16岁 100m没专门练过,成绩12.57可以深入敌后任务怎么做练吗?👦

“操场火锅”是一家目前正在封测,即将开业的火锅店。创始人蔡明创办了e洗车、松散机车等十几个公司,他说,“操场火锅”就是用时下最流行的“互联网思维”开起来的,但是,不同于其他餐厅只注重营销不注重产品来说,“操场火锅”把性价比摆在首位——“操场火锅”的羊肉是用呼伦贝尔的羊,水是崂山的清泉水,“好吃不贵”的经营概念很容易给顾客带来惊喜。操场火锅:一家把男模当服务员的火锅店男模服务+味道=有情怀的火锅 提起火锅品牌,大家第一个想到的一定是海底捞,所以说,其他火锅品牌都被海底捞包围了,操场火锅主打美女和潮流。对女人特好,怎么对女人好呢?只要是女的来,送一瓶比利时进口的啤酒,而且是男模送,穿着裤衩送。男模只需要培训三分钟,开了新桌没有,开了。有几个女,就上去送酒去,要拍照我们拒绝,要摸你不能拒绝,要摸她不行。海底捞的服务好,我们接地气永远和时尚连上,王菲和谢霆峰的新闻出来了,操场火锅就一定会播放一首王菲的歌;黄海波进去了,就来一个黄海波的。开餐厅,永远不可能把所有顾客群都迎进店内,比方说:DJ声音大了,不但老人、孩子不喜欢,连商务谈判也无法进行,所以这类的顾客群操场火锅就不要了,操场火锅就是来高兴的,欢快的。操场火锅的洗手间绝对称得上吸客的一大利器,一进洗手间,漫天桃花,女顾客特别高兴,不止有桃花,还有秋千,一推开门,座便器旁还有两个绳,不是实物,是画上去的。一切就是为了好玩……1选定你的目标人群,越细分越好,越精准越好。蔡明的操场火锅将目标人群定位在90后的女孩,这个定位很讨巧,因为如果将女孩吸引来了,男生就不愁不来。90后的女孩喜欢新鲜刺激,也更容易进行传播。正如我之前说的,未来创业一定不要大而全,越细分越好,因为细分才能更精准。2找到目标用户的痛点,然后精心设计,让他们尖叫。蔡明的操场火锅总结起来,有两大特色。一是要性价比高,这是互联网精神的精髓,按照蔡明的观点,做餐饮就要产品好(好吃不贵),产品是1,营销是0,产品不能做到好吃不贵,再多营销也是0。 怎么才能好吃不贵,比辣很难辣出彩了,把好水配好肉,当成核心的卖点,专门进了呼伦贝尔的羊,跟别的羊不一样,不膻。我们的养是吃中草药、喝矿泉水、拉六味地黄丸的羊,羊还不能贵了。水,我们找了崂山的清泉水。就像打开30块钱一瓶的阿尔卑斯矿泉水似的,一下子打开了。操场火锅从肉上(用呼伦贝尔的羊)和水上(崂山的清泉水)给用户惊喜。二是在其他环节上让用户尖叫。例如为每一个来店的女生免费赠送一瓶比利时的进口啤酒,让帅气的外籍男模半裸送上;又如在女洗手间做文章,装修成一个奇异的童话世界,用户一进来,看到漫天的桃花,还有浪漫的秋千,推开格子的门,坐便器还有两个秋千,是要让女生一边荡秋千一边尿尿吗?别多想,只是两根绳,还有小柜子里面有全套的小玩意……还有,操场火锅店成为有DJ的火锅店,而且放的歌是跟着热点,比如今天王菲和谢霆锋复合了,就放王菲的歌,比如今天黄海波出狱了,就来个和黄海波有关的歌。在第二点,蔡明和雕爷有点相似,都是硬件即软件、软件即体验、广告即内容、内容即娱乐。就是在产品设计上,埋了很多让用户尖叫、惊喜的环节,引发用户的口碑传播。3让用户尖叫的花费是可控的,是省出来的。蔡明说,让用户尖叫,要尖叫的恰到好处,我记得华为有个理论就是,永远只比客户预期好出一点点。好得多了,成本太高,边际效益递减,好得少了,用户不会尖叫。蔡明的操场火锅,让用户尖叫的花费,是从服务员的成本上省出来的。用户进来都是自助,自己取菜、拿酒、刷二维码,服务员很少,只是负责刷码,能省出来4%的成本。所以,又能让用户尖叫,又不会增加成本。操场火锅全部是标准化的厨房出品,有很强的卖点,背后是很坚决的性价比。330毫升的德国啤酒,酒吧卖65元,超市卖22元,我就卖22元,超市什么价格,我就什么价格,但是我又不卖国产啤酒。因为我不想做屌丝客户。喝得起进口啤酒的顾客会觉得餐厅的性价比最高,在这一方面极大限度满足他们,让他们高兴。让只喝得起燕京啤酒的人骂,太贵,国产啤酒都没有,我用这个方法筛选我的顾客群,我只服务好我的核心客户。这个模式还有一点我们解决了一个扩张开店的模式,几个好朋友股东凑一起,一人几万块钱,花300还有送200的劵,3.3折,你还能吹牛,说这是我的店,还有折扣劵。他天天呼朋唤友,业务不就上来了,火锅、麻辣小龙虾、望小腰,全球第5代咖啡,第三空间咖啡。望京小腰被注册了,只有望京小腰,是唯一带游泳池吃小腰的地方。看起来,用互联网去改造传统行业,就这么简单的步骤,怪不得蔡明一口气创了这么多业,传统行业这么多,机会无限。《餐谋长》餐饮品牌营销学习平台总编诚交天下餐饮朋友,个人微信号:sz。如果觉得本文对您有帮助,请点击右上角分享到朋友圈,赠人玫瑰、手有余香!你可以拒绝学习,但你的对手不会。有人用微信聊天,有人用微信学习,你用微信做什么?餐饮老板qq群:
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