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葛森自然疗法
葛森自然疗法:具有90年历史的西方贵族养生，由二战期间担任德国军队的总营养师犹太人Max&Gerson为治疗自己的偏头痛而创立，并因此得名。后来在实践过程中，葛森自然疗法成为对抗癌症最佳的替代疗法。
&&&&&& 在1946年差一点通过美国国会的议会法案而进入北美的各大医疗机构，后来因为药品制造商和医疗器械公司为了自身利益的维护而搁浅。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&& 中医源远流长，中国人也最讲求养生之道，可无论是生活质量还是健康寿命都远逊于西方人，这是为什么呢？因为有葛森自然疗法保驾护航。
&&&&&&& 90年过去了，华人世界对此疗法知之甚少。&&&&&&
&&&&&&& 在未来，将通过该公众平台为大家传递第一手的葛森疗法讯息。
&&&&&&& 欢迎关注！
&&&&&&& 回复各种跟葛森疗法相关的内容，可以获得您想要的内容，试试看吧/微笑。
&&&&&&& （免责声明：本公众号所提供的所有信息仅作为提供资讯、增长知识之用，无论在任何情况下，都不应用来取代医生的建议。因此你不该将本公众号的资料视为与医生进行咨询的替代品，分享者仅仅是提供您多一个养生的选择机会。）
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救命聖經·葛森療法：史上第一個成功的癌症療法，那些醫生救不了或放棄的人，其實還有機會活下來！
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　　◎ 超過70年歷史的奇蹟療法，6大原則救自己一命，32個真實案例見證分享，145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。　　◎ 以傳統葛森療法為基礎再加以調整：化療期間的修正療法、極度虛弱癌症患者的修正療法、非癌症患者的修正療法，奠基於傳統葛森療法加以改良，更適合各種不同情況的讀者需求。　　◎ 葛森療法Q&A：從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品，到過來人的實戰經驗分享，讓你施行葛森療法時更得心應手。
　　那些医生救不了或放弃的人，其实还有机会活下来！　　葛森博士的女儿夏绿蒂·葛森和资深医疗记者莫顿·沃克所共同记录的《救命圣经·葛森疗法》，除了延续葛森博士的基础方针，更针对各种病患的需求加以改良、创新和补充，让各种癌症（无接受化疗者、有接受化疗者、极度虚弱者）和其他疾病病患，都能找到最适合自己的葛森疗法。　　◆风靡全球！史上第一个成功的癌症疗法──葛森疗法，70年来救命人数多到无法估计！　　◆自然疗法之父、咖啡灌肠&蔬果精力汤的始祖──马克斯·葛森的正宗去病经典，中文版抢先曝光。　　世界上一种方法，不必化疗、手术、针筒、药丸，就能让你的癌细胞消失，但你的医师却不想告诉你！？　　被医学界埋没的天才──葛森博士，医生说没用但病人却一个接一个被治愈的奇迹疗法！　　＊日本名医星野仁彦教授罹患了结肠癌和转移的肝癌后，靠葛森疗法健康活过20年……　　＊全美首席胃肠科医师新谷弘实，健康秘诀之一就是实施葛森医师的咖啡灌肠，至今已30多年。　　＊诺贝尔和平奖得主史怀哲博士只接受了6个星期的葛森疗法，糖尿病就完全治好了！　　＊葛森疗法治愈史怀哲之妻的结核病，让她继续活了28年；史怀哲之女的严重皮肤病也获根治！　　＊被医师宣布失去70%肺脏组织的绅士，短短几星期的葛森疗法就把肺活量从30%增加到50%。　　＊15岁就得到骨癌的卡拉，靠葛森疗法延命，健康存活至少42年。　　6大铁则，阻毒、解毒、排毒　　你知道吗？　　＊对人体最有害的化妆品是腋下制汗剂，很多厂牌的制汗剂都含有水银，超级毒！　　＊化学清洁剂的毒性很强，最大的帮凶是喷雾器，因为你呼吸时不小心也会吸入清洁剂。　　＊1个月吃12份热狗以上的小朋友，罹患白血病的机率比一般孩童高9倍。　　＊牙齿根管治疗的空洞可能会细菌污染、汞合金牙齿填充物会致癌！？　　你我的生活，遍地皆「毒」，防不胜防！从紫外线，微波炉辐射，饮用或沐浴含氟、氯的水，摄取食品添加物，牙科根管治疗，经常性使用处方药物，长期的心理压力，消化不良……影响人体的酵素、荷尔蒙、免疫和其他防御系统，让你虚弱、生病、得癌症……葛森博士利用最完整的营养食疗和排毒法，教你救自己一命：　　1.无盐饮食：少钠补钾，管理盐分和水分的摄取，天然蔬果中已可以提供人体足够的钠。　　2.大量新鲜有机蔬果汁：摄取巨量营养素和微量营养素，补充营养兼「刷洗肾」。　　3.超低脂：限制食物中的脂肪摄取（亚麻仁油除外），以免摄入疾病的助长因子。　　4.蔬食＋限制蛋白质摄取量：提升免疫反应。　　5.天然的甲状腺补充剂：刺激病人的代谢和细胞能量产生。　　6.咖啡灌肠：刺激肠和肝脏的酵素，让肝脏分泌胆汁，透过肠壁排毒，并清除自由基。　　小至减重，大到红斑性狼疮、糖尿病、艾滋病、癌症等棘手重症，都可以改善针对许多医师都束手无策、宣布无救的重大疾病，葛森博士的「革命性」健康、治癌观念俨然成为病患的救命曙光、疗养圣经。　　事实上，美国国家癌症研究院、美国心脏协会、甚至连抨击抵毁过葛森疗法的美国癌症学会，至今也都鼓励使用改良版的葛森饮食菜单──如此强效的救命疗法，已成功治愈病患长达70多年。　　什么食物可以吃、什么食物绝对不能碰？　　饮食不是医疗的全部，却是基本中的基本：大病初愈的人和任何想要身强体壮、长保健康的人，最好能够食用90%具「防卫性」、高度营养的食物，只留下10%「任君挑选」的食物。　　＊大部分的新鲜蔬果都能食用，凤梨、莓果、小黄瓜最好不要碰。　　＊洋葱、大蒜和荷兰芹叶可常吃，九层塔、奥勒岗叶、胡椒要禁用。　　＊红茶、绿茶和咖啡等含咖啡因饮品要戒除，薄荷茶、洋甘菊茶、缬草茶、大喜宝茶可随意。　　＊完整裸麦、燕麦或米粉制作的面包1周吃1次（禁含盐），其他面粉类都是拒绝往来户。　　＊冰淇淋是小孩子的毒药！？　　＊马铃薯可常吃，烘烤最好，带皮煮OK，但绝对禁止油炸！　　贴心收录　　＊葛森疗法疗愈食谱145道，甩病从饮食开始。　　＊葛森疗法每日时间排程。　　＊震撼全世界的营养学报告──《救命饮食》，动物性蛋白质和含糖加工食品能不碰就不要碰。　　＊生活中毒素来源提醒：清洁等家居用品、化妆品、药物、疫苗、根管治疗和牙齿汞合金填充物等，避开毒素不生病。
　　夏绿蒂·葛森（Charlotte Gerson），葛森研究所创办人，葛森疗法创始人麦克斯·葛森（Max Gerson）博士的女儿，从年轻时起，最大的乐趣之一就是阅读医学文件；空闲的时间大多花在协助父亲，翻译和撰写父亲的论文。夏绿蒂经常为父亲安排医院回诊，并在他位于纽约纽埃特区的橡树庄园癌症诊所担任医疗助理的工作。她就读并完成医疗助理的正式课程，使自己有资格在葛森诊所协助病患的护理工作，当葛森医师因演讲、咨询或渡假而缺席时，则由她一肩挑起提供诊所患者电话指示的工作。 1959 年葛森博士过世时，夏绿蒂接手父亲的工作，出版了他的最后经典著作──《癌症疗法：50个案例的结果》，并在全国各地演讲葛森疗法，让葛森博士的著作及疗法得到初步的推广。夏绿蒂于世界各地几百个卫生机构讲授营养疗法的好处，包括：癌症控制学会、全国健康联盟、国际抗癌胜利者与友人协会。身为一个坚定的葛森疗法实行者，她从不需要眼镜或隐形眼镜，牙齿俱在，也完全没有任何肝斑（老人斑），没有罹患关节炎或骨质疏松症，脸庞光滑，毫无瑕疵。由于她拒绝染发和使用任何种类的化妆品，因此一头白发，皮肤看起来白皙剔透，保持着强健的身体和一副好身材，心智依旧敏锐。夏绿蒂优雅地迈向高龄，而她也是父亲医疗哲学的真实反映。　　莫顿·沃克（Morton Walker）原本是足科医师，曾执业达17年之久，近30年则是全职的自由职业医学记者。他一共有73本由大型出版社发行的畅销著作，曾在大约50份期刊上发表过2,250篇临床期刊或杂志文章；他的作品曾在39个国家被印制成11种语言，这个数字还在持续增加中，这为他带来了23座医疗报导奖项及奖章。美国癌症控制学会在1992年颁发人道主义奖给沃克医师，称他是「专精於整体医疗的世界领导性医疗记者」。身为专精研究和撰写整体医疗及另类疗法领域的医药记者，沃克医师曾经接受过不少电视脱口秀节目主持人的特别介绍，或是受邀担任来宾，如欧普拉的脱口秀，NBC的晨间节目「今日秀」就以专题介绍他，在媒体上亮相至少2,000次。
　　宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響星野仁彥、濟陽高穗、新谷弘實等日本名醫；諾貝爾和平獎得主史懷哲、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。　　有機園生物科技公司總經理 於建華　　社區大學講師&生機飲食專家 王明勇　　無毒的家及吉胃福適創辦人 王康裕　　埔里信望愛圓緣園創辦人&現任財團法人愛德園文教基金會董事長 李秋涼　　健康促進股份有限公司總經理＆中國一級健康管理師
吳世楠　　棉花田創辦人 翁湘淳　　高雄醫學大學兼任助理教授&暢銷書作家 陳立川
強力推薦醫學史上的天才｜艾伯特．史懷哲這是一項了不起的成就｜柯林．坎貝爾更重要的事……｜查爾斯王子降低癌症死亡率至少50%｜安德魯．索爾我因葛森療法而康復｜星野仁彥不少癌症末期病患因此而得救｜新谷弘實我非常尊敬葛森博士｜濟陽高穗疾病療癒的秘密就在其中｜於建華
現代人健康的救星｜王明勇自然療法經典大作｜王康裕醫學的一道曙光｜李秋涼我所認識的葛森療法｜陳立川走出醫療誤區｜梅襄陽成為自己身體的主人｜詹益清讓人生黑白變成彩色｜歐陽英讀者好評作者簡介序言引言Part
1就是那麼有效Chapter
營養能治病Chapter
葛森博士Chapter
葛森療法的原理Chapter
葛森療法的核心Chapter
癌症怎麼消失的Chapter
打敗致死黑色素瘤Chapter
逆轉可怕疾病Part
2葛森療法的6堂必修課Chapter
能吃和禁吃的食物Chapter
13杯蔬果汁Chapter
抗病的無鹽飲食Chapter
用對營養補充品Chapter
咖啡灌腸排肝毒Chapter
咖啡灌腸的施行Part3各式各樣的葛森療法Chapter
癌症病患的救星Chapter
化療期間的修正療法Chapter
極虛弱患者的療法Chapter
非癌症患者的療法Part
4葛森療法的必備指南Chapter
心病也靠葛森醫Chapter
在家進行葛森療法Chapter
葛森檢驗項目說明Chapter
他們都成功了Chapter
超營養菜單附錄附錄1
葛森療法飲食準備概要附錄2
病患每日時間排程附錄3
震撼全世界的營養學報告：《救命飲食》附錄4
葛森療法中的抗癌食材附錄5
小心毒物：居家化學物質附錄6
化妝品：又一種毒素來源附錄7
小孩也要抗憂鬱？附錄8
免疫力與疫苗附錄9
小心牙齒根管及汞合金填充物
　　1992年，任教於日本北部福島縣立醫學大學的醫科教授星野仁彥，得知自己罹患了結腸癌。在進行腫瘤切除手術時，星野博士的腫瘤醫師發現癌細胞已經轉移到肝臟。在手術後的醫療照護期間，這位動刀的醫師，同時也是星野博士的私人好友和昔日同窗，建議他進行多個療程的化學治療。　　湊巧的是，能夠挽救急性與慢性退化性疾病（例如癌症、糖尿病、中風、關節炎和其他危及生命的病症）的葛森療法，在歐洲和亞洲國家中備受推崇。愈來愈多醫護人員知道葛森博士及其療法在醫學上的功效，而星野教授也是其中之一。　　由於以化療醫治結腸／直腸癌有明顯的不良副作用，失敗率也過高（93%的結腸／直腸癌患者會在接受化療後死亡），肝癌轉移的預後則更不樂觀（97%的患者在接受化療後死亡），因此星野教授拒絕接受細胞毒性藥劑。相反的，他自行著手實施葛森療法。至今，星野教授健康活過了２０多年，他和他的腫瘤醫師都宣稱，他的結腸癌和肝臟的轉移都已經「治癒」。　　美國每年至少有190萬人被診斷出患有某種類型的惡性腫瘤（不包括皮膚癌和子宮頸原位癌）。我們也引用過內華達州雷諾市的整體腫瘤學家、內科醫師暨順勢療法醫師布羅迪博士的發言，美國每年至少有70萬人死於癌症。　　現在，幾乎所有的醫護人員和大多數醫療消費者都知道，超過70%的惡性腫瘤或多或少與飲食有關。事實上，經過變質處理的食物是乳癌和結腸／直腸癌的主要來源，也是非吸菸者的肺癌主要來源。每一年都會累積更多的醫學和科學證據，顯示我們吃下的食物深深影響到我們罹患癌症與否，以及我們在惡性腫瘤症狀出現後能否痊癒。　　為什麼常規醫學不願承認飲食營養和疾病的關聯？　　這是一個令人極為振奮的科學探索領域，傳統醫學團體現在才剛剛開始要認真地加以研究。但是，有一位謙遜的醫師、被諾貝爾和平獎得主喻為「醫學史上最聞名遐邇的天才」──馬克斯．葛森博士，已經在他始於1919年的德國比勒費爾德，止於1959年的紐約市，長達40年的職業生涯中，為癌症和其他退化性疾病開發出一套飲食與營養的解決方案，領先他的年代大約有半個世紀之久。然而在美國，葛森博士卻因為美國醫學會，特別是其期刊編輯莫里斯．費須本博士，以及與此人交好的醫師、政客朋黨，而遭受無情的詆毀、騷擾和迫害。當葛森博士於1946年在美國參議院的委員會中展示治療案例，並獲得全國媒體的關注之後，又遭到《美國醫學會期刊》的編輯為文抨擊。受到抨擊的理由是有關於美國國內普遍的醫療政策，以及長年為美國醫學會服務的政客，同時也是《美國醫學會期刊》編輯和非執業醫師的費須本博士當時強制施行的各種財務政策。　　為什麼組織完整的對抗醫學需要花這麼久的時間，才終於認可飲食和癌症之間的關連？為什麼像葛森博士這樣的腫瘤科學先驅，在嘗試使用營養作為治療工具時，會遭到詆毀、污衊，乃至面臨心碎的結局？在這些一針見血的問題中，本書的作者們至少能夠為第一個問題提出4個明確的答案：　　美國對先進醫療科技的偏好，超越其他任何治療方式。在對抗癌症和其他健康問題時，我們這個國家傾向於將焦點放在科技上。但是依照葛森博士的建議食用蔬菜，幾乎不會使用到任何科技。　　美國藥物產業管制了藥物獲得使用許可的方式，它的影響範圍不只在美國，還遍及全世界。如果某種治療藥物或方法無法申請專利──無法從合成的藥物獲得利潤，通常就會被忽視，或是被排擠和禁止。因此，沒有任何一家醫療導向的商業公司，會被說服將研究時間和經費，投資在推廣這種療法上。　　承認我們吃的食物和罹患癌症與其他疾病之間有密切關連，就等於把我們自身疾病來源的矛頭指向2大族群： 把營養失調的合成物或其他非天然包裝食品賣給我們的食品加工商人，以及我們自己。雖然我們可能會承認這樣的指責的確是事實，但這確實是令人不舒服的心理負擔。　　大多數醫師接受的營養科學教育極為不足。目前使用營養作為治療的醫師，其知識主要來自於自修。　　過去這世界上沒有葛森博士的容身之處，但是現在可不同了。現在醫師們面臨的醫療環境有很大的改變，不只是財務方面，還包括營養方面。比較有良知的醫師們已經發現，在對抗癌症、關節炎、心血管疾病、糖尿病、中風，以及其他失能性的退化性疾病時，他們必須尋求營養療法作為最後一道防線。為什麼呢？這完全是因為在標準、傳統的腫瘤科學和對抗療法藥物下，他們有太多患者完全不見起色。醫師們逐漸開始正視癌症等危害人類的疾病的真正病因，並且認定自己長久以來治療的只是症狀，而不是背後的疾病源頭。
　　引言　　葛森療法是自然的現代生物學療法，利用身體本身的療癒機制，消除令人身體衰弱的疾病，可以在家中自行準備，或在醫師的監督下施行，最初由葛森博士在西方工業化國家首先推出，至今已有超過60年的歷史。這套革命性的飲食療法在當時由於過於領先時代，以至於沒有科學理論能夠解釋它何以能夠逆轉慢性與感染疾病的病情，但因為它真的治好了嚴重的結核病、糖尿病、偏頭痛、心臟病、癌症、關節炎、皮膚病，以及其他許多危及生命的病症，因此葛森療法早已建立起重大醫療貢獻的地位。　　葛森博士治療了數百名患者，並且持續改進療法，一直到他1959年以78歲的高齡過世為止。他最有名的患者是醫療傳教士暨哲學家艾伯特．史懷哲博士。史懷哲博士75歲時，只接受了6個星期的葛森療法，就完全治好了他的成人糖尿病。此後史懷哲博士又回到法屬赤道非洲的加彭蘭巴雷內市，照顧了數千名非洲患者，獲得1952年的諾貝爾和平獎，並持續工作至90歲以上。在擺脫了糖尿病之後，史懷哲博士活到93歲。　　葛森博士也順便為史懷哲博士垂死的妻子海蓮娜治好了結核病，讓她繼續活了28年。他也治好了史懷哲博士19歲的女兒雷娜的嚴重皮膚病。夏綠蒂．葛森和雷娜．史懷哲曾是青少年時期的好友。　　史懷哲博士曾經悲傷地寫下這段話，以哀悼他的摯友：「葛森博士是我看過，在醫學史上最名聞遐邇的天才之一。他的許多基本想法都已經被人採納，卻被使用在不會提及他的名字的地方。他在逆境之中，達成了看似不可能的成就。他留下了遺產讓我們關注，也確保他將會得到應有的地位，他醫治好的人現在都會為他的想法的真實性作證。」　　營養、排毒代替化療　　葛森博士的治療計畫，旨在讓病患接受大量營養，同時一併採用其他治療方式，使生病的身體再生，重拾健康。這些營養素是來自蔬果原汁，加上大量生鮮及烹煮過的固體有機素食。葛森博士這套基礎營養觀念已經獲得臨床研究證實，也就是血液中缺氧會導致退化性疾病，而他的治療總能絲毫不爽地將循環系統的含氧量增加為2倍。　　葛森療法也能刺激代謝，排除毒素，並使患者肝臟和腎臟中去除廢棄物的機能重新恢復活力。因此，使用大量高品質的營養素，增加患者能夠獲得的氧氣，以運作良好的代謝功能令整個身體重獲新生，並促進細胞排毒，就能讓一個人受到抑制的免疫系統、有缺陷的生理功能、思慮不清的心靈和效用不彰的大腦，以及其他重要的器官一齊受到鼓舞，而重新產生恆定性。　　葛森博士治療計畫的優勢在於能夠克服幾乎所有的病理症狀，遠勝過化學治療。例如在統計上，發現於初期和中期的癌症患者中，化療會使癌症的緩解率平均增加12%（結腸癌為7%，胰臟癌為1%），但是葛森療法能夠將參加者的緩解成功機率提升到42%，而且其中絕大多數都是末期癌症患者。　　不僅如此，葛森療法的營養計畫還是永久有效的，效果比其他所有已知的療法都更加明確，包括細胞毒性療法（化療）、免疫療法、藥物療法、照X光（放射療法），以及傳統對抗療法提供的其他常見療程，因為葛森療法的目標是讓所有重要的器官復元。　　美國癌症協會也不得不認同的營養方案　　葛森療法中最具有代表性的就是飲食部分，推薦患者食用低脂無鹽的食物，以提供體細胞容易吸收的營養素，強化患者天然的免疫防禦力。為了預防或治療目前已知的1,500種退化性疾病中的絕大部分，葛森療法提供理想的飲食方法。現代社會的加工包裝食品中，經常含有防腐劑、食品添加物、色素，有時甚至公然含有致癌物，媒體大量的宣傳與廣告強迫我們與這一切為伍，如果患者渴望能夠康復，採用葛森醫療技術可以確保他恢復健康。　　葛森療法的核心在於飲食，其中包含有機栽培的新鮮蔬果，以及每天13杯新鮮現榨的果菜汁，每小時飲用1杯。新鮮的有機蔬果能夠提供患者更多礦物質、酵素、β胡蘿蔔素、維生素A和C，以及可清除自由基的其他抗氧化劑，和自然形成的植物性化合物。科學家已經發現，這些才是真正能夠預防慢性退化性疾病的成分。同時，也建議這些食物中不要含有任何殘留的殺蟲劑或殺菌劑。　　肉類則在禁止之列。葛森療法中，患者在治療的最初6到12個星期不會攝取任何動物性蛋白質，之後則是儘量減少攝取。　　這份飲食中幾乎不含脂肪，但包含某些脫脂且未經調味的優格，脫脂且未加鹽的鄉村起司、卡達起司，並視情況提供發酵的白脫牛奶──沒有的話則以脫脂優格代替，以及亞麻仁油。德國法蘭登施塔特7度榮獲諾貝爾獎提名的醫學博士喬安娜．布德維格，曾經發表研究結果，顯示亞麻中的Omega-3脂肪酸，能夠殺死組織培養的人類癌症細胞，而不會摧毀同一個培養基中的正常細胞。　　現在，葛森療法的菜單已經為美國癌症學會所採用──沒錯，就是那個曾經詆毀葛森博士，將他的治療菜單列入黑名單的美國癌症學會。不僅如此，美國國家癌症研究院和美國心臟協會也都鼓勵使用修改過的葛森飲食方案。葛森博士相信癌症是全身而非局部的疾病，強調應重新建立患者整體的生理平衡。他的著作指出，他希望能夠讓治療程序逆轉所有支持惡性細胞生長的條件，讓功能不全的細胞從其他的病理形式中恢復過來。　　咖啡排毒　　至於體內排毒部分，葛森博士使用咖啡灌腸，病人一天可以自行施行數次。癌症患者以及所有為危及生病的代謝疾病所苦的其他患者，在腫瘤塊受到葛森療法影響而快速縮小，以及原本功能不全的細胞對治療產生反應時，會排出有毒的分解產物，這些都可以用咖啡灌腸的方式排除。依照葛森博士的觀察，飲食、果汁以及一些補充營養品，如果沒有搭配使用咖啡灌腸，患者可能會死亡。這時患者並不是死於疾病本身，而是死於肝臟無法以足夠的速度進行排毒。　　從直腸攝取的咖啡因，能夠刺激肝臟的活動，促進膽汁的流動，並開啟膽管，讓肝臟更容易排除有毒廢棄物。咖啡灌腸是極佳的預防性醫療，同時也有治療的功用，可以顯著降低疼痛。　　所有可能造成癌症或其他令人衰弱的急性、慢性疾病因素，都可以藉由飲食來預防或治療。有些食物能夠擊敗癌症和其他退化性疾病，或是帶來生理上的逆轉。葛森療法中的每一種食物成分，都能有效對抗為數眾多的身體與心理疾病。
　　宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響星野仁彥、濟陽高穗、新谷弘實等日本名醫；諾貝爾和平獎得主史懷哲、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。　　有機園生物科技公司總經理 於建華　　社區大學講師&生機飲食專家 王明勇　　無毒的家及吉胃福適創辦人 王康裕　　埔里信望愛圓緣園創辦人&現任財團法人愛德園文教基金會董事長 李秋涼　　健康促進股份有限公司總經理＆中國一級健康管理師
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七日畅销榜
新书热卖榜自然療法經典大作中文版-葛森療法
[转载] 自然療法經典大作中文版-葛森療法
& 文章出自
社區大學講師、生機飲食專家&&&王明勇
GERSON THERAPY
葛森療法是一個真正的營養療法，它不僅能治療癌症還可以治療其他的新陳代謝失調所造成的各種疾病。它有三個需要同時進行的步驟。療法的目標是要使有病的細胞恢復正常，有病的身體恢復健康；讓癌症，高血壓，糖尿病，關節炎等一般現代疾病消失。
葛森療法的三大步驟如下：
(一) 咖啡灌腸排毒法 (Coffee Enemas)
(二) 葛森飲食
(三) 補充營養素
(一) 咖啡灌腸法 (Coffee Enemas)
咖啡灌腸法在治療癌症和恢復健康有非常特殊的作用。它降低血液裏毒素的份量，清洗滋補細胞的流體裏的毒素。引起膽汁管道擴張，能促進排泄被肝臟分解的癌症毒素和吸收排泄在腸裏血液的毒素。咖啡灌腸法去毒是一種非常重要的步驟。葛森療法推薦下面步驟：
(1) 加3大湯匙磨碎後的咖啡細粒到 一公升 左右容量的沸騰的水裏(蒸餾水或者瓶裝水)，煮沸3分鐘另外再用文火煨15分鐘。
(2) 把咖啡細粒過濾去渣，再加少量的水進濾過的液體到
一公升左右總容量，然後讓液體冷卻到室溫放入灌腸包或水桶，吊起離躺在地板的身體18英寸高(半公尺左右
)。現在開始準備把這咖啡灌腸液輸進直腸。
(3) 安放些柔軟的墊子在浴室的地板上。用塑膠紙和毛巾覆蓋再放一個枕頭，讓身子倒下在枕上靠右側(身的右側在下)，讓腿拉開到放鬆的位置。
(4) 讓灌腸液慢慢的從肛門流進直腸，忍有12至15分鐘左右，然後釋放液體從肛門流出。
在首三到六個星期的療程裏，看病情每天一到四次詳情因人而異。第一次做常常不很容易，多做幾次就會慢慢習慣。第一次要是能找一位護士或有經驗過的人幫忙最好。
(二) 葛森飲食
普遍說來葛森飲食裏的一切水果和蔬菜都須取自有機的耕作(亦即來自不使用化學肥料和農藥殺蟲劑的農場)。不過如果不能買到，普通菜市裏的買到水果和蔬菜應當完全的洗乾淨農藥和殺蟲劑。
每天喝十三杯新鮮的蔬菜果子汁是葛森療法飲食最重要步驟，因為這些蔬果汁供給病人所需要的營養和抗癌素。蔬果裏充滿了自然界抗癌的化學物，近十年來在蔬果不斷的發現這些抗癌素使美國醫學界不得不改變以前一貫認為癌症跟食物無關的論調，現在鼓勵大眾多食蔬果。一天十三杯的蔬果汁已經不能算是食物，它的數量可以算是藥的份量了。蔬果含有成千上萬的不同酵素，也許其中有一些是可以治療癌症，但我們還不知是那一些，甚至有些尚未被發現。
葛森療法在白天十三個小時裏每小時要喝一杯壓榨的新鮮蔬果汁，不能一次榨完十三杯以備用一天，因為蔬果汁裏面營養抗癌的酵素會被空氣氧化而失去效力。每杯有250
cc左右。大約四到六杯為蘋果紅蘿蔔汁(各一半)，二到四杯為綠葉蔬菜汁，剩下的可以純果子或蔬菜汁，最好是用當地當令盛產的蔬菜果子。
吃三餐的蔬谷熱湯：主要食物是馬鈴薯（potato)，日本有位醫生曾出版過一本書詳述他用馬鈴薯生汁治好癌症病人的經驗。一個病人每天喝十三杯蔬果汁和三餐的熱湯，胃腸已經不能再容納其他的東西，包括現代的加工食品和氯化的自來水，因此減少吸收這些含有毒素的食物和水，減輕了體內清除這些毒素的負擔，
集中於清除癌細胞。
(1) 幾乎各種各樣的水果和蔬菜都能吃，除了草莓一類的漿果，各種硬殼果，鳳梨，奶油果，和黃瓜。漿果和鳳梨裏的芳香酸性物質可能會引起過敏的反應。硬殼果的蛋白質和奶油果的油脂很高。.黃瓜混合其他的蔬果汁不容易消化。
(2) 儘量吃生的果子和蔬菜的沙拉。沙拉裏要包括蘋果，胡蘿蔔，西洋菜，青蔥，芹菜，萵苣，花椰菜，芥藍，韭菜，番茄，青椒，萊菔，甜菜，捲心菜。蘋果醋，檸檬汁，和食品質的桐油可以用來做沙拉醬。
(3) 馬鈴薯很適宜於午餐和晚餐。糙米或野生的米偶爾可以代替馬鈴薯。甘薯一個星期可以吃一次。
(三) 補充營養素
補充一些不足的營養素，特別是鉀，碘和甲狀腺荷爾蒙。
補充體內的鉀(potassium)和碘(iodine)以及一些其他的營養素是葛森醫生的臨床經驗。有一些生物學家也認為細胞裏鉀和鈉(Sodium)的平衡是健康的基本，近代的加工食品充滿了食鹽中的鈉，破壞了細胞裏鉀和鈉的平衡而導致現代的疾病如癌症，心病，糖尿病，風濕症等等。但是這些創新的科學家是屬於少數學者，正統的醫學不重視他們的理論。葛森療法是根據這創新的理論，它醫好過的疾病有五十種之多。
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