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您好！我是超越健身您的专属私人健身顾问刘炳岐，咱们是集运动健
您好！我是超越健身您的专属私人健身顾问刘炳岐，咱们是集运动健身，休闲娱乐一体的健身房，今天我们有一个冷餐活动
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保存至快速回贴她家健身餐不是冷冰冰沙拉 好吃暖胃还搭配3类健身课 开店2月流水16万她家健身餐不是冷冰冰沙拉 好吃暖胃还搭配3类健身课 开店2月流水16万铅笔道Pencilnews百家号◆ 去年年底，杨玲燕还胖胖的，瘦了30斤后就变成了女神模样。文| 铅笔道 记者 任清卓导语“瘦了穿什么都好看”、“逆水行舟，不减则肥”、“今天不减肥，明日徒伤悲”……大概就是在这些减肥励志句的激励下，从去年10月到今年年初，杨玲燕在3个月里减了30斤。尝试过节食、拔罐、针灸等等各种减肥方法，她最终还是用“吃练结合”的方式成功减肥。但是，“管住嘴，迈开腿”终究是件考验意志力的事情，杨玲燕想把它变得不那么难以坚持。于是，今年7月，她把一间名为“七吃三练”的店开进了望京SOHO塔2。在提供自己研发的健身餐的同时，“七吃三练”将餐厅与健身房结合，在餐饮服务中搭配包括尊巴、普拉提、瑜伽、HIIT、搏击操等健身操课程销售。自今年7月开业以来，“七吃三练” 共获取1000余用户，公司月流水16万元。注:杨玲燕承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。胡萝卜、黄瓜、紫薯……一口一口扒着冷冰冰的沙拉，杨玲燕一遍遍在心里发问： “为什么要这样虐待自己？”自立志减肥以来，杨玲燕吃遍了望京地区的瘦身健康餐，“都是地中海式冷餐”。虽然这样的“自虐”使她的减肥计划已颇有成效，但她还是不希望这样 “虐待”自己的胃。“我原本就怕冷，还要逼着自己在冬天吃冷冰冰的饭。”她决定研制适合中国人胃口的健康餐。结合自己“吃练结合”的瘦身经验，她创办了将餐厅与健身房相结合的“七吃三练”。今年7月初，“七吃三练”门店在望京SOHO塔2正式开业。门店面积共170平米左右，其中约90平米为餐厅，30平米为厨房，50平米为健身空间。公司为周边上班的白领推出健康餐与操课。◆ “七吃三练”为用户研发的定食健康餐。针对健康餐，杨玲燕与菜品负责人共研发出40~50种套餐，主食包括糙米饭、杂粮饭、墨西哥牛肉卷饼、意大利面、紫薯等，主菜为约110~120g的高蛋白食物，包括鸡肉、牛肉、鱼肉、大虾、贝类等，另外每份套餐会配有膳食纤维含量较高的蔬菜以及红豆薏米水等自制饮品。不过，为了帮助白领会员管理饮食结构，“七吃三练”每餐只提供一种定食套餐。餐厅每份餐食都严格控制热量，午餐接近500大卡，晚餐则在400大卡左右。每顿餐食为固定搭配，每天三餐的热量在大卡。男生可以升级为增肌套餐，热量为600~700大卡。◆ “七吃三练”营养师与菜品设计师为顾客计算好热量的健康餐。其实，控制食物热量并不难，难的是，要在控制热量的同时，还要保证食物好吃、好看且有饱腹感。为此，杨玲燕在烹饪方法上也做了研究。传统做鸡腿的方法会比较油，她则将鸡皮和含油脂较多的部分去掉，事先用调料腌制。然后将鸡腿在扒板上扒，“扒过之后，肉里的油会渗出来，不用额外放油。然后蘸着孜然和辣椒，特别好吃”。团队用此方法做出的墨西哥牛肉卷饼也受到白领的欢迎。餐厅之外，是50平米的健身房。“七吃三练”为了让上班族充分利用碎片时间，推出30分钟操课，包括动态课（如HIIT、搏击操）、静态课（如瑜伽、普拉提）和舞蹈课（如尊巴、爵士）三大类。“用户可以来这里先健身30分钟，再吃顿健康餐。”目前，“七吃三练”的老师均为兼职授课，公司计划今后与周边私教工作室合作。◆ “七吃三练”餐厅和健身房帮白领们“管住嘴迈开腿”。新用户首次用餐时，公司健康管理顾问会为其提供体成分分析服务，告知用户体脂率、骨骼肌含量、内脏脂肪等级等指标，并给出相应吃练方案建议。自7月上线，公司主要以分发内测卡、体验卡获取种子用户，至今共获取1000余用户，其中69%为女生。用户套餐复购率50%以上，“很多用户又带了朋友和同事过来”。公司目前主要盈利来源为餐饮与操课销售，餐食单独售卖价格为早餐19元，午餐和晚餐均39元。餐食与操课配套销售的套餐具体搭配及收费如下：公司下阶段将会新增运动装备、健康零食等健康周边产品的销售。据了解，公司现计划启动天使轮融资，融资金额400万元，出让股权8%，资金主要用于技术开发与市场推广人才招募以及新门店开设。/The End/编辑 孙 娇 校对 连 然如需转载文章请联系铅笔道微信客服号：铅笔道大芯芯（微信id：qianbidao2017）获取授权资质，否则我们将依法追究相关责任。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。铅笔道Pencilnews百家号最近更新：简介:不说谎的创业媒体，创业者融资的首发阵地。作者最新文章相关文章自助餐和冷餐会有哪些区别？
全部答案（共3个回答）
变化和客人需求进行调整。而冷餐会以格调高雅著称，菜品清一色为冷餐，配以西式甜点、冷肉、海鲜、沙拉、水果等美食，不含热菜，更适合夏季食用。
冷餐会的饮品以饮料、鸡尾酒为主。相比自助餐而言，冷餐会更加注重菜品造型的美观和现场灯光音效的烘托。在炎热的夏季，如果你想举办一场私人PARTY或是浪漫温馨的婚礼，冷餐会绝l...
虽说两者形式基本相同，但却存在细微差别。自助餐四季皆宜，荤素皆有，热菜的比例一般根据季节变化和客人需求进行调整。而冷餐会以格调高雅著称，菜品清一色为冷餐，配以西式甜点、冷肉、海鲜、沙拉、水果等美食，不含热菜，更适合夏季食用。
冷餐会的饮品以饮料、鸡尾酒为主。相比自助餐而言，冷餐会更加注重菜品造型的美观和现场灯光音效的烘托。在炎热的夏季，如果你想举办一场私人PARTY或是浪漫温馨的婚礼，冷餐会绝l对是首选。
自助餐英文为Buffet ，原意是冷餐会，酒会。二次大战时，自助餐形式被广为引进入美军后方驻地的军用食堂，其内容已大大超出酒会的小食范畴，发展成主食、甜品、热汤...
办冷餐会意义在于在这样的环境之下，有这样的氛围能让员工与领导直接对话，在互问互答中，员工真正领会领导的意图，而领导又能从员工的置疑中发现问题，并及时修补，甚至还...
我们每天所制造的厨余很多，很不环保， 所以在吃自助餐的时候，记得吃多少就拿多少， 多吃蔬菜，少吃肉，既有助于环保，达到低碳 生活，还能减肥。吃自助餐时，别拼命地...
自助餐（buffet），是起源于西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。这种就餐形式起源于公元8—...
因人而异吧：主要有
主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发...
答: 上有财金公司在安阳有吗?
答: 如何选择最佳的避孕方法，是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”，即放置宫内节育器，这固然是一个简便、长效，且不干扰内分泌的可靠方法，但是对于...
答: 五款失眠食疗方
中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...
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讲个个人版的另类经验，之所以能坚持每月至少去15次健身房，除了对于自家付出几千银子办卡的肉疼之外，更大的坚持动力，来自于对于担心健身房会倒闭的思危心理。为什么这么想，不光是因为全国各地报刊的社...
讲个个人版的另类经验，之所以能坚持每月至少去15次健身房，除了对于自家付出几千银子办卡的肉疼之外，更大的坚持动力，来自于对于担心健身房会倒闭的思危心理。为什么这么想，不光是因为全国各地报刊的社会新闻版此起彼伏的有健身房倒闭老板跑路新闻出现，而且个人今年夏天便经历了一场健身房突然关门，众会员投诉无门的维权运动。虽然后来在个人百折不挠，千方百计的努力下把办卡钱追讨回来了，但打那起便对健身房落下阴影做了病，不知道那些今天还开的好好的健身房明天是不是就关张。比如最近几天因着工作多事情忙，周一到周四都没有去健身房运动，只有周三去洗了个澡，还赶上了健身房年庆，话说这是打从今年2月个人到这家健身房健身以来，所遇到的他家第三个年庆了。真是每季一打卡的节奏哇，比古代官员给太太做寿的次数还多。因为去的晚，所以到店时年会活动已经结束了，但闻听参加了年会的大妈们讲，这次没有冷餐提供，想想也是，同在一栋楼里的咖啡厅刚刚倒闭，没有餐点想来也因此理。当然，经济，一切问题都在于经济，经济不景气，办卡不给力。所以他家也要各种搞活动了，搞卫生的阿姨慨叹健身房钱紧中，这个我等会员秒懂，懂的同时赶紧积极健身去，谁知他家那天会倒闭？可以说，这个也是当今中国的一个缩影了，大家都是以一种只争朝夕的态度和心理去打拚，能骗一个是一个，能赚一笔是一笔，因为不知道明天会不会高楼变平地，所以那些时间长，见效慢，所谓利在千秋的事情自是无人理会了。短平快成为永恒的主旋律。在这种大前提下，让我等这些已经交了钱，办了卡的会员们怎能不悚然而惧，怎么能没有去健身的动力来。所以说，利益才是最好的驱动力，可不是什么为了看帅哥美女!
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罗马不是一天建成的，健身也不是一天练成的。坚持时间可贵的事情，等你看到自身的变化了就会觉得这是非常有成就感的事情。每天健身完整个人都会很轻松，坚持健身不仅塑造身材，还可以愉悦心情。
罗马不是一天建成的，健身也不是一天练成的。坚持时间可贵的事情，等你看到自身的变化了就会觉得这是非常有成就感的事情。每天健身完整个人都会很轻松，坚持健身不仅塑造身材，还可以愉悦心情。
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