坦白说读历史有很多种读法，正如同人有不同的活法，用治学的心态苛责入门者，列出的书目不吓走人才见鬼，而被推荐者如果真是孜孜以求希望学到点东西，推荐大秦帝国什么的只能暴露自己蠢吧。&br&&br&OK，&b&本文适用于那些对历史了解并不多，并不系统，但是愿意学习掌握喜爱朝代历史事件，历史人物与典章制度，可以接受一定程度的严肃书籍阅读的人&/b&，换句话说，&b&这回答是给那些并非三分钟热血的严肃读者看的&/b&。&br&&br&而非给有志学术研究者（跪求奆奆轻喷）和读了大秦帝国后自诩爱好历史的人们（腰里别个死耗子就当自己好猎手啦？）参考的。&br&&br&入门时候的兴趣，唯一可以接受的死法是自己慢慢淡漠，绝对不可以因为错误的接入点而让本可以金风玉露一相逢的事情变成从此萧郎是路人。&br&&br&以上&br&&br&春秋战国入门必读，乃是冯梦龙的《东周列国志》，好处在于通俗系统而有趣味，可以让你对整体有个大概的印象，对人名混个眼熟，然后立刻跟进太史公的《史记》，这段历史选择相对较少，这两本啃完，依然想进阶，战国策欢迎你。&br&此处不推左传，因为左传文本阅读难度在战国策之上几个level，可以做资深阅读看待&br&东周列国志和史记的本子太多，压根不需要推，战国策则不然&br&&br&友情推荐范祥雍先生四卷本战国策笺证&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/3521223/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&战国策笺证（全四册） (豆瓣)&/a&&br&&br&以上，春秋战国，入门书：东周列国志，史记&br&
强化书：战国策&br&
另外有关的好书：国语&br&
童书业《春秋史》&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/1909757/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&春秋史 (豆瓣)&/a&&br&
如果你爱历史还爱哲学，熊逸欢迎你&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/2363834/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&春秋大义 (豆瓣)&/a&&br&
杨伯峻四卷本《春秋左传注》&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/1008094/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&春秋左傳注（全四冊） (豆瓣)&/a&&br&
吕思勉《先秦史》&br&此处不得不提另外一本入门好书，长河飞舟的《上古风烟-历史是造物主写的小说》&br&我一直对这个世界充满信心，是因为我坚信高手在民间，这个作者涉猎之渊博，视角之有深度都是首屈一指的，之所以没推荐，是因为涉及的时代太远古了，此书读完必定受益良多，但是对历史入门的帮助主要在历史观点和视角的培养而非对上古史的认知方面。&br&&br&秦汉史，自秦统一到三国&br&秦汉史一段经典之作非常之多，但是说到入门，还真必须老老实实地回归基本史料，入门必读：史记，汉书，后汉书&br&这部分没什么取巧的，后人著作虽多，但主要是制度史，史事入门并无更好选择。以秦汉史为书名分别著述的有吕公思勉，钱穆，田余庆和翦伯赞等人，吕思勉《秦汉史》水准接近不朽，不过对初学者仍然略嫌艰深，而且部分问题吕公的强势论证易于使人先入为主，钱穆先生对史事方面的著作除却伟大的国史大纲之外其余都嫌漫不经心，比如《孔子传》，《黄帝》等，他的秦汉史明显弱于吕公。&br&为什么这么说呢，因为钱穆秦汉史一脉相承钱氏史学--侧重思想层面而轻史实--的特点，秦一部分还好，西汉部分文景轻轻略过，直接汉武全盛，浓墨重彩写了半本书，然后昭帝宣帝元帝成帝一笔带过，直接就是新汉，这点实在让人hold不住，但是，始皇诛韩非之缘由，焚书之目的，晁错捐粟输边之失，任侠与商贾同源说，文景时朝廷与诸侯王国招徕人才标准之区别以及后世武帝时之区别，淮南刘安无反意之辩，汉初治国思想由黄老入外儒内法之缘由，公孙弘成事之因，汉儒灾变与禅让思想等等等等，都给我指路明灯的感觉，不是不好，是没有吕思勉那么不朽的好！&br&田余庆先生版我只匆匆翻阅过大概，感觉比较类似一大套丛书中典型的虚应故事。翦伯赞先生版文化方面写的很好，但是略淡略单薄。&br&其余各书都偏专门化，可以待你自己读史入门之后按图索骥而去，自然而然便知&br&&br&以上，秦汉史，入门必读：史记，汉书，后汉书，本子太多，犯不着推荐，能啃繁体竖排就中华书局绿皮本，不能就啃中华书局硬壳简体横排本&br&
强化阅读：吕思勉《秦汉史》&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/1427476/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&秦汉史 (豆瓣)&/a&&br&
张荫麟《中国史纲》（本书名字碉堡可惜写到东汉张公已然作古）&br&&br&注意，此处提都不提非常有名的剑桥中国史十一本，是因为这套书绝对，绝对，绝对不适合入门者使用，此套书我读到民国为止，深感中西方史学着眼点不同，粗略的说，剑桥中国史轻事实而重意义。这套书里有关史实部分或一笔带过或语焉不详，有关思想或意义部分却被浓墨重彩的描述，很多时候对史实的描述只不过是“一个将军杀死了部落的酋长，因此引发了长达....blabla”这样的描述，对有基础的人自然是得心应手，入门者读完不啻鸭子听雷。&br&另外一套绝对，绝对，绝对不适合入门者使用的书就是柏杨的72卷本《白话资治通鉴》，这套书轻松无比，柏杨有挑逗性的侵略性语言风格易于被喜爱，但是，这套书的主观色彩是历史著作中仅见，如果你没有强悍心神和清醒大脑，必然被带着走，刚入门就先入为主，后面怎么样也就那回事了。&br&&br&三国：三国时期入门的选择真是太多了口牙！&br&入门必读当然是三国志！记住一定要买配裴松之注的版本，我坚信资治通鉴没了胡三省魅力丝毫无损，陈寿少了裴松之就像是菜里没加盐啦。三国演义我就不提了，有没读过三国的中国人吗？&br&入门其次必读，乃是吕思勉先生三国史话，收录在《吕著史地通俗读物四种》&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/4737530/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&吕著史地通俗读物四种 (豆瓣)&/a&之中，其轻快可读，深度可观都是数一数二的。&br&易中天和于丹常年被当做反面靶子批驳，实际上二者完全不可同日而语，品三国还是非常不错的入门读物&br&张作耀先生的《刘备传》，《孙权传》，《曹操传》我也非常欣赏，说事不厌其烦，很是透彻全面，这三本书的意义严重被低估，实际上我认为他们才是最好的入门读物，为啥，三国志史料全面分析不多，吕易二人书籍质量上乘而不连贯，品三国实际上还是不足够系统！我与张先生唯一水火不容的一点在于！&br&我是魏武粉，他怎么会喜欢大耳朵驴！&br&&br&以上，三国，入门必读：三国志，本子太多不废话了&br&
张作耀三传，本子太少不废话了&br&
吕思勉，三国史话（上古吕著史地通俗读物四种最为实惠，买不到的话 跟
大师学国学系列亦佳）&br&
入门可读：易中天《品三国》&br&
陈迩冬《闲话三分》&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/3802462/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&闲话三分 (豆瓣)&/a&&br&&br&魏晋南北朝，我最爱之朝代，光辉璀璨到不可直视！&br&也就从魏晋开始，必读书目中二十四史开始淡出，直到欧阳修新五代史才重新回归，为何？晋书质量只能说一般，我推荐的必读书，就是吕思勉先生最佳一本《两晋南北朝史》&br&这本书我说我正在读五周目，制度部分的二周目，你们爱信不信&br&有关战事，制度等各个部分，此书完胜晋书，而南史北史都有秽史的恶名，为避免先入为主，不能先读他们。虽然此书依然阅读难度不适合入门者，但是是那种越读越香的好书，一旦习惯吕公语言风格，读此书之快感无与伦比，实际上有关历史的书籍或多或少都有些阅读难度，只是因为秦汉时期前四史在，所以吕公的著作才会被显得较弱而已，两晋南北朝时期，绝对无书可以和吕公此书抗衡。&br&至于文气，《世说新语》自然必读，完全不需要解释，如果你比较弱，请读杨勇先生版&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/1849632/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&世说新语校笺 (豆瓣)&/a&&br&如果你文言文功底极深，请读余嘉锡先生版&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//book.douban.com/subject/2377241/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&世說新語箋疏（全三冊） (豆瓣)&/a&&br&&br&以上，魏晋南北朝，入门必读：吕思勉《两晋南北朝史》&br&
世说新语&br&
强化可读：陈寅恪《隋唐制度渊源略论稿 唐代政治史述论稿》&br&
田余庆《东晋门阀政治》&br&
逯耀东《从平城到洛阳 : 拓跋魏文化转变的历程》&br&
《魏晋史学的思想与社会基础》&br&
周一良《魏晋南北朝史札记》&br&
......太多了，估计你把上边的全读了你自己都知道该接着读什么了&br&&br&唐宋时期我读的比较少，只读过资治通鉴，吕思勉《隋唐五代史》，《新旧五代史》和一些宋人笔记等，不想强行硬撑，误己误人&br&&br&明代，必读书，孟心史先生《明史笔记》&br&实际上《明朝那些事儿》把人引进门也做的很到位，首先它并非毫无技术含量，其次它文字轻快优美而有内涵，其受人攻讦，一方面是因为学术通俗化这点讨人嫌，一方面是因为遇到有争议的问题的时候随便选择了他认为对的，而没有注明，最欠的是，他有点心灵鸡汤。&br&姑且存疑吧&br&明末清初，三本书足以囊括，顾诚《南明史》，《明末农民战争史》，魏斐德《洪业，清朝开国史》&br&强化的话，孟森先生每本书都可以读，顾诚先生其他书都可以读&br&&br&以上，明代，入门必读书：孟森《明史笔记》&br&
顾诚《南明史》&br&
《明末农民战争史》&br&
魏斐德《洪业，清朝开国史》 &br&
入门可读：黄仁宇《万历十五年》&br&&br&清朝乃至当代，对我一个满人来说回忆就是眼泪，我什么都不想说&br&&br&最后，无论你爱不爱，都要读一读的是《资治通鉴》！！！通史类的著作，好的也就那么几本呀&br&&br&钱穆《国史大纲》&br&
《中国历史精神》&br&吕思勉《白话本国史》&br&即可
坦白说读历史有很多种读法，正如同人有不同的活法，用治学的心态苛责入门者，列出的书目不吓走人才见鬼，而被推荐者如果真是孜孜以求希望学到点东西，推荐大秦帝国什么的只能暴露自己蠢吧。 OK，本文适用于那些对历史了解并不多，并不系统，但是愿意学习掌…
&p&讲真，作为一个努力中的胖子，我常常因为减肥之路的艰难而深夜流泪，夜深人静的时候，我不止一次的想，到！底！有！没！有！捷！径！&/p&&p&比如我今天又去淘宝搜了一下康宝莱。&/p&&p&其实，我是大致知道它就是混合蛋白粉。但，我 朋友圈里就有人参加康宝莱的俱乐部，然后眼看着他的照片从占据屏幕的三分之二到占三分之一。简直脱胎换骨，人生偶像。&/p&&p&何况淘宝上还有诸多好评：&/p&&p&这种展示掉的都是脂肪的！简直鼓舞人心啊！&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-976c612fceab_b.png& data-rawwidth=&895& data-rawheight=&547& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&895& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-976c612fceab_r.png&&&/figure&&p&一个半月瘦了15斤，就要达到人生终极目标好女不过百了！ &/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c1cf511c8c50a795a280be454ff50821_b.png& data-rawwidth=&834& data-rawheight=&721& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&834& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c1cf511c8c50a795a280be454ff50821_r.png&&&/figure&&p&差的也7斤！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cd242f74acf5a2c2c741_b.png& data-rawwidth=&858& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&858& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cd242f74acf5a2c2c741_r.png&&&/figure&&p&虽然也有很多评论说并没有瘦，但乐观是我最优秀的品质，我总是相信：这种倒霉事儿不会发生在我身上。&/p&&p&然而，理智突破冲动之后我还是觉得，事情很蹊跷。讲真，&b&我真的不明白这玩意到底为啥这么神奇。&/b&&/p&&p&请教各位大大：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4792dcf9cb90c7ef9341fb_b.jpg& data-rawwidth=&439& data-rawheight=&385& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&439& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4792dcf9cb90c7ef9341fb_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-389b88bbeede75ef02029_b.jpg& data-rawwidth=&387& data-rawheight=&213& class=&content_image& width=&387&&&/figure&&p& 意思就是，&b&康宝莱的本质还是节食减肥，减少摄入，损害基础代谢，非常容易反弹。&/b& &/p&&p& 但是话说转来，我朋友圈那个康宝莱减肥成功的姑娘并没有反弹。我把这个问题抛出来，减肥群里有姑娘说： &/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-08e58afb410eed678cf5b_b.jpg& data-rawwidth=&736& data-rawheight=&222& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&736& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-08e58afb410eed678cf5b_r.jpg&&&/figure&&p&真理。&/p&&p&&b&可我还是不死心，认真的研究了一下康宝莱到底是啥。&/b&&/p&&p&首先，我浏览了之前选择性忽略的差评：&/p&&p&每天跑步，一月2斤，而且觉得很难喝。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-78ff8b34f5f1a9f92cf1674_b.png& data-rawwidth=&932& data-rawheight=&503& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&932& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-78ff8b34f5f1a9f92cf1674_r.png&&&/figure&&p&完全没瘦的&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f607ed876e47fdae79d7e_b.png& data-rawwidth=&888& data-rawheight=&114& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&888& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f607ed876e47fdae79d7e_r.png&&&/figure&&p& 脸上长痘，上火，变胖 ,拉肚子，口臭&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-af303afa240cfbd5ac368_b.png& data-rawwidth=&883& data-rawheight=&111& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&883& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-af303afa240cfbd5ac368_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d06ff626aac5148edc805_b.png& data-rawwidth=&906& data-rawheight=&183& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&906& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d06ff626aac5148edc805_r.png&&&/figure&&p&直接转卖&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cd75564b7deedfd604f08b7fe5951281_b.png& data-rawwidth=&523& data-rawheight=&135& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&523& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cd75564b7deedfd604f08b7fe5951281_r.png&&&/figure&&p&看完评论大概可以判断很真实的，特别是楼上提到口臭的那位，就是碳水化合物吃的太少，蛋白质吃的太多，蛋白质代谢产生的副产品导致的口臭。长痘是也是因为代谢紊乱，激素失衡。&/p&&p&接着我又浏览了康宝莱的产品介绍，这次真的，有点无语。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-eb83710af1bebf899eefadf9d2f5ca9b_b.jpg& data-rawwidth=&1001& data-rawheight=&754& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1001& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-eb83710af1bebf899eefadf9d2f5ca9b_r.jpg&&&/figure&&p& 看完这个图片，是不是觉得这个奶昔超健康！&/p&&p&下面我来一一说明：&/p&&ol&&li&一杯90大卡，90大卡本身没问题。但是按照康宝莱的吃法，每天代一餐或者两餐。一天的热量肯定是不够的。
减脂期间的建议摄入大约（每个人不同）在左右。一天两餐代餐粉，只有180卡，剩下一顿还建议吃蔬菜青菜之类，就算吃肉也难怎超过500卡。每天700卡的摄入真的少了！
而且三餐的热量摄入比例也不均衡，真的&b&基础代谢毁完了&/b&。
&/li&&li&相当于2个鸡蛋的蛋白质。蛋白质的总量相等没问题，但我之前讲过，虽然都是蛋白质，但是构成蛋白质的氨基酸是不同的。必须含有人体必需的氨基酸才能构成身体组织，而且蛋白质摄入的多样化，才能保证氨基酸摄入的充分和多样。
康宝莱是比较单一的大豆蛋白，肯定不能跟今天牛肉明天龙虾比，而且大豆蛋白只是在植物蛋白中比较优秀，动物蛋白肯定是更好的选择。
&/li&&li&膳食纤维，苹果并不是最好的膳食纤维来源（当然也不差啦），100g苹果膳食纤维大约在1.2g。一个苹果大约就是2-3g膳食纤维。但即使不在减脂期间，膳食纤维的日摄入建议量是30g。
&/li&&li&维生素C，橙子也不是含VC最多的食物，每百克VC大约33毫克。鲜枣的VC含量是243毫克（是的，枣是VC之王，不过VC很娇气，干枣只有14毫克）。一颗新鲜枣，大约有20卡路里。
&/li&&li&钙，豆浆本来就没啥钙。牛奶才是最优的补钙食物。每百克豆浆含钙10毫克，牛奶是104毫克，而且牛奶中的VD和乳糖有有利于钙吸收。一杯牛奶250ml，是135卡。
&/li&&li&维生素E和铁不想举例子，反正就是含量并不高的意思。&/li&&/ol&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ddfea700dcfe748d6a3801c_b.jpg& data-rawwidth=&1161& data-rawheight=&808& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1161& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ddfea700dcfe748d6a3801c_r.jpg&&&/figure&&p&再说这个，这种通过降低摄入减重的方案，都不可避免的伴随着肌肉的流失。而，脂肪本身是没有啥形状可言的，肌肉才是紧致有形的，不练肌肉不可能提臀，减少摄入只会让屁股变扁；不瘦胸也是不可能的，因为脂肪细胞数量一定，瘦的时候是全身的脂肪细胞一起变小。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-efc01f8b58fcf_b.jpg& data-rawwidth=&1065& data-rawheight=&496& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1065& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-efc01f8b58fcf_r.jpg&&&/figure&&p&还有这个，康宝莱本身就是节食减肥的一种啦。&/p&&p&说运动反弹，运动瘦身后大吃大喝确实是会反弹的，但是运动提高基础代谢，怎么也不可能比节食反弹的更多。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ef53f6ddd034_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ef53f6ddd034_r.jpg&&&/figure&&p&脂肪细胞数量是恒定的，抽出去的脂肪确实就没有了，但是脂肪细胞还是会增肥。至于说自己是绝无仅有的不伤身零反弹。&/p&&p&呵呵呵呵&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8b97eac69241ecc85284_b.jpg& data-rawwidth=&983& data-rawheight=&715& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&983& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8b97eac69241ecc85284_r.jpg&&&/figure&&p& 这张图就厉害了，看上去简直科学的不得了，有一些确实有这个效果，比如控制热量，补充营养。 &/p&&p&但！是！&/p&&p&&b&燃烧脂肪什么鬼&/b&，意思是为了消化这个东西消化系统动用了能量吗？然而，消化系统也可以用的是血糖啊，根本用不上燃烧脂肪啊。脂肪燃烧是能量代谢，不运动怎么可能燃烧脂肪（实际上运动也不一定就燃烧了脂肪）&/p&&p&&b&清理肠道，&/b&这个概念真的是被商家玩坏了。&/p&&p&先说排除油脂，油脂我们吃进去之后经过各种消化酶，到肠子里的时候已经不是吃进去的那个油脂了，都被吸收了，不会存在肠子里的。&/p&&p&肠道脂肪，人体中的脂肪只存在于皮下、内脏、大脑神经系统和血液中，当人体过多摄入脂肪，又无法燃烧掉和排除体外，确实会在肠壁内形成肠系膜下脂肪组织，但是这也不在肠子里，不是吃点粗纤维就可以带出去的。&/p&&p&&b&增加益生菌&/b&，益生菌的补充可以喝益生菌饮料（味全，优益C什么的），这些都必须买冷链运输的，因为高温会益生菌会死掉，然后这个奶昔要用温水冲，你们明白了吧。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-58a4ad3fbd7530fdc88aa13_b.png& data-rawwidth=&791& data-rawheight=&486& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&791& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-58a4ad3fbd7530fdc88aa13_r.png&&&/figure&&p& 新的能量来源还很可能是身上的肌肉，毕竟肌肉在静止状态下消耗比脂肪高，在摄入不足的情况下身体会优先干掉它们。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-64842adf4a2da6b1fabfd18aa00c33a7_b.png& data-rawwidth=&775& data-rawheight=&519& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&775& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-64842adf4a2da6b1fabfd18aa00c33a7_r.png&&&/figure&&p&
身体不是使用氨基酸来锻炼肌肉的，是构成肌肉组织。锻炼肌肉的那个是我们自己，也可以说是重量。&/p&&p&蛋白质并不是很少以脂肪形式储存，蛋白质吃多了肯定变成脂肪储存。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9dc4e7c761f9f27c3ea1b49d3b976485_b.jpg& data-rawwidth=&499& data-rawheight=&309& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&499& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-9dc4e7c761f9f27c3ea1b49d3b976485_r.jpg&&&/figure&&p&艾玛，脂肪捕捉器是谁起的。。。膳食纤维人体不能吸收利用，就过一下肠子怎么就吸收肠子里并不存在体脂肪的。。。。讲真我是没有查到相关文献。&/p&&p&润肠通便是真的。&/p&&br&&p&图片均来自淘宝卖家，未必是康宝莱本身的官方说法。而且淘宝上国产的，美产的，还有香港代购的各种各样，我以前心术不正的时候怕买到假货问过美国的小伙伴。&/p&&p&我说：你帮我买两瓶康宝莱呗！&/p&&p&她说：&b&我在美国都没有听说过这个啊！&/b&&/p&&p&不过我还是去查了美国亚马逊，是有这个产品的，目前是断货的情况。基于美国的法律，产品的描述通常是比较准确地。&/p&&p&美国亚马逊是这么描述的（不愿意看的跳过）：&/p&&p&A healthy and delicious meal that provides essential nutrients and quality ingredients in an enhanced formula proudly backed by scientific research. Details Formula 1 includes soy protein, fiber and essential nutrients that can help support metabolism, cellular growth repair and production. Usage Blend or stir 25g (2 heaping tablespoons&) of Formula 1 with 8 fl oz of nonfat milk or soy milk. Create your own recipes by adding fresh fruit and ice. Fast Facts Diets low in saturated fat and cholesterol that include 25 grams of soy protein may reduce the risk of heart disease. Formula 1 provides 9 grams of healthy soy protein in each serving. With Formula 1 you can create your own shake recipes by adding fresh fruit.&/p&&p&中心思想就是，这是一个含有营养物质的奶昔粉。&/p&&h2&&b&通篇没说能减肥&/b&&/h2&
讲真，作为一个努力中的胖子，我常常因为减肥之路的艰难而深夜流泪，夜深人静的时候，我不止一次的想，到！底！有！没！有！捷！径！比如我今天又去淘宝搜了一下康宝莱。其实，我是大致知道它就是混合蛋白粉。但，我 朋友圈里就有人参加康宝莱的俱乐部，然…
&p&&b&2018 年 1 月更新。这个榜单每年一订，今年是第五年了。&/b&&/p&&p&&b&更新时是 9.4 万赞和 26 万次收藏。每年调整更新一个淘宝食物的版本，也还蛮好玩的。&/b&&/p&&p&&b&今年一共列入 23 种食物，保留了之前的 10 种，13 种为新推荐。&/b&&/p&&p&&b&本文仅限知乎和「艾格吃饱了」。请大家保证晚上 10 点后打开，嗯哼。&br&&/b&&/p&&p&1、如果你是第一次看到我的推荐，&u&请谨慎消费，&/u&如果可能的话，去看一些我的其它文章，&u&判断下我的风格是否会合你口味，&/u&再决定是否购买。&/p&&p&2、所有内容均为亲身消费体验，照片是我自己拍摄，和品牌与店主没有任何利益关联。&/p&&p&3、文中写到某件产品，是我只亲身消费过这种产品，&u&对店铺内其它产品不予评价。&/u&&/p&&p&4、&u&不要跟风，独立思考，谨慎消费。&/u&&/p&&p&5、鉴于知乎现状，评论区关闭。&/p&&p&&br&&/p&&p&-&br&谢谢邀请，在淘宝上买食物确实是我的爱好。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&（一）零食类&/b&&/p&&p&&b&1、2. 两种牛肉干&/b&&/p&&p&&b&没事干研究院近千位外部研究员选出什么牛肉干？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&每年都买牛肉干。去年没事干研究院的外部研究员扩到近千位，就试着请他们作产品推荐。起初列出了近百种牛肉干单子，筛选到 28 种。去年跑了 10 个城市和读者聊天见面，顺便请他们盲测牛肉干。&/p&&p&&br&&/p&&p&最受欢迎的有两种：2017 年就推荐的台湾金门产高坑牛肉干，大片，软，调味好。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-56a0c8ef466f75a0ef26_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&台湾金门产，&b&高坑牌&/b&。标明使用澳洲或新西兰牛肉，拆开包装就是飞扑到鼻子前的一阵牛肉香。&br&&br&有十几种口味，我自己喜欢&b&麻辣味&/b&。够麻辣，同时带着饱满的&b&甜味&/b&，大片的牛肉嚼起来很过瘾。另一个我喜欢的口味是&b&沙茶味&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&另一种很小众，但在线下访谈中奇迹般地冲了出来，这是广东中山产的&b&乐高沙爹味牛肉干&/b&：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-901fd0dd15ae5bee4dab824d3f508ca3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-901fd0dd15ae5bee4dab824d3f508ca3_r.jpg&&&/figure&&p&大家喜欢它松软，好嚼，有牛肉干味儿又不重口。&b&高坑&/b&的调味&b&偏甜&/b&，北方人民盲测时都会指出这一点，而乐高就讨喜得多。&/p&&ul&&li&高坑牛肉干是进口产品，购买时记得和卖家确认保质期。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&3. 讨人喜欢的凤梨罐头，是什么样的？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&桌上常备的凤梨罐头，是&b&台湾糖业&/b&出品的。&/p&&p&讨人喜欢，是因为它是个扁扁的小罐子，&b&分量小&/b&，每罐都配一个小叉子。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e3e9a9753f1bccafe7521fee500da18e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e3e9a9753f1bccafe7521fee500da18e_r.jpg&&&/figure&&p&汤水并不特别甜，菠萝没有特别的纤维感。总之，就是那种一边上着班，一边就可以没有负担来一罐的感觉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d14d831c8dec7efad5e0b73_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&856& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d14d831c8dec7efad5e0b73_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&4. 嗑了很多种瓜子，最后选了哪一款？&/b&&/p&&p&就也，挺神奇的。&/p&&p&最后选了一家叫&b&傻老大&/b&的，新疆产，纯原味。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c1f113b3757bfd8f930f9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c1f113b3757bfd8f930f9_r.jpg&&&/figure&&p&最初来自我一位广州朋友的推荐。她是一位瓜子爱好者，说这家瓜子个头大，炒得刚到好处，嗑久了不口干：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-edb530bef0decbd7ebb7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-edb530bef0decbd7ebb7_r.jpg&&&/figure&&p&后来我试了，就真的……一直回购，停也停不下来。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&5、 史上最贵的鸡蛋卷：五年后也没找到更喜欢的&/b&&/p&&p&这是从第一年就列在榜单上的食物，一直没舍得撤下来。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d018b6e8d4e6141cae0a8ffd5fe93043_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&香港北角&b&德成号&/b&老铺的牛油鸡蛋卷。&/p&&p&&br&&/p&&p&鸡蛋、砂糖面粉与黄油制成，&b&层层松脆&/b&，香气扑鼻。虽然代购价颇贵，但一直没舍得撤，总有理由。&/p&&ul&&li&运气不好，运过来会碎得很厉害。大家自行决定吧。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&6 、松仁粽子糖：中式糖，你应该试试！&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&去年没事干研究院写&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&淘宝上有哪些值得买的老字号美食&/a&，塞给我了一包&b&苏州采芝斋松仁粽子糖&/b&。我起初也没当回事，混在桌上一碟进口糖果里，没想到，出人意料地好吃。 &/p&&p&&br&&/p&&p&粽子糖的形状像粽子，其实是一种中式硬糖，蔗糖饴糖混着香脆的松子仁儿，有一种非常清新且熟悉的香甜。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-65d0a16b7aab3dc2b5cdd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-65d0a16b7aab3dc2b5cdd_r.jpg&&&/figure&&p&吃多了各色进口糖果，渐渐开始觉得，还是我们自己的甜味，吃着亲切而熟悉。&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&采芝斋在淘宝有旗舰店，玫瑰味和薄荷味的也不错，每粒糖都有小包装，日常会揣两颗在兜里。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&（二）巧克力类&/b&&/p&&p&&b&7、吃过这么多种巧克力，最喜欢你&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这些年陆续在试新的巧克力，几十种下来，最后还是回到这一块。很正大光明的美，但是又保留了复杂的、多层次的风味。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/857e7edebc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&意大利品牌 Amedei 的 Chuao。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/ee6c240989b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&留一段几年前写的评论：&br&&/p&&p&很好且清晰的酸度作为骨架，可可的香与苦，饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来，&b&好像一支协奏曲&/b&，你可以渐渐辨别出各种乐器的存在，也许某一层滋味会显得微弱，可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。&br&这款还是舍不得撤，我其实是个挺长情的人：）&br&&/p&&ul&&li&这个品牌的 Porcelana 、Toscano 系列我也会买。另外有一款 70% 莓果巧克力，有红莓果的芯子，果香和可可的微苦交织，口味轻巧不俗气。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&9、在巴黎，对着整面墙那么多的巧克力看了一小时&/b&&/p&&p&Patrick Roger 的巧克力排块，去年发现在淘宝上有卖，就上了榜单。&br&&br&只有一家在卖，价格贵，且品种非常少。在巴黎，Patrick Roger 的巧克力店里，有一整面墙都是巧克力排块，来自世界各个产地，很多都是独有口味。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ae039befc100cf3723ff2fa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&我当时看了有一小时。&/p&&p&&br&&/p&&p&Patrick Roger 是巴黎最出名的巧克力大师，M.O.F 。其实店里最值得买的，是各种口味的手工巧克力（ Bonbon ）。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-590cba96_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&在巴黎拍的。有一次买了近三千元的巧克力带回来，但回上海仍然觉得不够吃。唔……我不太会有这么失控的时候，是真的好吃。&/p&&ul&&li&由于每次有人去巴黎我都扑上去要人家带 Patrick Roger 回来，没事干研究院好奇了一阵，干脆去作了一个巧克力研究：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&据说世界上最好吃的巧克力，看起来和吃起来是什么样的？&/a&&/li&&li&内有多种世界排名靠前的巧克力，然后，被老师选出的最好吃巧克力，在淘宝有卖了！请见下一行！&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&10、米其林三星大厨的六角星巧克力，淘宝今年有卖了！&/b&&/p&&p&&b&（这点事也要奔走相告下，辛酸。）&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&在巧克力研究文里，指导老师最喜欢的手工巧克力，是 &b&Alain Ducasse&/b& 。这位大厨有三间餐厅是三星，人称……「九星大厨」。好吧，是我称的。&/p&&p&&br&&/p&&p&他的巧克力，全手工制成。淘宝有卖家在兜售的，是 2017 圣诞限定星形设计，外层巧克力，在可可豆迷人的香气里，夹杂美妙且醇厚的酸味，完美搭配。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b063e7f9cec66c6498d32_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&904& data-rawheight=&604& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&904& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b063e7f9cec66c6498d32_r.jpg&&&/figure&&p&夹馅是杏仁榛子碎，唔，好吃的，强烈建议试一试。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-38b8d4dfe22b36e3adbb6caff5a1c5bf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-38b8d4dfe22b36e3adbb6caff5a1c5bf_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&购买有小技巧，上淘宝找巴黎代购，发图片，直接就能代买，直邮一周就能到。 &/li&&li&希望淘宝进口商能多一些，品种能再多一些，价格能再美好一些 ^^（我的新年愿望）&br&&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&（三）茶包饮料类&/b& &/p&&p&&b&11、12.
两种桂花乌龙，总是停不了买买买&/b&&/p&&p&桂花乌龙茶好象一直停留在我的茶包架里。&/p&&p&之前推荐台湾&b&小茶栽堂&/b&的桂花乌龙茶，但淘宝时有断货。特意找了另一个台湾品牌&b&阿华师&/b&，它的桂花乌龙也不错：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d1f8d79ed8f14b666f1d0d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&小茶栽堂的桂花乌龙，桂花香气更浓郁一些，适合夏天。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/ab7bb3af4e2f13fba3cecd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&夏季以净水或者矿泉水冷泡，配些应季水果最好。&br&&/p&&ul&&li&小茶栽堂的茶更高香一些，我喜欢夏天冷泡。&/li&&li&阿华师的茶虽然也都说冷热皆宜，但这一袋桂花乌龙，我个人喜欢热泡，比较温和。&/li&&li&阿华师其实以一种黑豆茶出名，我觉得也还不错。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&13、 煮奶茶，用什么红茶好？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&几年前去斯里兰卡，在茶区旅行时忽发奇想，让司机带着跑了 20 多家茶叶工厂，有机会就塞点小费给工人，让他带我进车间转转（感谢家里那位，居然也饶有兴致地跟着我一起看工厂）。&/p&&p&&br&&/p&&p&这样一圈下来，最喜欢的红茶品牌，是 &b&mlesna&/b& 。 &/p&&p&前两年淘宝上还一直没有，去年发现有卖了。开心，买大包的来煮奶茶喝：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-15f9a170b9b9bf5e3c39f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-15f9a170b9b9bf5e3c39f_r.jpg&&&/figure&&p&大包，不太贵，但够好喝。&/p&&p&茶叶是条索状的，也可以小壶或飘逸杯冲泡，一分钟后倒出茶水，久泡会太浓。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a03bf1f00cde76_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a03bf1f00cde76_r.jpg&&&/figure&&p&讲究点的港式奶茶煮法，要用上黑白淡奶和拉茶袋，没事干研究院之前写过方子。我偷懒，直接小锅煮水，投茶叶一分钟后倒出，再加点热牛奶，结束。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a90e4fb0d280dc222f8344_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a90e4fb0d280dc222f8344_r.jpg&&&/figure&&p&锡兰茶煮 / 冲的奶茶，也就是要那一口香味。&/p&&p&&br&&/p&&ul&&li&Orange Pekoe , 简称 OP ，是锡兰红茶的分类，不展开，有兴趣可以搜索。OP 通常指原叶条索茶，另有一种 BOP ，是压碎的 OP ，煮奶茶味道够浓够劲。这个品牌都有，可以试试。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&14、 冰箱里常囤的苹果汁，微波炉转热喝&/b&&/p&&p&去年一直在回购的苹果汁，也是没事干研究院塞给我的。&b&日本的青研苹果汁&/b&，以五种青森县苹果拼配而成，有香气有酸度，也有甜度。&/p&&p&&br&&/p&&p&我怎么喝？微波炉转&b&热&/b&了喝，冬天切两片&b&薄姜片&/b&加进去，早上喝非常暖胃。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-beb534ebd7be909df0f88_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-beb534ebd7be909df0f88_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&大罐纸房子装，淘宝不少卖家在卖，请就近购买节省邮费。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&15、16、贵妇牌零食店：杏仁霜泡茶，杏仁露囤蛋&/b&&/p&&p&&b&香港陈意斋&/b&其实是个贵妇牌零食店，如果你只在淘宝上找代购的话。因为都挺贵，且老派。&/p&&p&挺喜欢它的&b&杏仁霜&/b&，泡一杯喝甜且暖：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3ba89abcbc5b6cf47635e6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&川贝杏仁粉与粟粉、奶粉和……面粉的混合，容易泡开。&/p&&p&&br&&/p&&p&另外可以买它的&b&川贝杏仁露&/b&送人，甜甜的枇杷杏仁糖浆的味道，也很美。我有认识多年咳嗽的同学喝了一杯后就抱走了，说当办公室饮料好赞：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1cf970ddeff2a32d8c10_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&要以 10 倍的温水兑开喝&/p&&p&&br&&/p&&p&但更好的吃法，是用杏仁露炖蛋，香甜滑，带着好闻的杏仁香，真的，胜过很多甜品店：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a616d547b53c9ab78f3ec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a616d547b53c9ab78f3ec_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&方子是找了广东同事的妈妈要的，非常简单，很难失败。&/li&&li&一颗鸡蛋，100ml牛奶，一瓷勺半白砂糖，一瓷勺杏仁露。&/li&&li&打一颗鸡蛋到碗里，滴两滴油，加入白砂糖，打蛋，牛奶和杏仁露倒入一个玻璃杯搅拌，放入微波炉中火加热半分钟，将温热的杏仁露牛奶倒入蛋液中，一边搅一边加，搅拌均匀过滤一次，蒸锅水烧开后，将碗放入蒸锅内，小火蒸10-15分钟。&br&&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&（四）熟食与原料类&/b&&/p&&p&&b&17、吃了一年的熟食店，依旧没有厌倦&/b&&/p&&p&广东&b&新会古井镇&/b&上的烧鹅，以前专门和朋友飞过去吃了一次。&/p&&p&确实是好吃的。他们的鹅端上来，从来&b&不用梅酱&/b&，要浇积年的烧鹅老卤，香得不得了。那卤汁也用来炒菜，有一种令人难忘的好吃。&br&&/p&&p&所以有一天半夜饿得睡不着，在淘宝上翻烧鹅时意外发现古井这间烧鹅店开了淘宝店，赶紧下单：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-edcfd9681e54def_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&切得很美吧？我送去菜场熟食店切的，花了五块钱。&/p&&p&&br&&/p&&p&真空袋顺丰过来，皮子当然是不脆了。但&b&鹅肉非常香&/b&，浇上一勺卤汁，每个吃过的朋友都会很惊奇：你怎么发现的？&/p&&p&顺便买过白斩鸡和酱排骨，都很好：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6fc1fecdb76e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&广东人讲究吃白切鸡，这家店的鹅好，鸡的水准放在上海北京人那里也一定会出色。&/p&&p&&br&&/p&&p&古井镇还有一个特产就是著名的新会陈皮，顺手在店里买了一袋陈皮，糖盐腌的，果然好吃：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f428e5d83dcada95ab3a3e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&&br&&/p&&ul&&li&这家店叫&b&古井恒益烧鹅店&/b&。去年上的榜，今年一直在回购，年度熟食店没有之一。&/li&&li&好好和卖家商量，多要些烧鹅卤汁，和店里的酱排骨、鹅肝肠一起做煲仔饭，绝妙。过两天有空时写写怎么做吧。&/li&&li&不过别买鹅肝。他们的鹅不以吃肝出名。&/li&&li&当时去吃烧鹅的经历看这里：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26tempkey%3DG6k9%252Fp32%252BqcfOGlBHK7fFGt4vhhu%252Frq1oZMWf%252F5skIprH6XWYkE4pTnQBVzW%252BuKFr92OeB%252FDUD13qA1%252Bb9nVluMMRXzR5mbhNjvzwsi0IEP1eECtBC4ly8uYkoYfbCI8AaTko%252BnIAHGPR2WOu8Cfqg%253D%253D%26%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&飞了一趟吃的烧鹅&/a& &/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&18、卖鹅肝的店都关了，还是舍不得撤&/b&&/p&&p&这是去年推荐过的店，叫&b&潮之声&/b&，汕头人开的。&br&店里的鹅肝，相当稳定且出色。&b&肥腻香软&/b&，我每次收到就会挖掉半个吃……&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b69ffe554e5adcb65dc80a5d3229629f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& class=&content_image&&&/figure&&p&感觉真的很不健康。&br&但是很好吃！&br&&/p&&ul&&li&现在这家的淘宝店现在已经??转卖水龙头了。&/li&&li&如果你真的感兴趣，找到这家店，联系客服，他们会给你微信店的入口。会有点麻烦，但，毕竟鹅肝好吃呀。&br&&/li&&/ul&&p&&b&19、前方发现好吃的潮州牛肉丸！&/b&&/p&&p&没事干研究院在写 &a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&潮州城市餐厅指南&/a& 时，发现了一家当地店铺，牛肉丸非常好吃。&/p&&p&而且，店家有淘宝店！ &/p&&p&&br&&/p&&p&自然的牛肉香，清汤咕嘟嘟煮，不用放盐，煮完后汤里也有&b&牛肉清香&/b&：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-0acebdfc609255bef718e12_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-0acebdfc609255bef718e12_r.jpg&&&/figure&&p&我其实更喜欢&b&牛筋丸&/b&，更有嚼劲，咬开之后，一个个小孔里泛着油花儿。&/p&&p&店家配了紫菜包和炸蒜包，我还会自己再切点&b&芹菜末儿&/b&，在家嘴馋的时候下一碗。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ba0e04e53a37fed1057fba_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ba0e04e53a37fed1057fba_r.jpg&&&/figure&&p&来来来，大家一起欣赏欣赏：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cd3aac8d71a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cd3aac8d71a_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&这家店叫&b&听潮牛肉丸&/b&。测试了几次，质量都不错。&/li&&li&研究员们表示，想认真研究下潮州和汕头的牛肉丸有什么不一样，我看行。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&20、21、 一荤一素，两个 XO 酱&/b&&/p&&p&去年在写 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dcda2ab0d014%26chksm%3Dbd23d64d8a545f5bb7a207fe983ae3c65c95e1b582f0c7cfc05d41%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&香港城市餐厅指南&/a& 时，特意看了一圈贵餐厅们的 XO 酱。说真的，这种名贵酱料，我觉得没必要自己做，往往加盐不对，油炒太多，一定还是好餐厅的后厨出品更佳。&/p&&p&&br&&/p&&p&香港二星餐厅&b&新同乐&/b&的 &b&XO 酱&/b&，是我在几家餐厅里试下来最好的。而三星餐厅&b&龙景轩&/b&的 XO 酱说实话并不怎么出色，但有一款总厨自创的&b&素 XO 酱&/b&，用豆腐干、萝卜、豆瓣制成，非常好吃：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-18afdb956e8b3aed4c18fb6abef1ff25_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&854& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-18afdb956e8b3aed4c18fb6abef1ff25_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&都可以找香港代购去跑腿。新年将到，这是&b&挺体面&/b&的送长辈选择。&/li&&li&还有一款稍平价些的 XO 酱，来自&b&香港文华东方酒店&/b&二楼饼屋（不是置地文华），他们自产的玫瑰酱用来抹面包也非常香。我一般都买小瓶装的，开瓶后不会很久吃不完。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&22、23、 给粥菜爱好者两种新选择&/b&&/p&&p&偶尔试到一款&b&台湾江记&/b&的梅子豆腐乳，十分喜欢，成为这一年的年度粥菜。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a5e714a037_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a5e714a037_r.jpg&&&/figure&&p&梅子&b&酸甜&/b&，有大粒又软的黄豆，豆腐乳则&b&绵密咸甜&/b&，我自己很喜欢：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8ff38826ccc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8ff38826ccc_r.jpg&&&/figure&&p&但江记的梅子豆腐乳，有人有可能觉得&b&偏甜&/b&。你们可以来看看这款&b&桃屋酱菜&/b&，清新些：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9ca7ad5b376faccff1d4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9ca7ad5b376faccff1d4_r.jpg&&&/figure&&p&这款酱菜比较有趣的地方，是用萝卜、茄子、黄瓜、刀豆、莲藕、紫苏、生姜等等不同蔬菜，混上鲣鱼汁来一起腌渍，比较香，不是太咸，难得酱菜做出了小清新口感，偶尔尝个新鲜挺好的：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a5f53cdcdc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a5f53cdcdc_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&题外&br&&/b&&/blockquote&&p&&br&&/p&&ul&&li&知乎不能保留答案的上一个版本。点&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NTYxODQyMA%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dfba80c4dc11eff9c5a1c%26chksm%3Dbd23dec48af7bf3267b1fdcb6b9f852a7b36dbead2244%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这里&/a&，看微信公众号上留的可以看到去年的推荐。&/li&&li&之后&b&没事干研究院&/b&也会出她们的&b&年度淘宝零食回购榜&/b&。大家可以对照着看。&/li&&li&然后再次提醒：&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&&b&本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b&&/p&&p&&b&本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b&&/p&&p&&b&本文全为个人消费经验，请独立思考，谨慎消费。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&以上。&/p&
2018 年 1 月更新。这个榜单每年一订，今年是第五年了。更新时是 9.4 万赞和 26 万次收藏。每年调整更新一个淘宝食物的版本，也还蛮好玩的。今年一共列入 23 种食物，保留了之前的 10 种，13 种为新推荐。本文仅限知乎和「艾格吃饱了」。请大家保证晚上 10 …
谢谢各位支持，谢谢编辑推荐。&br&&br&回答中理论知识点基本全部出自犯罪心理学教科书，我看的是白色那边哟~罗大华教授和马皑教授主编的&br&&br&感谢题主邀请，我就发现老是你啊老是你。&br&&br&我们先来看看犯罪心理结构的变化，因为任何犯罪行为的发生，都离不开犯罪心理结构的变化和需要。犯罪心理结构是一个动态的耗散型结构。简单阐述一下这个从产生犯罪意向到犯罪行为发生的一个过程，如下（画个图，字丑莫怪），&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/74a6a0e1f35b49749bd7_b.jpg& data-rawwidth=&1860& data-rawheight=&1437& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1860& data-original=&https://pic4.zhimg.com/74a6a0e1f35b49749bd7_r.jpg&&&/figure&画的我好累，才画出来如此一副如狗扒一样的图。&br&&br&接下来，我来回答一下题主的问题。我们说的动机，实际上是法律上一个单一的概念，但是放在犯罪心理学上来说，犯罪的发生是一个系列的变化，也就是内外化的过程。需要明确的是，只有在欲求十分强烈，满足欲望的冲动迫不及待，并且选择了侵犯他人利益和社会利益去满足欲望的方式的时候，才会启动形成犯罪心理的初始环节。笼统的说，原因有几个，第一，畸形的，膨胀的需要；第二，个人需要与社会需要处于对立；第三，品德缺陷与抑制力缺乏。&br&&br&阐释犯罪行为发生的理论有几个，如下，&br&&br&1. 内，外化机制：从吸收客观外界的消极因素到形成主体的犯罪心理是内化；犯罪心理整合到发动犯罪行为是外化。&br&&br&2. 刺激、反应与反馈机制：分为S-R（刺激-反应），O-R（个体-反应），R-R（前后反应）三种，其中S表示外在不良因素，O表示主体内不良因素，R表示各种违法行为因素的总和。&br&&br&3. 量变，质变机制：这个字面理解就可以懂。&br&&br&4. 防御机制：无意识中，为了消除由心理冲突或挫折所引起的焦虑，维持和恢复心理平衡而采取的自我保护方法，分为合理，认同，反向，投射几种，这里就不多说了。&br&&br&好！说了这么多，看看有哪些类型，我尽量白话，如下，（前四种普通模式，后三种特殊模式）&br&&br&1. 原发型：就是从小就是个坏孩子&br&2. 继发型：就是半路出家&br&3. 突变型：就是激动的一下没忍住，就变异了&br&4. 机遇型：就是刚好遇到，不做白不做&br&5. 朦胧型：就是做完之后不知道为什么做了&br&6. 习惯型：就是经常这么做，就顺手了&br&7. 变态型：变态心理引起的多现手段残忍，犯罪原因不寻常&br&&br&看了这么多，回到题目里面，是不是可以预防？你举栗子的案件比较难预防，一般都是由于长期的外界环境刺激引起的内部心理畸变造成的，决策时间要不非常短，要不就是安排缜密，预防只能从大环境下手。&br&&br&你举栗子的那些案件有没有规律性和定向性，这几个案件并不全是同类型案件，所以规律性和定向性都很难说。&br&案件A：马加爵是精神上的长期压抑造成的心理畸变和人格障碍，这类型的犯罪人一般会选择熟悉的或者是周围的作为目标，当然如果人格障碍严重到精神病级别，那有可能在发病时随机选择目标；&br&案件B：刁爱青案很难说，毕竟是悬案，猜测也很多，个人觉得目标的选择也是随机完成的，后期排查的时候刁爱青的社会关系也很简单；&br&案件C：纸盒藏尸案的话，有很多证据链上面的错误，虽然已经判刑并执行完毕。目标的选择也是随机的，手段残忍，有一定反侦查能力。&br&&br&所以可以大概说，案件B和案件C有一定的规律性和定向性，都是犯罪人预谋，都是随机选择目标，都具有反侦查能力的职业犯罪者（职业犯罪者是表面上有正当职业，但却以犯罪为常业，并具有高超犯罪技巧和反侦察能力的人，通常伴有双重性格特点）。&br&&br&好像其它回答里说到的，有需要就有动机，而犯罪的预防要做到全面很难，因为影响一个人进行犯罪行为的因素很多，并无定向预防手段，但毕竟犯罪人是整体的少数派。&br&&br&希望回答可以帮到你。
谢谢各位支持，谢谢编辑推荐。 回答中理论知识点基本全部出自犯罪心理学教科书，我看的是白色那边哟~罗大华教授和马皑教授主编的 感谢题主邀请，我就发现老是你啊老是你。 我们先来看看犯罪心理结构的变化，因为任何犯罪行为的发生，都离不开犯罪心理结构的…
2.25全部更新完毕&br&——————————————————————————————————————————&br&谢邀！！！&br&终于有人邀请我回答这种严肃的问题了，我可以抖点干货出来了，咳咳（严肃脸）&br&答主是心理学（psychology）和犯罪学（criminology）专业的本科生，但是由于个人选课偏好对犯罪心理学（criminal psychology）知之甚少，接下来主要从犯罪学的角度回答一下这个问题。&br&犯罪动机是犯罪学领域一个非常复杂的课题，目前学术界并没有一个统一的解释。我们intro level的课本一般都会花上大约4-5章来介绍这个主题，我尽量简单地概括一下这些说法。&br&&b&&u&本文篇幅比较长，没有耐心看完详细解释的人可以跳过其他部分直接阅读加粗＋下划线部分的结论。&/u&&/b&&br&&br&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&古典犯罪学派（classical school of criminology）
&/code&&/pre&&/div&最早的解释犯罪动机的理论是由Jeremy Bentham以及Cesare Beccaria为代表的古典犯罪学派（classical school of criminology）在17-18世纪提出的。古典犯罪学派的学者们关于犯罪动机的假说主要建立在三个大前提上：&br&&ol&&li&&b&人类拥有自由意志（free will）。&/b&&/li&&li&&b&人类的天性在于享乐（inherently hedonistic）。&/b&&/li&&li&&b&人类有能力进行理性的思考（rational thinking）来预计自己的行为可能造成的后果。&/b&&/li&&/ol&基于这三个假设，Bentham首先提出了hedonistic calculus的概念（这个词实在是百度不到中文版，不好意思。。。如果有知道这个词的官方翻译是什么的小伙伴，欢迎指正）。Hedonistic calculus提出人们会在最小化痛苦的前提下追求最大限度的快乐。Bentham认为&b&&u&当一个人通过理性思考，认为犯罪的负面后果带来的痛苦不能超越犯罪的收益带来的快乐的时候，TA就会选择犯罪。&/u&&/b&&br&&br&另一个同属古典犯罪学派的学者Beccaria对于犯罪学领域的主要贡献在于他对刑法（legal punishment）的改革。他认为刑法的主要目的在于对罪犯以及潜在的罪犯进行威慑（deterrence）。由于他的学说与题主的问题关联不大，这里先不赘述，如果写完了主要部分有时间再回头补充。&br&&br&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&新古典犯罪学派（neoclassical school of criminology）
&/code&&/pre&&/div&1980年左右的新古典犯罪学派（neoclassical school of criminology）提出了理性选择（rational choice）以及日常行为理论（routine activities theory）来解释犯罪动机。理性选择的理论基础与Bentham的hedonistic calculus相似，认为&b&&u&人们有能力通过理性思考来预料自己的行为可能带来的后果，因此犯罪动机主要出于巨大外部收益带来的吸引力。&/u&&/b&&br&&br&日常行为理论是由Cohen & Felson于1979年提出的。根据日常行为理论，潜在的罪犯在进行犯罪之前，会进行一种结构化的选择（choice structuring）以预测自己的犯罪行为是否能达到自己期待的结果，结构化选择同时也是追求收益最大化的一种外在表现。犯罪的产生是情境化的（situational），因此需要一个理想的场景。Cohen & Felson认为，&b&&u&当以下这三样因素同时出现在一个场合，犯罪就会发生。&/u&&/b&&br&&ol&&li&&b&有动机的罪犯（motivated offender）&/b&&br&&/li&&li&&b&合适的目标（suitable target）&/b&&/li&&li&&b&有能力阻止犯罪的保护者的缺席（absence of a capable guardian）&/b&&/li&&/ol&&br&另一部分新古典犯罪学派的犯罪学家则将研究的重心放在了文化因素上（cultural factor）。文化犯罪学（cultural criminology）主要的两个理论是相对性匮乏（relative deprivation）以及无政府犯罪（anarchic crime）。文化犯罪学的学者认为理性选择以及日常行为理论的说法有失偏颇，因为这两个理论完全忽略了人类情感在犯罪中起到的作用。Kant & Leibniz的相对性匮乏学说与理性选择的观点截然不同：理性选择专注于通过犯罪可获得的物质奖励以及外部收益（external reward），而相对性匮乏理论则强调以情感以及内部收益（instrinsic reward）为主的犯罪动机的重要性。相对性匮乏指的是&u&&b&当一个人的调节机制（adaptive mechanisms）出现了问题，TA会对他人取得的成就产生强烈的负面情绪（憎恶，妒嫉），从而产生犯罪的动机。&/b&&/u&&br&以下是Kant & Leibniz提出的公式：&br&&i&（调节机制损坏导致的）相对性匮乏（relative deprivation）=&憎恨／嫉妒（resentment／envy）=&愤怒／犯罪（anger/crime）&/i&&br&&br&无政府犯罪是一个非常“政治化”（politicized）的理论，这个流派的犯罪学家把犯罪出现的原因归咎于政府的无能，认为&b&&u&犯罪会在社会秩序混乱，执法者效率低下的情况下发生&/u&&/b&&b&&u&。在经济低迷，社会动荡的年代，一部分社会地位低下的人会被极度的无助感驱使并选择犯罪作为一种逃避现实的手段&/u&&/b&。&br&&br&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&实证犯罪学派（positive school of criminology）
&/code&&/pre&&/div&19世纪开始，实证犯罪学派（positive school of criminology）的理论逐渐取代了古典犯罪学派的学说。实证犯罪学派的主要目的是探寻犯罪产生的原因，较有影响力的学者主要有Cesare Lombroso，Raffaele Garofalo，以及Enrico Ferri。实证犯罪学派包含很多个大分支，后文会一一谈到。比起古典犯罪学派关注的人文关怀以及刑法改革，实证犯罪学派更倾向把科学方法（scientific method）应用到犯罪学研究中。实证犯罪学派认为犯罪的成因比古典学派提出的理论（享乐主义／理性选择）更加复杂，因为人类行为将会受到心理，生理，社会，文化等各个因素的影响。实证犯罪学派的学说主要可以分为以下几大类：&br&&ol&&li&&b&生物学理论（Biological／Biosocial Theories）&/b&&/li&&li&&b&社会结构理论（Social Structural Theories）&br&&/b&&/li&&li&&b&社会进程理论（Social Process Theories）&/b&&/li&&li&&b&冲突／女性理论（Critical and Feminist Theories）&/b&&/li&&li&&b&心理社会学理论（Psychosocial Theories）&/b&&/li&&li&&b&发展理论（Developmental Theories）&/b&&/li&&/ol&&br&&blockquote&&b&生物学理论（&/b&&b&Biological／Biosocial Theories）&/b&&/blockquote&生物学理论包括Charles Goring的遗传理论（theory of heredity）以及William Sheldon的体型分类法（somatotypes），这些理论专注探索于遗传和基因对犯罪造成的影响。Goring认为&b&&u&多数惯犯都拥有相似的生理特质，而这些生理特质就是驱使犯罪发生的原因&/u&。&/b&Goring的家庭实验表明有血缘关系的近亲之间（父母和孩子，兄弟姐妹等）的犯罪率呈高度正相关。同时，Christiansen的孪生子研究指出同卵双胞胎犯罪率的关联要三倍大于异卵双胞胎的关联，而Hutchings & Mednick的领养研究则表明当测量孩子的犯罪率时，生父的犯罪记录对孩子造成的影响（基因）要大大高于养父的犯罪记录（环境）的影响。&br&&br&另一个基于生理特质的犯罪动机理论是Sheldon的体型分类法。Sheldon把人类分为以下三大类：&br&&ol&&li&&b&Endomorphs（肥胖体质）&/b&。主要特征为肥胖，四肢短小，人格外向，喜爱舒适的环境。&/li&&li&&b&Mesomorphs（体育型体质）&/b&。主要特征为肌肉发达，四肢强健，体型强壮，手掌粗大，独断专横且好斗。&/li&&li&&b&Ectomorphs（瘦弱型体质）&/b&。主要特征为内向，瘦弱，敏感。&/li&&/ol&&b&&u&Sheldon认为罪犯大多数属于Mesomorphs（体育型体质）。&/u&&/b&&br&&br&另一个从遗传学角度进行说明的理论是XYY染色体综合症，也就是我们说的过于男性化的“超级男人”。研究表明这一类人有更高的犯罪几率。中文网页上关于XYY综合症的相关信息很多，这里不赘述。&br&&br&&blockquote&&b&社会结构理论（Social Structural Theories）&/b&&/blockquote&社会结构理论是实证犯罪学派的一个重要组成部分，主要的研究方向是社会制度（social institutions）对于犯罪造成的影响。社会结构犯罪学家更关注群体犯罪率（group crime rate）而非个体的犯罪动机。解释犯罪动机的社会结构理论包括：&br&&ul&&li&Shaw & McKay提出的社会生态学／社会解体理论（Social Ecology/Social Disorganization）&/li&&li&Merton的负担理论（Strain theory）&/li&&li&Agnew的常规负担理论（General strain theory）&/li&&li&Cohen的亚文化理论（Subcultural theory）&/li&&/ul&接下来分别简单地介绍一下这个流派的主要理论。社会生态学主要专注于研究人类与他们所生活的群落（community）之间的互动；Shaw & McKay认为&b&&u&犯罪是社会变迁的功能之一（crime is a function of social change）&/u&&/b&。作为一个现代工业化的国家，美国绝大多数的主要城市表现出的是一种“同心圆”（concentric circle）的发展模式，最中间的一号区域（zone I）是城市的核心地带，而二号区域（zone II）是工厂区。由于房价低廉，二号区域会逐渐被最贫困的居民所侵占。&u&&b&下图的芝加哥地图中的二号区域是犯罪率最高的地方，也叫做过渡区（transition zone）。&/b&&/u&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ca3e6_b.png& data-rawwidth=&423& data-rawheight=&615& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&423& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ca3e6_r.png&&&/figure&Shaw & McKay还认为，&b&&u&犯罪最有可能在缺乏非正式社会控制机制（informal social control）的情形下发生。&/u&&/b&非正式社会控制机制包括各种对一个群体里的异常行为进行施压以求达到社会平衡的非法律手段（e.g. 舆论压力）。当一个社区的居民进行频繁的阶段性的迁移时，动荡的环境会造成来自不同社会阶级的文化冲击，并且会极大程度地破坏这个社区的传统和稳定性，从而造成非正式社会控制机制的瓦解。而当非正式社会控制递减以至于消失时，犯罪率就会上升。&br&&br&接下来是Merton的负担理论。Merton认为社会资源是有限的，而人类的欲望是无限的。当社会中的个体都享有相同的奋斗目标（赚钱／找好工作，etc）而社会可以提供的资源不够丰富的时候，一部分人的理想会和现实发生剧烈的冲突。&b&&u&那些无能力通过合法手段获取资源的人会感到苦闷（负担／strain），从而产生利用非法手段（犯罪）获得财富的念头。&/u&&/b&Merton还发展了五种适应模式（five modes of adaption）来阐明个体对社会压力的不同回应方式，由于和主题关系不大，这里暂不详述。Agnew在Merton的负担理论的基础上发展出了常规负担理论：他认为&b&&u&犯罪冲动主要来源于负担带来的负面情绪。在所有负面情绪中，愤怒被认为是唤起犯罪冲动的最重要因素。这也是男性犯罪率远高于女性的一个重要原因；当受到挫折的时候，男性的首要情绪是愤怒，而女性的首要情绪是沮丧。&/u&&/b&&br&&br&最后是Cohen的亚文化理论。Cohen指出当一部分数量可观的人选择否定主流社会所认可的生活方式和价值观念时，这部分人会自发地形成一个亚文化群体。来自下层阶级的青少年们正是这种“亚文化群体”一个非常好的例子，这也就是为什么Cohen的理论最适用于解释这一部分人的犯罪动机。与文化犯罪学的学者们一样，Cohen反对理性选择（犯罪的动机主要来源于外部收益）的说法。他认为&b&&u&亚文化群体的成员们犯罪的动机是“短期的享乐主义”（short-run hedonism）：通过犯罪追求直接而快速的刺激来满足心理需求，同时忽视一切犯罪可能带来的长期负面后果。&/u&&/b&&br&&br&&blockquote&&b&社会进程理论（Social Process Theories）&/b&&/blockquote&社会进程派犯罪学家的理论基础是社会学的象征性互动论（symbolic interactionism）。象征性互动论专注于人们如何在使用语言进行交流的过程中定义和界定他们的社会现实以及与之相关的意义。社会进程派的学者认为，在我们试图理解人类行为（犯罪）之前，我们必须先了解个体对于他们所处的社会现实的认知以及他们与周围环境的互动。社会进程理论包含以下这些：&br&&ul&&li&Sutherland的差异交往理论（Differential association）&br&&/li&&li&Akers的社会学习理论（Social learning）&br&&/li&&li&Hirschi的社会纽带理论（Social bonding）&br&&/li&&li&Gottfredson & Hirschi的低自控理论（Low self-control）&br&&/li&&li&Tannenbaum的标签理论（Labeling）&/li&&/ul&&br&差异交往理论是一个复杂的解释犯罪成因的模型，也是目前犯罪学界最有影响力的理论之一，综合了前面很多位学者的说法。Sutherland认为在犯罪动机生成的过程中，个人特质和环境因素的影响力都是不可忽视的。他提出了关于犯罪的九个假设，可以简化为以下五点（这是答主个人的简化翻译版本，不是Sutherland的原话，感兴趣的小伙伴可以自行查阅原版资料Sutherland & Cressy, 1978）：&br&&ol&&li&&b&系统的犯罪行为是在与那些实施犯罪的人的交流互动过程中习得的。&/b&&/li&&li&&b&犯罪行为的习得主要发生在亲密的人际关系之间。&/b&&/li&&li&&b&当人们长期接触罪犯的价值观之后，基于他们的个人经验，会开始认为违法的行为可以给自己带来更大收益，此时他们就会选择犯罪。&/b&&/li&&li&&b&一个人参与系统的犯罪行为的几率，大致上是由他进行差异交往的频率（frequency），持续性（duration），优先性（priority），以及强度（intensity）决定的。&/b&&/li&&li&&b&导致系统的犯罪行为的过程在形式上基本与导致系统的合法行为的过程相同。&/b&&/li&&/ol&&br&Akers的社会学习理论与Sutherland的学说非常相似，但它的理论基础来自心理学的操作性条件反射（operant conditioning）。操作性条件反射是由外部刺激因素引起的一种行为模式的改变。举例说明，如果某人在进行一种行为时长期收到来自外部的正面反馈，这种行为就会递增，而如果收到的是负面反馈，这种行为就会逐渐递减甚至消失。Akers认为&u&&b&犯罪是通过观察他人的行为，在与周边环境互动的过程中（违法行为＝&正面反馈）习得的。&/b&&/u&在2007年的一次面向犯罪学家调查中，&b&&u&社会学习理论被认为是最成功的解释犯罪动机的理论&/u&&/b&。&br&&br&Hirschi提出的社会纽带理论是犯罪学领域另一个非常流行的学说，用一种完全不同的视角诠释了犯罪成因。绝大多数犯罪学家都试图回答“犯罪为什么会发生”，而Hirschi认为真正的问题在于“犯罪为什么不会发生”。换言之，Hirschi认为在不受到任何社会／法律契约约束的情况下，人类的天性会驱使每一个人成为罪犯。因此，&u&&b&不牢固的社会纽带是造成犯罪的一个重要因素。&/b&&/u&Hirschi定义的社会纽带一共包含以下四个部分：&br&&ol&&li&&b&依恋（attachment）：个体与外界（家人，朋友）的感情纽带&/b&&/li&&li&&b&承诺（commitment）：在合法事业上投入的时间与精力&/b&&/li&&li&&b&投入（involvement）：投入是承诺的直接结果——一个人的精力有限，如果TA把有限的精力投入合法事业，自然就减少了TA犯罪的几率。&/b&&/li&&li&&b&信念（belief）：对常规价值观的接受度，高低与依恋度／承诺度／投入度成正比。&/b&&/li&&/ol&&br&不久之后，在已建立的假设的基础上（人类天性本恶），Hirschi又和同事Gottfredson合作发展出了低自控理论。低自控理论的核心思想可以用一句话概括：&u&&b&犯罪是低自控力造成的。&/b&&/u&Gottfredson & Hirschi认为自控力低的人更容易受到诱惑，同时因为他们缺乏自制力，勤奋和耐心，他们有更大的几率选择选择走捷径（犯罪）来快速满足自己的欲望。&br&&br&以下是社会纽带理论＋低自控理论的模型图：&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/5df48251af6ebafe2061ab4_b.png& data-rawwidth=&548& data-rawheight=&611& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&548& data-original=&https://pic1.zhimg.com/5df48251af6ebafe2061ab4_r.png&&&/figure&&br&最后是Tannenbaum的标签理论，主要适用于惯犯。Tannenbaum通过研究发现，大多数被社会标注为“坏人”“罪犯”的个体会受到污名化（stigmatize）带来的精神上的极大的负面影响。长期以往，一部分人在受尽白眼与排挤之后甚至会发展出畸形的自我概念（self-concept），从而唤起充分的犯罪冲动。&b&&u&标签理论是自我实现预言（self-fulfilling prophecy）的一种变体：那些被打上罪犯标签的人会被负面情绪压迫并且自暴自弃，同时倾向于像他们身上标签所预示的那样犯罪。&/u&&/b&&br&&br&——————————————————结束的分割线————————————————&br&&br&接下来的这些理论答主个人不是特别熟悉，不过如果有人感兴趣想看答主可以去查了资料再回来慢慢写，只是花的时间可能会比较长。&br&&blockquote&冲突／女性理论（Critical and Feminist Theories）&br&心理社会学理论（Psychosocial Theories）&br&发展理论（Developmental Theories）&/blockquote&
2.25全部更新完毕 —————————————————————————————————————————— 谢邀！！！ 终于有人邀请我回答这种严肃的问题了，我可以抖点干货出来了，咳咳（严肃脸） 答主是心理学（psychology）和犯罪学（criminology）专…
（第一次正儿八经地答题，略紧张~~~~(&_&)~~~~有错误请赐教哪）&br&&ul&&li&题主所谓的“合法地免费下载英文书籍”其实也就是说这些书已经进入公有领域（&em&Public Domain&/em&）了，详情请看&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/556002.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&公有领域_百度百科&/a&，大概是说出版70年（有些是50年）后这些书变成了人类的共同财富。所以，“合法地免费下载英文书籍”目前来看只能是下载1944年之前的文学作品了，新近的畅销书肯定不在此列（除非出于某种目的特意放出免费源等）。&br&&/li&&li&其实这样已经能下载到很多经典的英文作品啦O(∩_∩)O~ &br&&/li&&/ul&&br&1、&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.feedbooks.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Feedbooks&/a& 非常好的一个网站，不仅有英文作品，还有法语、德语、西语等，提供的文件格式通常为epub和pdf，用kindle的话推荐epub格式的。（我会说收录作品不是太全吗==）&br&如果你想看最近的书，没记错的话用Paypal买就是了~&br&2、&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.gutenberg.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Free ebooks - Project Gutenberg&/a&&br&3、好几个知友提到的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//ishare.iask.sina.com.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&爱问共享资料&/a&，不过这两天在扫|黄|打|非，神马东西都用不鸟。。。&br&4、&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.mlook.mobi/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&mLook 看书&/a& 以前是可以下载的，不过后来。。。好几个网站都遭遇了同样的命运。。。&br&5、怎么能少了Google和&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//scholar.google.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Google Scholar&/a& 呢，用filetype:pdf/txt/etc. 十分好用。&br&6、【小绝招】Chrome浏览器装个“豆藤”插件，你在豆瓣读书里搜出这本书之后旁边有惊喜~&br&&br&最后附送几个法语书的下载地址，谁让答主苦逼地在学法语呢╮(╯▽╰)╭&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//gallica.bnf.fr/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Bnf gallica&/a&、&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ebooks-gratuit.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Ebooks Gratuit&/a&、&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.fabellia.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Fabella&/a&、&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.litteratureaudio.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Litterature audio&/a&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMjM5NzQ3MTE5MA%3D%3D%26mid%3Didx%3D3%26sn%3D19ca466720bcfd4d5e936%26scene%3D2%26from%3Dtimeline%26isappinstalled%3D0%26key%3Dbf04e8bfef567cbeb6dadd3d21a8a530daa1%26ascene%3D2%26uin%3DMjIwMjk2MDU%253D%26devicetype%3Dandroid-19%26version%3Dnettype%3DWIFI%26pass_ticket%3DrK9kBeIHgo4CrCrwUHa6LzhIVMzJbPFanQwEVi07tag%253D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&法语电子书下载网站介绍&/a&&br&&br&多说一句，作品写就与出版不易，还请大家自觉维护版权~\(≧▽≦)/~啦啦啦&br&&br&日&br&（哎呀再过几分钟就端午了呢，大家粽子节快乐哈o(≧v≦)o~~）
（第一次正儿八经地答题，略紧张~~~~(&_&)~~~~有错误请赐教哪） 题主所谓的“合法地免费下载英文书籍”其实也就是说这些书已经进入公有领域（Public Domain）了，详情请看，大概是说出版70年（有些是50年）后这些书变成了人类的共同财富。…
&p&这个问题！放开让我来！长途出门旅行or留学，打包行李箱到半夜的经历相信大家多少都经历过 想带走的物品那么多，但是箱子只有一点点...抓耳挠腮一遍遍摆来摆去只为多装哪怕一件行李。今天就帮大家一起修炼一下内功——打包！&/p&&br&&p&我将自己整理行李的心得总结成了下面这8个窍门，从头看到尾保证你也可以完美地打包自己的行李（傲娇脸&/p&&br&&br&&p&&b&一、我最常用的打包方法&/b&&/p&&br&&p&1.衣服、裤子卷卷卷&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/f903fe2a42c71ffa17b9ea5_b.png& data-rawwidth=&632& data-rawheight=&403& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&632& data-original=&https://pic2.zhimg.com/f903fe2a42c71ffa17b9ea5_r.png&&&/figure&&br&&p&出行前搭配完美、熨烫平整的服装，打开行李箱后，只剩下满是折痕的衬衫和各种褶皱的连衣裙…还怎么让人穿出门！还怎么拍美美哒照片！答应我，果断抛弃传统衣物折叠法，卷卷卷更加节省空间，而且几乎不会产生糟心的折痕。&/p&&br&&p&2.袜子放在鞋子里&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/08d361b484abef99bdbfb4_b.png& data-rawwidth=&632& data-rawheight=&407& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&632& data-original=&https://pic1.zhimg.com/08d361b484abef99bdbfb4_r.png&&&/figure&&br&&p&如图所示把包好的内裤和袜子塞进鞋里，一来可以撑起鞋子防止它们在运输途中产生折痕，二来可以节省放置袜子、内裤的空间。&/p&&br&&br&&p&&b&二、让衣服不会褶皱的窍门&/b&&/p&&br&&p&3.T恤专属卷衣法&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/d9e7af65c8dbdfb6c3c8_b.png& data-rawwidth=&635& data-rawheight=&410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&635& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d9e7af65c8dbdfb6c3c8_r.png&&&/figure&&br&&p&T恤跟衬衫不一样，可以卷成固定住的小卷（当然如果嫌麻烦，可以忽略它，只做卷卷卷的动作）。这里的要点是：卷T恤时手法紧一些，这样可以让衣物更紧致地排放。&/p&&br&&p&4.神奇的拥抱卷衣法&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/793b0bba8f91_b.png& data-rawwidth=&633& data-rawheight=&407& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&633& data-original=&https://pic2.zhimg.com/793b0bba8f91_r.png&&&/figure&&br&&p&衬衫因为材质问题，不论是单独卷还是单独折都会有恼人的折痕出现，这时就要找其他衣物垫起来跟它一起卷。理想的衣物是各种裤子或者稍微厚点的外套，最好是用跟它搭配好的服饰卷起，这样方便一次性拿出穿戴。&/p&&br&&p&经验之谈：如果衬衫包裤子，记得不要把衬衫领和裤口放在一个方向卷，这样还是会有很多折痕。看图，应该这样摆放~ &/p&&br&&br&&p&&b&三、让行李箱空间更大的摆放方式&/b&&/p&&br&&p&5.传统折叠法的摆放方式&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/e23b4785dda5e39b05c045_b.png& data-rawwidth=&632& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&632& data-original=&https://pic2.zhimg.com/e23b4785dda5e39b05c045_r.png&&&/figure&&br&&p&如果你依然喜欢传统折叠法打包，我还是有方法帮你省空间~ 它的原理就像书柜里的文件夹，从正面看是塞满了文件，但是如果俯视就会发现根本还有非常多的空间利用，完全可以按照正反正反的顺序摆放它们。&/p&&br&&p&衣服就像一个个的文件夹，有对折痕的一边相对于没有对折痕的一边略高（越厚的衣物越容易看出来）。这时就可以像图中所示摆放衣物。&/p&&br&&p&6.卷卷卷大法的摆放方式&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/eca7e26ef5cb_b.png& data-rawwidth=&633& data-rawheight=&410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&633& data-original=&https://pic4.zhimg.com/eca7e26ef5cb_r.png&&&/figure&&br&&p&传统折叠法是将所有衣物堆叠在一起，但是想抽出其中一件很有可能会顺带弄乱其他衣物...有的同学说，我可以先托起想要的衣服上面的衣物，就能顺利取出这件了啊。可是这是两步动作啊！像我这种懒人还是喜欢用卷的，这样打包的衣物都是独立成卷，轻轻松松抽出来即可，还不会连带其他衣服，一步到位。&/p&&br&&p&虽然卷起的衣物已经非常方便取出了，但是我们还可以更加极致：将衣物分类放置。你可以选择同类的衣物放在一起，也可以选择把当天搭配好的的服饰放置在一起。分类好后打包进不同的收纳袋中。一目了然，又节省旅行时的搭配时间~&/p&&br&&br&&p&&b&四、善于利用工具&/b&&/p&&br&&p&7.小物件分门别类封进收纳袋&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/5ed92db45f9d72c3edc2d15f5dad66e1_b.png& data-rawwidth=&631& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&631& data-original=&https://pic2.zhimg.com/5ed92db45f9d72c3edc2d15f5dad66e1_r.png&&&/figure&&br&&p&为了方便寻找，可以把化妆品、护肤品、洗漱品和饰品分类收纳。这里记得干湿分离，液体物品多套一层保护袋。还有一条需要注意：如果是登机行李（非托运），请把超过100ml的液体放在另一个袋子中，方便机场安检时检查。至于放哪里，可以在衣物里见缝插针，也可以放置在行李箱前袋，看你喜好啦~&/p&&br&&p&8.真空袋可以搞定一切问题&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/b7c451ba0e4a2194eed7e5bd_b.png& data-rawwidth=&632& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&632& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b7c451ba0e4a2194eed7e5bd_r.png&&&/figure&&br&&p&最后祭出我的打包大招：真空手卷和真空压缩袋。我秋冬季旅行时的厚外套全靠真空压缩袋打包，几乎可以节省本身80%的空间。还有另外一个杀器叫真空手卷，完美消除内衣的多余空间，特别是较厚的内衣（2333 好像透露了什么）。&/p&&br&&p&注！意！如果是用手卷收纳内衣，用力卷真空袋是会拧坏钢圈的。正确的做法是…把内衣放进袋子中，叠好袋子，然后跪在上面挤出