公共营养师：公共营养师考点（每日一练）
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1、多项选择题&&含食物纤维较多的食物有：（）。
2、多项选择题&&通过什么的指标来对健康进行评价的（）？
A、形态评价
B、器官机能评价
C、体能评价
D、生理机能评价
3、单项选择题&&蛋白质的利用率为85%的食物是（）。
4、单项选择题&&采用活性污泥法进行污水处理时，生物反应器内液体的标准的PH应控制在（）范围内。
A.6.0-8.5；
B.6.5-8.0；
C.6.0-8.0；
D.6.0-9.0；
5、单项选择题&&失眠、多梦的亚健康症状，最好的改善措施是（）。
A、工作适度，勿超负荷
B、合理运动
C、合理饮食
D、自我心理调适或做心理咨询
6、单项选择题&&影响行为的因素包括遗传因素、（）和学习因素。
A、环境因素
B、社会因素
C、思维因素
D、情感因素
7、单项选择题&&人体在休息状态下60%的能量来源于（）。
A.体内碳水化合物
C.体内脂肪
D.体内蛋白质
8、单项选择题&&压力可导至三种消极后果，下列不属于的是（）。
A、心理健康症状
B、生理健康症状
C、行为症状
D、消极症状
9、单项选择题&&我国的教育方法是使受教育者在哪三方面得到全面的发展，下列不属于（）。
10、单项选择题&&食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
E.碳水化合物
11、单项选择题&&不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。
C.摄食过多
D.精神紧张
12、单项选择题&&每日膳食中有50g（）便能基本满足人体的需要。
13、单项选择题&&在耐力运动中，主要的供能物质是（）。
C.碳水化合物
14、多项选择题&&脂肪还可以起到（）的作用。
A、保护心脏
B、保护器官
C、减少摩擦
D、保持体温
15、单项选择题&&评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是（）。
A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的功效比值
C.蛋白质的净利用率
D.蛋白质的生物价
16、单项选择题&&人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是（）。
A.混合膳食
17、单项选择题&&在降低重的过程中，低脂膳食的（）可在10%以下。
18、单项选择题&&腰酸腿痛的亚健康症状，最好的改善措施是（）。
A、工作适度，勿超负荷
B、合理运动
C、合理饮食
D、自我心理调适
19、单项选择题&&人们的健康行为包括有日常健康行为、保健行为、预防行为、改变危害健康的行为四大类，其中保健行为是指：（）、接受预防来源:91考试网接种、有病主动求医、积极配合医疗护理和遵循医嘱。
A、加强医务监督
B、定期检查
C、加强免疫能力
D、加强身体锻炼
20、多项选择题&&人的心血管系统是由（）三部分组成的。
21、单项选择题&&下列不属于适量运动对人体好处是（）。
A、延缓衰老
B、防治疾病
C、促进人际关系
D、营养吸收
22、单项选择题&&食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。
23、单项选择题&&以下哪些情况不容易引起运动中暑（）。
A、烈日直接照射
B、头部缺乏保护
C、通风良好
24、单项选择题&&下列不是影响亚健康的职业因素的是（）。
A、精神压力大
B、人际关系紧张
C、工作单调
D、缺乏运动
25、单项选择题&&一般早餐的能量占总能量的（）为宜。
26、多项选择题&&生理功能的正常，是指机体的（）生产和生活活动以及机体对环境变化（刺激）的反应性和适应性均处于正常状态。
A、新陈代谢
B、物质代谢
C、生长发育
D、身体发育
27、单项选择题&&下列不属于心理健康“三良好”的是（）。
A、良好的心理质量
B、良好的个性人格
C、良好的人际关系
D、良好的处世能力
28、多项选择题&&柔韧性是指人体完成动作时，关节、肌肉、肌腱和韧带的伸展能力。一般测试的方法有：（）。
A、臂夹棍转体
B、坐位体前屈
C、持棍转动肩
D、双手背勾
29、单项选择题&&（）和叶酸缺乏都可引起巨细胞贫血，神经异常。
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素B6
D、维生素B12
30、单项选择题&&不属于轻体力劳动的是（）。
A.办公室工作
D.化学实验操作
E.学生日常活动
31、单项选择题&&食物中1g脂肪产生的热量是（）。
32、填空题&&运动过程中，蛋白质摄入不足，会引起（）。
33 、填空题&&老年人膳食中蛋白质的供给量应该比年轻时期（）一些。
34、问答题&&王玉阳真人传略如何？
35、单项选择题&&蛋白质的利用率为76%的食物是（）。
36、单项选择题&&（）是构成机体的重要物质。
37、单项选择题&&为了保持自身的身心平衡，美国卫生学会提出了11条要诀，下列不属于的是（）。
A、倾诉烦恼
B、暂时逃避
C、处处为人着想
D、偶尔也要屈服
38、填空题&&大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂（PI）、胀气因子、（）、植物红细胞凝集素。
39、多项选择题&&意志品质指一个人的（）等精神。
D、独立自主
40、单项选择题&&人成熟以后，大约从（）岁左右后开始衰老。
41、多项选择题&&大学生心脏的（）正在逐步完善，心脏的重量已达到成人水平。
42、判断题&&加油站加油机在采取防护措施后，可设在室内。（）
43、多项选择题&&评价静力性收缩力量的常用指标有（）等。
D、屈臂悬垂
44、多项选择题&&垃圾食品包括以下哪些食品：（）。
D、汽水可乐类
45、单项选择题&&以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。
A.过去称为食物特殊动力作用
B.因摄食而引起的能量额外消耗
C.这种额外能量消耗，伴有体温升高
D.这种额外能量消耗，与摄食无关
E.蛋白质的食物热效应最高
46、单项选择题&&要扭转“知而不行”的局面，就必须对促进健康行为“坚信不移、坚定不移、（）”，做到“知必信、信必行、行必果”，通过日积月累的实践，养成促进健康的行为习惯。
A、坚行不移
B、坚持不移
C、坚持不懈
D、坚定信心
47、填空题&&维生素主要的缺乏原因是维生素摄入不足、（）障碍、需要量相对增加。
48、判断题&&权属档案的专业性体现在两个方面，一是房地结合，二是图档结合。（）
49、单项选择题&&在一般人的膳食中，（）占总量的25%~30%为宜。
B、蔬菜水果类
D、动物性食物及豆类
50、单项选择题&&人体中最经济、最重要的能量来源是（）。
A.碳水化合物
51、多项选择题&&健康生活方式三大快乐包括（）。
A、助人为乐
B、知足长乐
C、自得其乐
D、心情快乐
52、单项选择题&&植物油的消化率一般可达（）。
53、单项选择题&&要扭转“知而不行”的局面，就必须对促进健康行为“坚信不移、（）、坚行不移”，做到“知必信、信必行、行必果”，通过日积月累的实践，养成促进健康的行为习惯。
A、坚持不懈
B、坚持不移
C、坚定不移
D、坚定信心
54、多项选择题&&健康的“1234”生活方式（）
A、一个中心：健康；
B、两个基点：小事糊涂一点，对人大度一点；
C、三大快乐：助人为乐，知足常乐；自得其乐；
D、四块基石：合理膳食，适量运动，戒烟戒酒，心理平衡。
55、单项选择题&&危害大学生健康的行为包括有：（1）吸烟、（2）酗酒、（3）吸毒、（4）不良性行为、（5）（）、（6）不良的饮食习惯。
A、睡眠不足
B、不良的生活习惯
C、网络成瘾
D、不参加集体活动
56、单项选择题&&构成运动处方的要素不包括以下哪个（）
A、运动技术水平
B、运动强度
C、运动时间
D、运动频率
57、单项选择题&&保健行为包括有：定期检查、接受预防接种、有病主动求医、（）及遵循医嘱。
A、适当加大运动量
B、不断加强锻炼的强度
C、积极配合医疗护理
D、合理适宜的生活节奏
58、单项选择题&&1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）。
E.16.7kcal
59、单项选择题&&关于环境污染，下列不恰当的是（）。
A、水体污染
B、大气污染
C、沙漠污染
D、噪声污染
60、单项选择题&&碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
A.4%、6%、30%
B.6%、4%、30%
C.6%、30%、4%
D.4%、30%、6%
E.10%、6%、30%
61、单项选择题&&行为学习的方式包括有两个层次，一是以模仿学习为主；二是以自主式学习为主。其中模仿学习为主的包括有：（）、无意模仿、强迫模仿。
A、诱导模仿
B、有意模仿
C、自主模仿
D、自行模仿
62、单项选择题&&食物热效应作用最强的是（）。
A.碳水化合物
D.蛋白质与脂肪混合
E.脂肪与碳水化合物混合
63、单项选择题&&成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的（）。
64、单项选择题&&失眠、多梦的亚健康症状，最好的改善措施是（）。
A、工作适度，勿超负荷
B、合理运动
C、合理饮食
D、自我心理调适或做心理咨询
65、单项选择题&&下列不是亚健康形成的原因的是（）。
A、精力透支
B、体力透支
C、疾病感染
D、人的自然衰老
66、单项选择题&&人体生长发育受至先天和后天因素的影响，下列不属于先天因素的是（）。
B、家庭环境
67、填空题&&蛋白质缺乏可引起机体生理功能下降，（），（）等。
68、单项选择题&&下列不属于体育活动过程中需克服的主观困难是（）。
69、单项选择题&&下列不属于心理健康“三良好”的是（）。
A、良好的心理质量
B、良好的个性人格
C、良好的人际关系
D、良好的处世能力
70、单项选择题&&（）在营养上的重要性在于它是供给人体氮元素的唯一来源。
71、单项选择题&&出现血钙过高、组织钙化、氮质血症病症，属于（）。
A、蛋白质过剩
B、脂肪过剩
C、维生素C过剩
D、维生素D过剩
72、单项选择题&&气虚发热的病机为（）
A.肾阳亏虚，火不归元，虚阳外浮
B.阴虚阳盛，水不制火
C.阴血不足，阳气亢旺
D.中气不足，阴火内生
E.湿邪内生，郁而发热
73、多项选择题&&罗伯特.莱克把身体与环境相互协调一致的平衡状态称之为“最佳状态”。（）
A、情感与心理
B、环境与社会
C、身体与健康
D、精神与社会
74、多项选择题&&循环系统是有（）组成的管道，血液把人体所需的氧气和养料，通过复杂的血管网运送到全身各处。
75、单项选择题&&一般中餐的能量占总能量的（）为宜。
76、多项选择题&&自觉（）但医学检查往往并没有明确的机体疾病，这种介于健康和疾病的边缘状态，医学上称为第三状态或亚健康。
A、生理不适
B、身体不适
C、心理疲惫
D、对社会适应能力差
77、单项选择题&&下列关于亚健康的说法，不恰当的是（）
A、亚健康是病的前奏，预防了亚健康，也就预防了疾病。
B、肠胃失调是最常见、最普遍的亚健康表现。
C、饮食进食的无规无节，会导致亚健康状态。
D、经常运动的人不会进行亚健康状态。
78、多项选择题&&进行体育锻炼是调节大脑皮质（）过程的有效措施。
79、单项选择题&&下列对衰老现象说法不恰当的是（）。
A、精力不支
B、体力不足
C、社会适应能力降低
D、生理功能紊乱
80、判断题&&加油站加油机在采取防护措施后，可设在室内。（）
81、多项选择题&&挫伤多发生在（）。
82、单项选择题&&人们健康的生活方式概括有一个中心，两个基本点，三大快乐和四块基石。其中三大快乐是指助人为乐、（）、自得其乐。
A、笑口常乐
B、知趣为乐
C、知足常乐
D、高兴快乐
83、单项选择题&&在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是（）。
84、多项选择题&&运动种类是指不同的运动类型，可分为（）。
A、有氧运动
B、无氧运动
C、混合运动
D、综合运动
85、多项选择题&&当今（）已经严重威胁着人类的生存和健康。
A、空气污染
B、环境污染
C、土壤恶化
D、生态恶化
86、单项选择题&&在人体内氧化产生360kcal能量所需要的脂肪是（）。
87、单项选择题&&（）是病人、老年人和儿童良好的滋补品。
88、多项选择题&&饮用水中的致癌物质主要有：（）。
B、有机化学物
D、固体微粒
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单项选择题A1/A2型题在耐力运动中，主要是下列哪种供能物质（）。
C.碳水化合物
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转自知乎斌卡：有氧运动时间须超过一定时间才有减脂作用是真的还是谬论？
首先说答案：
1，有氧运动超过一定时间才消耗脂肪？谬论。
2，长时间有氧运动才减脂？谬论。
3，长时间有氧运动是最好的运动？不一定。但相对而言，谬论。
（认为减肥就是单纯增加支出、减少摄入、能量守恒定律这种想法真是……太甜了……也不是说不对，但就像足球比赛一样。想赢嘛？很简单，不让别人进球，自己能进球，就赢了。这么说的对不对？对！但是有用么？靠这句就能赢球嘛？）
再举个我常常说的（不太的恰当）栗子（中，其实那个原因也有些接近这个话题），大家看看自己更偏向哪种生活：
一个小白领，一月赚 3000 元，九六六，每天下班还去天桥上摆夜市，杂七杂八一月净收入 1 万元。
大国企管培生，一月月薪 4000，朝九晚五，一月奖金补贴加起来 8000。
一，有氧运动超过一定时间才消耗脂肪
这问题说了很多次了……
该图为男女生长时间时，脂肪和糖消耗的比率（供能比）
& & & & & & & & & & & & & & & &
（1 时间段为 5 分钟）
看表就知，在该实验中①，长时间有氧运动中，糖和脂肪都在按比例供能（大概 55 开）。
女生由于游离脂肪酸较多，一开始的脂肪消耗还更高一点，脂肪供能比例在 60%左右。
至于人平时行动坐卧，脂肪的供能比例更高。你觉得坐在电脑前工作这项运动减肥嘛？
简单而言：无论时间长短，有氧运动都消耗脂肪，传言是错的。
二，长时间有氧运动才减脂减肥？
没错，低强度，长时间的有氧训练，如慢跑、骑车等。相对于无氧肌肉训练和高强度间歇有氧训练（hiit）。运动中脂肪确实供能比很高。
但是很多研究发现，长时间有氧的减脂效果只是在运动中的。从中长远时间段来看，有氧运动消耗的总脂肪和热量，是少于高强度的无氧和 HIIT 训练的。
在一项试验中②，研究者让一些人分为两组。一组做低强度的有氧运动（一直持续 50%最大摄氧量）。另一组做高强度间歇训练（以最大 100%摄氧量骑两分钟，歇两分钟，其实有点相当于做一个 2 分钟肌肉训练，休息两分钟……）
研究最后发现，虽然在运动中，低强度有氧运动的消耗脂肪明显多于高强度的。但是高强度运动的减脂作用一直在持续，最终 24 小时内，甚至超过了低强度训练。而高强度运动的燃烧脂肪、消耗热量的持续时间能持续 72 小时左右。也就是说高强度训练的效果是躺瘦，即运动后仍然能保持高热量、高脂肪的消耗效率③。
简单而言：高强度间歇训练、无氧训练能提高新陈代谢。提升一段时间内身体消耗热量、消耗脂肪的能力。从长时间看，减脂减肥效果更好。
肌肉更是塑形减脂神器，好好做无氧训练。就像当上大企业管培生。现在可能工资一般，以后的前途却比摆摊强多了！
具体的可以戳这里：
三，长时间有氧运动是最好的减肥运动？
就像前面我们举的例子。诚然，小白领朝九晚六还摆摊，一月赚的钱确实比管培生还多。就像长时间有氧运动或者节食。消耗热量和脂肪确实都不错。但是你会希望自己摆一辈子摊儿赚钱嘛？你愿意每天跑两小时（真的喜欢跑步的人，就不会来关心这个了吧），或者吃的像非洲难民嘛？长时间有氧减去热量和脂肪，不是根本减去体脂、改变体型的最好方法。
另外，长时间有氧的减肥效果对于普通人来说是很差的。
单纯的长时有氧运动可以提升一些健康指标，比如血压什么的，但是在长时间的尺度上无益于体重的减少④。
一项采用自行车做中高强度、长时间有氧耐力运动的实验⑤，发现对于体重值来说，运动干预没有明显的导致体重降低（平均只有 0.2 公斤）。另一项日本的实验中⑥，大运动量长时间的步行运动，没有明显改变人们的体重。
为什么长时间有氧消耗了热量，却不能有效降低体重？原因可能在于，我们身体通过激素的调节，迫使身体多吃、积蓄脂肪。长时间有氧由于消耗了很多热量，导致身体的应激。
比如，瘦素是一种能减肥和帮助我们抑制食欲的身体激素。研究发现，如果我们单纯的进行长时间有氧耐力运动减肥，增加了热量的支出。我们身体会减少瘦素的分泌。让我们多吃，多增长脂肪。效果可以持续好几天，直到你把支出的能量和脂肪都长回来为止⑦。还有研究发现，运动员的瘦素分泌量是普通人的三分之一⑧。
简单而言：有氧运动并非人类最适宜的减脂运动。因为有氧运动会让身体应激，增进食欲和促进脂肪储备。
生活的像马拉松运动员固然可以非常瘦，但是又有多少人能做到呢？另外，不少长距离田径运动员也是要节食的……不是光训练就这么瘦……
（我个人的猜测：人是哺乳动物里耐力数一数二的生物。远古的祖先们，跑上两三个小时真真儿的不算事儿。直到近现代，很多人类学家还发现，不少部落的捕猎方式是把猎物如羚羊等跑死……
而人类超强耐力的原因之一，就是相对而言比较高的体脂含量。脂肪是有氧运动的主要供能物质，我们已经知道了。看一看人类育肥那么多年的家猪，长成这个样子，体脂含量一般也就是在 15%上下。
一般的成年健康男性体脂也会在 20%左右……女性是在 20%-30%。我们都比猪肥多了。而这个肥，正是我们有氧耐力强悍的原因之一。所以在有氧运动消耗了大量脂肪后，人体是要进行补充和储备的，手段之一就是从激素手段上调整食欲和脂肪储备能力。比如瘦素、生长素等。）
①王巨文 体育专业大学生中等强度长时间运动中机体能量代谢特征研究
②Treuth MS，Hunter GR，Williams M．Effects of exercise intensity on 24 一 h energy expenditure and substrate oxidation．Med Sci Sports Exerc．1996．
③Knab AM，Shanely RA，Corbin KD，Jin F，Sha W，Nieman DC．A 45-minutevigorous exercise bout increases metabolic rate for 1 4 hours．Med SciSportsExerc．2001
④Iwane M.Arita M.Tomimoto S.Satani O,Matsumoto M,Miyashita K,Nishio L Walking 10,000 steps/day or more reduces blood pressure and sympathetic nerve activity in mild essential hypertension 2000
⑤Wilmore JH.Despres JP.Stanforth PR.Mandel S,Rice T,Gagnon J,Leon AS,Rao D,Skinner JS,Bouchard C Alterations in body weight and composition consequent to 20 wk of endurance training:the HERITAGE Ramily Study 1999
⑥Iwane M.Arita M.Tomimoto S.Satani O,Matsumoto M,Miyashita K,Nishio L Walking 10,000 steps/day or more reduces blood pressure and sympathetic nerve activity in mild essential hypertension 2000
⑦柏建清 有氧运动对大鼠血清瘦素的时相性影响及与脂蛋白代谢的关系
⑧Knab AM，Shanely RA，Corbin KD，Jin F，Sha W，Nieman DC．A 45-minutevigorous exercise bout increases metabolic rate for 1 4 hours．Med SciSportsExerc．
& & & & & & & & & & & & & & & &
在运动的前期阶段，比如前 20 分钟（这个时间是因人而异的，因为每个人体质都有差异），确实消耗碳水化合物比较多，消耗脂肪比较少。而在运动的后期阶段，即大约 20 分钟后，消耗脂肪比较多，消耗碳水化合物比较少。所以大家才觉得运动要超过 20 分钟／30 分钟才能达到减脂的作用。
但是，片面截取知识和信息是不对滴。
这个结论忽略了运动后，新城代谢起的巨大作用。减肥，只有一个本质，就是你消耗的卡路里要比吃进去的卡路里多。而运动能够减肥，很大的原因，是因为增快了新陈代谢的速度。而这个速度，在运动结束的一两个小时内是很快的。只要你一天中总共消耗的卡路里比你一天吃进去的卡路里多，无论是做长时间运动，还是做好几次短时间运动，都是可以减肥的。
我以前也这么认为，本科的时候每天晚上去操场慢跑至少一个小时。但是到美国这边后，不管是跑步还是有用，都没人会跑那么久，游那么久。基本上是控制在 20 分钟左右。
这里有个文章，讲的是把参加实验的人员分为两组，一组每天做几次短时间运动，另一组每天只做一次长时间运动。结果发现，每天做几次短时间运动的人减轻的体重比每天做一次长时间运动的人减轻的体重多。而且，做一次长时间运动很辛苦，不如做短时间运动来得容易，所以，做短时间运动，可以多做几次，更容易让总时间变长，从而消耗更多的卡路里。
Schmidt, W.D., Biwer, C.J., & Kalscheuer, L.K. (2001). Effects of long versus short bout exercise on fitness and weight loss in overweight females. Journal of the American College of Nutrition, 20, 494-501
这是我刚 google 到的一个总结贴，感兴趣的可以去看一下，我就不翻译了。
How Much Exercise Is Needed to Get Fit and Lose Weight?
21 Minutes a Day – UK Health Department
30 Minutes A Day - Centers for Disease Control and Prevention
45 Minutes of Exercise a Day – Human Performance Lab
60 Minutes a Day – Harvard Medical School
不要转nc文章，那些伪命题都是他自己编的。
人一多知乎就越来越不像话了。
减肥和脂肪消耗可是两个概念，他自己把两个概念一混淆拿着批驳是有病吧。要减肥首先要管住嘴。同样时间的高强度训练肯定比低强度训练消耗脂肪多，问题是减肥的人无法承受那么大强度的训练，所以人们才会提倡长时间的低强度训练。
恩，是有点乱啊
在不同心率和不同的持续运动时间下，糖分、脂肪和蛋白质的供能比例都是不同的，这个人连这提都没提，完全没有分类讨论。
专家。。。哎 又是专家的祸
亲身经历告诉我，有氧运动达到一定时间的确可以减脂。
砖家，鉴定完毕！
对这样的砖家文章，只好呵呵呵。。
我练了十六年高强度无氧力量练习没能减肥，跑了一年多步减了近30斤，这个是我继续跑下去的理由。
运动是门深奥的科学，好像一直没有看到公认的研究结果，可能做个长期的各个年龄段的跟踪研究需要资金不是个少数目，或出来的结果和各路商家有利用冲突。。。。。。
减肥和脂肪消耗可是两个概念，他自己把两个概念一混淆拿着批驳是有病吧。要减肥首先要管住嘴。同样时间的高 ...
的确，说的都太片面、极端。尊重楼主勉强看完，误人子弟的文章都懒得和他辩论错误百出，希望不要害到新人！
感觉文章好乱
如果我“低强度”能持续1小时，那么我“高强度”能持续1个小时吗？如果“高强度”只能持续10分钟，那最后哪种方法消耗的能量多呢。。。
是拿什么人的研究数据，体育专业的学生还是普通老百姓？
看到瘦素这个。。这个素是作者发明的？
主要还是坚持，大多减肥失败，都是因为无法坚持
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& && & 很多同学在减肥的过程中会遇到这样的疑惑“运动后体重反而增加了”，一直坚持运动，体重不掉就算了，反而还会往上涨究竟是什么原因呢？对这个问题，楼主专门找了一些资料，给大家科普科普……
1.jpg (75.09 KB, 下载次数: 28)
17:01 上传
& &&&&&运动后为何增重？？　　运动在减肥中主要起着两个重要作用，包括：　　1、直接消耗大量的热量、氧化脂肪、减轻体重　　2、提升身体代谢消耗，增加日常能量的消耗，同样可以达到减轻体重的目的看起来，在这两点的作用下，我们运动后体重不下降就已经是“罪大恶极”了，为何还有很多人在运动几天后却发现自己的体重有很大的增加呢？
　　首先，运动后体内糖原增加水分驻留　　其实，本来不运动，突然运动后的体重增加，主要不是脂肪增加，其主要的原因是身体内的糖原增加以及水的驻留。　　在运动中，我们的身体内肌糖原和肝糖水大量消耗，它们是运动中最先供能的物质，有数据显示它们在人体的总存量大约在250g到400g之间。而在运动结束后，由于运动的刺激，身体一般会比运动前储存更多的糖原。
　　在专业运动员比赛前，常见如下的经典饮食、运动安排：在赛前6天到4天，进行高强度、大运动量练习，尽可能消耗糖原，在赛前3~1天，减少运动强度和运动量，并增加进食含糖食物。这样的安排可以使肌肉中储存糖原比以前增加1~2倍，在比赛时的耐力表现也更好。& && &运动后，在合理的饮食之下，肝糖原会快速补充。在补充的过程中，身体会按照糖原：水=1:3的比例来储存大量水(这个数据是使用被广泛引用的密西根大学1931年的实验数据，最近也有研究表示这个数据的准确值应该是1:2.4)。也就是说，假如你在你身体储存了100g肝糖原的时候，还要再储存上3倍的水，也就是总重量达到了400g的重量增加。
& && &总的来说，因为糖原的增加和水分的储存，你的体重看上去就会是增加的了。
　　其次，运动之后仍然补充水分　　要说明的是，虽然在肝糖原的合成过程中需要按照1:3的比例来储存水，但这并不是说运动完最好不要喝水，体重才能减轻。实际上，如果进行了大量流汗的运动后而不补充水分，容易使身体脱水，糖原也无法得到补充，身体反而会出现疾病情况。而如果进行的是高强度、间歇性的力量练习，身体更是需要补充水分，在水分中还应补充碳水化合物，已经有实验证实，在进行此类运动的过程中补充含碳水化合物的饮品，可以有效延迟身体疲劳感，使运动更加持久。
　　最后，如果大家本来是不运动的，现在因为减肥而不得不运动了，然后遭遇运动后的体重增加，这个时候不要慌乱，而要了解到这是正常的生理阶段，并且这个阶段一般在规律运动1、2周内即会消除。
谢谢分享哦！
47kg44kg47kg
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原来是这样的，现在才知道是这么回事，谢谢楼主科普啦！
新手上路, 积分 13, 距离下一级还需 17 积分
好吧，现在才知道原来这个也是一种正常现象呀
新手上路, 积分 17, 距离下一级还需 13 积分
长见识了谢谢亲的分享
/muying/儿童服装
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