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世界各地校园午餐:英美爱高热量最不健康
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世界各地校园午餐:英美爱高热量最不健康
世界各地校园午餐:英美爱高热量最不健康
日16:08&&&
  从左上图开始顺时针依次为:乌克兰香肠和土豆泥饭;巴西的芭蕉和黑豆炒饭;芬兰的甜菜沙拉和豆子汤以及法国的牛排配豌豆胡萝卜。
  据英国每日邮报报道,美国餐饮连锁机构Sweetgreen日前举办了世界各地校园午餐的评选与对比活动。
  英美午餐多高热量食物
  调查发现,来自西班牙、乌克兰、希腊、韩国、巴西、法国、芬兰和意大利的校园午餐各有千秋,其中大都包含有鱼类、肉排以及蔬菜,因而新鲜又健康。
  而与此形成鲜明对比的是英国和美国的校园午餐,餐盘中时常可见鸡米花、法兰克福熏肠、小饼干以及罐装豆子等高热量食品。
  营养师直接指出人们对于膳食平衡这一概念的误解。外表是会骗人的,虽然芬兰人的午餐看起来非常健康,但其实膳食健康的衡量标准在于淀粉、碳水化合物的含量以及含淀粉的蔬菜水果的数量。因此芬兰午餐缺少完全蛋白和绿叶蔬菜。
  韩国和巴西校园午餐最营养
  营养师最喜欢的是韩国的校园午餐,因为发酵食品对身体健康大有裨益。校方为孩子们提供了富含淀粉和碳水化合物的食品,例如米饭,还有绿叶和彩色蔬菜,以及蛋白质丰富的鱼肉。&
  世界各地孩子午餐吃什么
  不健康的一餐:在美国孩子们通常会以肉鸡制成的鸡米花配以番茄酱、一勺土豆泥、青豆、一小杯水果以及一个巨大的巧克力碎屑饼干作为午餐。
英国校园午餐
  英国的正餐是熏肉肠陪青豆、烤土豆、玉米棒、一片甜瓜和一瓶饮品。
意大利校园午餐
  营养平衡的膳食:意大利的儿童吃意大利面、鱼肉和意式奶酪番茄沙拉,还有一截面包和葡萄。
韩国校园午餐
  韩国的孩子们对餐盘中的西兰花、彩椒、豆腐炒米、朝鲜泡菜和鱼汤非常满意。
法国校园午餐
  法国的学校提供布里干酪、胡萝卜、半熟牛排及饭后甜点—猕猴桃和苹果。
日本校园午餐
  在日本中小学生午餐吃炸鱼、海苔片、西红柿、土豆味噌汤、米饭(在金属容器中),再配上一瓶牛奶。
(1/19)在其他国家孩子们都吃什么(从左上图开始顺时针依次为):乌克兰香肠和土豆泥饭;巴西的芭蕉和黑豆炒饭;芬兰的甜菜沙拉和豆子汤以及法国的牛排配豌豆胡萝卜。
  (作者:ANUCYIA VICTOR,编译:Alec)
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