谁说在健身吃肉的人,不能大口吃肉

&增肌减脂哪家强?大口吃肉or大口嗑粉
增肌减脂哪家强?大口吃肉or大口嗑粉
日06时54分来源:
10秒看全文
1补充蛋白质,吃肉 or 吃蛋白粉,无论对体重、体脂、瘦体重,还是训练水平,影响效果都基本一样哦。
2 天然食物蛋白:更强饱腹感,降低饥饿感和食欲更有效!
3 蛋白粉:蛋白质含量更高、更好消化吸收、更高性价比、更便携~
上周日的[硬友姿势大讲堂],分享了不练会死星人DIO♂的健身故事。
结果惊到大家的居然不是他的训练计划,而是他的日常饮食……
DIO♂的健身饮食
早餐:谷氨酰胺+蛋清+糙米+时蔬+蛋白粉,饭后共轭亚油酸
训前30分钟:肌酸+氮泵
训练开始后30分钟:蛋白粉+支链氨基酸+左旋肉碱
训练后:蛋白粉+肌酸+谷氨酰胺
午餐:蛋清+鸡胸肉+糙米+时蔬+蛋白粉,饭后共轭亚油酸
加餐:蛋白粉+一把坚果
晚餐:蛋清+鸡胸肉+糙米+时蔬+蛋白粉,饭后共轭亚油酸
睡前:自酿酸奶+支链氨基酸+谷氨酰胺
蛋白粉+各种补剂+看上去不是那么常规的食物吃法(打糊糊= =)于是很多童鞋都迷茫了:
“斌卡,肌酸和氮泵可以一起吃?”
“斌卡,吃那么多补剂真心没事?”
“斌卡,这哥们无时无刻不在吃蛋白粉啊…… 有效吗?”
“斌卡,真心不爱吃蛋白粉啊…… 吃肉行么?难道健身就一定得吃蛋白粉??”
顿觉一篇文章提供了千千万的写作灵感 别的先不说:今天咱先来说一最简单的:健身吃蛋白,食物蛋白和蛋白粉,效果一样吗?
食物蛋白pk蛋白粉
蛋白粉,最常见也相对最安全的健身补剂,之前我们也说过好几回。
本来人家的作用就是在你不方便大口吃肉的情况下,快速帮你补充点蛋白质,可是也不知怎么传的,慢慢就变成了健身想要效果好,蛋白粉坚决不能少……
好像没吃过蛋白粉,都不好意思说自己健过身一样= =
“今天喝粉了吗?”
“没有……”
“不喝粉你还好意思健身?!”
更有甚者,口口声声嚷着:蛋白粉好啊,干了这罐蛋白粉,脂肪消、肌肉涨,身材倍儿美~
通过蛋白粉来补充蛋白质,相比从食物中获取蛋白质,真心有那么多额外的好处?科学家为了帮你们解决这个问题,就专门去做了个实验:
相关研究:
科学家从125个符合条件的志愿者中,最终挑选了30人,将他们随机分为两组,进行为期16周的对照研究:①
两组被试在16周实验过程中,摄入营养配比相同的食物,日常运动量也保持一致,不过一组被试的蛋白质来源,全部从食物中获取;另一组被试则将饮食中一部分的蛋白质摄入,改成蛋白粉。
日常蛋白质摄入量:一日六餐,保证每餐20-25克蛋白质摄入
食物蛋白组:从鸡蛋、酸奶、鱼、禽、牛羊肉等食物中获得蛋白质
蛋白粉组:锻炼日,6餐中3餐的蛋白质摄入来源于蛋白粉;非锻炼日,6餐中2餐的蛋白质摄入来源于蛋白粉。
训练安排:一周4练,包含抗阻训练、爆发力训练、拉伸和有氧耐力训练
16周实验结束后,研究人员对比了两组被试的身体成分和训练水平变化:
身体成分变化
可以看到,无论是体重体脂还是腰围,食物蛋白组和蛋白粉组都有明显降低,而且两组之间基本没啥差别哦。
瘦体重(肌肉含量增长)方面,两组被试也都有一定程度的增长:其中蛋白粉组增长2.7%,食物蛋白组增长了2.9%,略高一筹。
训练水平变化
肌肉最大力量(1RM卧推和1RM腿举重量)和其他运动表现方面,也可以看到,食物蛋白组和蛋白粉组也没有什么区别,增长变化基本一致。
也就是说,无论是减脂效果还是锻炼效果,从食物中摄入蛋白质,和专门从蛋白粉中摄入蛋白质,并没有什么区别哦~
饥饿感&进食欲望
不过,科学家还对比了两种不同的蛋白质来源,对饥饿感和进食欲望的区别:
结果发现,同样的热量、同样的蛋白量摄入,从食物中获取蛋白质,能让你有更强饱腹感,更不容易感到饥饿,也更不容易嘴馋哦!
其实这倒也很好理解,你想啊,你吃肉类等蛋白类食物时,除了能吃到蛋白质,还能有更多的纤维素和其他元素摄入,比如肉里多多少少都有点脂肪吧,这就能让你吃完后更有饱足感,更少饥饿!
另外,从口感口味上来说,吃天然食物,肯定也能更好的满足你的进食欲望,自然之后继续想吃的欲望也就会更低咯~
蛋白粉,吃不吃?
看完上面那段,估计有童鞋要说了:所以到最后,斌卡你的意思是:蛋白粉并没啥卵用,补充蛋白,还是天然食物最好咯?
然而,也并不完全是这样……
常规套路下,正常饮食中,我们自然还是建议大家多吃天然食物,更丰富、口味更佳、更容易满足嘛~
但是,特殊情况下:比如你没条件好好吃饭,没法补充足量蛋白质时;
比如你想要极限增肌,运动前、运动中、运动后的蛋白质摄入,随身带块肉似乎也不太现实时;
再比如你觉得天天吃肉太烧钱,吃不起时……
蛋白粉也有自己独一无二的价值哦:更多蛋白质!更好消化吸收!相对更低热量!更高性价比!更好携带更方便咯~
蛋白粉.大回顾
所以最后给个本文观点:蛋白粉,不要过度迷信它,也不要彻底否决它,根据自己的需要来选择才好哦。
再总结一下:
1. 为达到更好的健身减肥效果,从食物中获取蛋白质和从蛋白粉中获取蛋白质,并没有什么特别大的区别;
2. 不过,蛋白粉虽不能帮你额外增肌减脂,但是本身也没有啥副作用,而且在特殊情境下,也有自己独特的优势哦:更高性价比、更方便!
参考文献:
①Arciero, P. J., Edmonds, R. C., Kanokwan, B., Gentile, C. L., Caitlin, K., & Christopher, D., et al. (2016). Protein-pacing from food or supplementation improves physical performance in overweight men and women: the prise 2 study:.Nutrients,8(5).
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点击阅读原文配备居家必备“硬货”!在健身的人眼里,世界上只有两种人,健身的人和不健身的人,还有健身的基佬。在健身的人眼里,世界上只有两种人,健身的人和不健身的人,还有健身的基佬。一起瘦身吧百家号1、健身的人每天上10点入睡早上6点准时起来健身;不健身的生活无规律,每天就算上了床也要玩玩手机,熬夜熬到1点钟才入睡,早上醒来发现要上班了,才匆匆忙忙的爬起来。2、到了周末,健身的人仍然按时起来锻炼,不健身的人心想:可逮到机会可以睡懒觉了,于是不到饿肚子了坚决不起床。3起床了,不健身的人呼朋引伴,先打开电脑打几局撸啊撸,一天就这么过去了;健身的人却泡在健身房里忙着撸铁,简直虐哭这些矮胖丑。4不健身的两个人在一起吃着高热量的不健康食品健身的人却给自己心爱的人做营养又美味的蔬菜水果沙拉,有了他,连营养师都不用请了。5不健身的人每天上班必坐电梯,哪天电梯坏了,让他爬个楼梯就能要他命;健身的人随时随地都在虐自己,有电梯也选择爬楼梯,上个10层楼梯大气都不带喘的。6美国匹兹堡大学研究发现,心跳速度是寿命长短的“预警器”,心跳快的人比心跳慢的死亡率更高。增强心脏功能的最好途径就是健身运动,每天做适当的运动能使你心脏更健壮、更结实、更有力量哦。7健身的人身材性感有型,在街上走一圈吸引目光无数;不健身的人一边说着我太胖了,要减肥,一边还大口大口的吃着垃圾食品,简直不忍“直视”啊~8运动之后,你会发现身体好像被施展了魔法一样,虽然年龄增长了,但身体还和小伙子一样棒棒哒;不健身的人年纪轻轻,却和老头子一样一身毛病。感谢大家阅读我的百家号文章,今天给大家带来的文章是:(在健身的人眼里,世界上只有两种人,健身的人和不健身的人,还有健身的基佬。)欢迎您在下方评论区发表您的看法。如果您喜欢本文章,不妨订阅一下我的百家号,将有更多精彩文章与您分享。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。一起瘦身吧百家号最近更新:简介:减肥不过就是坚持二字作者最新文章相关文章力奥健身带你吃出健康:谁说健身不能吃肉?!
力奥带你吃出健康
谁说健身不能吃肉?!
最近,身边的朋友经常对小编说
“肉不好,蔬菜好”。
小编眉头常皱。。。
真的是这样?
You are so wrong!!
谁说健身不能吃肉?
今天,力奥带你吃出健康!
先来看一下连续6年被评为美国年度最佳综合饮食的
“DASH饮食”
DASH饮食准则:
多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品
推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类
少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物
控制钠、甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入
一份合理的DASH饮食构成:
事实上,5大营养素当中的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质无论哪一个都重要。尤其是人体60%是水分,剩下的固体物质的部分几乎由蛋白质组成。
说到蛋白质,健身爱好者们多少都有一些了解。
好吧,大部分健身小白还都停留在“补充蛋白质长肌肉”的基础上。
甚至有些女生说了:“我可不想长肌肉,少吃点蛋白质吧!”(忽视这个问题吧,一句话就两点错误)事实真的如此么?
其实健身人群更应该多摄入蛋白质,下面小编带大家简单了解下,
为什么运动的人要比不运动的人多摄入蛋白质?
运动会造成肌肉微损伤,组织进行修复增加了蛋白质的需求量。
耐力训练可能会造成少量蛋白质流失于尿液中,强度越大,持续时间越长,尿蛋白就越多。(普通人不存在)
瘦体重越多,则需要的蛋白质量越多。
需要说明的一点是,有些人为了减肥,会有选择性的节食,比如不吃肉。但肉类和奶类所能够提供所有的必需氨基酸,植物蛋白质却无法提供。
而关于吃肉,小编推荐你参考以下三种选择:
(1)选择高蛋白、低脂肪的肉类。
(2)即使脂肪偏高的肉类,也可以通过适当的烹饪,降低脂肪。
(3)与其他饮食搭配,提高人体代谢率。
民间还有一个顺口溜:
四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,没有腿的不如一大堆腿的。
四条腿的兽类如猪、牛、羊,其肉类兼具高蛋白与高脂肪,而两条腿的鸡、鸭、鸽子等,则脂肪含量较低。脂肪更低一些的则是各种鱼类,部分鱼类虽然在秋天比较肥,但鱼类脂肪多属不饱和脂肪酸,也就是最为健康、不容易让人发胖的脂肪。
而最好的肉类,当属“多足类”,例如螃蟹、乌贼、章鱼、虾,等等。换言之,与其吃酱肘子、五花肉,不如买些虾仁,与西兰花等蔬菜一起炒着吃。或者买条鲜鱼,清蒸、红烧皆可。
已经到秋天了
健身更不能停!
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今日搜狐热点谁说减肥肉就不能吃肉?今天教你大口吃肉还能瘦!
胖友们大多这样认为,
减重就是减赘肉?
所以首先我们绝对不能吃肉!
减肥不能吃肉?
宝宝心里难受!
今天小编就要为你戳穿这个谎言!
减肥并不是要戒掉肉食,
肉肉不仅美味,还能助瘦。
下面教你“一边吃肉,一边瘦”!
吃肉是为了优质蛋白质
我们辛辛苦苦锻炼,不是为了不长肉,而是为了减肥肉、长肌肉。人类是杂食性动物,但在肉类食物和植物类食物两者之间,我们会先天性地选择肉类。
从动物的本能来分析,肉类食物有着更加细腻的口感,能够提供给我们更多的能量。从营养学角度来分析,是因为肉类食物里含有丰富的动物蛋白。
动物蛋白与人体蛋白的结构和氨基酸组成很接近,因为容易吸收而被称作“优质蛋白”。蛋白质不会在体内储存,除了正常生理活动外,多余的蛋白质会被代谢掉。
吃肉有助于塑身形
塑造好身材,各种肌肉训练固然不可或缺,而合成肌肉的主要成分蛋白质也要得到充分补充,才能打造你想要的完美线条。体内的肌肉量增多,我们的基础代谢也会相应提升,消耗的热量也随之上升。同时,蛋白质能抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉产生。
吃肉应该这样吃
你还在单纯地将肉区分为“瘦肉”与“肥肉”吗?别再用这么落伍的视角了,今天来学习肉类的“红白”区分法,让你对“肉与肥胖”的关系有一个新认知。
红肉:主要是牛、羊、猪肉之类的畜肉,在烹饪之前大多数带红色,因为它富含大量储存氧气的肌红蛋白。红肉的慢肌纤维含量多,它通常被用在耐力型的持续运动之中,能够支撑长时间的能量消耗。
白肉:主要指鸡、鸭、鹅等禽类,以及鱼肉和部分海产品的肉。白肉的快肌纤维含量较多,而快肌纤维型肌肉的能量消耗来自显白色的糖原,这也是白肉显白的原因。白肉通常在短时间的运动中被用到。
大体上,红肉的胆固醇和饱和脂肪酸的含量比白肉要高,饱和脂肪酸会增加肥胖症与高血脂的风险,而白肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以预防心血管疾病。
平时选择肉类时,应以白肉为主,既能保证蛋白质的摄入,又不必担心摄入过多的脂肪。
其实,除开红肉白肉本身所含的一些不利于人体健康的元素之外,用什么样的方式烹调肉类也很关键。熏肉、烤肉以及腌肉都会在制作过程中产生致癌物质,而油炸肉类则会使得食物热量过高,所以不论是红肉还是白肉,都倡导蒸、煮、炖等烹调方法。
减脂你就多吃这些肉
已经迈开腿狂奔了,不代表在肉类选择上就可以毫无选择乱吃一通,想要减脂效果更好,你的食谱里该有这些肉!
鸡肉常常出现在健身人士的减肥食谱中,是典型的高蛋白、低脂肪白肉类,适宜在减重瘦身期间食用。而鸡胸肉又是鸡肉中热量较低的部位之一,每100克鸡胸肉中,蛋白质含量为19.4克,脂肪含量只有5克。
牛肉也是高蛋白肉类,每100克瘦牛肉含20克的蛋白质,是经典的增肌食物。它富含易于人体吸收的铁、锌、B族维生素等多种营养素,可以帮助增强免疫力。减肥时吃牛肉,最好选择脂肪含量较少的瘦牛肉。
大多数鱼肉的蛋白质含量为17%左右,并且基本是完全蛋白质,易被人体消化吸收。鱼肉的脂肪含量也很低,多由不饱和脂肪酸组成,有助于降低血胆固醇。减肥时期吃鱼肉,帮助控制体重的同时,还能预防心血管疾病。
看完这些,
正在减重的你还会“谈肉色变”吗?
坚持合理饮食,
与肉做朋友也可以变瘦!
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今日搜狐热点发胖的罪魁祸首到底是啥?有人说是糖、有人说是脂肪,还有人说是肉——前两个都没啥问题,但吃肉就会发胖,这个可就不靠谱了,毕竟健身房减脂增肌的一大利器就是鸡胸肉。所以说,只是“吃肉”并不会让人长胖,错误的吃法才是导致发胖危害健康的元凶。爱吃肉的人如果能注意一下三点,大口吃肉也不用担心啦!1、选好肉大家都知道白肉要比红肉更加健康,鱼虾等海鲜所含的蛋白质更为优质。不过,海鲜中的嘌呤含量较高,不适合痛风患者食用,鸡鸭等白肉也有很多人不喜欢吃。其实,只要是选择肌肉多、脂肪含量少的肉块,就不用太担心热量问题,毕竟瘦肉中的蛋白质、铁元素等都是身体所必需的健康元素。2、注意烹饪方法鸡肉虽然是白肉,但如果是用煎炸等方式来烹饪,热量就会比等量的炖牛肉更高。蒸、煮、炖等方法是较为健康的烹饪方式,当然前提是不要放太多的油。而煎炸、烧烤不仅会使肉类的热量增加,还会产生苯并芘等有害物质,诱发癌症的发生。3、少吃加工肉建议在买肉时尽量买大块的,未加工的新鲜肉。像牛肉块、羊肉块、鸡胸肉等。因为这样才能更好的分辨肉里的脂肪含量。而像腌肉、熏肉、肉肠等加工肉食,就很难分辨肉里到底有多少肥肉,而且烟熏、腌制食品中含有的亚硝酸盐,属于一级致癌物质,很容易诱发癌症,危害健康。而像肉丸、肉馅等碎肉制作的肉制品中,都会加入大量的肥肉,脂肪含量很高,并不适合减肥或者想要减少脂肪摄入的人食用。
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