痛风患者健身时该怎么补充蛋白质？痛风患者健身时该怎么补充蛋白质？营养师顾中一百家号有人问我痛风的情况下饮食该怎么控制，特别是他还在健身，需要补充蛋白质，怎样既能补充蛋白质又能避免痛风呢？饮食与痛风的关系首先，我得跟大家讲清楚，饮食对痛风的影响没有很多人想象得那么大。在整体痛风患者的健康管理中，饮食的意义主要是降低发作风险，减缓关节损伤的进展，核心治疗可能还是靠药物。痛风发作直接原因是尿酸盐沉积，一方面是产生过多，另外一方面是排出受阻。就产生多少来说，主要也还是内源性产生，跟外源性饮食的关系并非特别大，当然，有一些食物会促进痛风的产生，机理不同，有的是像果糖之类的抑制了尿酸的排出，有的是像高嘌呤的食物产生更多的尿酸。但是就整体来说，不建议在饮食上过于限制，非急性期的整体饮食结构参考一般的均衡饮食也差不了太多。痛风患者的饮食原则当然，作为营养师我肯定还是要做出一定提醒的：首先，要注意减肥，这个就不细说了。再有蔬菜上其实不用特别的限制，嗯包括有些看上去嘌呤不低的杂豆，也可以作为蛋白质的来源，还有大量饮水，每天至少喝八杯水多点的话十几杯也很正常。多吃蔬菜水果全谷物等富含复杂碳水化合物的食物，少吃精白米面，特别是各种甜食。酒精是必须要少喝的，因为他们会增加尿酸的产生，而且酒精还会导致脱水。蛋白质方面先来说蛋白质类。肉汤这两样最好别喝，一般肉类控制在生重二两以内。但核心还是要控制各种肝脏、肾脏，另外有一些鱼类，比如凤尾鱼、沙丁鱼、贝类嘌呤含量极高也别吃，另外红肉也应当限制，饱和脂肪，可以选择大量的低脂或者脱脂的乳制品，甚至于酸奶也可以，乳制品中嘌呤含量极低还能够降低血尿酸水平。鸡蛋也是痛风患者很好的一种食物，如果实在需要补充蛋白质，除了喝牛奶，多吃点鸡蛋也不错。其他食物只要不脱水的情况下保证饮水量也是可以喝咖啡的维生素C可以坚持每天吃个500毫克左右。也可以吃一些樱桃，没准有帮助。健身运动其实和痛风并不是特别矛盾的，但你最好注意一下关节的损伤问题。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。营养师顾中一百家号最近更新：简介:清华大学公共卫生硕士，北京营养师协会理事作者最新文章相关文章“不痛就没事？”“打点激素立竿见影？”“天天健身能降尿酸？”
　　注意了，这些观点都不对，且听医生摆病例支招小心掉入痛风三大误区
&& &作客专家：李伟，男，主任医师，慈溪市人民医院内分泌科主任，宁波市内分泌学会委员。从事内科临床工作20多年，擅长糖尿病、痛风、甲状腺疾病、骨质疏松症及其它内分泌系统疾病的诊断治疗。多次举办国家级、省级继续教育班，3项课题获得省卫生厅、宁波市科技局立项，发表论文10余篇。
　　近段时间来，市民能感受到骄阳没那么烈了，早晚的温差也变大了。天气转凉，许多人的胃口也开始大增。尤其是秋季螃蟹上市，肉肥味鲜，可对于一些常年患病的&老痛风&来说，只能望而却步。
　　在市人民医院内分泌科，常有一些&老痛风&前来咨询，也有不少因病痛而要求住院的。在接诊诸多痛风病患后，市人民医院内分泌科主任李伟也发现，虽说是老病人了，可不少还存在健康误区。9月10日，笔者走进内分泌科，听医生摆摆病例支支招，让市民注意生活中的细节。　　
高强度锻炼降尿酸，
　　眼下就到中秋节了，这几天市民方先生正计划着怎么过节。月饼自然少不了，螃蟹也是必备的鲜味。不过，一想到自己患有痛风三四年了，方先生心里纠结了。海鲜里含有一种叫做嘌呤的物质，多吃会引起体内尿酸升高，从而加剧痛风。
　　方先生今年40出头，为了缓解痛风症状，他也给自己列了个健身计划，饭后爬山。于是他隔三差五就到健身步道或者是峙山公园散步，出一出汗。方先生认为，痛风病是终身性疾病，也就跟高血压、高血脂一样，只要平时加强身体锻炼，这毛病就能得到缓解。可不料，坚持了一年左右，痛风症状却没怎么缓解，一测尿酸还高达500多（一般认为，正常值在90&400）。对此，方先生十分疑惑。
　　医生提醒
　　&许多人有误解，以为大量锻炼能使尿酸大幅度下降，其实这不科学。&李伟表示，如果尿酸水平较高，关键还是要注意饮食，服用药物。对于痛风患者来说，较适宜的是中低强度的锻炼，因为运动过度后流汗增多，会使尿量减少，尿酸浓度增大易引起痛风。
　　痛风往往被视为&富贵病&，发病人群以40岁以上的中老年男人为主，近年也有年轻化趋势。男女发病比例为20比1，脑力劳动者、体胖者发病率高，沿海地区比内陆地区发病率高。
　　李主任分析，沿海地区经济发达，人们的饮食也多海鲜、肉类等，导致人体内的嘌呤积蓄，尿酸高。一旦人体无法排出尿酸，就形成细小的结晶，在骨关节等处沉积，诱发炎症反应，进而导致剧烈疼痛。&适量运动能促进身体的新陈代谢，但痛风病的关键还是管牢嘴。&　　
打激素止痛，
并非长远之计
　　马先生患痛风6年左右，也是个十足的&海鲜控&。作为企业的老总，年近50岁的马先生更是烟酒不离身，尤其酷爱啤酒。去年的一天，公司里来了好几拨重要客户，马先生既陪着谈业务，又吃饭应酬，一桌子菜里有好几样海鲜，白酒、啤酒等更是少不了。
　　在客户面前，马先生也不好意思拿出药来吃，失去药物的作用，又是连续几天的猛吃猛喝，马先生发觉身体不对劲，患处疼痛不止，甚至连走路都有困难。不过作为一个&老痛风&，马先生自己也了解些卫生知识，他来到医院，要求医生给他注射些激素。他知道，这一针下去，止痛效果可是立竿见影。
&&医生提醒
　　海鲜、啤酒内均有大量嘌呤成分，啤酒+海鲜是痛风病人的&毒药&，特别容易诱发痛风发作。
　　&激素的确可以起到立竿见影的效果，但这并不是长远之计。&李主任认为，长期使用激素会对身体造成严重副作用，它在抑制痛风的炎症反应的同时，也降低了人体的免疫防护能力。长期应用还会诱发骨质疏松、糖尿病、高血压等疾病，甚至会产生心理及生理的依赖性，进而过度应用导致一系列药物不良反应。
　　&痛风的急性期，主要是对症消炎止痛。慢性期，主要就是降尿酸治疗。&痛风发作时就吃药，不痛就停药，这也是一大误区。痛风的治疗目的在于降尿酸，患者需在医生指导下坚持使用降尿酸的药物，坚持饮食控制，才能使尿酸保持在正常范围。
别以为不痛就没事，
　　李主任提出：在临床工作中，有一部分人没有痛风发作，血尿酸却高于正常，临床称之为&高尿酸血症&。这个时候身体一般感受不到异样，常常被市民忽略，就连医生也对单纯的高尿酸血症是否治疗心存疑虑。这其实就是痛风的前期，随时有发作可能，而是否发作，原因很复杂。但是有一句话是绝对的：没有高尿酸就没有痛风，这个高尿酸血症，可能是发生在现在，也可能是过去。
　　另外，高尿酸血症产生的结晶会导致肾脏的损伤，这种损伤往往是潜移默化的，肉眼很难辨识，早期甚至B超这样的机器也检测不到。同时高尿酸血症会损害血管，增加心脑血管病变的发生。
　　李主任表示，家族中有相关遗传疾病背景的，肾脏功能不好的，摄入过量海鲜、啤酒等含嘌呤食物的三类人更应引起重视。&早期干预是针对此类疾病的最佳措施。&市民如果在身体检查中发现自己的尿酸偏高，那就要当心了，最好到医院进一步咨询。
　　&高尿酸血症的肾脏损伤，预防是关键。&李主任建议市民，定期进行体检，多观察尿液颜色是否正常。可多吃些碱性类的蔬菜水果，多喝水，控制海鲜和酒类摄入，少吃些动物肝脏、肾脏、胰脏、脑、鱼子、虾类、蟹黄等。
　　&健康的身体，需要健康的饮食，希望市民们关注痛风，关注高尿酸血症，也要关注日常生活的点点滴滴。&李主任告诉笔者。（李琼艳 胡青青）
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正确健身可治疗痛风
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痛风可以由饮食、天气变化、疲劳、感染、外伤等多方面引发，但血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因。痛风最常见的症状是膝关节痛，部分还有肾病、结石等症状。运动医学专家认为，从事运动对缓解痛风症状有很好的效果，比如：游泳、骑自行车、慢速短程小跑、太极拳、气功、五禽戏、八段锦、广播操、快步走、乒乓球等，都是合适的运动。
运动强度以中低强度为宜，体质较好的可以适当加大运动量，但一定要注意以中等强度为主，避免剧烈的腿部运动，如登山、长跑等。每次运动约30分钟，最好选择在午睡后至晚饭前这段时间，上班族可根据实际情况灵活安排活动时间。每周运动?3～5天，体质较好或有运动习惯者应每日坚持运动。
专家特别指出，凡事不可过度，否则适得其反。痛风发作时，尽量不要运动，或者在疼痛间歇期运动。运动过度后流汗增多，会使尿量减少，尿酸堆积，容易引起急性痛风。所以，充足的睡眠和补水都是必要的。（张筱红）
作者：张筱红
本文来源：天津网-天津日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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痛风会肌肉痛吗
养生之道网导读：痛风会肌肉痛吗？痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症，还会伴随其他一些症状。有些患者会将症状误以为其他疾病。下面来看痛风会肌肉痛吗。
痛风会肌肉痛吗1、痛风会肌肉痛吗痛风大部分的患者都会导致肌肉疼痛的。在急性痛风性期,这个时期病人会突然出现关节的剧烈疼痛,很多发生在夜间睡眠中,也因疼痛而惊醒。最常见是在脚拇趾关节,关节周围皮肤发红,明显肿胀,皮肤温度增高,疼痛剧烈难忍,常常有关节活动障碍。另外,间歇期,间歇期是第一次痛风发作缓解到下一次痛风发作之间的阶段。在这个时期有些患者受侵犯的关节周围皮肤可以出现脱屑和瘙痒,这也是痛风特有表现。开始痛风发作间歇期可以长达数月到数年,但是如果没有治疗或治疗不规则的病人,急性关节炎反复发作就会逐渐发展为慢性关节炎。2、痛风的早期检查征兆:通常可在体检时查出尿酸高及高尿酸血症的出现,而该阶段因并无异常表现所以常被忽视。其也可以说是无症状期痛风的典型症状。引起关节反应:这主要是患者关节出现不适症状,每月出现一两次较为轻度的酸麻胀痛感,同时还伴随无力体乏的症状。关节部位的表现:第一次患有痛风病都会出现在第一石趾关节,单肩关节,累及到跗骨关节,踝关节,指关节的呢各地,可根据病情出现不同程度的肿痛或者是关节皮肤出现光泽暗红色。专业检查结果:在检查的时候,鉴定为痛风不仅是根据高尿酸血症的,通过关节部位出现不对称的关节囊肿,或者是骨支质下的囊肿反应均可以鉴定为早期痛风的症状。3、自己如何判断是都患痛风判断是否有痛风可以对60岁以上的,无论男、女及是否肥胖;、、、脑血管病(如脑梗死、脑出血)病人;;,尤其是多发性肾结石及双侧肾结石病人;有痛风家族史的成员;长期嗜肉类,并有饮酒习惯的中年以上的人进行一个全面的检查外。还可以根据早期痛风的症状来达到及时发现痛风的目的。判断是否有痛风,主要是看早期痛风的症状。看您是否存在一个体表发热、疼痛、突起等小症状,还有就是没有感冒却出现感冒症状,如,发烧、疼痛、浑身麻木等。这些都是判断痛风的一个依据。痛风病人不能吃什么少吃内脏和鱼类不管是在痛风急性发作期还是慢性期,痛风病人都要长期控制高嘌呤食物,比如动物内脏、等水产等。包括由海鲜、动物等通过提炼、加工制成的调味料,痛风病人也要少吃,避免体内尿酸水平在短时间内迅速升高。少吃种子粗粮、花菜、豌豆、芸豆及干果等的嘌呤含量也不低,还是要控制摄入量。粗粮富含,对健康人群来说是不错的选择。但是玉米、荞麦、全麦片等谷物糙皮中也有较多嘌呤,不宜摄入过多。少喝咖啡浓茶浓茶水、咖啡等饮料本身不含嘌呤,但咖啡因会使自主神经兴奋,加重痛风,也可能会诱发急性痛风。治疗痛风的药膳方天麻杜促炖猪肉用料:天麻、杜仲各15克,猪肉100克。制法:天麻、杜仲用纱布包好,与猪肉共炖熟,放温去药包食猪肉。提示:此菜炖制时,用沙锅煲制口感更好。功用说明:天麻祛风湿、通经络,且止痛,杜仲补肝肾、强筋骨。合为补肾养肝、,适用于肝型痛风。笋片熘白菜用料:竹笋、白菜各适量。制法:竹笋切片、白菜切条,入沸水略焯捞出。炒锅内放植物油少许,七成热时放入姜、葱、清水少许,烧沸后入白菜、竹笋,煮沸后调入味精、料酒、白糖拌匀,放温即可食用。功用说明:笋清热解毒、利尿,白菜清热除烦、解毒利尿。合为、利尿除烦,适用于湿热蕴结型痛风。
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