大米球的气球拱门制作方法法

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&&&&&&&& 大米500克、淀粉50克、猪油少许。
&&&&&&&&& 做法:
&&&&&&&& 1、将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。
&&&&&&&&&2、趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。
&&&&&&&&&3、将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再用刀切成适当的小片。
&&&&&&&&&4、将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅黄色时捞出,控去多余的油后,
&&&&&&&&&&&&&& 再撒上调味粉即成。
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大米球蛋白提取工艺参数的研究
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