。蘸了川味酱的肥牛，犹如拿川贝枇杷膏做了碗红烧肉，从气味到口味都散发着诡异的气息。配蔬菜也不怎么好吃，像是拿六月鲜酱油和蜂蜜拌了碗蔬菜色拉。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&“猎奇”的两款都不怎么靠谱，还是老老实实地DIY些“给人吃”的酱吧。以下大部分来自粉丝和我局探员的推荐，他们平常去海底捞都会照这么调。什么料配什么菜是件挺主观的事，好不好吃，还得自己试试。 &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a42a7dea152f8cae484079_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&121& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a42a7dea152f8cae484079_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&粉丝@芒果排骨&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&这个金龙鱼调和油般的配方有气鲜，配肉配菜配虾滑都很优秀。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-5fe80abbaff2e429b2fac_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-5fe80abbaff2e429b2fac_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“这是油醋吧？倒是还蛮清爽的，吃起来居然有种挺健康的感觉（胡说什么呢）”&/p&&p&“我家这个料是用来蘸水饺和大闸蟹的，感觉并不怎么适合火锅。”&/p&&p&“清汤寡水的，超像食堂里打的菜里剩的菜汤。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&这款简单淳朴的酱油醋，和火锅搭不搭还有待商榷，但配虾滑和海鲜是真的很美味，大概就和吃虾蟹蘸醋是一个道理吧，确实提鲜吊味。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8fe5dcc9b11c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&121& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8fe5dcc9b11c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&粉丝@姜丹丹&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&这个芝麻底是固定的，还能在此基础上加点辣椒酱油什么的。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-089f9e97db07fbdb3b4d16239f5fccbf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-089f9e97db07fbdb3b4d16239f5fccbf_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“芝麻酱上还放了芝麻油，对我来说太厚重太油腻了……”&/p&&p&“像在吃沙县的飘香小面，超级香，口感也挺柔和的。”&/p&&p&“腻死我了，就像抱着油烟机上积油的盒子喝了一口，急需辣椒来拯救。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&海底捞的芝麻酱是有点甜甜的，所以味道并没有想象中的“只有香味”。虽然太腻是它逃不过的诟病，但这款酱其实和辣锅挺配的，可以非常有效地缓解辣味，你要是不信，下次试试便知。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-766a8ced2f4c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&121& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-766a8ced2f4c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&服务员小哥&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&这是我们海底捞服务员的看家本领。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-92c518a8ab194a2bec4f2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-92c518a8ab194a2bec4f2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“蒜王酱？除了蒜味、辣味，并没吃出别的味道。”&/p&&p&“让我想起了&b&&a href=&https://link.zhihu.com/?target=https%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzU4MDA1NzQ5Mw%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D1efb40c2ef88ecb68e3565%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&寿宁路上吃到的红梅龙虾&/a&&/b&，那满满的蒜蓉啊！”&/p&&p&“吃出了股中药味，是芹菜加蒜蓉产生的吗？”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&服务员小哥信誓旦旦地说这是海底捞的秘制配方，主动帮我们去调了一碗。尝了一口，呸，这不就是一碗放盐放辣的蒜嘛！约会时千万不要试！由于所用调料都是没什么咸味的，最后那勺辣汤就至关重要了，可是不泡会儿真的入不了味，吃上去还是一嘴蒜味。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-607d4e529e481c9bb36b85c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&121& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-607d4e529e481c9bb36b85c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&L探员&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&火锅辣的辣，烫的烫，为了保护肠道，油碟才叫“养生”好吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fabcfe60e5fb3b2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-fabcfe60e5fb3b2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“毕竟油碟嘛，很香很纯粹了，辣锅必备。”&/p&&p&“Eww，不是每个人都能hold得住川渝火锅桌上再常见不过的油碟的。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&祖籍重庆的C探员发话了：麻油放多了，这点蒜泥配个两勺麻油就够了！油碟也是相当简单粗暴的一种吃法，喜欢吃咸的就多加点蚝油，别的就是提香道具了，自己喜欢就好。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6bb1ef1b27c0d4e98a7e53_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&121& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6bb1ef1b27c0d4e98a7e53_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&B探员&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&无论涮不涮羊肉，吃火锅我都只吃麻酱。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ae8eacd6b32c44b5ba50_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ae8eacd6b32c44b5ba50_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“腐乳味感觉更适合蘸蔬菜。”&/p&&p&“不太能吃咸的人还是少放点腐乳吧。”&/p&&p&“这种浓郁咸湿的味道，让我想起了咸奶茶。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&麻酱、腐乳、韭菜花是老北京涮肉的经典配搭，局座探热气羊肉的时候就吃了N次了。不过涮羊肉毕竟是从清水里涮出来的，适合更厚重的调味，如果是从辣锅或者番茄锅里捞出的食材，配上老北京酱就有点咸上加咸直犯腻的感觉了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-65dafcfa90_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-65dafcfa90_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&看久了觉得自己要被这碟酱料吸进去然后穿越了……&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-cab98beffa6d50_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&121& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-cab98beffa6d50_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推 荐 人 &/b&&/p&&p&F探员&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&推荐理由 &/b&&/p&&p&海鲜党的最爱，鲜美得想犯罪！&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ada9eece8daa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ada9eece8daa_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&?&b&探员评价&/b&&/p&&p&“虾的味道很浓郁，可以说非常潮汕了。”&/p&&p&“不太习惯这种味道，有点腥，还吃到虾米了？”&/p&&p&“和我平常吃的福建沙茶酱不太一样啊，一股虾酱的味道，怪怪的。”&/p&&p&&br&&/p&&p&?&b&局座点评&/b&&/p&&p&沙茶酱的咸味相对来说是比较重的，所以和麻酱有同样的问题，那就是更适合配清水锅里捞出来的食材。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-16415a2bfc17d487bea736_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&60& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-16415a2bfc17d487bea736_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&除了在调料上做文章，海底捞的各种食材构成了“快手料理”可发挥的空间。什么番茄牛肉饭啦、会煮得粘锅的海鲜粥啦、假装很精致的酿豆腐啦等等…… &/p&&p&&br&&/p&&p&挑来挑去，我局选出了3种新奇且靠谱的DIY来试做，看看我局探员操作起来会不会手残。另外还有2道就地取材的食鉴局自创DIY，吃着还挺惊喜的，顺便贡献给你。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-35409c5daacc2f18d5b5d684f85f4815_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-35409c5daacc2f18d5b5d684f85f4815_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&脆皮肠版鸡蛋油面筋&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&鸡蛋油面筋大概是所有DIY里最火的了，海底捞甚至为此官方上线了这道菜品，取名叫抖抖面筋球，以后就不劳烦各位自个儿动手了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-a82998f25acf5b8dd66e96bf438a7155_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-a82998f25acf5b8dd66e96bf438a7155_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&而我局要尝试的脆皮肠版本，其实是将封口的虾滑用脆皮肠来代替，造型更独特。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&油面筋 | 鸡蛋 | 牛肉粒 | 脆皮肠&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dfa2f8f60c1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dfa2f8f60c1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，亮出网传版本的正确步骤——&/p&&p&&b&1 &/b&
取一个杯子/碗打蛋，取适量虾滑加入蛋液里拌匀 &/p&&p&&b&2 &/b& 用筷子在油面筋上挖个可以塞下小香肠的孔，面筋里面松一松&/p&&p&&b&3 &/b& 将虾滑蛋液倒入油面筋&/p&&p&&b&4 &/b& 最后用小香肠封口，下锅煮，煮至小香肠变“章鱼”即可捞出&/p&&p&&br&&/p&&p&其中操作的难点，在于如何将虾滑蛋液优雅地倒入油面筋里。而这难点部分，恰恰也是探员们动起手来洋相百出的环节。局座我从抖音上搜罗来了比较常见的三种“倒入”工具，分别是勺子、纸杯、裱花袋。&/p&&p&&br&&/p&&p&首先上场的，是我局手工扛把子——罗叔，他所用的工具是最原始也是最难操作的勺子。果不其然，没有捣烂的虾滑很难一次性就倒入油面筋里去，需要用筷子辅助。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab336aad40e4136887ec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab336aad40e4136887ec_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&虽然操作起来稍显狼狈，但心灵手巧的罗叔还是像模像样地完成了作品——&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-90c9d8ba8fde8f9425d2dbf0af8d5192_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-90c9d8ba8fde8f9425d2dbf0af8d5192_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&官方推荐的烹煮时长大约是7-8分钟，罗叔的成品煮后也是完好的，油面筋没有破开的迹象，脆皮肠也如期翻出了“小章鱼”的造型。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-832faae58f29fab53a2a375be3cd8bc3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-832faae58f29fab53a2a375be3cd8bc3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&裹上鸡蛋的面筋内壁口感比起一般面筋扎实了不少，但味道压根尝不出鸡蛋的存在嘛。虾滑由于捣得比较碎，所以咬开来没有原本吃虾滑的满足感，而脆皮肠也更像是个摆设。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c6e662b5fcb4b8cb3fc6477_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c6e662b5fcb4b8cb3fc6477_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&第二位探员尝试了相对更容易操作的纸杯，结果又因为虾滑捣得不够碎，洒了一盘子的蛋液。喂喂，你是想要借机改吃寿喜锅吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3c0025b6cfcc8bf4aeaf0642_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&239& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-3c0025b6cfcc8bf4aeaf0642_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&第三位探员用的是海底捞提供的裱花袋，按理说这也是挺方便的一种办法，结果我局探员又失手了，就不能对准洞口再挤压吗！&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-befc0cbe9ad2ac3ae274bf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-befc0cbe9ad2ac3ae274bf_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&另外大概计了下时，从开始打蛋到完成试吃，探员们总共用了10-12分钟，对于火锅这种快食属性的食物来说，算是很长的时间了。如果你也是手残，劝你还是点现成的吧。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-34cb2fab6330ebf1c6edfae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-34cb2fab6330ebf1c6edfae_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&藕片夹墨鱼滑&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&藕片 | 翡翠墨鱼滑&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-acb0f5c44fed4e4d72516_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-acb0f5c44fed4e4d72516_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&操作很简单，只要在一片藕片上挤好墨鱼滑，再盖上另一片藕片，就可以放进漏勺里煮了。藕片的孔状结构很好地粘合住了墨鱼滑，所以煮完也没有散架，口感脆中带弹，还挺丰富的。&/p&&p&&br&&/p&&p&局座我心血来潮，想拿土豆和冬瓜重现藕片的操作，但统统都失败了。看来没有孔状结构的食材，确实无法“夹住”虾滑和墨鱼滑。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-9f043f120c7b3adbdc0f85_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-9f043f120c7b3adbdc0f85_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1f42a50acd220a14b2217_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1f42a50acd220a14b2217_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a56b0d6d05ae76da5f2d3c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a56b0d6d05ae76da5f2d3c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&豆腐泡芙&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&豆腐 | 鸡蛋 | 翡翠墨鱼滑&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-02489daa049b33b3b5da0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-02489daa049b33b3b5da0_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&所谓的“豆腐泡芙”，其实就是自制豆腐滑，将豆腐、鸡蛋、墨鱼滑悉数捣散混合在一起，然后用勺子像下丸滑似的放进锅里煮。&/p&&p&&br&&/p&&p&然而现实是，无论探员怎么搅和，一下进锅里就散得粉粉碎。这哪是在做豆腐泡芙啦，充其量是碗豆腐汤好吗？也不知道究竟是探员姿势不对，还是网传配方有误，有没有朋友做成功的可以传授下经验啊！&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e42b072cbd348dc5271f3cfbc4dab2bf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&244& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-e42b072cbd348dc5271f3cfbc4dab2bf_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&在手残如云的我局，3道网红DIY里只有1道轻松完成这种事咱就别惊讶了。那么有没有简单又好吃的DIY呢？还真有—— &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ff2ff5ca822a8fbecde_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ff2ff5ca822a8fbecde_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&墨鱼滑酿舞茸&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&舞茸菌 | 翡翠墨鱼滑&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf7cf5c1ad3bae5f0c003a487b7dfaa2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf7cf5c1ad3bae5f0c003a487b7dfaa2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&我局B探员让局座点单了一份瞅着陌生的菌类，名叫舞茸菌，样子有点密恐。它虽然长得和藕一点都不像，但属于多孔菌类，长了张可以“夹住”不少滑类的面相。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c052cf35fbdbc3c5a43695_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c052cf35fbdbc3c5a43695_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&制作和藕片夹虾滑一样简单，把墨鱼滑挤到舞茸的菌瓣之间就大功告成了，抓力老出众了，倾倒过来都不带掉落的。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b4b5bebfe1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b4b5bebfe1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&舞茸尤其吸味，所以推荐放进番茄锅里煮，3-4分钟便可捞出。舞茸的爽脆搭配墨鱼滑的弹韧，口感很有层次，咬下去甚至可以感受到饱满的汤汁在口腔内迸发，比起较难入味的藕片更惹探员们喜欢。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8df649afe17d6618a7bfaf1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-8df649afe17d6618a7bfaf1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8f3a94acba0e30db6028fcb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&49& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8f3a94acba0e30db6028fcb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&笋衣包墨鱼滑&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&用
料 &/b&&/p&&p&笋片 | 翡翠墨鱼滑&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-58d485dabd35aa32bfd9c783db464109_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-58d485dabd35aa32bfd9c783db464109_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&舞茸酿墨鱼滑的思路可以沿用到笋片上，同样是脆与韧的融合。将墨鱼滑挤在笋片上，卷起来后用牙签固定两端以防散开，就可以下锅煮了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b2c9fcbaa9cb0bbb86fee16b595a3bf6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&225& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-b2c9fcbaa9cb0bbb86fee16b595a3bf6_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&时间同样是3-4分钟左右，但由于笋片比较难入味，所以单论口味的话，局座还是强推墨鱼滑酿舞茸，简单又好吃。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-9df89bb25bef2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-9df89bb25bef2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b8d7c075b939ff6ec031b1edfaf896ce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&134& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b8d7c075b939ff6ec031b1edfaf896ce_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&一顿火锅前前后后吃了3个小时，结果能推荐给你们的网红吃法也只有3种。你还真别怪我局探员嘴巴刁或者是手太残，实在是因为有太多“网红”只是流量的产物，抖音上点赞的人里有一半的人是真的吃过才点的赞吗？ &/p&&p&&br&&/p&&p&吃火锅嘛，开心最重要。这些网红吃法虽然算不上高明，但至少是我局吃下来觉得还不错的，你下次去吃海底捞的时候不妨试试看咯——&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8b4e4cbc50bbd012c7ee4bcda9cf2745_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&901& data-rawheight=&1556& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&901& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-8b4e4cbc50bbd012c7ee4bcda9cf2745_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&在海底捞，你还有什么想要分享的独门吃法？评论区开放给你，局座搬好小板凳等着记录呢。&/p&
海底捞，又火了！ 这次不是因为满足食客一切需求到近乎“变态”的服务，而是因为抖音app。也不知道是谁想出来的，去吃海底捞居然变成了去做菜，各种“网红吃法”应运而生，自制调料、自制锅底、DIY涮菜什么都有。 吃个火锅还要动手动脑，瞧把你们给能的啊，…
&p&“一无所长”无非以下三种。&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&第一种是真lowB, &/u&天天撸管看黄片，死宅玩吃鸡。不用别人说自己都知道自己啥都不是，除了天天给抖音里面的小姐姐点赞刷礼物，还能产生点儿价值以外，还真是没什么用呢。这种人，对不起，我不负责拯救他。&/p&&p&&br&&/p&&p&&u&第二种是野心家，&/u&对自己要求太高的人。上来就要欲与天工试比高。他们想要的不是那种朝九晚五双休日的普通工作。挤地铁刷知乎的普通生活，他们要的是那种登峰造极的驾驭感、挥斥方酋的极致生活。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&可惜的是——他们的能力暂时还配不上他们的野心。所以他们很痛苦、受了打击。觉得自己啥也不是&/b&，马首富说：“这是一个摧毁你，却与你无关的时代；跨界打劫你，你却无力反击的时代；你醒来太慢，干脆就不用醒来的时代；”骚年，别太躁了。三十年河东三十年河西，现在轮不到你就安心修炼，不然怕是时代发展碾压你到时候连渣渣都不剩。 &/p&&p&&br&&/p&&p&&u&第三种是没自信，&/u&你不是一无所长，而是“对自己的能力一无所知”。那么这就是心态问题了。事实上，在很多时候，我们在不断的被贴标签，一个人没有漂亮的履历就代表能力有限？面对问题，我们需要反过来想想，你是不是真的是别人眼中的一无所长？&/p&&p&&br&&/p&&p&有个记录片叫&/p&&p&《不怎么样的25岁，谁没有过呢？》&/p&&p&&br&&/p&&p&影片讲述的是，在各大企业高管不知道名字的情况下，去判断一份履历的好坏，面对这些学历低、没经验、不够漂亮的履历，面试官们纷纷摇头，表示不会接受这样履历的人。&/p&&p&&br&&/p&&p&但是，当栏目组把履历名字遮挡部分撕下后，大家都惊呆了，其中一位面试官惊讶的说：“你是说，李安（知名导演）到33岁都没有一份正式的工作？”&b&你觉得李安导演一无所长吗?&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&SO，在一切的一切开始的时候，&/p&&p&你先坐下来，拿张纸，写下：&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&1.我之前做过什么工作？/我参与过什么活动？&/b&&/p&&p&&b&2.在这件事情中体现了什么能力？&/b&&/p&&p&&b&3.最后这些能力对我以后找工作有什么帮助？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&只有对自己有充分的了解和清晰的定位，&/p&&p&才能更清楚自己想要什么，适合什么，&/p&&p&有了目标才能知道自己往哪个方向跑，&/p&&p&因为，有时候。。。选择比努力更重要。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&你只要还在二、三类范畴，都还有救，即便你还没有学会某项技能，你可以选择靠卖力气、卖耐心、卖服务等等先入行。&/p&&p&&br&&/p&&p&只要你可以忍受入行初期一问三不知的尴尬和低薪水，就算是入了行再慢慢接触了解这行专业知识，那又算的了什么呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&这样看来，可选择的工作太多了：快递员、销售、司机等等……这些都不需要太高的学历和技巧，只要你肯努力，有耐心。你也可以通过日复一日的努力逐渐成为行业大牛。&/p&&p&大多数时间，我们找不到工作不是因为岗位提供太少，是我们对于工作限定的条件太多。你说我不甘心就这样了，凭什么别人的人生像是开了挂，而我不行？ 借用知友一张图来告诉你：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9fc5d8a3e125bbfa0a208_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9fc5d8a3e125bbfa0a208_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&到这里，你该明白。&/p&&p&所谓“成功”，是没有捷径的。&/p&&p&找工作亦然，见招拆招，才是真解。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你当初没好好学习，现在没有学历，那还扯什么犊子赶快去报名考，不管是函授，还是成人自考都可以，花了时间去学习，学历还是个事吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&你说你面试技巧不行，简历写的垃圾，那还扯什么犊子，果老兄送赶紧你一套五万人收藏过的面试体系，花了时间去学习，找工作还是个事儿吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&一、准备篇：&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&攻略 | 准备工作&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&简历 | 简历撰写&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&着装 | 面试着装&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&邮箱 | 邮箱问题&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&颜值 | 颜值问题&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&答疑 | 带简历吗&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&二、应答篇：&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&技巧 | 话术技巧&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&破局 | 自我介绍&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&薪酬 | 薪酬谈判&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&优势 | 你的优点&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&劣势 | 你的缺点&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&话术 | 为啥选它&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&造假 | 伪造经验&/a&&/p&&p&不管你是转行到新领域的职场老人儿还是应届毕业生小白，如果真的是肚子里没有料，就消停老实儿的学，往死里学。&/p&&p&&br&&/p&&p&人家睡了你得醒着学，人家下班了你得加班学，经验这玩意儿，还是靠积累的，根本不是上嘴皮碰下嘴皮的事儿。&/p&&p&&br&&/p&&p&当初你入职时跟老板保证拍下的胸脯不能忘，不然试用期没过就玩现让你滚蛋可是真的丢脸。&/p&&p&&br&&/p&&p&要想活成别人眼中不费吹灰之力的样子，都得拼了命努力才行，&b&因为很多人之所以能成功，是选择了那条更难走的路。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&以上。&/b&&/p&&hr&&p&&br&关注 &/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/people/f5bb03977efe51332b8b& class=&internal&&@果老兄&/a&&/p&&p&不错我的每一个回答&/p&&p&&br&&/p&&p&我的知乎LIVE：&/p&&a href=&https://www.zhihu.com/lives/525440& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic4.zhimg.com/v2-742bd0fb2f442d4e4a8f_ipico.jpg& data-image-width=&1035& data-image-height=&1035& class=&internal&&从0到1入门新媒体&/a&&p&将在04月15日 （星期天）21:00 开始&/p&&p&教给你独一无二的干货。&/p&&p&快来参加吧！&/p&&hr&&p&我还给 &b&点赞的你 &/b&准备了份礼物：&/p&&p&「新媒体运营自学教程」&/p&&p&我写的；&/p&&p&免费的；&/p&&p&吊打全网的；&/p&&p&你拿来就用的；&/p&&p&一定持续更新的；&/p&&p&来微信公众号「果兄私塾」&/p&&p&（ID：ahugehugo）&/p&&p&后台回复：&b&「学」&/b&领取&/p&
“一无所长”无非以下三种。 第一种是真lowB, 天天撸管看黄片，死宅玩吃鸡。不用别人说自己都知道自己啥都不是，除了天天给抖音里面的小姐姐点赞刷礼物，还能产生点儿价值以外，还真是没什么用呢。这种人，对不起，我不负责拯救他。 第二种是野心家，对自己…
“不要拿你的年薪来挑战我的零花钱”，此言出自《传奇》超级人民币玩家“8l”之口。现在，我以一个骨灰级玩家的身份向你们介绍一下这个游戏有多烧钱，以及如何烧钱。都说贫穷限制了我们的想象力，我不知道你们是如何体会到这句话的，对我来说，我玩《传奇》这个游戏就足够每天体会个三五次了，直至现在早已完全麻木。&br&&br&既然胆敢自称骨灰级玩家，那我肯定比普通玩家更了解这款游戏，也经历得更多，自01年底一直到现在，几乎没间断过，至少每个月都上线，甚至我有能力靠这个游戏挣点零花钱。我亲身见证了01至04年《传奇》的黄金时期，那时候你随便走进一家网吧，没有八成以上玩家在打《传奇》算我输，“少女用第一次换技能书”、“中学生连续玩游戏60小时猝死网吧”、“不吃不睡不顾家，青年为玩《传奇》妻离子散”等新闻都发生在此期间。此后，外有私服横行、外挂泛滥、其他网游的冲击，内有官方幻境地图、金刚石系统、“闯天关”活动、魔王岭射猪等专门为圈钱而来的版本更新，内忧外患下玩家开始大量流失。05年底，盛大宣布《传奇》永久免费，同时也基本上宣布了这个游戏的死刑，留下来继续支持《传奇》的玩家千不足一，从此，《传奇》彻底走下了神坛。&br&&br&好了，背景交代完毕。自从盛大宣布《传奇》永久免费后，《传奇》成了大款们的天堂，只要你有钱，没有你办不到的事。身为屌丝但又一直放不下这个游戏的我半死不活地生存在这个游戏中的玛珐大陆上，建树全无，但也有幸目睹了众多土豪一掷千金的场景，让我早早意识到我们国家有那么多有钱人，也不枉混迹在《传奇》世界中近十七年。&br&&br&一、等级碾压——《传奇》中的传奇人物“8l”的传说&br&&br&llllllll1（8个小写字母l后面加个数字1），江湖人称“8l”，来自《传奇》十区。08年之后，玩《传奇》的人不认识8l，比02、03年不认识“魂十五”、“太子丹”、“小虾米”此类风流人物的概率低得多。因为在后期，8l就是神一样的存在，没错，神也是人，只不过他做了人做不到的事，所以他是神。&br&&br&8l是凭一己之力改变《传奇》整个游戏进程的存在，因为他，盛大数次修改游戏数据，数次专门为他打补丁；8l是那种“能用钱解决的问题咱们就别BB”的存在，等级必须碾压所有《传奇》玩家，管你哪区哪服；8l是《传奇》史上唯一一个一人一刀攻城成功的存在，我就站在这里不还手，能打死我是你们的本事；8l是在09年前后就花费2000W左右用于玩《传奇》的存在（具体花了多少存在争议，但通过众多资深玩家推算，2000W应该是比较接近的数字），想想差不多十年前这个数目是什么概念……&br&&br&但凡玩过《传奇》的人都应该知道里面人物等级的提升有多难，我还清楚记得02年的时候，卡在34级的我为了最快速度达到35级，好拿起当时的终极装逼神器“骨玉权杖”，我泡在网吧不休不眠、不吃不喝足足53个小时，可惜依然未能升级成功。而随着等级的提升，所需要的经验值就越多，60级以后每升一级所需的经验值那根本就是个天文数字，单靠打怪的话起码要几年时间才能升一级，还要24小时不停打怪那种。但请别担心，只要你有钱，我们亲爱的盛大网络公司助你轻松升级，“不怕你等级高，就怕你钱不够”。&br&&br&8l听闻此言，嘴角微微翘起一个弧度，呵呵，是么？那我开始表演了，请大家带上小板凳，排好队，包括你们，GM号，记住，观看我的演出，所有人请保持安静，你们能做的只有鼓掌和喝彩，别妄图挑战我的地位。&br&&br&由此，神迹之旅开启了，这是一场人民币的狂欢：&br&&br&1、在大部分玩家还苦苦挣扎在60级以下的阶段，屌丝玩家感叹升级太费精力、半人民币玩家感叹升级太费钱，都表示玩不下去了。8l一语不发，撸起袖子就是干，也没升多高级，254级而已。&br&&br&因当时《传奇》封顶等级为255级，在8l冲255级当天，专门前来见证历史性时刻的《传奇》玩家将服务器挤爆。8l顺利冲破255级，因数据溢出直接变了0级。不是“不怕你等级高，就怕你钱不够”吗？请盛大官方出来解释一下。&br&&br&盛大GM团队对此问题进行了紧急处理，为“财神爷”打上补丁调好级别，顺便将等级封顶提至520级。8l很不爽，才提高这几级，不是看不起我嘛，走你！转眼520级了，再一次突破了等级限制。GM团队又出现了，轻车熟路，打补丁，调对级别，提高级别限制，更新游戏。此时还是09年初，8l累计花费已超500W（下面有当时腾讯新闻截图为证）。&br&&br&2、是时候检验一下级别碾压的威力了。于是，在一个月黑风高的夜晚，8l一个人提着刀来到沙城，将里面几个正在嗑瓜子的妹子一刀一个解决掉，占领了沙城。沙老大立即带领全行会人马反扑回来，进入皇宫后发现只有一个人站在里面，本以为可轻松打发掉，但对面的家伙根本连正眼也不给他们一个，吃着火锅唱着歌，隐约听到歌词好像是“不用麻烦了，你们一起上，我在赶时间”之类的。之后的事实也证明，此人的确很变态，站着不还手随便你们攻击，凭着超高血量、超高防御和复活戒指撑到攻城结束，创造了一人正面攻城成功的历史，史称“外星人攻城事件”。&br&&br&此事过后，8l 名气更盛，声名远播，在各大论坛都是焦点人物。但他表示，革命尚未成功，我仍需继续发扬艰苦奋斗的作风，于是开始以每天15、20级的速度向999级发起了冲刺。不要问为什么只能每天升15或者20级，这已是当时用钱所能达到的极限升级速度。很快，999级出来了，几十万的血量，自身攻击力都近300，对比此时大多数玩家停留在100级以下，8l有点高处不胜寒的感觉：这就完啦？我好像还没花什么钱的样子。大声告诉我，谁是《传奇》第一人！&br&&br&3、这个世界有钱人肯定不止8l一个，在8l冲刺999级期间，隔壁十二区也出了个疯狂的女土豪——あ伊人风采あ，单看名字就有“你8l有你8l的风光，我伊人有我伊人的风采”的意味。伊人风采同样用钱把等级砸到了500多级，一时间在各大论坛上声名鹊起，加上其身为美女玩家的加持，论坛上一众屌丝高呼其为“传奇女皇”，颇有和8l分庭抗礼的味道。8l一看乐了，正愁找不到目标发泄呢，说好了装B只有我一个人装的份，其他人只能站在一边鼓掌喝彩的嘛，竟然有人敢不遵守游戏规则，妄图挑战哥的江湖老大地位。于是，8l表示，妹子放学别走，哥要过去修理你。&br&&br&很快，8l 兴冲冲地来到了十二区，创建了一个名曰“霸世メ遇神杀神”的角色，最快速度升到600多级，点名要干掉伊人风采，毫无怜香惜玉的觉悟。可惜伊人风采也不是省油的灯，人家同样是顶级装备，虽然低了100级但也能扛住，况且伊人还有一群小弟帮忙，8l没能占到什么便宜。点子扎手，风紧扯乎？非也，8l大怒，你有帮手了不起？我也有！于是又创建了一堆名字以“霸世”开头的小号，全部练到200至400级，再专门聘请代练过来帮忙打架，目标明确：凡是碰到伊人风采本人及其行会成员，一律要干死。&br&&br&伊人风采欲哭无泪，玩个《传奇》还遇见个疯子了，我升到500多级得罪了谁？竟然遭到了跨区追杀，我也很无辜的啊。就这样，8l以铁腕手段和深不可测的财力巩固了自己《传奇》第一人的地位，从此再也没有人可以撼动。&br&&br&4、老子有的是钱，一天不花我就不舒服。于是8l继续砸钱练小号，两三年时间又练了十多个999级的小号（果然是小号）。盛大彻底无语，这样下去，游戏都没法运营了，于是，继内功后，心法等比等级更烧钱的系统先后出现了。&br&&br&内功999级、心法100级（已是当时满级），8l又是全区全服第一个达到此级别的人，才不管你更新了什么，反正我一律要达到升无可升的最高境界。盛大再次提升心法等级至150级，8l直接无视，用钱砸！三天，又满级了。&br&&br&5、天下第一战来了，这是整个《传奇》的盛事，一百多个区，几百组服务器大PK，扬名立万的机会到了。8l摩拳擦掌，迅速组织起行会骨干投入战斗，剑指全区全服第一。然而，比赛结果却令人大跌眼镜，8l的行会竟然没有进入前八。事后据战地记者报道，原来8l以自己一个行会之力硬撼对方全区全服大联盟，其本人不屑和任何行会建立联盟关系，誓死不低头。蚁多咬死象，结果就可想而知了。&br&&br&这个结果直接导致8l对游戏失去了兴趣，从此告别了《传奇》，淡出了《传奇》玩家的视野。&br&&br&6、一年后，8l再次上线，在他上线的那一刻，整个《传奇》沸腾了。在人们的各种猜测声中，8l以每天消费过百万的速度补上自己落下的各项游戏数据，几天时间又回复了满级状态。盛大见此，马上将心法等级开放至255级。如此小坑，能坑得了财大气粗的8l？仅仅两天时间，在各大论坛的直播下，8l顺利达到了255级，论坛上叫好声一片。&br&&br&就在我写下此回答的今天，我又过十区瞻仰了一下8l的风采，现在他是，还是满级，还是那么无敌，还是那么不可撼动。&br&&br&7、“不要拿你的年薪来挑战我的零花钱”，此言一出，霸气侧漏，迅速成为了网络上的流行语言，并且你还不能不服气，因为说出这句话的是当年网游第一人8l。即使现在有在其他游戏上消费超过8l的人，但在大部分《传奇》玩家的心里，8l就是不可超越的存在。有钱，就是这么任性，他就是传奇中的传奇。&br&&br&而且，8l也是早期的游戏玩家，在02、03年就已经是等级和装备都处于最顶端的那一小撮人，现在网络上依然能搜得到当时的截图。并且他不是游戏内部人员（俗称托）已是公认的事实，身后有一整个GM团队围着他转，专门为他服务。有一段时间，游戏里有个NPC就是以他的名字命名的，盛大还帮8l的公司打过广告。&br&&br&以下是8l大神的爱人及全家福，图片是他的FANS在他博客上截下来发到论坛上的，可信程度极高。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-1c4ea503fdad_b.jpg& data-rawwidth=&244& data-rawheight=&314& class=&content_image& width=&244&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-bacdd5ef8b345_b.jpg& data-rawwidth=&226& data-rawheight=&339& class=&content_image& width=&226&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-abaaa6c5e7c_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-abaaa6c5e7c_r.jpg&&&/figure&&br&二、装备竞赛——一件天龙圣衣引发的血案&br&&br&8l 和伊人风采、火舞者、难得糊涂这几位都是《传奇》中比较知名的人民币玩家，也是天神级别的存在，投入的钱财是我等普通老百姓一辈子也不敢想象的天文数字。除了以上几位超级人民币玩家，《传奇》中还有大量财力稍弱的土豪，比如下面即将出场的两位。&br&&br&在08年前后，盛大对新推出的顶级装备都采取竞拍形式，规定一定时间内在游戏中消费最多的玩家获得新装备。为刺激消费，盛大在土城安全区新增了一个NPC，全部玩家都可以通过点击NPC查看祝福点（1元宝=1祝福点=1.1元人民币）最新战绩，名次、角色名字、消费金额在上面不断刷新，土豪们烧钱烧得痛快，其他玩家看拍卖大会看得过瘾。&br&&br&在上一次的祝福点争夺战中，三区第一人马燕飞以12万祝福点的成绩顺利将战利品天龙圣剑收入囊中，此区第二人复仇王很不服，早早放出了风声，表示对此次祝福点活动的奖品天龙圣衣志在必得，顺便奉劝一切牛鬼蛇神速速回避，否则浪费了白花花的银子怨不得别人。&br&&br&好戏开始了，复仇王人如其名，自此轮祝福点活动开始后就一马当先早早确立了领先优势，马燕飞不甘人后，紧紧咬住前面的复仇王。于是两人你一万我两万，你三万我四万地疯狂烧钱，在前6天的时间里双方都突破了30W大关，复仇王暂列第一，但优势并不大，只领先几千祝福点，随时有被翻盘的可能。&br&&br&终于，高潮在08年10月初的一天晚上到来了。这一晚，是此轮祝福点活动的截止日期；这一晚，三区所有玩家全部站在安全区，什么打怪、买卖、PK、行会活动一律暂停；这一晚，数以千计的其他区玩家慕名而来，创建小号跑到安全区静静观看演出；这一晚，服务器近乎瘫痪。&br&&br&离12点还有四个小时，两大土豪的竞争也进入了白热化阶段，怎么烧钱快就怎么来，购买贵重物品、直接放烟花等方式无所不用其极，NPC上的数据以每分钟超千点的速度不断刷新：52万比50万， 57.4万比57万，61.7万比60.9万，67.1万比65.7万……&br&11点，复仇王祝福点以69.7万领先马燕飞的67.6万，马燕飞出现了后劲不足的趋势，祝福点增长速度开始放缓。复仇王丝毫不敢放松，始终保持领先一万以上的优势，严防死守，决不允许出现最后几分钟被翻盘的狗血事件。在其他玩家的喝彩声中，时间一分又一分地过去了，终于，十二点整，复仇王以71.6万的成绩力压马燕飞的68.8万，成功夺得了奖品天龙圣衣。&br&&br&70多万一件的衣服，在现实中恐怕也算天价了吧，在游戏中只不过是个虚拟的数据罢了，并且这个数据可能在几个月之后的更新中变得一文不值。但很多土豪还真不缺这些钱，开心就好，B也装到了，虚荣心也得到满足了，实力也增强了，这就够了。&br&&br&在那几年，其他区服的祝福点争夺战一般没以上两位老板那么气势磅礴，但投入超六位数人民币竞争一件装备是普遍现象，可想而知土豪们的烧钱行动有多疯狂，要知道，当时的《传奇》早就有100多个区几百组服务器了，我恨不能成为盛大的股东。&br&&br&三、意气之争——令人眼花缭乱的蛋糕大战&br&&br&如果说祝福点争夺活动起码有装备作为奖励，土豪们一掷千金的举动也能令人理解，但以下这种毫无意义的烧钱方式就只剩下赤裸裸的炫富行为和意气之争了。&br&&br&在《传奇》出现烟花（玩家一般称其为蛋糕）之前，盛大先更新了道具“千里传音”，角色佩戴后添加特殊命令发出的文字全服可见，作用等同于其他网游的大喇叭。这个道具的出现为一般玩家的买卖装备提供了便利，但很快就有些伪土豪通过刷喇叭来斗气，比方说你刷一句我刷一句，看谁坚持的时间长，还不忘在每句话最后面加上数字，以显示自己刷了几个字，仿佛很了不起的样子。&br&&br&实话说，这种炫富方式真的很低端，刷一次“千里传音”只不过五毛钱，一个小时刷个1000多次都能把人累死了，但花费也不过几百块钱罢了，我这种层次的屌丝也能承受得起，真正的土豪根本不屑用这种方式来炫富。盛大见此情景，很贴心地推出了蛋糕服务，美其名曰“烟花，双击后发出全服可见的红字公告，效果持续1分钟”，仅需50元宝，烟花助你装B装到一路火花带电。&br&&br&烟花的出现堪比第一次工业革命蒸汽机的发明，成为了《传奇》中一道亮丽的风景线和检验真伪土豪的重要标准。玩《传奇》，你没和其他人进行过蛋糕大战你都不好意思说自己是有钱人，其他玩家也不会承认你是土豪。于是，在烟花出现的头几年，经常会在游戏的聊天框看到如下对话：“XXX，你不是很牛吗？我就看不起你，不服蛋糕顶起”、“不想和你口水，真有能耐蛋糕见分晓”、“XXX，装逼货，敢不敢接我X万蛋糕”、“来来来，蛋糕搞起来，别说我欺负你这个穷B，你放一个，我放三个”……&br&&br&从此，玛珐大陆上处处硝烟，土豪们开始了纯粹的烧钱行动，这种烧钱是真正的烧钱，它并不会给你的游戏数据带来一丝好处，就单纯地让其他玩家知道你有钱而已。一个蛋糕50块钱，正常速度一分钟起码能放30个，每分钟烧两千块钱轻轻松松，就看谁能坚持到最后。于是，在各大论坛上经常可以看到讨论蛋糕大战的帖子，当然，没烧个十万八万的一般都没什么点击率。&br&&br&玩《传奇》这么多年，目睹的小型蛋糕战很多，一般土豪放个一万几千就偃旗息鼓了，也遇到过一两次大型蛋糕战，从晚上8点一路放到凌晨，保守估计每人起码烧掉二十万。更曾经在和其他玩家的交流中听他们提起，某土豪放蛋糕放到手累，专门雇代练来帮忙刷蛋糕，从早上9点开始刷足一整天，花了多少钱没人知道，反正大家都看麻木了。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7a4f370e7e2f328adbb8_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7a4f370e7e2f328adbb8_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e3ee514f32a_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e3ee514f32a_r.jpg&&&/figure&&br&四、小人物的挣扎——两个傻逼的故事&br&&br&如果以上的所有事例都属于道听途说，那接下来我给你们说说发生在我身边的故事。先介绍一下两位主角，没错，这两个傻逼正是我本人和我亲弟。&br&&br&打开知乎APP，在“搜索知乎内容”栏输入“网游”二字，显示出的前三个是“网游消费上十万元是怎样的一种体验？”、“在网游中充值上万的人是怎么想的？”和我现在正在回答的这个提问，身为一个《热血传奇》的骨灰级玩家，其实这三个提问我都完全有资格回答，因为这三个提问我都亲身经历过，但我实在不好意思回答上面两个提问，消费上万、上十万是什么体验？告诉你，那根本就是不值一提的体验，因为你这点消费在里面也只算个半渣的存在，一点也不牛气，说出来也只是贻笑大方罢了。不信？且容我慢慢道来。&br&&br&我和弟弟都是从01年底开始玩《传奇》的，中间都几乎没有中断过，经历过《传奇》的好几个区，此外，还有《传奇世界》、《传奇3》、《传奇归来》、《传奇外传》等一系列衍生官服和各种私服，最钟情的都是1.80英雄版本。前两年，盛大官服又推出了新区，名叫“经典回归区”，宣传标语上大大的红字写着“无内功、无心法、永无主宰者”，这正是我们最喜欢的版本。于是，两人一拍即合，就玩这个区吧，当作自己《传奇》生涯的一次了结，此区之后，再也不玩任何《传奇》类游戏。&br&&br&由于以前玩《传奇》我们都是屌丝级玩家，合计消费也只有一两万，只能看着土豪们耀武扬威，此次作为告别演出，所以我们一致决定投入几万块做个小土豪，也享受一把被别人崇拜的滋味。于是，开区后不久，我们分别一次性砸下了5W和7W，一下子把等级搞了上去，再配套好点的装备，两人也算暂时成为了本区的知名人物，好不风光，两人组好队后大杀四方，行会里的封号是“一个打十个”，颇有叶问的风范。&br&&br&然而，好景不长，几个月后，游戏更新了，可以用更少的钱更快地提升等级，很多落后一点的玩家一下子超过了我们。怎么办？还能怎么办，5W都花了，也不在乎再多花2W了，级数不能落下啊，要不然怎么装逼？于是我又投入了2W。而弟弟自己有小生意，不像我一个领死工资的，出手更阔绰一点，一下子又投入了4W，破10W了。&br&&br&玩过《传奇》的都知道，里面PK被杀的话是有几率掉装备的，有些大老板穿着几十万的装备说掉就掉了。我们没能力配那么高端的装备，但全身的装备加起来也肯定过万。有时候一晚不小心被爆几次，那就亏到姥姥家了，所以像我们这种喜欢追求刺激一个打十个的隔两天就要回收一次被爆掉的装备，这也不是一个小数目，一年下来，一两万是少不了的。&br&&br&盛大和其他游戏公司一样，对揣摩玩家心理做到了极致，钝刀子割肉，一刀一刀地把你的血汗钱从你身上剥离，然后收入自己囊中。随着一次次的更新，我们抱着不甘人后的想法一次次充值，很快我的支出也突破了10W，而弟弟更是达到了20W。此时，我们都知道没能力玩下去了，再继续这样下去的话非倾家荡产不可。我们现在可真的是用年收入挑战人家的零花钱啊，即使我们共花了30多万，在排名榜上也只不过分别排在前四十和前六十罢了，根本不值一提，并且你还不能停，你不继续花钱的话，你的名次会不断往下掉，你的装备会不断贬值，直至沦为一个废号。&br&&br&在玩这个区的过程中，我们也加入了行会的微信小群，此群为所谓的精英骨干群，消费不达到10W的都没资格进入此群。看看人家的朋友圈，不是晒宝马7系就是晒欧洲一月游，不是晒公司的大单就是晒五星级酒店过万块一顿的晚餐……再看看自己骑着的共享单车，想着一会要吃的快餐，我深深地体会到阶层的存在，尼玛的，和这样的人一起，你确定你玩得起？&br&&br&人家可真的是用零花钱在玩游戏，过万块的装备被爆掉在YY语音中我完全感觉不出他语气的波动，简简单单一句“卧槽，又爆了，回收回收”，之后继续冲在最前面求死。也是，人家都用了上百万来提升等级，被爆个一万几千块的装备又算得了什么？&br&&br&也有几个大款是专门玩新区的，俗称“走区”，即每隔两三个月盛大开新区都会第一时间跑过去创建角色，砸个几十万就为了玩那人最多的两三个月，下一个新区开了马上以几万块的价格把号卖掉，继续去新区砸钱打架，待开新区又马上撤退……周而复始，你不服都不行。&br&&br&所以，你觉得在网游中花个十万八万是什么体验？贫穷限制了我们的想象力，十万八万只是渣渣级别的，这个数目对我们来说也许是一年的收入，但对某些人来说，也就相当于我们的几十块钱罢了。别硬着头皮说那些都是托，托肯定有，但哪来那么多托，我们总不能因为自己消费不起那么高金额就把所有的土豪定义成“托”吧。&br&&br&直至现在，我依然在继续玩《传奇》，每隔几天都会上号看一下这个游戏的变化，只是不再花钱了。我曾说过，我陪伴它度过了最辉煌的前几年，也看着它慢慢走向没落直到奄奄一息，我也会亲眼见证它的最终死亡。我想，我应该会守着这个承诺，除非它能活得比我更久。&br&&br&&br&&br& 《传奇》之后，再无网游。&br&&br&谨以此文纪念我最喜欢也是唯一的一个网游，顺便祭奠一下我的青春以及《传奇》生涯。&br&&br&&br&——————————————————————&br&&br&&br&&br&&br&转载请注明出处，谢谢，要么你别转。。。&br&(同时谢谢热心朋友告知，虽然被转了我也没多大关系，哈哈)&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-44bafa90fa2a0d_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-44bafa90fa2a0d_r.jpg&&&/figure&
“不要拿你的年薪来挑战我的零花钱”，此言出自《传奇》超级人民币玩家“8l”之口。现在，我以一个骨灰级玩家的身份向你们介绍一下这个游戏有多烧钱，以及如何烧钱。都说贫穷限制了我们的想象力，我不知道你们是如何体会到这句话的，对我来说，我玩《传奇》…
我至今还有我医院边上网吧的会员卡&br&虽然它换了几个老板 从网吧到网咖&br&但会员一直有效&br&&br&偶尔我还会去坐上一两个小时&br&就在艾泽拉斯钓钓鱼 骑着龙四处飞来飞去 &br&一直都没有转成月卡 &br&因为之前做地精赚了很多金币买了很多点卡&br&所以时间靠休闲是花不完的&br&&br&不知道现在在打谁 敌人来自哪里&br&是邪能还是暗影&br&那些低版本的地图上 飞上一大圈 只看到一两个练级的身影&br&偶尔碰到以前蹲点做成就要击杀的稀有精英&br&现在也跟随一会&br&心里面挥挥手
再见快走吧&br&&br&在更新某版本前拿到博学者成就 &br&那时候四处查攻略 找任务做 就怕哪里有遗漏&br&发现了很多超级有趣的小任务&br&以及隐藏在很多角落里的小人物&br&这些npc不是英雄&br&今天丢一个鸡 明天让你找个猪&br&在狼窝里找到孩子的项链 &br&悲伤的哭泣着让你去杀掉头狼报仇&br&&br&为了这个成就 几乎是走遍了卡利姆多和东部大陆 &br&可以说哪里的风景都看过了&br&&br&但有一天&br&版本更新了&br&博学者成就&br&从超级难完成 到 每个人都可以完成&br&&br&而我几乎再也想不到继续留在艾泽拉斯的理由&br&随着生活工作的忙碌&br&彻底成为休闲玩家&br&………&br&&br&谁都有小号 我也有&br&另外一个账号上 只有一个角色&br&是一个女生的昵称&br&&br&在我征战艾泽拉斯的青春年少时期&br&我们异地 &br&我一直想或者一直有个愿望就是和她一起在艾泽拉斯冒险 &br&所以我给她创立了角色 充了超级多的点卡&br&但她本人都没有登录过 直到分开&br&&br&分开后一年吧&br&我把我给她创立的角色升到了70级&br&&br&这个等级足以应对这个世界上绝大部分危险