体重1.5倍的碳水化合物的计算公式应该怎么算

婴儿体重标准判断宝宝生长发育是否正常有很多标准,宝宝的体重、身长、头围、上壁围&&这些指标在一定程度上衡量小朋友的发育情况,而在这些之中,体重和身长尤为重要,这二者可以反映出宝宝发育的重要情况。下面附一张我国城市儿童体重、身长、头围、胸围的计量表(长度:厘米 重量:公斤),供妈妈们参考:婴儿体重增长规律首先,妈妈要了解自己的宝宝刚出生时的体重和每日吃奶量,这很重要。医生会把婴儿的体重增长分成三种情况:增长的快、慢、中度。1.体重测量方法计算婴儿体重的计算方法:出生体重+ 6 & 0.7+(月龄-6)&0.5任何体重测量方法不可能适合每一个人,有时候,宝宝体重增长慢,不代表宝宝生病了。(1)宝宝刚出生时,体重大概是6斤左右,在第5个月6个月大的时候,大概有12斤左右,是出生时体重的双倍。但是出生时就比较大的婴儿,在5个月--6个月大的时候,他的体重增加可能不容易增长到双倍。(2)常规情况下,出生2个月的婴儿,每月体重平均增加1斤,等宝宝长到1012月时,体重增加变缓,每月约增重0.6斤。在宝宝2岁后,每个月大概增加0.4斤。以上这些数据仅供新妈妈们参考。宝宝的体重以及身高的增长,不是一直呈现直线增长的趋势的,偶尔也会快或者慢,这是普遍的生理现象。2.体重测量时间段在宝宝出生后的第2、4、6、9、12个月时,新妈妈们可以给宝宝各量一次宝宝的体重;在宝宝满1-3岁时,可以每相隔6个月量一次;在宝宝满3-7岁时,可以1年量一回。然后将每回给宝宝量体重的结果在生长图上做一下标记,绘成体重曲线,接着对宝宝的体重曲线整体的状况做评价。经过对比,若宝宝的体重曲线与体重曲线标准值平行,代表宝宝很健康,成长得很好;若宝宝的体重曲线与标准值相比,较为平缓或者向下倾斜,妈妈们就要注意了,这表示宝宝生长缓慢。  3.体重测量数据下面提供一些数据,仅供新妈妈们参考:(1)宝宝正常足月出生的时候,体重大概2.5-3.999kg左右。(2)在宝宝刚出生的3个月,孩子每周体重会增加0
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  孕期每个阶段体重增加多少是比较标准的  怀孕早期就是怀孕的前三个月,标准的体重增加为2公斤左右。  怀孕中期也就是怀孕3-6个月以及怀孕晚期(怀孕7-9个月)各增加5公斤左右,整个孕期标准的体重增加为12公斤左右。  如果整个孕期增加孕妇的体重增加20公斤以上或孕妇体重超过80公斤,都是过于肥胖。  中国孕妇标准体重计算方法:体重=身高-105,在这个基础上可上下浮动10%均为正常体重),如果孕妇体重低于标准体重超过10%,孕期增加14-15公斤为正常,孕期体重超过标准体重20%的,应增加7-8公斤为正常。更多内容可以查看孕妇肥胖怎么办。
胎宝宝体重平均标准
  胎宝宝体重测量方法  胎宝宝的体重是评估其发育的重要依据,可是胎宝宝还在准妈妈的子宫里,要怎么测量他的体重呢?  医生表示,怀孕的前3个月,主要是通过测量胎宝宝头部至臀部的距离来计算胎宝宝的身长。随着胎宝宝渐渐发育之后,从怀孕第15周开始测量胎宝宝的头围或两顶骨间的直径、腹围及大腿骨的长度来判定胎宝宝的大小,再以此来推估胎宝宝的体重。  医学上以体重作为评估胎宝宝的标准  由于测量胎宝宝的身长结果误差较大,胎宝宝蜷曲的姿势、骨架的大小都可能造成结果的误判,因此,医学上会以体重而非身长作为评估胎宝宝正常的依据。  胎宝宝体重平均标准  一般来说,胎宝宝的头围和怀孕周数会比较一致,而大腿长度的测量结果往往会比实际怀孕周数略小,腹围的测量结果则通常比怀孕周数大一点,利用这三项结果所在的成(www.tulaoshi.com)长区间,就能推估出胎宝宝的体重,只要体重区间落在10%-19%以内,都属于正常可以接受的范围。  对照下表,产检时若医生测出胎宝宝体重低于表中10%,就表示胎宝宝体重不足;若大于表中90%,就表示胎宝宝体重过重。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)体重增长标准 宝宝每个月体重应该增加多少
  一般说,小儿体重的增长是随年龄的长大而增加,年龄越小,体重增加越快。  新生儿出生后2~3天,由于胎粪的排出、胎脂的吸收及丧失水分较多,加上初生孩子吸吮能力弱、吃奶少,可以出现暂时性的体重下降,甚至比出生时的体重还低,临床上称&生理性体重下降&。到出生第3~4天,体重减轻可达出生体重的6~9%。如:出生时体重3700克,到第3~4天可以减轻222~333克,此后,随着孩子吃奶量的增多,机体对外界环境的适应性逐步调整,体重会逐渐增加,恢复到出生时体重。若下降超过出生体重的10%,或生后第10天仍未回升到出生时水平,那就不是正常的&生理性体重下降&了,应该找找原因,是否喂养不当、奶量不足,还是小
宝宝身高体重标准表  根据儿童体格发育调查结果,国家卫生部妇社司组织相关专家,研究制订了《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》,该标准已于日由卫生部正式公布。男孩和女孩的发育情况不同,爸爸妈妈可参考以下表格数据,看看孩子的身高体重是否正常。需要注意的是,以下数据并非绝对标准,只要孩子的身高体重值在正常范围内,身体无异常病症,父母不必过分担心。表1 7岁以下女童身高(长)标准值(cm)表2 7岁以下男童身高(长)标准值(cm)表3 7岁以下女童体重标准值(kg)表4 7岁以下男童体重标准值(kg)宝宝身高体重标准表计算方法  身高、体重是衡量小儿生长发育是否正常的一项重要指标。现将小儿正常身高、体重标准计算公式方法介绍如下:  婴幼儿体重标准测量公式:  1-6个月时体重(公斤)=出生体重(或3公斤)+月龄&0.6(公斤)  7-12月体重(公斤)=出生体重(或3公斤)+月龄&0.5(公斤)  2-10岁体重(公斤)=年龄&2+7(或8)  婴幼儿身高标准的增长规律:足月儿身长平均为50厘米,出生后第一年大约增长25厘米,所以一岁时大约是75厘米;以后每年大约平均增长5厘米,因此2&12岁以后小儿身长(厘米)=年龄&5+75(厘米)。凡身高超过标准10%或不足10%者就算不正常。影响宝宝身高的因素  1、宝宝摄入营养情况  身长是头、脊柱和下肢的总和,是反应骨骼,特别是长骨生长的重要标志。当宝宝营养不能满足骨骼生长需要时,身长增长的速度就会减慢。与骨骼生长关系密切的营养素有维生素D、钙和磷。碘和锌不足,也会造成宝宝个子矮小。  2、宝宝的睡眠情况  脑下垂体分泌的生长激素,是刺激宝宝生长的重要激素。人体生长激素的分泌一天24小时内是不平衡的,其分泌量睡眠时高于觉醒时。睡眠不足会影响宝宝长个儿,一般初生儿每昼夜睡眠要求20小时,2-6月,为15-18小时;6-18月,13-15小时;18月-3岁,12-13
儿童身高体重的标准  儿童身高体重的标准身高的增长与体重增长相似,也是年龄越小增长越快,也同样出现婴儿期和青春期两个高峰。  新生儿出生时平均身长50cm,第一年平均增加25cm,上半年比下半年快,第二年增加速度慢,平均为10cm,即1岁平均身高为75cm可知道自己的体重是否属于正常  看了让你知道自己的体重是否属于正常自我诊断法。  少年儿童标准体重。标准体重法 BMI 法。  标准体重法。标准体重 = 年龄 x 2 + 8 ( 7 - 16 岁 )  轻度肥胖 用更简单的方法计算体重健康  用更简单的方法计算体重健康。" 我们在互联网上能够找到很多在线BMI计算器,还有一些BMI对照表,可以根据你的体重给出你体重的正常范围。对男性而言,你将你的身高与基准身高相比,如果比基准身高高,则在基准最大体重的基础上按每英寸5磅的比例增加,否则按此比例减少。根据费尔南德斯的最大体重限制法计算出来的结果大致相当于传统的身高体重指数的24.5~25.5未成年人身高与体重  男性:身高(厘米)-105=标准体重(千克),女性:身高(厘米)-100=标准体重(千克)以上两种计算方法,基本已被广泛采用。另外,军事科学院还推出计算中国人理想体重的方法:北方人理想体重(千克)=(身高厘米-150)x0.6男孩身高如何计算  男孩成年身高=〔父亲身高+(母亲身高+13)〕÷2±7.5cm  女孩成年身高=〔(父亲身高-13)+母亲身高〕÷2±6cm<
0-12岁儿童标准体重0~12岁儿童身高体重准则表体重(单位kg)会影响婴儿体重的因素1、母婴的健康宝宝的健康状况,如是否黄疸、低血糖;是否需要补充维生素等,都直接影响着宝宝的体重。另外,母亲的健康状况和心理状态,如是否生病、吃药、怀孕、使用口服避孕药;是否规律性吸烟、饮酒,是否为了恢复体型而节食;乳房是否动过手术;是不是心情紧张焦虑(即使有充足的乳汁,紧张的情绪会阻碍乳汁的泌出)等等,都会影响哺乳,进而影响宝宝的体重增长。2、睡眠状况睡眠不仅影响宝宝的身高发育,对体重增长也起着十分关键的作用。婴儿期的宝宝睡眠时间比较多,新爸爸妈妈们应该尽量为宝宝营造良好的睡眠环境;同时,宝宝的晚上的睡觉时间不应晚过9点。3、热量摄入不足母乳喂养的宝宝,可能因为哺乳姿势不正确、哺乳方式不对,或者喂奶次数偏少等原因,导致宝宝摄入的营养和热量不足,从而出现体重增长过慢的状况。人工喂养的宝宝,可能因为喂奶时间间隔长,或者喝奶偏少等原因,也可能引起热量摄入不足,因此要掌握好宝宝不同月龄的喝奶量,但不可添加过量,以防引起宝宝的厌奶。4、其它因素烦躁不安的宝宝、早产儿等,容易产生哺乳无力,甚至拒绝哺乳;分娩过程顺利与否、是否剖腹产等,有时会影响最初的哺乳。(1)母体身材的高矮孕妇的体型娇小,胎儿很可能也比较小、比较轻,如果以套用公式所得的结果来判定胎儿体重不足,这是不正确的,必须依个体差异性而定。(2)胎盘的功能子宫内胎盘机能是否良好,也会影响胎儿体重。胎盘功能好,宝宝获得的氧气、养分足够,才会长得好;反之,则有可能体重过轻。(3)脐带血管的功能脐带是输送血液、养分给胎儿的重要管道,如果脐带有问题,如打结、只有单一脐动脉,或有水囊、血肿现象,都会影响血液的输送,也会影响宝宝的体重。(4)血液中的血糖高低适度的糖分能帮助胎儿成长,因此母体的血糖含量高,胎儿会长得较快、较大,如常见的妊娠会造成巨婴,就是因为妈妈的血糖过高,带给宝宝太多糖分所造成的。(5)母体本身有代谢性、高血压疾病有妊娠毒血症或妊娠高血压的孕妇,血管中
刚出生婴儿体重标准范围
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婴儿有低出生体重儿、正常体重儿、巨大儿三种,刚出生的婴儿体重标准范围是多少呢?什么是低出生体重儿?什么是正常体重儿和巨大儿? 体重是反映新生儿成熟程度和营养状态的重要指标。体重越轻说明在宫内发育越差,越不成熟,患病和死亡的危险也就越大。 我国男童出生体重为3.21±0.37公斤、女童出生体重为3.12±0.34公斤。在新生儿期体重增长应大于600克,一般满月时体重为4.60—4.90公斤。满月时增重不足600克的新生儿应被列入体弱儿管理。必须在保健医协助下找出原因,采取针对性处置。 生理性体重下降 新生儿出生后由于外环境的改变,加之出生前几天入量较少,可出现生理性体重下降,一般下降不会超过出生体重的8%,且7—10天即可恢复。之后就是一生中体重增长最快的时期,日增重可大于50克。 低出生体重儿、正常体重儿、巨大儿 低出生体重儿指出生体重小于2500克的新生儿,孕28周到不满37周分娩的早产儿大多属于这一类。个别足月儿由于在母体内发育迟缓也可导致低体重。 正常体重儿指出生体重克的新生儿。通常孕满37—不满42周出生的足月儿多属于此范畴。 巨大儿指出生体重大于4000克的新生儿。多见于孕母有糖尿病或孕末期过食者。病理性黄疸的症状
病理性黄疸宝宝除了皮肤黄以外还有哪些症状表现呢?它出现的时间是什么时候呢? 黄疸出现时间 生理性黄疸:足月儿(胎龄满37周不满42周的新生儿)生后2—3天出现黄疸;早产儿(胎龄不足37周的新生儿)生后 3—5天出现黄疸。 病理性黄疸:在生后24小时内即出现。 持续时间 病理性黄疸黄疸持续时间长:足月儿大于2周,早产儿大于4周。 黄疸的程度 病理性黄疸皮肤呈金黄色,甚至桔黄色,或黄疸遍及全身,手心、足底也有较明显的黄染。 一般情况 出现病理性黄疸时新生儿伴有体温不正常、食欲不佳、呕吐,或精神差、嗜睡、两眼呆滞、吸奶无力、不吃奶甚至出现呻吟、尖声哭叫等。伴有贫血或大便颜色变淡或呈白色(白陶土样)者
肥胖者如何在孕前拥有标准的体重呢
  每一位女性都有做妈妈的权利,然而做到每一个标准体型的妈妈就有些难度了哦,然而为了能够孕育出正常的宝宝每一为女性朋友都要尽量在孕育前达到标准的体重,以下就是笔者为大家分享的体重过重的女性朋友在孕前应该注意的事项。  首先,在合理安排饮食的基础上,做到饮食习惯健康、科学。  在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量,原则是低能量,低脂肪,适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、鸡肉、牛奶等)和碳水化合物、蛋白质和脂肪所提供热能的比例分别为60%~65%,15%~20%,25%,以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主。  每餐不过饱,七八成即可,不暴饮暴食,细嚼慢咽,延长进食时间,特别挑选低脂食品,用小餐具进食,增加满足感,按进食计划把每餐食品计划好,可少食多餐完成每日计划,可减少饥饿感,妊娠后不主张减肥。  其次,要加强运动和锻炼。  运动锻炼以中等或低等强度运动为宜,因为肌体氧耗增加,运动后数小时氧耗量仍比安静时大,而且比剧烈运动容易坚持,如快步走、慢跑、打羽毛球、打乒乓球、跳舞、游泳等。  只有母体达到一定的健康正常的水平,这种情况下孕www.Tulaoshi.com育健康宝宝的概率还是比较大的哦!! 要优生先要有个标准的体重
优生优育说起来似乎是一个简单的事情,可是要真正实现优生优育实际上却并没有你想象的那么容易,因为要真正实现优生优育要考虑的问题是相当多的,而且在这些需要考虑的问题中有些是你怎么也想不到的。所以,要让孕期母婴健康有所保障,要真正实现优生优育,就必须要多学习一些相关的知识。可能你想不到,体重也是优生的一项重要指标,这听起来可能让人有点不可理解,为什么说体重也是优生的一项重要指标呢?看过下面的内容之后,你就会明白了。达到一个健康的体重一直希望减轻一点体重吗?是时候了!怀孕时是最好的接近推荐体重的时候了。从选择低脂、高纤维的食物开始。需注意,配合平衡膳食还要有适当的运动,使得体重以每周1-2磅的速度安全减少。如果你的体重低于正常,多长些肉!研究者发现,低体重的母亲有分娩低体重儿的倾向。Tu
儿童身高体重标准身高、体重是儿童体检时必不可少的项目之一,家长和医生可以通过这些数据来大致判断孩子的发育情况。那么,儿童身高体重标准是怎样的?0~3岁儿童身高体重标准表(详情看下图)上述表格的数据,看似没啥规律,其实不然。从体重方面来看,正常足月的宝宝,出生时的体重为克之间,在前3个月,宝宝每周体重增长180~200克,4~6个月时每周增长150~180克,6~9个月时每周增长90~120克,9~12个月时每周增长60~90克。在1~2岁期间,宝宝体重平均增长克,2岁以后平均每年增长2000克左右,一直到青春发育期。至于儿童身高增长方面,有着这样的规律:通常情况下,刚出生时,宝宝的平均身长为50厘米左右,第1年身高增长的速度最快,1~6个月时每月平均增长2.5厘米,7~12个月时每月平均增长1.5厘米。到了1周岁时,身高比出生时增长了25厘米,大约是出生时的1.5倍。在出生后第2年,宝宝身高增长的速度开始变慢,全年仅增长10~12厘米。之后,从2岁到青春期之前,宝宝身高的增长进入一个相对稳定的阶段,平均每年可增长6~7厘米。儿童测试体重的方法体重,是反映儿童身体营养状况的重要指标之一。儿童一旦摄入营养不足,其体重就会出现不增或下降的情况,如不及时纠正,就会影响其正常的身体发育。那么,儿童测试体重的方法是怎样的?1、先按体重增长的基本规律来推算孩子的体重。一般情况下,足月宝宝出生时的体重为克之间,在0~3个月内,每周体重增长180~200克,4~6个月时每周增长150~180克,6~9个月时每周增长90~120克,9~12个月时每周增长60~90克。在1~2岁期间,宝宝体重平均增长克,2岁以后平均每年增长2000克左右,一直到青春发育期。按体重增长的倍数来说,宝宝在6个月时体重是出生时的2倍,1岁时大约是出生时的3倍,2岁时大约是出生时的4倍。也可用以下公式来推算:6个月以内的体重=出生体重+月龄×600克7~12个月的体重=出生体重+月龄×500克2~7岁的体重=年龄×2+8000克2、推算出孩子的
宝宝身高体重标准表  根据儿童体格发育调查结果,国家卫生部妇社司组织相关专家,研究制订了《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》,该标准已于日由卫生部正式公布。男孩和女孩的发育情况不同,家长可参考以下表格数据,看看孩子的身高体重是否正常。需要注意的是,以下数据并非绝对标准,只要孩子的身高体重值在正常范围内,身体无异常病症,爸爸妈妈不必过分担心。  表1 7岁以下男童身高(长)标准值(cm)  注:表中3岁前为身长,3岁及3岁后为身高  表2 7岁以下女童身高(长)标准值(cm)  注:表中3岁前为身长,3岁及3岁后为身高  表3 7岁以下男童体重标准值(kg)  表4 7岁以下女童体重标准值(kg)  说明: 中位数,表示处于人群的平均水平;如果在-1sd~中位数~+1sd即:中位数上下一个标准差范围之内,属于正常范围,代表了68%的儿童;如果在(-2sd~-1sd)或者(+1sd~+2sd)即:中位数上下两个标准差范围之内,则定义为偏矮(高),代表了27.4%的儿童;如果在(-3sd~-2sd)或者(+2sd~+3sd)即:中位数上下三个标准差之内,则定义为矮(高),代表了4.6%的儿童。极少儿童在三个标准差(&-3sd&+3sd)之外(比例小于0.5%)。宝宝身高体重标准表计算方法  身高、体重是衡量小儿生长发育是否正常的一项重要指标。现将小儿正常身高、体重标准计算公式方法介绍如下:  婴幼儿体重标准测量公式:  1-6个月时体重(公斤)=出生体重(或3公斤)+月龄&0.6(公斤)  7-12月体重(公斤)=出生体重(或3公斤)+月龄&0.5(公斤)  2-10岁体重(公斤)=年龄&2+7(或8)  婴幼儿身高标准的增长规律:  足月儿身长平均为50厘米,出生后第一年大约增长25厘米,所以一岁时大约是75厘米;以后每年大约平均增长5厘米,因此2&12岁以后小儿身长(厘米)=年龄
婴幼儿体重有哪些标准
  28岁的湘潭药房护士聂俊英怎么也没有想到,自己竟然生了个5.25公斤重的大胖小子。目前,母子俩身体都很健康。按照婴儿体重标准,超过4公斤的婴儿就是巨大儿,可现在已不是新鲜事了。记者从长沙市妇幼保健院等市内多家医院了解到,我市巨大儿的出生比例逐年增加,产科医生不禁感叹,婴儿体重标准是不是也要改改了?  吸引众人围观  昨日上午,记者在市妇幼保健院产科病房内看到了睡在床上的这个小&超男&,小脸胖嘟嘟的,胳膊也比一般新生儿要粗上不少。因为个大,他&饭量&也不小:每隔2小时就得喂葡萄糖水和牛奶,牛奶一次能毫不费劲地喝二三十毫升。 &这么重的新生儿,太tulaoShi.com少见了&&&消息立刻在医院传开了,不少产房病人和家属都跑来看这个胖小子,这个巨婴一下子就成为&焦点人物&。  2月22日下午4时许,怀孕39周多的聂俊英出现胎膜早破随即进行剖宫产手术。孩子的头出来的一瞬间,还是把接生的医生们都看愣了。&脸显得特别大,哭声也特别嘹亮,我抱在手里就估计肯定超过4公斤了。&接产护士说,一称体重果然有5.25公斤,身长也有54厘米,孩子经检查各项指标评分也在9分以上。  巨大儿其实并非好事  &医学上一般把超过4公斤的新生儿都称为巨大儿,目前超过4公斤的宝宝并不稀罕,但5公斤以上还是比较少见。&据该院产科主任、副主任医师蔡敏介绍,一般新生儿体重在3公斤~3.5公斤是最理想的,若重量超过4公斤,会带来生产风险。此外,巨大儿成年后得糖尿病、高血压的概率都高于体重正常的孩子。  &以前,如果谁家儿子超过4公斤,那绝对是附近的大新闻。&蔡敏说,但现在每隔多久就会接生巨大儿,如果没有超过5公斤,都感觉不算是新闻。以前是要告诉孕妇,怀孕期间要多补充营养,现在则是要叮嘱她们应该注意&减肥&了。  婴儿体重标准得改
图老师百科怎么计算标准体重专题提供怎么计算标准体重等最新信息,希望对您有所帮助,关注图老师微信获取更多怎么计算标准体重信息。怎么计算标准体重百科专题更新时间: 19:58:51怎样选择碳水化合物? - 薄荷减肥论坛
怎样选择碳水化合物?&
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判断正误:所有碳水化合物都一样。如果您赞同这种说法,那您可能认为所有包含碳水化合物的食品都一样,因为它们都分解为葡萄糖,但实际上它们并不完全相同。对您来说,有些碳水化合物食品比其他的更好。了解怎样更好地选择碳水化合物,可以让您的饮食更健康、精力更充沛,减肥也变得更容易。
选择碳水化合物时,一定要牢记简单碳水化合物与复杂碳水化合物之间的区别。简单碳水化合物消化更快,升高血糖水平的速度也更快、程度更明显。而另一方面,复杂碳水化合物在消化系统中的分解时间更长,因此进入血流的速度更慢,升高血糖水平的速度也更平缓。在本文中,我们将讲解怎样选择适合您的碳水化合物,这不仅仅是计算碳水化合物的问题。此外,您还必须了解怎样区分有益和有害的碳水化合物。首先,让我们来看看碳水化合物与体重增加之间的关系。
碳水化合物与增重
2006 Publications International, Ltd.碳水化合物对体重增加的影响很大。
为何要关注您的血糖水平是保持平稳还是起伏不定?毕竟,还有各种各样的身体过程都不为人所知。
关心并了解血糖水平的理由很多。但是,鉴于现在大多数人都在寻找有效减肥的方法,我们就先看看碳水化合物对体重增加和减少的影响。
切记,碳水化合物食品含有不同数量的糖、淀粉和纤维。简单碳水化合物(如方糖和苹果汁)只含糖,而复杂碳水化合物(如粗粮)则含有淀粉和纤维。
您可能并未意识到,食用精加工碳水化合物食品会导致血糖迅速升高,而这是诱发暴食和体重增加的关键因素。食用任何类型的碳水化合物食品均会引起胰岛素释放,以清除血流中多余的葡萄糖。但食用精加工碳水化合物,尤其是大量的白面或大面包圈,就会导致胰腺分泌更多的胰岛素,以帮助恢复正常的血糖水平。如果胰岛素清除葡萄糖的速度过快,血糖水平就会暴跌。当血糖水平急剧下降时,胃和脑会发出饥饿的信号,迫使人摄入更多食品(葡萄糖),以再次升高血糖水平。如果您还是选用简单碳水化合物来填饱肚子,就需要更多糖果,但吃完之后您非但不会感到饱足,反而仍觉得饿。最终,包含大量简单碳水化合物的饮食会导致一个恶性循环:饥饿、暴食、体重增加。
如果想减肥(或防止体重增加),就应以吃复杂碳水化合物为主。复杂碳水化合物有许多胜过简单碳水化合物的优点。其消化时间更长,因此会引起不同的血糖反应。它们进入血流的速度更慢,所以升高血糖水平的速度更为平缓。结果就是,血糖水平趋于保持稳定,这意味着人脑不会在短时间内收到饥饿信号。此外,复杂碳水化合物内含纤维,而简单碳水化合物则不含。众所周知,纤维是不能消化的,因此不会产生任何热量。不仅如此,纤维还会让食品显得更大,食用后会觉得更饱、更满足。
2006 Publications International, Ltd.复杂碳水化合物会让您感到饱足,并且脂肪含量较低。
还要切记,您不可能过量食用蔬菜或谷物,这些食品都含有大量的复杂碳水化合物。要您狂饮一碗胡萝卜汤或扁豆汤也很难,就算您真的做到,这些也只是低热量食品。导致体重大幅增加的碳水化合物食品是单糖,它们往往存在于高脂食品中:甜甜圈、饼干、蛋糕、糖果和冰淇淋。但导致体重增加的不仅是这些食品中的碳水化合物,还有脂肪含量。
保持低脂饮食
警告:低热量的复杂碳水化合物(如全麦面或烤土豆)完全有可能转化为高热量食品,事实上随时都在发生这种情况。只需往面里加几勺阿尔费雷多酱,或是向土豆里加一些酸奶油和黄油即可。向低热量的复杂碳水化合物添加脂肪,效果正如其所言:添加脂肪!脂肪的热量(9卡/克)超出碳水化合物和蛋白质的两倍(二者都是4卡/克)。如果大量食用富含脂肪的复杂碳水化合物,效果就和吃营养成分低的简单碳水化合物食品一样,会令腰围增大。食用复杂碳水化合物时,同样可以摄取它们所含的维生素、矿物质和其他营养成分。但就精加工的碳水化合物而言,则只能提供热量和加工过程中添加的营养成分。
不管您正在定期锻炼还是打算要开始锻炼,都不要试图减少碳水化合物的摄入。碳水化合物是人体所需的燃料,可以为任何锻炼类型提供能量。不论您选择何种运动&&有氧舞蹈、跑步、力量训练、瑜伽、游泳、自行车或散步,在饮食中加入各种碳水化合物都会使您的表现达到最好。
最佳运动食品下列优质食品可供您在运动前后保持旺盛精力:运动前(低GI值)的碳水化合物食品:苹果杏干埃及豆(鹰嘴豆)柚子小扁豆低脂果味酸奶梨原味或巧克力味脱脂奶运动后(高GI值)的碳水化合物食品:面包圈葡萄干玉米片西瓜全麦饼干快速烹制的长粒白米饭烤土豆椒盐卷饼
人们往往在减肥时开始参加运动项目。他们知道,增加体力活动有助于燃烧热量、强化肌肉。但他们可能没有意识到,无论是通过急剧减少食品摄入还是偶尔不吃饭来降低热量,都会造成能量水平的大大下降。如果您正在采用的饮食安排中杜绝或大量减少了碳水化合物,请切记,人体将蛋白质转化为能量的过程也会变得更慢、更困难。食用高蛋白饮食会使您感到疲劳和虚弱,您只好完全放弃运动或缩短运动时间,因为您太累了&&两者都不能帮您达到减肥的目的。
同时还要根据您运动的时间,考虑碳水化合物的种类和就餐时间。不论是一大早、中午、下午还是下班后,都要确保您摄入的食品不致太少、种类合理,以免白费功夫。
如果您是一名早起者,喜欢趁其他大多数人仍在酣睡的时候进行运动,那就值得恭喜!这是运动的最佳时机&&不一定指燃烧更多的热量,而是因为这样很恰当,也不会造成妨碍,早晨5:30运动基本上不会有什么冲突。与工作后再去运动相比,这个时候很少会因为长时间开会、家庭事务、与工作伙伴的社交活动而取消。
在开始晨间运动之前,您感觉如何?一醒来就觉得饿吗?如果饿,就一定要在锻炼前吃点东西。没有一种食品能适合所有人,因此可尝试不同的食品。但有一点是肯定的,少量富含碳水化合物的食品有助您开始锻炼,并保持状态。由于睡眠时糖原(碳水化合物)贮存被用于维持心、脑和其他器官的活动,早晨起来后更应该对其进行补充,尤其是当一早就感到饥饿时。
适合运动爱好者的碳水化合物当体力活动的能量来自肌糖原贮存时,还要考虑许多变量,如个人体型和活动强度。
但一般来说,我们贮存的碳水化合物仅够2到3小时的剧烈体力活动。只要您每天坚持进食,并留意营养元素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的多样性和平衡,摄入充足热量,就会拥有大量燃料可供进行每天的活动。除非您参加超耐力长途体育运动,否则完全不必担心燃料不足!
但有些人就喜欢早晨空腹锻炼。实际上,如果他们吃了东西再锻炼,反而会觉得不适。这种情况同样应留意自己的饥饿信号,并观察自己的感觉。如果您属于这类人,就会在运动完后感到非常饥饿。这是摄入碳水化合物的绝佳时机!刚运动完后,肌肉细胞最容易吸收碳水化合物&&有点像海绵吸收了所有的葡萄糖,并贮存起来以备下次锻炼使用。
如果您锻炼之前没有食欲,锻炼之后也不感到饥饿,又该怎么办呢?可以尝试一些液态碳水化合物,如运动饮料。这仍能在最佳时间内向肌肉补充碳水化合物,并帮助避免因食欲延迟而产生的极度饥饿感。有时在您无法获取食品时,食欲来了,这常常会导致过度饥饿。
午餐时间运动会把一天分割开来,并释放压力。但运动之前先回想一下:您吃过早饭没有?如果吃过早饭,是几个小时前吃的?在黎明前吃的那一点早饭已经过去很久了,一旦进行运动,您就会感到能量不足。如果您根本没有吃早饭,那现在您已经知道后果了!
如果您已经习惯了在中午运动,那么确保在上午十点左右吃些富含碳水化合物的零食。切记,大多数人都需要每隔3到4小时吃东西。在锻炼前一小时左右补充好能量储备,就能完成运动且不耗尽能量。运动结束后,不要以为不吃午餐就有助于减肥。补充碳水化合物、液体和蛋白质,才能补充糖原贮存、让身体冷却并补充水分,此时开始重塑肌肉。所有这些对下一次运动都同样重要!
2006 Publications International, Ltd.锻炼是减肥的关键要素,但吃东西|对有效运动也至关重要。锻炼前不要减少营养物的摄入。
如果您习惯晚上运动,就更有必要进行一次燃料检查,距离您吃上一餐饭可能已经有好几个小时了。正如汽车没油就无法开动一样,您也不能让身体在缺乏燃料的情况下表现出色。夜间锻炼者一整天都要不断进食。如果早餐是一大杯咖啡和一块馅饼,午餐吃一点沙拉和减肥软饮料,那就很难撑过一天,更不要说晚上进行长跑或剧烈的有氧练习了。如果您的运动日程中增加了力量练习,但由于不够强壮或体型不理想而感到沮丧,那可能是您摄入的热量不够,包括脂肪、蛋白质和碳水化合物。记住:碳水化合物不只是为跑步运动员而准备!
不妨考虑每天吃五到六次(包括正餐和加餐),每次都包含蛋白质和碳水化合物。这种饮食策略有助于填补营养缺口,维持血糖水平稳定,而且不会到了晚上就让您肚子空空,没有足够的热量进行运动。
对有些人来说,血糖指数高的食品会让他们的血糖迅速升高,然后又迅速下降到过低水平。这种人应该在运动前和运动中适量食用这些食品。高GI值食品通常存储得最好,可供运动后补充糖原。
&食品生产商总是紧追最新的饮食潮流,推出一系列所谓&低脂&、&低碳水化合物&的新食品。唯一的问题在于,这些有关食品营养属性的片面之词,根本不能透露您选择健康饮食时所需的信息。
无脂&无热量
营养师和体重控制专家都认为,控制饥饿是成功减轻体重和保持体重的关键之一。20世纪90年代,在无脂加工食品达到流行巅峰之时,减肥者经常买这些&减肥&食品来帮助自己实现减肥计划。不幸的是,由于这些食品往往含有大量糖份和精面粉,会令不知情的节食者能量发生急转直下的变化,并增加饥饿感。这些产品不仅不能控制体重,反而会引发体重控制问题。即使现在,仍有很多减肥者没有意识到他们应该对无脂产品保持警惕,并且只适量食用。
2006 Publications International, Ltd.无脂甜甜圈仍可能含有高热量。
消费者没有意识到、或很容易忘记的还有:&无脂&并不等于&无热量&。消费者的行为似乎表示,无脂产品将无数以前受禁的食品&&如饼干、冰激淋和薯条,都重新列入了菜单。他们可以买无脂蛋糕并将其吃掉,因为他们相信,只要蛋糕无脂,他们也就远离了脂肪。而且他们不只是吃几块饼干,往往是吃掉一整盒。在耐心等待他们喜欢的美食重新上架时,减肥者却忘记了一条亘古不变的减肥定律:摄入过多热量而消耗不足=体重增加。
既然这些食品都是无脂的,那为什么它们还有热量呢?为何有些食品的无脂类型反而比原来的类型热量更高呢?因为生产商移除的脂肪可以增加食品的香味和口感,为此他们必须用其他物品来代替脂肪,以保持食品的风味。用于糖果的替代品就是糖。糖的确无脂,但有很多热量,因此吃3.8升无脂冰淇淋对减轻体重毫无帮助。
很多人过量食用无脂食品还有另一个原因,那就是无论生产商怎样努力,都不能让无脂食品达到原有风味。因此不管吃多少,人们都不会感到满足。在狼吞虎咽一整盒无脂糖果后,减肥者通常会继续寻找&真正的美味&,以获得满足感。结果,比起先吃点原类型食品来说,人们摄入的热量更多。无脂食品有其独到之处,但只有使用恰当,才能成为减肥工具。很显然,这并不是最终解决方案。
购买碳水化合物食品
现在有些食品贴着低碳水化合物标签,而实际上这些食品的碳水化合物含量本来就很低。天然花生酱(不加糖的)就是一个很好的例子。总的来说,坚果类食品的碳水化合物含量天生就低,根本不需要生产商的努力。相对于其他种类的坚果来说,腰果的碳水化合物含量较高,但是与其他天然食品相比(如蜂蜜),其含量就微乎其微了。
其他很多食品的碳水化合物含量也天生就很低,无需生产商的帮助。这些食品包括:莴苣;浆果;绿花椰菜和花椰菜等十字花蔬菜;瘦肉、鸡肉、鱼肉、奶酪、豆制品等蛋白质食品;甜瓜;蜜瓜;西红柿。
如果您看到上述任何食品贴有低碳水化合物标签,千万不要被愚弄,以为不贴标签的同类产品要比贴标签的碳水化合物含量高。单独食用时(即不与其他食品共用,以免其他食品的碳水化合物参与活动),它们就是低碳水化合物食品。
有些食品的碳水化合物含量天生就低,但由于其加工方式,导致含量有所升高。酸奶就是一个很好的例子。原味酸奶仅含很少或不含碳水化合物,每227克酸奶中仅含15克糖,这些都是天然乳糖。但是,很多酸奶产品都会另外加糖,导致它们的碳水化合物数量大大升高。还要知道,在酸奶中加糖不仅会增加总碳水化合物,还会提高热量。
有关低碳水化合物产品的独家新闻
20世纪90年代的无脂潮流并未像人们期望的那样对肥胖造成影响。专家预计低碳水化合物和无碳水化合物产品与无脂产品的结果相同,他们说对了。
生产商是怎样制造低碳水化合物食品的?全都是通过替代食品成分。特定种类的产品使用特定的替代品,这些替代品包括:豆粉、黄原胶、亚麻籽壳和人工甜味剂。
通过使用面粉&&如豆粉(所含蛋白质或纤维比精白面粉更多),生产商可降低产品中的碳水化合物总量。有时他们会替换掉产品中的所有面粉,有时候只替换一部分。
黄原胶是一种天然产品,用于替换面筋(面粉中的一种蛋白质),并在不使用面粉的产品中充当粘合剂。烘焙产品需要面筋稳固结构(面包需要得最多,饼干需要得最少),因此仅含少量面粉或不含面粉的低碳水化合物产品需要其他替代材料,以防止结构崩塌或碎落。例如,磨细的坚果和甜味剂相混就能做成一个低碳水化合物面包皮,但最终的产品会很脆弱,无法粘合到一起。鉴于面粉也会增加碳水化合物含量,因此低碳水化合物产品的生产商不会添加面粉,而是添加少量黄原胶。
有时人们还会给低碳水化合物食品添加高纤维的亚麻籽,以增加纤维含量。这有助于减少&净碳水化合物&(生产商使用的营销术语)含量,因为净碳水化合物是用总碳水化合物减去纤维含量之后所得。产品中的纤维越多,所含的净碳水化合物就越少,对血糖和体重增加的影响也越小。
低碳水化合物产品中使用的糖类替代物,如Splenda人工甜味剂或甘露醇、山梨醇等糖醇,均可增加甜味,并且不带有糖所含的热量和碳水化合物。
所有上述替代品,不论单独使用还是联合使用,均可减少碳水化合物的总量。但是,减少的程度因产品而不同,有时减少的量很小,其影响几乎可忽略不计。
很明显,那些声称&拒食碳水化合物!&或&只吃碳水化合物!&的时尚饮食根本就不了解这些。食用碳水化合物的类型和时间比其数量重要得多。现在您已经明白了碳水化合物对人体的影响,可以制定一份适合自己的饮食计划了。

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