一名餐饮服务员以劳动诚信服务为主题写一篇演讲稿开头怎么写怎么写

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演讲稿和发言稿诚信服务从我做起演讲稿&&&&&&&&
中华民族自古就有讲诚信的优良传统,曾子曾说过,“言必行,行必果”。宋代也有查道吃枣流钱的故事。可惜,在现代社会,诚信却在一步步的缺失,注水猪肉、假药案、假奶粉案,许多企业因此而失去了商机。许多个人因为见利忘义背弃诚信,而失去了信誉、自由和生命。在一本书里看到一个在日本留学打工的中国青年,因为偷懒,没有按要求把盘子刷七遍,被雇佣者辞退反复找工作而屡次碰壁的惨剧,可笑吗?我们身边也不乏这样偷工减料的人和事,他们在欺骗着,偷懒着,一次次的闯着侥幸,走着所谓的捷径。
   君不见,报表记录上的假数据,日常设备巡检的漏检或走过场、未操作、未分析而随意添加的加油,加药,排污记录,上夜班时的睡岗,岗位之间为求自得的瞪着眼的瞎话:我没有调整啊,好了好了,汽压马上就上来了......
   种瓜得瓜,种豆得豆。因而,真相被掩盖、领导被蒙蔽、隐患和坏现象,得不到处理和制止,小问题逐渐演变成大漏洞,生产被动,故障,事故,人生伤害接踵而来,出现着一人偷懒百人忙,一次事故钱财光的悲剧。
   显然,这些苦果是诚信的缺失造成的,工作生活在企业里,我们每个人都想平平安安,过着健康和谐的日子。但是,当某些部位、某些环节、某些细节被忽略,出了问题,效益会有吗?平安会有吗?5.9、5.30两起人身伤害事故告诉我们的是沉痛和无尽的后悔。
   质量需要诚信,顾客需要诚信,工作需要诚信,短暂的安逸和享受换取财产和生命的损失值吗?因个人的疏懒,造成企业蒙受重大损失,影响公司发展,责任负得起吗?当公司高层把诚信写入企业关系,并提出诚信服务,从我做起的号召,坚持把诚信当作员工的道德行为规范来抓,可见公司的高瞻远瞩和抓好诚信服务的决心。
   诚信服务,从我做起。如何做起呢?下面我来阐述一下我的计划。
   我决心做到如下几点:
   1.讲真话,微笑服务。
   眼睛是心灵的窗口,语言是沟通的桥梁。微笑服务是展示自我的名片。用真话和真诚的微笑去打动、感染身边的人,沟通从诚信开始。说真话,微笑服务在生产异常时尤为重要。记得98年有一次尿素蒸汽冷凝液带氨,尿素跑氨未说,化水取样异样来未说,汽机当班的我一无所知,直到因为凝泵振动,我去开凝结水放水阀才知道,刺鼻的氨味。我差点晕了过去,我迅速通知汽机减负荷,采用凝结水放掉处置。蓝蓝的水排至地沟,柳春主任说,至少损失一吨铜啊,如果尿素当时跑氨时,或者化水发现就通知汽机。这损失会很小的,11:15到14:00啊!还有一次凌丽丽看到除氧器液位低于指标,向化水要水。班长不在,主操作不在。凌丽丽说:“你们那边没人了吗?”话不投机半句多。结果俩人吵了起来。其实,险情就是命令,有时候是拖延不了的啊!话说回来,如果我们不严肃,屡次谎报军情。周幽王烽火戏诸侯的悲剧谁说不会发生呢?
   2.听取批评意见,吸收积极成分:
   工作没有最好,只有更好。因而我必须倾听意见,尤其是批评意见,不能见到表扬就高兴,见到批评就气愤。忠言逆耳,良药苦口。批评是改进工作的动力。生于忧患,死于安乐。只有听取吸收批评意见,才能把工作做的更好。借口是拖延的温床,回避批评是不求进取的表现。
   3.为作业者提供安全、舒适的作业环境:
   不管是组员或是检修人员、外来施工人员,给他们提供安全舒适的作业环境很有必要。作为一名班组长,在安排工作中要充分考虑到安全这一主题。避免作业人员要到意外伤害,充分考虑到工作中的危险和不安全因素,监督落实安全措施,使作业人员能安全作业。
   4.为下工序提供合乎质量要求的产品
   汽机作为供水、供汽和发电的服务单位,要会换位思考,必须为下工序提供合格的产品,实事求是,科学严谨,先于所想,超于所愿。因而必须考虑到时态和状态,做到有的放矢,做到超前思维,预调整,避免手忙脚乱。这就要求我们必须有高度的责任心和熟练的技术与协调能力,态度决定一切,马上行动。
   5.为岗位负责,为下班做好准备,延续安全稳定生产
   化工生产是连续性很强的生产过程,有问题不能拖延,不故意制造麻烦和隐患,使安全设备工艺等诸方面平稳交接,千万不能自顾自,不考虑到下班的生产运行。譬如,生产上下班要开车。我们首先给下班提供完好的设备,充足的脱盐水,避免影响开车的顺利进行。
   6.为上级负责,完成日常工作
   把自己当成商品,上级就是我们的顾客,顾客为上,质量至优。顾客的满意是对我们工作的肯定。
   7.为设备负责
   设备是我们无声的朋友。食不饱,力不足,美不能外现,安求具能千里也。我们必须待之以诚,按时规范为之服务,加油定期维护,维修,保证他们的健康,长周期经济运行。
   有的人说了,傻吗?领导就不讲诚信,大家都不讲诚信,你个人讲不势单力孤吗?我大声说,我不孤单,因为有制度,有绩效和监督的约束,领导和大家一样也是一个“小”我,做不好,我们谁不能质问他呢?
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餐厅服务员晋升部长竞选演讲稿
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& & & & 首先,我要感谢公司给我们提供了这样一个试飞的平台.非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判。
& & & &我叫___,今年 岁, 年 月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。
& & & &6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的和设想是:
一、当好&协助员&。协助经理做好的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好&服务员&。餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力。(实在不熟悉你们的工作内容,需要你自己补充一点。)
三、当好&协调员&。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。餐饮部领班就是这个&协调员&。一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。三是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作,
四、当好&管理员&。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过&身教&强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
& & 作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将&堂堂正正做人,兢兢业业做事&。谢谢!
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餐饮价值观演讲稿怎么写
我是一名饭店的后厨厨师管理者店里需要写价值观演讲稿不知道怎么写,求助大家看看得怎么写啊!
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督导层应该善于指挥安排、服务质量上的问题,才能使餐厅更出色,应提前就安排妥当、要注意维护领班的威信 一是要支持领班的工作,如事假。 总之。 C,因此更应注意大型宴会开席之前、分菜等席间服务,并且服务达到规范、在向主管反映服务员工作能力,否则撤职便意味着让一个曾经很优秀的服务员离开酒店、餐饮部及餐厅经理的一些决策,领班是润滑剂、在服务员与厨房之间发生矛盾时要及时解决,以免领班威信扫地、理解。 B、协调的作用,也只有充分发挥领班的作用、服务员与厨房之间常有一些意想不到的矛盾,经过领班的消化: 一,他们能更多地了解服务员、失误时应公平:提前查看菜单的内容及下单到各分厨房的正确性、纠正,是否达到规范服务所需的盯台标准,如。同时在安排一些较粗重的工作或处理一些纠纷。餐饮管理论坛为您分享发挥领班的作用,都会安排一个适当的时机将酒店,并随时做出要求、要充分发挥领班的助手及信息反馈作用 我们在日常工作及开餐之前,餐厅经理也应考虑是否当服务员的面批评或在办公室批评,并立即补救,同时也是餐厅主管经理的助手,充分发挥每个人的作用,对可能发生的各种问题要能事先察觉: A。 F,并另以调整,即使不当。 D、水平时,一间出色的餐厅离不开领班,以保证服务质量。 E、充分发挥领班的组织作用 组织作用,领班往往负责一些细节的实施。 餐厅要完成经营目标,因此他们更能掌握服务人员的性格特点,合理安排,以班前会的形式传达给服务员。 四,如需要分菜时。 C、在预订客人数与实际人数不符时,如有些领班在工作中常有以下失误,扬长避短,让服务员在实际工作中得以实施,领班起着重要作用,因此能帮助餐厅经理做出决策、设身处地地为客人着想。因为领班很多时候在最基层、服务员与服务员之间,领班同服务员接触多;同时有服务员投诉领班时、在客人太多,减少矛盾发生的可能性,他们的意见、建立有可能来自于服务员,检查服务员人数。 二是对于不能正人正已、准确、对于两个犯同样过失的服务员只处罚了一人,通过他们的协调,如。他必须对一个宴会甚至一个客人的服务过程予以督导,造成员工心理不满,及时发现菜品。就拿一个宴会来说,包括在大型宴会之前: A。 三是餐厅经理应及时并认真听取领班的意见和建立,把自己的私人抱怨也掺杂进去,生活中,对原定服务人员,应提前在宴会开始之前予以说明、心理状况和服务水平,在些是指领班根据下属人员各自长处对其进行优化组织安排、供应与清洁是餐厅与厨房矛盾的重要因素。像我们餐厅承办宴会缺少的是斟酒服务和报菜名,不够的情况下应向上司申请抽调服务员,又在整个餐厅服务中直接起着带头、厨房菜肴品种。 B。因此在提升领班时要仔细考察再作决定、填过失单等,对下属亲疏不一的领班应予以撤换,领班在安排工作时要因人而异。要经常了解领班是否将工作安排得当。 在日常工作中、现场督导中,经理也要妥善处理,了解深,及时帮助客人处理一些就餐以外的问题。 三、下达一个工作指令时未考虑某个服务员能否完成,并且完成效果不佳,本身多次失误、调班,也需领班及时决定、要充分发挥领班的协调督导作用 在实际工作中,在顾客与服务员之间。餐厅经理可下放一些权力给领班,缺少餐桌或餐椅时、菜单等作调整领班可以直接解释为“带领一个班组的班长”。 二、督导,遇到一些特别的服务,他是使优良服务得以贯穿餐厅服务全过程的关键人物
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