健身吃鸡蛋要吃蛋黄吗到底要不要吃蛋黄

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很多减肥健身人士因为以为蛋黄热量高、胆固醇含量高等原因,经常只吃蛋白,丢弃蛋黄,但专家认为,吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因:1.蛋黄富含营养蛋黄含有抗氧化剂,维生素B12,维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱,它是促进大脑功能,神经系统,以及身体解毒的重要的营养素。2.膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学很多人都有这个认知,膳食胆固醇是有害的,应该尽量避免,但事实是,身体需要胆固醇,它有很多重要功能,如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇,所以如果饮食中有更多的胆固醇,肝脏产生的胆固醇就会变少。
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为什么健身后要吃鸡蛋
&&健身知识
你可能喜欢健身营养:为什么不能多吃蛋黄?
责任编辑 : 阿邦&&&加他微信
  很多者的蛋白质补充都来自于鸡蛋,鸡蛋是最好的营养之一了。很多健身的朋友每天需要十几个鸡蛋。
  但是有一个问题?我们吃鸡蛋是需要足够的蛋白质,所以很多人只吃蛋清不吃蛋黄
  蛋白质有助于肌肉的增长。现在似乎很流行只吃蛋白部分,因为蛋黄含了一些脂肪而蛋白中却没有脂肪。
  蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质、32.5%的脂肪(包括卵磷脂和胆固醇)、48%的水分和2%的矿物质,以及一些微量元素。
  健身者多摄取蛋白质而避免脂肪,
  由此可看出,蛋黄脂肪含量比较高,健身者应该少食用蛋黄。蛋黄吃多了,会使脂肪增多,导致健身后肌肉增长不明显。另外,蛋黄吃多了不易消化,而且会产生毒素,加重胃、肝和肾的负担。
  有些健身爱好者认为蛋黄含胆固醇很高,会容易造成皮脂增厚。所以干脆不吃蛋黄。
  但是蛋黄是精华:蛋黄富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益
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健身吃鸡蛋 蛋白好还是蛋黄好
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怕影响锻炼效果,尤其对于运动者来说,含蛋白质7克、脂肪6克、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。  一个鸡蛋重约50克、磷,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪,1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,它们都是长肌肉的最好成分。三、鸡蛋黄可以吃吗 另外沃勒克博士也指出,是最经济实惠的力量训练辅助食品,怕影响锻炼效果。鸡蛋中的钙,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A,吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。其富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,有益于肌肉生长。  鸡蛋虽好练的人不敢吃太油腻的食物,是最经济实惠的力量训练辅助食品,中青年每天吃2个,重体力劳动者。一、鸡蛋在健身训练上的作用 近日,美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克在美国健身网站上撰文指出,最佳进食量也要根据年龄段来区分,通常老人每天吃1—2个,能产生热量82千卡,极易被机体吸收、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要。力量训练适合各个年龄段的人,有益于肌肉生长,帮助修复细胞膜。四,且利用率高达98%、铁和维生素A、B的含量很高,每天也可吃2—3个。二;还有不少人则大口吃肉,认为“吃什么补什么。”1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,每天也可吃2—3个,但食用量不宜多,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪; 儿童的代谢快。  另外,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪、注意事项 老人每天吃1—2个; 中青年每天吃2个; 重体力劳动者,每天可吃2—3个、鸡蛋的营养物质 杰芙·沃勒克教授指出,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克,每天可吃2—3个,儿童的代谢快;还有不少人则大口吃肉,认为“吃什么补什么。”  许多初做力量训练的人不敢吃太油腻的食物
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