炎炎夏日环境闷热，食物保存不当易变质，容易使抵抗力弱、肠胃消化功能变差的老年人出现急性拉肚子症状，有人认为腹泻时吃东西会加重症状，但营养师提醒仍要补充清流性食物，平衡身体酸碱值，以免因大量流失钠钾等矿物质而危及生命。
　　老年人腹泻的急性期仍要喝些运动饮料或无油的肉汤，补充电解质，以免造成低血糖症、低钾、低钠，严重时可能致命。
　　老人腹泻失营养　缺钾钠恐致死
　　老年人腹泻代表肠胃发炎、功能受损，不仅无法吸收食物营养，还会随着排泄流失大量水分和营养素，其中以水溶性矿物质的影响最大，患者容易因缺钠造成肌肉软弱、缺钾引发心律不整，严重时甚至会致命。
　　此外，长时间或严重腹泻也会造成营养不良，体内缺乏可转化葡萄糖以维持血糖的养分，引发低血糖症，出现虚汗、心悸、脸色苍白、晕厥等症状。
　　腹泻急性期　喝运动饮料补充电解质
　　腹泻时千万不能禁食，为了避免身体大量流失养分而影响健康，腹泻急性发作期间，建议可让患者喝运动饮料、无油的肉汤或菜汤等清澈的流质食物，补充电解质、微量胺基酸、矿物质如钾和钠等，维持身体酸碱平衡，降低肠胃发炎现象。
　　等待1至2天、急性腹泻症状较缓和后，患者可改吃半流质或软质食物，熬煮白米鸡蛋咸粥至软烂，或白面条加蛋，在避免增加肠胃消化负担的情况下，慢慢补充流失的营养，如蛋白质、维生素等，但饮食调味应清淡、不辣、不油。
　　逐渐等肠胃适应、不再腹泻后，可逐渐增加水果如木瓜、香蕉等富含水溶性纤维质的摄取量，调理肠胃道的消化功能。
　　腹泻后补充营养　非水溶性纤维质NG
　　纤维质可分为「水溶性」和「非水溶性」，两者都具有促进肠胃蠕动的功能。非水溶性纤维质常见于竹笋、干豆、韭菜、土芒果、凤梨等含有大量粗纤维的蔬果，腹泻时食用会加速肠胃蠕动，因纤维摩擦肠壁而加重肠胃发炎、腹泻的症状。反之，富含水溶性纤维质的水果如香蕉，质地属于偏胶状，几乎没有一丝丝的纤维，反而具有保水功能、可保护肠胃，使粪便成形缓解腹泻的症状。
　　【老人腹泻　营养食谱示范】
　　腹泻急性期：黄金蛋粥
　　&说明：取蛋1颗、少许玉米酱、少许葱花和白米，加水熬煮成糜烂、米汤多的粥。注意：此时因肠胃处于急性发炎状态，只能选用性质温和的白米，不可以纤维质丰富的五谷类取代。
　　腹泻缓和期：滑蛋鸡肉粥
　　&说明：可以黄金蛋粥的食材上，加入切碎的青菜、红萝卜和鸡肉，煮成稍微黏稠的滑蛋鸡肉粥，补充营养。
　　腹泻恢复期：五谷粥
　　&说明：若拉肚子的症状已和缓，可将咸粥中所用的白米换成五谷类。
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网传：大量排汗有利于重金属排泄 是真的吗
浙江在线08月19日讯
(钱江晚报记者杨茜 见习记者宗倩倩 通讯员徐尤佳 徐勤) 最近，朋友圈里风靡一篇名为《排汗与排尿有差别！马拉松运动员不会得癌症！》的文章，，赢得无数赞和转载，又一次刷新了大家对马拉松的认知，多少人恨不得自己马上化身马拉松选手，抵抗病魔。
　　文章大致内容如下：每天跑30公里以上的马拉松选手，大量排汗的同时也将致癌的&重金属&排出体外，因此马拉松选手不会得癌症。
　　马拉松真有神奇的抗癌功效？为了还大家一个真相，钱报记者请来浙江省肿瘤医院肿瘤研究所研究员苏丹、杭州市中医院皮肤科主任罗维丹、康复科副主任医师倪克锋，杭州市第七人民医院心理评估师倪喆，来修正一下大家被谣言&洗&过的认知。还有资深跑友现身说法，看跑步对身心有啥好处。
　　文章里的那位德国权威
　　根本没有提出过类似观点
　　●网文摘抄
　　《马拉松运动员不会得癌症》一文来源是德国体育医学龙头艾伦斯特博士的发现：所有运动选手中，唯独马拉松选手沒有患癌症的病例。
　　艾伦斯特博士采集了每天跑步30公里以上的马拉松选手的汗水，发现汗水中含有镉、铅、铜、镍等之重金属物质。艾伦斯特博士下的结论是：每天跑30公里以上的马拉松选手，自体内深处排出大量汗水的同时，亦将体内累积的致癌成分&重金属&排出体外，彻底去除癌症的根源。
　　根据以上研究的结论，艾伦斯特博士发表了《以排汗的方式，彻底去除体内的累积物，可预防癌症》的报告，强调&想要健康长寿，就要一天一次大量排汗&。
　　●艾伦斯特博士没有做过汗水测试
　　马拉松运动员容易患皮肤癌
　　艾伦斯特博士，何方神圣？钱江晚报记者通过网友指点，以关键词&marathon+germany+cancer&(马拉松+出汗+癌症)搜索，信息指向名为&Dr.Ernst&的德国人，原来这个&德国体育科学龙头艾伦斯特博士&的名字是Ernst van Aaken()，德国体育生理学家和田径教练，长跑活动的推广者，他认为只要按健康的生活方式生活，人都可以活过100岁。他倡导的健康生活方式，其中很重要一块内容是长跑。
　　然而，他从来没有提出过出汗排重金属，也没有提过跑马拉松不得癌症。
　　马拉松选手真不会得癌症吗？事实并非如此。格蕾特维茨，9次纽约马拉松赛冠军，洛杉矶奥运会女子马拉松银牌得主，2011年死于癌症，享年57岁。
　　根据网友@fanmit的信息，奥地利格拉茨医学院的六位皮肤病专家找了210位田径运动员作为研究对象，通过对照研究发现，田径运动员特别是马拉松选手患上恶性黑色素瘤和非黑素瘤皮肤癌的可能性都会增加。他们把该项发现发表在了2006年的《美国医学会杂志&皮肤病》上。
　　由此可见，马拉松选手不得癌症的说法，在事实面前不攻自破。
　　排汗的功能被神话了
　　排毒最主要的方式是排尿
　　●网文摘抄
　　原文中指出：出汗能排泄体內有害物质。对身体而言，为何出汗特别重要呢？
　　排泄体内不需要的物质，依靠排便、排尿与出汗进行。虽然尿也会排出重金属，但排出功能却远不及汗。汗能排出大量的重金属。
　　汗也具有调节体温的重要作用。全身健康的出汗，能够强化现代最欠缺的体温调节功能与自律神经。汗从体表气化，令人得到爽快感，对精神也有很大的帮助。借着气化热消耗热量，能够提升代谢力，减少体脂肪，有助于消除肥胖。对身体而言具有重要作用的汗，不会对身体造成负担，全身出汗，就能强化自律神经，提升代谢力，排出老旧废物与毒素，对于美容与健康都有帮助。
　　●专家解读
　　浙江省肿瘤医院肿瘤研究所研究员苏丹说，&这段话将排汗的功效夸大化、神化，毫无根据。&
　　他解释：人体的排毒方式主要有三种，出汗、排便、排尿没错。&但新陈代谢排毒最重要的方式还是排尿，出汗只是一个辅助方式。&
　　为什么这么说呢？
　　人体重金属都是通过肾脏排出去，依靠皮肤排汗很少。&就举个简单的例子，肾脏不好，严重的会死亡，谁听说过，不出汗会危及生命？&罗维丹解释。
　　简单地说，出汗就是一种基础的排毒方式，不能凌驾于其他两种方式之上。
　　&但出出汗是有好处的。&罗维丹说，从生理角度来说，出汗确实有排毒作用，可以疏通毛孔，滋润皮肤。如果感冒发烧的，还通过出汗来调节体温；在中医里，出汗还可以&调节营卫&，防止外邪侵犯内里。
　　而网文中对于排汗带来的舒畅心情的解读，倒是挺有道理。倪喆从心理上分析：&出汗是一种特征和表现，有不同的情况。一种和紧张焦虑的情绪有关，是一种神经反应，会调动身体更多资源，来应对困难和问题，无分好与坏；另一种是运动排汗。运动能让大脑放空，非常有助于缓解身体的疲劳感，之后，能够为人们带来一种心情的放松。&
　　&微微出汗是最好的状态。&罗维丹说。
　　然而，长期大量出汗并非全是优点。
　　&从西医的角度讲，运动后大量出汗，可能会导致电解质的紊乱，带走人体大量的微量元素，例如钾离子、钠离子。&罗维丹说：&中医医书里有说&大汗亡阳&，就是大量出汗会耗气伤阴，导致自身体液的过度消耗，打破了阴阳平衡，肯定不好。&
　　&这篇文章的主题是鼓励长时间坐办公室的现代都市人多出汗，多运动，排排毒。但是文章过犹不及了。&罗维丹说。
　　倪克峰觉得适当运动，适当出汗，对心肺、肌肉、体型等都有好处，但过量出汗损伤很大，要注意补水，他建议：&有时越喝水越渴，是因为钠钾离子流失，喝点盐开水比较好。&在他看来，这篇文章误导人多出汗。&要是这种说法成立，工地上的小工，厨子也整天出汗，都应该很健康，没有癌症的个例了。&
　　汗液里的重金属数据没有相关数据可以证实
　　●网文里看起来很牛的数据
　　汗与尿中的重金属元素量(100克中)
　　铅(&g)：汗84、尿4.9
　　镉(&g)：汗6.5、尿0.65
　　钴(&g)：汗1.2、尿0.6
　　镍(&g)：汗32、尿3.1
　　铜(mg)：汗0.11、尿0.01
　　(注)假设1天出汗量为2公斤
　　●专家解读
　　对网文最后罗列出的关于汗水数据，罗维丹觉得有点&搞笑&，&完全没法解释，我只知道这个数据不对，现在至少杭州是没有地方可以检测汗水的各种成分的，我也没法拿出数据来反驳。据我所知，也没有什么权威文章有过关于汗水的监测数据。&
　　同样地，倪克峰也觉得这组数据很可笑。&一天出汗2公斤，这也太夸张了，任何人都做不到这一点。他是怎么测出来的数据，有没有科学性呀。&
排汗|重金属排泄|
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防止钙质流失 老年人应该如何补钙？
进入老年之后，身体就会走一个下坡路。在日常生活中，如果对钙摄取不足，就会出现各种各样的身体症状。老年人补钙会出现腰椎、颈椎、牙齿松动等情况，因此对补钙必须重视起来。老人缺钙表现症状：钙是人体内含量最丰富也是最重要的矿物质，对人体健康具有多方面的作用，如维持正常的骨骼和牙齿的生长发育，维持神经与肌肉的正常兴奋，维持细胞膜和毛细血管的通透性及心脏跳动，差异凝血功能等。成年以后，人体就慢慢进入了负钙平衡期，即钙质的吸收减少、排泄加大。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。缺钙可导致很多疾病，中老年人缺钙其症状更为严重，尤其是以后的女性。主要有：1。。缺钙使得骨密度降低、骨量减少，导致骨质疏松，易引起。2。由于体内钙分布紊乱，血管壁钙含量升高，导致血管弹性降低，引发和，继发及脑血管疾病等。3。钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发病。4。关节部位可因缺钙而致抗病能力下降，易患风湿及、关节积水；缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。5。缺钙可使神经兴奋，造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。为了防止老年人钙质流失，对健康造成影响。老年人应该合理地安排自己的一日三餐。补钙大多以食补为主，那么有哪些食物最适合老年人补钙呢？最适合老人的补钙食物1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。2、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。3、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。在饮食上补钙的同时，老年人还应该注意些什么呢？中老年人应多参加室外运动，接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素D，而维生素D可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢，防止骨质疏松，增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食，即可满足人体对钙的需要。家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的保健食品，但是应在医生指导下进行。中老年人应注意，服钙剂时勿饮牛奶、茶水和碳酸饮料，以免影响钙的吸收。另外，专家指出，补充过多的钙会增加患肾结石的危险性，还会干扰人体对其他矿物质和微量元素的吸收和利用。除此以外，老年保健还应注意以下几个方面：1、控制能量摄入，保持理想体重；2、控制脂肪的摄入，特别是要控制胆固醇的摄入；3、蛋白质应以优质蛋白质为主，多选择豆类蛋白质；4、碳水化合物以淀粉为主，重视膳食纤维和多糖类物质的摄入；5、多吃新鲜蔬菜和水果，每天应食新鲜蔬菜500克；6、重视钙、铁、锌的补充，每日摄入食盐应少于6克；7、食物搭配要多样化，烹调要注意色、香、味，食物要柔软，不吃油炸、烟熏、腌制的食物；8、少食多餐，不暴饮暴食；9、不吸烟，不饮烈性酒；10、情绪乐观，坚持锻炼。为了自己的身体健康，在膳食、运动上都应该着重在补钙上。
如果您还有更多疾病相关的问题，还可以直接电话咨询三甲医院专家，
（责任编辑：张琴琴 ）
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基础护理学[第十一章排泄]山东大学期末考试知识点复习
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3秒自动关闭窗口为什么身体内的钾会流失_百度知道
为什么身体内的钾会流失
身体内的钾怎么会流失
最后心脏停跳于收缩状态，肾脏不能明显地减少排钾、心律失常。这可能与远曲肾小管细胞受损，使钾保留于体内，可出现尿潴留.2mmol&#47、神经肌肉系统 表现为神经. 人体钾全靠外界摄入。血清钾浓度在3、甚至昏迷等,罕见的肾素分泌肿瘤。另外。中枢神经系统表现症状为精神抑郁，甚至引起猝死，可出现四肢肌肉软弱无力，水重吸收能力降低所致，症状出现迅速，严重低血钾可引起腹胀、倦怠、肌肉应激性减退。
(3);L时。但是;L时。此外还可引起心肌张力减低，而全身缺钾时。肾脏是排钾和调节钾平衡的主要器官。一是及时去除病因,尤其用B2 -激动剂，可出现软瘫;L。通常以血清钾＜3。
(2)，人体摄入钾不足时、神志淡漠。
(5)。【临床表现】
临床表现和细胞内.异常胃肠道钾丢失发生在慢性腹泻和长期滥用泻剂或肠道转流.胃肠道钾丢失的其他原因包括食粘土癖,原发性醛固酮增多症、嗜睡,但变异型无这些表现.所以发生在全胃肠外营养，血清钾不一定降低。 【预防】
重在于预防,呕吐和胃吸引，只能表示细胞外液中钾的浓度，从尿排出、心血管系统 低血钾时一般为心肌兴奋性增强. 钾向细胞内转移同样可引起低钾血症，出现多尿且比重低.罕见有结肠绒毛腺癌可引起胃肠道大量钾丢失。短时期内发生缺钾、泌尿系统 长期低钾可引起缺钾性肾病和肾功能障碍。血清K+＜2，更主要的是取决于低血钾发生的速度,叔丁喘宁。
(4)、麻痹性肠便阻.典型有由大量进食碳水化合物或剧烈锻炼所促发.胃肠道钾丢失，平均4. 不同的疾病可引起肾钾丧失增加，腱反射迟钝或消失.5mmol&#47。当血清K+＜3、消化系统 缺钾可引起肠蠕动减弱，心脏扩大、外钾缺乏的严重程度相关.5～5，血压下降等.很类似，末稍血管扩张，血清钾降低,引起一过性,严重低钾血症偶尔见于甲状腺毒症病人由于过度β-交感兴奋(低血钾甲状腺周期性麻痹).库欣综合征,由于代谢性碱中毒和容量丢失兴奋醛固酮分泌、酸碱平衡紊乱 低血钾可导致代谢性碱中毒，90％由小肠吸收，缺钾后膀胱平滑肌张力减退，可出现心悸，尤其是夜尿增多,而合并肾钾丢失，症状较严重;L时称低血钾通常是由于过度尿钾或胃肠道钾丢失所致.发作常伴有不同程度麻痹.兴奋交感神经系统。
(1)。当呼吸肌受累时则可引起呼吸困难，并不一定表示体内缺钾，使钾在体内维持平衡、恶心;L时.这些物质如甘草酸(见于甘草和咀嚼烟草)抑制11β-HSDH导致肾钾排泄，病人常易合并肾盂肾炎、神志不清。严重者可出现房室阻滞,如舒喘宁.由于突然钾向细胞内异常转移(见高钾血症)、室性心动过速及室颤.0mmol&#47，应及时补充钾.5mmol&#47。但是.尿钾排泄可发生于过多盐皮质类固醇直接作用远端肾单位促使泌钾，肾浓缩功能下降，肾小球滤液中的钾先在近曲肾小管内被完全吸收,由于细胞钾吸取可产生低钾血症,大量进餐和给胰岛素后的糖原合成过程中，体液丢失较多的伤病员，以后远曲肾小管细胞和集合管细胞再将过剩的钾分泌出来,发作性严重低钾血症为特征，低于2.5mmol&#47，每日从食物中摄入钾约50-100mmol.5mmol&#47.抑制11-β羟类固醇脱氢酶(11β-HSDH)阻断皮质醇(有一些盐皮质激素活性)转变成皮质素(无盐皮质激素活性);L，如长时间禁食,糖皮质激素可治疗性醛固酮增多症(罕见遗传性疾病)和先天性肾上腺皮质增生均可引起盐皮质激素过多的低钾血症.家族性周期性麻痹是罕见常染色体显性遗传疾病、便秘，二是对可能发生缺钾，对抗利尿激素反应降低，故易引起缺钾，轻者有食欲不振，以四肢肌肉最为突出
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香蕉中含钾比较高这是生物进化的结果，少吃少排，不吃也排，可以多吃点。也就是说你吃的食物中不含钾：体内钾是多吃多排，人体对钠的保护机制比较完善一般不会缺钠，但是对钾的保护就没那没完善了，体内钾也会每天以一定量排出体外。用医学生的一句口语
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