您访问的页面不见了！　　主题：　　首语：许多人都有一个错误的印象，认为减肥与增加肌肉可以同时进行。到底这是真的可能还是只是神话而已呢?要得到这个答案，首先我们要知道到底脂肪到底是如何从储藏在身体里面的组织游离出来。
　　脂肪如何从脂肪组织内释放出来?
　　三酸甘油脂(脂肪)由脂肪细胞内游离出来的速度，即使在运动中也是相当慢的。在游离的过程中，运动或身体处在缺乏能量的状态下，会刺激分泌一种对荷尔蒙有反应的脂肪分解酵素，将脂肪分解，产生三个脂肪酸分子与一个甘油。这个过程称为脂肪水解。产生出来的甘油是水溶性的，会溶解在血液内。
　　在运动刺激脂肪水解的过程中，最重要的荷尔蒙是肾上腺皮质素与副肾上腺皮质素。运动可以增加脂肪酸在血液中的浓度，在长时间的中等强度运动中，脂肪酸氧化的速度是平常的10倍，而且脂肪合成的速度也减慢了。
　　如果我们增加运动的强度又会怎样呢?
　　当然脂肪酸氧化的速度会加快，但是乳酸的产量也会增加。乳酸会降低脂肪酸游离的速度，并增加脂肪酸再合成脂肪的速度。接下来碳水化合物就成为能量的重要来源。在中低强度的运动中，血液内的乳酸浓度非常的低，对脂肪酸的游离几乎没有影响。这样脂肪的氧化就会成为最主要的运动能量来源，碳水化合物作为能量来源的比例也大幅降低。
　　肌肉一定会消失吗?
　　当我们减少热量摄取，让身体处在缺乏能量的状态下，身体还能增加肌肉吗?要回答这个问题，我们接下来要了解我们的身体在缺乏足够的能量时，它会有哪些代谢作用?当然，我们之前已经知道脂肪会分解作为能量的来源;然而身体同时还会分解体内的蛋白质和碳水化合物。当身体缺乏能量时，胰岛素的含量也会非常低。这时身体会分泌其它的荷尔蒙
(glucagon升糖素)，而促使全身的组织开始分解，产生可用的能量。所以体内长时间胰岛素过低与升糖素过高，对于增加肌肉是不利的。
　　补充蛋白质有用吗?
　　我们通常也会被一些错误的观念误导，认为在减重期间，增加饮食中的蛋白质，可以防止身体分解蛋白质。这是真的吗?
　　我们的身体有三个氨基酸的能量来源：
　　1、饮食中的蛋白质。
　　2、身体内的自由氨基酸(血浆内)。
　　3、肌肉。
　　不幸的是，饮食的蛋白质只占其中的一小部份，即使你吃很多蛋白质还是一样。所以在减重时吃大量的蛋白质并不能有效减少肌肉的流失。
　　体内的自由氨基酸也是很好的氨基酸来源，但是它只占氨基酸代谢的1%，在身体缺乏能量的最初阶段就被用掉了。蛋白质分解代谢的最大能量来原就是肌肉，当身体缺乏能量时，肌肉就会被分解。
　　增加饮食中的蛋白质，可以减缓肌肉组织的流失，但无法完全停止流失。一般认为当身体能量缺乏的越严重，就越会消耗体内的组织来提供能量。所以最好减重的过程不要太急，慢慢的减重这样肌肉流失就会少多了。
　　肌肉如何流失?
　　蛋白质分解的原因有哪些呢?当然，如前所述，身体因为热量摄取不够，或是运动所产生的热量消耗是最明显的原因。其它还有饮食中蛋白质的减少，必须氨基酸的缺乏，都会造成蛋白质分解的速度提高。
所以很明显的，热量是最重要的因素。
　　在减肥时，做重量训练可以阻止体内肌肉组织的流失吗?
　　不会!运动会减少蛋白质的合成而且增加蛋白质分解。运动同时会刺激生长激素的产生以及其它代谢荷尔蒙，这些荷尔蒙会刺激蛋白质合成，减缓蛋白质分解。但是如果细胞如果没有足够的能量的话，蛋白质合成的速度会减慢完全停止，而分解的速度会提高。
　　所以，重量训练可以藉由运动后加速蛋白质合成的效应，弥补在运动中损失的蛋白质分解。但是运动无法防止因为摄取热量不足所造成的蛋白质分解，因为蛋白质的合成是非常依赖你身体所吸收的热量的。
　　　　低碳水化合物/高脂肪的饮食
　　有许多报告指出，降低饮食中的碳水化合物，也会降低脂肪酸的氧化速度。即使饮食中的碳水化合物很少，或是只含有产生比较少的胰岛素的碳水化合物，这么少的胰岛素对于降低脂肪酸分解来说仍然是足够的。
　　所以任何宣称能增加脂肪游离并氧化的商业产品，它必须完全阻止身体产生胰岛素才行，而这几乎是不可能的。对于没有做运动、训练的人来说，增加脂肪游离的速度几乎没有任何价值，因为增加的自由氨基酸不会被肌肉氧化掉，作为运动的能量来源，而很可能马上又会合成脂肪储存起来。
　　我们到底能不能减肥、减重、同时增加肌肉呢?
　　不能！如果你要消耗掉脂肪，你必须面对你会损失一点肌肉的这个事实。但是你能够以增加饮食中的蛋白质，避免身体严重缺乏热量，来将肌肉的损失减到最少。所以每个星期约减少一磅的体重是最好的。
　　另外一个减少肌肉流失的方法是利用运动后胰岛素增加而引起的增加蛋白质合成的现象。在运动后两小时之内是刺激蛋白质合成的最好时机。在这段时间吸收简单的碳水化合物(糖类)和氨基酸可以增加身体的胰岛素，促使营养(氨基酸)进入细胞内。别浪费了这段时间。　　有氧运动
　　我们要如何增加自由脂肪酸氧化的速度?中低强度的有氧运动似乎是最好的方法。这个强度可以使肾上腺素、副肾上腺素和生长激素增加，抑制胰岛素的产生。这种生理状态可以提高脂肪的利用率。
　　总而言之，运动时所造成身体的缺能状态最能帮助身体消耗掉脂肪。这种渐进的减重方法，藉由运动消耗掉你吃进的多余热量，而不靠特别的饮食配方。有氧运动可以造成身体里面最适于燃烧脂肪的环境，所以要减肥的话就一定要开始做运动，而且不要停止重量训练，这样才能把肌肉的损失减到最小。**想了解更多关于运动塑型，增肌减肥的资讯，敬请关于频道专栏**
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验证码输入错误，请重新输入运动减肥避开3大误区 运动强度太大反而不易减肥
　　传言：4月18日，本报曾经报道《骑&动感单车& 女大学生心脏骤停》，一位在校女大学生在健身馆骑动感单车时心脏骤停。 动感单车很受欢迎，其中有一个重要原因，是运动的强度大，常常一堂课上下来大汗淋漓。但这种高强度的运动就更容易减肥吗？
　　误区一：高强度运动更易燃烧脂肪
　　南京市中西医结合医院运动保健门诊李靖教授说，她在门诊当中，经常遇到专门来咨询健身或减肥问题的市民，其中有几个常见的误区。
　　李靖教授告诉记者，运动减肥的目的，无非就是要燃烧脂肪。如果目的是消除脂肪的话，不妨选择长时间的中低强度运动，如快走、慢跑、健身操等。
　　高强度运动减肥的效果，为什么反而不如中低强度运动？李靖说，运动会增加人体的能量消耗，至于消耗的是什么能源物质就要看从事的运动强度。一般来说，高强度的运动主要的能量来源也不是脂肪，是体内的糖元。而中低强度的运动提供能源物质主要是脂肪。如果运动量过大，心脏输出血量不能满足我们自身对氧的需要，会使身体处于无氧代谢状态，要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放，不是以脂肪作为主要能量释放。而减肥的最终目标是减掉脂肪，所以大运动量健身减肥效果反而不好。
　　那么，如何衡量运动的强度呢？专家指出，中低强度的运动应该达到人最大心率（最大心率=220-实际年龄）的60%-75%；时间以30分钟到一小时为佳，运动频率最好是每周4-5次或以上，每天坚持运动一次是最好的生活习惯。一个简单的判断方法是，一般来说，中强度的运动是微微出汗，运动中感觉气喘，但是能够完整讲出一句话来的运动强度。
　　误区二： 减肥速度越快越好
　　对于一般肥胖者来说，适宜的减重速度是每周0.5～1公斤，如果主要通过健身运动获得这种效果的话，则减少的主要是身体脂肪。减轻体重速度过快则主要减少的是身体中的糖元和水分，而与脂肪消耗关系不大，还会对健康带来许多不利影响。
　　误区三：只要运动，就一定能瘦
　　&要想减肥，首先应该是节食。&李靖教授说，运动减肥的同时必须控制饮食。体育锻炼往往会使锻炼者胃口大开。因此，如果只是增加体育锻炼的时间和次数，但不控制饮食，很可能反而使体脂增加。所以减肥最佳的方式，应该是中低强度长时间的体育锻炼结合适当控制饮食。
　　于丹丹
责编：王志胜
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用手机继续阅读少女天使脸猛男身爆红 运动会让人变肌肉女吗
核心提示：近日，一组“最萌女汉子”的照片在网上流传，照片中一位17岁俄罗斯美少女在健身房做出各种动作，她拥有芭比娃娃般的脸蛋，肌肉却比男人还结实，被称为“天使与猛男合体”。
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　　这名少女叫茱莉亚文斯，是一位健身爱好者。虽然有着超萌的长相，但肌肉却相当发达，结实的手臂和发达的肱二头肌，都令网友惊叹。“最萌女汉子”照片曝光后，网友纷纷留言，“不愧是天使般的面容，魔鬼般的身材！”池妍玉池妍玉展示肌肉池妍玉结婚照曝光　　女人拥有健美的肌肉早已不是新鲜事，之前韩国“肌肉美女”池妍玉也经爆红，2012年12月她还应邀上江苏卫视《非常了得》节目，并在现场展示充满压迫感的肱二头肌以及8块腹肌、三角肌和叉腰肌，简直让人无法直视。　　看完这两个“萝莉脸猛男身”女人，不少女性朋友有点担心了，运动会不会让自己也变成这样呢？现实生活中，就算没有这样的例子，很多女性也非常害怕运动会让人变成肌肉女。那么，运动究竟会不会让人变成肌肉女呢？　　首先，了解肌肉是怎样练成的　　肌肉分骨骼肌、平滑肌和心肌三种，这里我们讨论的主要是影响形体的骨骼肌。骨骼肌的结构如下图所示，每块肌肉都是有许多的肌纤维组成，每个肌纤维实际上都是一个多核细胞。肌纤维又由许多肌原纤维组成，每条肌原纤维都可分成一节节的肌小节，肌小节中肌球蛋白和肌动蛋白形成的粗、细肌丝互相嵌合在一起，两种肌丝的互相牵拉使肌肉可以做出收缩伸展的动作。　　骨骼肌之所以在经过一些训练之后会越来越强壮，是因为这些运动刺激了肌纤维，使其中的收缩性蛋白（如肌球蛋白和肌动蛋白）变多，肌节的数量也会横向增多。这些变化都会导致肌纤维的横截面积变大，从而使肌肉越来越大块。　　需要顺带一提的是，肌纤维按照收缩速度和代谢类型可以被进一步分成两种：偏于支持有氧运动的慢肌纤维和偏爱无氧运动的快肌纤维。尽管所有肌纤维都有增大的可能，但增大程度不同。练出的大块肌肉主要是由于快肌纤维的增长。　　先天的激素“劣势”　　身为女生的你也许常担心肌肉问题，但实际上女性在肌肉锻炼中存在激素上的劣势。激素水平会影响肌肉的状态，其中雄性激素被认为对肌肉生长有明显的作用。睾酮会促进蛋白质合成，抑制蛋白质分解。因此即便是同样不爱运动的个体，男性也会比女性壮实一些。肌肉训练也会进一步刺激睾酮的分泌，但这种刺激作用在女性身上并不明显，所以从先天条件上来说，女生们即便想练肌肉，难度也比男性更大。　　当然，在很多女生眼里，这种“劣势”应该是“优势”吧！　　后天的运动方式选择　　尽管从先天条件上来说女性练肌肉的难度更大，但运动方式对肌肉的养成有着更为关键的作用。选对运动方式，减肥纤细两不误。　　前面提到，肌肉的增大主要得益于快肌纤维的生长，但在重复性的低强度练习和固定姿势活动中，快肌纤维几乎不会被动员到。比如在女性喜欢的（尤其是长跑）或自行车运动中，慢肌纤维会慢慢增大，但肌肉增大的主力军快肌纤维却不会明显增大，甚至出现萎缩。　　人体股四头肌纤维体积变化的数据，灰色为慢肌纤维，白色为快肌纤维。　　上图是本特?萨尔丁（Bengt Saltin）教授领导的小组对人体股四头肌进行活组织检查，得到的肌纤维体积变化的数据。灰色为慢肌纤维，白色为快肌纤维，百分数值是与久坐不运动的人进行比较的结果。在动物和人类的实验中，引起了所有类型肌纤维的最大化，而快肌纤维的增长幅度最大。有趣的是，骑车这样的慢速重复性运动反而引起了快肌纤维的萎缩，更适于抗疲劳的慢肌纤维则增大。　　即便是喜欢在健身房中进行负重训练、力量训练的女生，也可以通过调整运动细节来降低肌肉生长的效果。肌肉训练中，常用1RM&（repetition maximum）代表一个人一次可以举起的最大重量。研究表明，越接近1RM的负重训练重量越有利于锻炼肌肉，而较轻的重量（如少于65% 1RM）则不足以练出肌肉。每组动作的重复次数也很重要，中等数量的次数（6-12次）最利于练出强壮肌肉，而次数较多（15次以上）时练肌肉的效果反而会弱化。因此女生们可以选择轻重量，但重复次数多的负重训练方式，比较不容易变成肌肉女。　　不管采用什么锻炼方式，每做完一组练习大家都需要让肌肉一下，而这个休息时间对肌肉生长的影响也不小。如果把休息时间分为短（少于30秒）、中（60-90秒）和长（3分钟以上）三种类型，中等长度的休息时间是最利于肌肉养成的，这种情况下肌肉既可以从疲惫中恢复过来，肌肉中的各种有利于肌肉生长的代谢产物水平又可以一直维持在较高的浓度。而不想练肌肉的妹子则要采用长休的方式，让利于肌肉生长的代谢物有足够时间降解，从而缓解肌肉生长的效果。　　锻炼时动作的重复频率也很重要。动作频率越快，越容易营造肌肉中的缺血、缺氧状态，而这两者对于肌肉的养成都有促进作用。所以不想长肌肉的女生锻炼时应当把动作的重复频率应控制在较低的水平，以使肌肉保持较好的氧气供应状态。　　此外，想要练出强壮的肌肉，不但需要长期大强度的科学训练，还要配合严格的高能量、高蛋白饮食才能达到最好效果。避免高蛋白饮食，也是不想肌肉过于强壮的女生们应该注意的。　　结论：总之，女生们不用太担心。除了有先天的“劣势”之外，你们偏爱的低强度、休息时间长和慢速重复性的运动方式也更不易引起肌肉的增大，尤其当你最喜欢的锻炼方式是长跑或骑车的时候。
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