健身的人为什么不吃蛋黄 健身的人每天可以吃多少蛋黄_腾牛健康网
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健身的人为什么不吃蛋黄 健身的人每天可以吃多少蛋黄
导读：健身是我们现在很热门的一项运动，很多人会利用健身来减肥或者锻炼身体，健身的人在饮食上有很多的注意，很多的健身的人都不会吃蛋黄，那么健身的让你为什么不吃蛋黄呢？
蛋黄是一种很有营养的食物，健身后立即吃蛋黄会影响减肥的效果，但是在没有健身计划的时间段早餐吃蛋黄是没有问题，在健身减脂期，一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可4-5个蛋黄，下面我们一起来了解了解吧！为什么健身的人不吃蛋黄因为健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，而鸡蛋中的脂肪含量来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白不吃蛋黄。一般健身的人在健身之后，条件允许的话就不会吃蛋黄，只吃蛋白，蛋白中的乳清蛋白帮助健身后的身体快速恢复。健身的人平时可以放心吃蛋黄健身的人不必在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。因为脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。健身的人每天可以吃多少蛋黄如果你在健身减脂期，一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可4-5个蛋黄。健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。今年的《膳食指南》也指出，不少研究都证明，食源性的胆固醇，并不会明显地提升心血管疾病的几率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也就取消了。
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核心提示：减肥期间吃水煮鸡蛋是很好的选择。相比于质地紧密的牛肉，鸡蛋相对比较容易消化，无论是嫩煮蛋、嫩煎蛋、蛋羹或蛋汤，消化率都很高，减肥健身的人每天也可以吃１～２个。
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　　营养高、价格便宜、烹调方便，是减肥食谱里常见的食物。但是很多人对鸡蛋每天该吃一个还是两个，蛋清好还是蛋黄好等有很多疑问。　　以下是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红的专业解答。　　问题一：我有，能每天吃1个鸡蛋吗？怎么吃比较好？　　答：高血压患者可每天吃1个鸡蛋。高血压是的重要风险因素，国外研究表明，每天吃1个鸡蛋并不会影响血压控制，也不会增加中风风险。甚至有的流行病学研究发现，鸡蛋摄入和中风风险之间还存在负相关。高血压患者需要考虑的是，鸡蛋怎么合理烹调。一是建议少加油，比如先做成嫩煮蛋，然后切碎，加一点汁拌一下就很好吃。二是少加盐，比如用不粘锅嫩煎荷包蛋，或用少量水煮荷包蛋，只要用少许酱油调味即可。不太建议常喝蛋花汤，因为要在一大碗汤里加盐，容易导致总盐量超标，如果爱喝蛋花汤一定要控制好盐量。　　问题二：我最近压力大，听说鸡蛋每天只能吃1个，否则不好消化吸收，蛋白质会浪费。真是这样吗？　　答：青春期是一生中生长速度最快，对营养素需求量最大的时候。以男性为例，按我国膳食营养素参考摄入量，青春期男性的每日热量供应标准比普通成年人高250千卡，蛋白质高10克。1个鸡蛋只含6～7克蛋白质，热量不到80千卡。对青少年来说，每天吃两个鸡蛋也没问题。至于蛋白质是否会过多、浪费，要看每天鱼、肉、蛋、奶、豆制品等各种富含蛋白质食物吃进去的总量，而不能只考虑吃了几个鸡蛋。　　问题三：都说鸡蛋脂肪和含量高，患者不能吃，是真的吗？　　答：蛋清几乎不含有脂肪（低于1%），也不含胆固醇。不过，它也几乎没有蛋黄中的多种和微量元素，没有膳食纤维和。胆囊炎患者可以吃蛋清，蛋黄则确实不宜吃。但总体而言，如果不吃蛋黄的话，蛋清的营养价值还不如豆腐。豆制品中含膳食纤维和豆固醇，有利于降低身体对胆固醇的利用，如果能做到少油烹调，对胆囊疾病患者来说比吃鸡蛋有益。　　问题四：我患有，平时只吃蛋白，不吃蛋黄，怕胆固醇高，不知是否正确。　　答：鸡蛋以及所有蛋类，嘌呤含量极低，适合痛风和高尿酸血症患者食用。吃1个蛋黄是没问题的，毕竟绝大部分微量营养素都在蛋黄里。痛风患者在鱼、肉、海鲜、豆制品都不吃的情况下，B族维生素和微量元素容易供应不足。如果没有胆囊炎之类的问题，没有特殊医嘱，吃2个蛋黄也可以。但要注意增加蔬菜摄入量，保证膳食纤维和钾的摄入。　　问题五：最近刚手术，检查发现血清白蛋白低。这种情况下该怎么吃鸡蛋？　　答：血清白蛋白低说明，蛋白质供应不足。很多住院患者只喝白粥、吃面条，无法有效供应身体康复所需的蛋白质，以及多种B族维生素。相比这些食物，鸡蛋的蛋白质数量多、质量高，比较容易消化。既然以前供应不足，就必须额外多供应一些才能纠正营养不良。所以每天吃2个鸡蛋完全没问题。　　需要注意的是，1个鸡蛋只含6～7克蛋白质，若没有鱼肉、豆制品和奶类，只吃2个鸡蛋加主食仍不能满足病人一天的蛋白质需要。除了吃鸡蛋，还要适量摄入肉类、鱼类、牛奶和豆制品，只要病人能正常消化都可以吃。　　问题六：我现在处于孕中期，很喜欢吃鸡蛋，每天吃2个可以吗？　　答：孕中期和孕晚期都需要增加蛋白质摄入量。孕中期每天应比怀孕前增加15克蛋白质的摄入量，相当于1杯牛奶加上1个鸡蛋。所以在鱼肉类食物摄入不过多的前提下，孕妇可每天吃2个鸡蛋。　　问题七：我最近正在健身增肌，但教练不让我每周吃超过2个鸡蛋，认为不容易消化，要直接吃乳清蛋白粉。每天吃1个鸡蛋真的不行吗？　　答：相比于质地紧密的牛肉，鸡蛋相对比较容易消化，无论是嫩煮蛋、嫩煎蛋、蛋羹或蛋汤，消化率都很高，健身的人每天也可以吃1～2个。乳清蛋白粉固然富含亮氨酸，同样蛋白质数量下，比蛋清的增肌效果略好，但如果不是健美运动员，不追求肌肉快速膨大，不必依靠大量蛋白粉，也不用在意蛋黄里那点脂肪。在正常饮食的基础上多吃1个鸡蛋，多喝1杯牛奶，就足够满足增肌的蛋白质需要了。【送福利：快来看看你应该怎么减肥？】
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一天一个鸡蛋能减肥吗？鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，补充蛋白质有利于肌肉增长，促进代谢有利于减肥。健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄对吗？_百度知道
健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄对吗？
我有更好的答案
　　有的人在锻炼肌肉期间一天会吃几个鸡蛋，但是蛋黄胆固醇高，所以就去掉不吃了。蛋白每天多吃无妨，但是蛋黄一天吃一两个就足够了。　　饮食参考：　　肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。
健身爱好者
蛋黄内含有油、胆固醇...而专业健身者在备赛时是不摄入油和盐的，胆固醇更是不行！所以虽然蛋黄内也含有大约半个蛋的营养和蛋白质，也不去吃的原因！！还有现在流行的说法：蛋白为碱性，蛋黄是酸性！不管是我的日常保健还是运动员健身都是要大量摄入碱性食物！因为我们平时所吃的东西80%以上都为酸性！身体如果不健康就是偏酸性！！
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健身人士吃鸡蛋的时候的确是不需要去吃蛋黄的，因为做器械健身肌肉纤维收到破坏，身体机能会重新生长肌纤维，这个时候需要的是大量的蛋白质协助肌纤维的生长，如果不把蛋黄挑出来，蛋黄内的胆固醇被身体过分吸收会容易得胆结石和血管硬化。如果人处于50岁以前，一天可以考虑吃一个鸡蛋的蛋黄，50岁后就尽量少吃了。
这个跟对错没有关系，相对而言蛋黄肯定是营养高些，健身时身体会排出大量的汗，健身的同时也消耗掉许多的东西，建议蛋清蛋黄都要吃，营养要跟上嘛
对，吃鸡蛋是为了补充蛋白质，鸡蛋的蛋白是很好的蛋白质补充的东西，而蛋黄胆固醇的含量较高，且较不好吸收，基本上都是只吃蛋白不吃蛋黄
健身过后多吃高蛋白的食物 鸡蛋清蛋白质含量很高
对的，因为蛋黄胆固醇高，蛋白是我们所需要的，丢蛋黄吃蛋白～当然也可以买蛋白粉吃～求采纳
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