萨尔州（德语：Saarland）与莱茵兰-普法尔茨州及法国与卢森堡接壤，同法国的洛林、卢森堡、和比利时的瓦隆一起构成“萨尔-洛林-卢森堡大区”。萨尔州的面积只有约2600平方公里，是德国除不来梅州、汉堡和柏林外最小的一个联邦州；人口约100万，是德国除不来梅州外人口最少的一个联邦州。1999年德国基督教民主联盟在该州执政至今，现任州长为（Peter Müller）。
乍得第二大城，中沙里省首府。在沙里河上游左岸，近中非共和国边界。人口6.5万（1979）。南部地区经济、交通中心。周围是全国最重要的农业区。、花生、柑橘、谷物和畜产品的贸易甚盛。有纺织、、轧棉、榨油、肉类加工等工业。沙里河涨水期航运起点。干线公路通恩贾梅纳与中非共和国。有航空站。附近多野生动物，有象、河马、长颈鹿、羚羊、狮、豹等。是著名狩猎区和旅游地。
萨尔州位于的西部，北邻，西邻卢森堡，西南与接壤，面积2568.51平方公里，人口106.5万，是德国16个联邦州中最小的一个州。 萨尔州因流经该地区的萨尔河而得名。萨尔河发源于法国，从南向北流经本州，经河最终汇入。 萨尔州内多山，森林覆盖占总面积的三分之一（33.4%），煤矿资源丰富。 萨尔州与洛林（法国）、卢森堡合称"萨-洛-卢"地区（ SaarLorLux）,加上瓦隆（比利时）和莱法州，合称"大区"，系欧洲的心脏地带。
历史上，萨尔州一直是德意志各诸侯国之间以及德法之间争夺之地，尤其是在过去200年间，萨尔地区曾八易其属，其中两次归属法国。 一战德国战败后，《凡尔赛和约》将萨尔区从德意志帝国分离出去，并在该地区成立自治政府，而法国一直谋求兼并萨尔区，并控制着该地区的。1935年1月的全民公决中，90%的公民赞成归属德意志帝国。 二战使萨尔区遭到严重破坏。二战结束后，法国再次兼并了萨尔区，并在该地区实施自治管辖。德意志联邦政府成立后，德法就萨尔地区的归属一直存在分歧。双方几经磋商达成的赋予萨尔地区欧洲国家地位的动议于1955年10月全民公决时被否决。1956年10月，德法签署《》，确定自日起萨尔区作为一个联邦州重新归属德国。自，萨尔区脱离法国经济体系，正式纳入德国经济体系，货币改法郎为马克。 变的历史德国面积最小的州的政治发展反映了20世纪德国历史上的兴衰变迁。这个和钢铁厂众多的地区随着1920年第一次世界大战后凡尔赛条约的生效从德意志帝国被分割出去，置于国际联盟的管辖下。1935年公民投票以90％以上的票数决定政治上重归德国。第后，发生了类似情况：占领国法国关闭了萨尔通往德国的边界。萨尔人在1955年的公民投票中再次以大多数票数决定归属联邦共和国。法国同意这一愿望是在德－法和解道路上树立的一块里程碑。根据基本法第23条，萨尔于日重归德国版图－1990年德国统一过程的先例。
自1995年以来，萨尔州人口逐年下降。截止2002年底，全州人口106.5万，其中男性约51.7万人，女性约54.8万人，每平方公里人口415人；78123人，其中62739人来自（欧盟国家31351人，土耳其14352人），9427人来自亚洲；全州就业人口共计44.2万人。
萨尔人以好客而闻名，喜欢向人们展示他们的生活及良好的生活环境。尽管萨尔州是一个面积很小的州，但丰富的森林资源和优越、多样的环境，为这里的人们提供了丰富多彩的生活空间。此外，这里气候宜人，是人们疗养、徒步或骑车漫游的最佳选择。这里有三大：区的霍赫和伊达森林、萨尔河与摩泽尔河、布利斯河两岸的茂密的洛林-普法尔茨林山及他们之间的萨尔-纳厄河两岸山区。 萨尔州历史悠久，很多，是人们探询历史足迹的的绝佳去处。
萨尔州地处欧洲的心脏地带，是连接东西欧的交通要道，铁路、公路和水路以及都十分发达，设施完善，货物和人员流通非常便捷；而且萨尔州电、气、热、水等供应充足，通讯设施先进，为萨尔州的经济及人们的生活、学习、工作、购物和休闲提供可靠的保证。
州议会和政府
按萨尔州宪法，每5年举行一次议会大选，选举产生新的议会和州政府。本届议会和政府是在的大选中产生的，基民盟获胜。 现任议会由基民盟（26席）和社民党（25席）两党组成，议长为汉斯？雷（基民盟）。州议会是公民代表机构，负责制定有关发，审议州政府提案等。 现任州政府于日组成，州长彼得？米勒，下设7个部。州政府负责本州政治、经济和社会发展及对外关系政策等事务。 萨尔州下辖5县1市共52镇，州首府为。
城市地形与河流
萨尔州的名字来自摩泽尔河支流萨尔河；它也是一些最大的名字的一部分。萨尔河流经景色诱人的河曲－旅游者和徒步漫游者的一个喜爱的目的地是奥尔朔尔茨附近河畔的萨尔河湾。河流下游是一种为行家推崇的葡萄的种植地。萨尔人不仅知道品尝它：当地的烹调是德国传统和法国手艺的结合－仅仅是两个邻国生活方式在萨尔融洽统一的一个范例而已。州首府萨尔布吕肯（居民188000人）也是工业所在地和会议城市，它主办萨尔国际博览会。一座巴罗克式的漂亮建筑是1762－75年由弗里德里希·约阿希姆·施坦格尔建造的。邻国的许多大学生也到设在萨尔布吕肯的萨尔州大学以及音乐大学、艺术大学和其他的大学和专科大学来就学。萨尔布吕肯的电影节、戏剧节、、乐队以及合唱团提供了丰富多彩的文化活动。在萨尔布吕肯出生的导演马克斯·奥菲尔斯（）以令人着迷的喜剧谱写了电影史。 萨尔路易斯这座城市的名字令人想起大约300年前法国国王路易十四让他的建筑师沃邦建造一座要塞保卫他在德国西部的占领地这段历史。今天，萨尔路易斯是一座重要的工业城市（和钢结构制造、食品工业和电气工业）。 福尔克林根的特点是1873年建立的。该厂在1890年前后就已是当时德意志帝国最重要的炼铁厂之一。1986年这座在世界市场上已无力竞争的冶炼厂停产，但是保住了基本部分。今天，它成为工业博物馆，并被用于文化目的。1995年，冶炼厂被联合国教科文组织列入世界文化遗产名单。
&萨尔州有一所萨尔大学（Universit?t des Saarlandes），1948年在法国的占领下创立，主校区萨尔布吕肯的法学和计算机科学专业在全德国具有良好的声誉，而Homburg校区的专业科研水平在德国领先，萨尔州的肿瘤信息数据库中心位于萨尔布吕肯。 　　
德意志-法兰西大学（Deutsch-Franz?sisches Hochschulinstitut）成立于1999年，以双硕士（德国、法国）和三硕士（德国、法国、卢森堡）为特色，大学课程在德国大学、和其他国家进行。它的前身是1978年德法两国签署协议建立的德法工程和经济大学（德语：Deutsch-Franz?sische Hochschulinstitut für Technik und Wirtschaft，缩写：DFHI；法语：L'institut Supérieur Franco-Allemand de Techniques, d'?conomie et de Sciences，缩写：ISFATES），大学校址选在德国的萨尔布吕肯和法国的梅斯，学生可以选择这两个城市和卢森堡完成3年或5年的大学学业。
&工业在经济中占主导地位，煤、生铁及钢产量均占原联邦德国产量的10％以上，主要煤、钢生产中心有萨尔布吕肯、诺因基兴等。60年代以后，煤炭、钢铁工业职工在职工总数中的比例有逐年下降的趋势，经济结构逐渐多样化。建材（陶器、玻璃等）、机械(电器、交通工具等)、纺织服装以及食品工业发展均较快，主要中心也是在萨尔布吕肯。出口产品中有70％运往法国。农业主要产小麦、、马铃薯、葡萄等作物。萨尔区人口与经济活动主要集中于西部萨尔河及东部布利斯河谷平原，北部经济发展较慢。 　　
弗尔克林根钢铁厂萨尔州的最重要经济支柱是汽车制造业和汽车配件供应业，包括萨尔路易斯的福特汽车，Homburg的博世公司、舍弗乐集团和米其林轮胎，以及萨尔布吕肯的采孚集团等工厂，提供了大部分的工业就业岗位。 　　
萨尔州在历史上深受煤炭和钢铁的影响，经营超过一百年的因为代表了钢铁工业的黄金时期，在1994年入选联合国教科文组织的世界文化遗产名录，如今位于弗尔克林根的萨尔钢铁股份公司（Saarstahl AG）仍然扮演着重要的角色。陶瓷制造商威勒罗尔&宝赫公司（Villeroy&Boch）的知名度也远远超越了萨尔州的边界。此外信息技术和生物产业也正在迅速崛起，如萨尔不吕肯的IDS Scheer和Ingbert的SAP。 　　
2005年萨尔州经济增长率达到历史最高点，2005年上半年比前一年同期上涨2.8%，而当时全德国的平均增长为0.6%。
1993年5月，副市长率天津市政府代表团应邀访问了德国萨尔州。双方就两市在多方面开展合作与交流广泛交换了意见。钱其敖副市长和萨尔州经济部长共同签署了建立友好城市关系意向书。双方表示愿在扩大合作，增进相互了解的基础上发展友好市州关系。1993年7月，德国萨尔州副总理、长卡斯帕尔应邀率代表团回访我市。张立昌市长会见了代表团一行，双方就两市开展广泛合作及建立友城关系深入交换了意见。市人大常委会副主任钱其敖与部长签署了会谈纪要，再次确认了天津市与萨尔州在各方面的合作与交流。1993年8月，天津—萨尔州友城关系经全国友协批准正式成立。1994年7月，张惯文秘书长率天津市体育代表团访问萨尔州。2002年3月，俞海潮副市长率天津市教育卫生代表团访问萨尔州。2002年9月，萨尔州政府派团访津，磋商2003年萨尔州州长访津事宜。双方商定，2003年萨尔州州长P.米勒将率大型经贸代表团访问天津。
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保存二维码可印刷到宣传品　　【概况】萨尔州（Saarland）西邻法国，西北与卢森堡接壤，北、东、南三面为莱法州所环绕，面积2570平方公里，人口99.96万（截至2011年5月）,是德16个联邦州中（市州除外）最小的州。萨尔州因流经该地区的萨尔河而得名。州内多山，森林覆盖占总面积的三分之一。74%的居民信奉罗马天主教（该比例为全德最高），21%信奉基督教。主要有莱茵法兰克和摩泽尔法兰克两种方言。
　　【主要城市】首府为萨尔布吕肯（Saarbrücken，人口17.6万）。其它人口最多的城市还包括瑙恩基尔辛（Neunkirchen，4.6万）、洪堡（Homburg，4.1万）、弗尔克林根（V?lklingen，3.9万）等。
　　【政治】日，前州长米勒辞职转任联邦宪法法院法官，萨尔州议会选举安娜格莱特·克朗普-卡伦鲍尔（Annegret Kramp-Karrenbauer，CDU）接任州长，任期至2014年。日，由于与执政伙伴自民党发生政策分歧，克朗普-卡伦鲍尔州长宣布解散德国首个黑黄绿“牙买加”联合政府。在3月25日举行州议会选举中，基民盟获得35.2%支持率，社民党30.6%，左翼党16.1%，海盗党7.4%，绿党5.0%，自民党1.2%未能进入州议会。基民盟与社民党组成联合政府。5月9日，州议会再次选举克朗普-卡伦鲍尔连任州长，该州社民党主席海克·马斯（Heiko Maas）任副州长兼经济、就业、能源和交通部长（马于2013年12月转任德司法部长后，安克·雷林格（Anke Rehlinger，女，社民党）接任其职务），任期至2015年。内阁7名成员4名来自基民盟，3名来自社民党。本届州议会共有51名议员，议席分配如下：基民盟19席，社民党17席，左翼党9席，海盗党4席，绿党2席。
　　在过去200多年历史上，萨尔人8次改变其国籍。萨尔州政治发展的历史反映了德国的兴衰与变迁。德一战战败后，随着《凡尔赛和约》的生效，萨尔州被从德意志帝国分割出去，置于国际联盟的管辖下。1935年公民投票以90%以上的票数决定萨尔区政治上重归德国。二战后，占领国法国关闭了萨尔通往德国的边界，并在该地区实施自治管辖。德意志联邦共和国成立后，德法就萨尔地区的归属一直存在分歧。萨尔人在1955年的公民投票中再次以大多数票决定萨尔区归属德国。根据德《基本法》第23条，萨尔区以单独联邦州的名义于日加入联邦德国，成为1990年两德统一模式的先例。
　　【经济】萨尔州是仅次于鲁尔区的德第二大煤钢重工业区。随着煤钢经济地位的下降，萨尔州对其经济结构进行了成功的变革。目前，该州机器制造、金属加工、化学、玻璃和陶瓷工业发展迅速，在煤钢领域就业的人口已不足总就业人口的5%。近年来，汽车及汽配工业发展成为该州重要的支柱产业。信息和通讯技术、新材料研究和生产、医学和生物技术等产业亦成为发展的重点。萨尔州于2003年和2006年两次被德国经济研究所评为德最具经济活力的联邦州。服务业和出口经济所占比重迅速增加，三分之二的就业人口从事服务行业。2012年国内生产总值为317.1亿欧元，其中出口152.3亿欧元，占国内生产总值的48%。其中80%是在欧洲内部市场实现的，法国是其最大的贸易伙伴，对法贸易一直占萨尔州对外贸易的三分之一左右。
　　【文教科技】萨尔州虽小，但拥有综合大学1所（萨尔大学，其法律、信息专业和药物研究实力较强）、应用技术大学3所、高等艺术学院2所、职业学院2所。除大学研究机构外，该州还拥有9所独立的研究机构。著名的研究所有：马普学会信息学研究所、德国人工智能研究中心、弗朗霍夫无损伤试验方法和医学技术研究所、经济信息学研究所以及新材料研究所。1994年，弗尔克林根钢铁厂被列入联合国教科文组织世界遗产名录。
　　【对华关系】萨尔州早在1986年即同湖南省签署经济技术合作协议书。2006年11月，时任州长米勒访华，并与湖南省正式建立友好省州关系。1993年8月，与天津市正式建立友好州市关系。双方在经贸、科技、医疗卫生、体育等领域开展了友好交往与合作。1995年，与湖北省正式建立友好省州关系。
　　2009年，对华贸易总额5.9亿欧元；亿欧元，亿欧元。
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二零零四年德国萨尔州工业经济取得突破
.cn 日&00:35 商务部网站
　　在刚刚过去的一年，德国经济整体表现平平。但是德国萨尔州工业生产取得了令人瞩目的成绩。据萨尔州工商总会网站报道，去年萨尔州工业产品销售额与上年相比增长14%，是德国工业平均增长率的两倍半。工业产品新签合同增长率高出全国平均水平一倍。工商总会主要负责人VolkerGiersch评价说，如此高速增长是萨尔州二十五年来首次出现的，而且企业还得到了大量可靠订单，这为萨尔州经济今年继续取得良好成绩奠定了坚实基础。
　　（信息来源：驻德国经商参处子站）
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萨尔州(Saarland)位于德国、法国与卢森堡交汇的三角地带，是德国最小的联邦州，也是如今德国通往欧洲邻邦的桥梁。首府萨尔布吕肯(Saarbrücken)就位于萨尔河畔(Saar)的德法边境地区，并和它周围的地区一起为游人展示了它曲折的历史和多彩多姿的风景，多元文化的并存更为这一地区增添了独特的魅力。萨尔州的名字就来源于它的生命线萨尔河(Saar)。
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这里有怡人的风光、密布的森林和柔缓的山峦，对于那些喜欢在这样的景色中漫步、戏水或是水上观光的人来说，这里是再适合不过了。山乡气息的湖泊、水乡风光和水库都散发着无穷的魅力，您可以进行各种水上运动。这里也是进行温泉疗养或者全家出游的理想去处，精彩汇集了文化、历史、高尔夫以及自行车娱乐等元素，它正期待着您的到来。
圣温德勒地区(Sankt Wendeler
Land)风景如画的博斯塔尔湖(Bostalsee)不仅是那些苛求的自行车旅行发烧友心目中的“麦加”，还具有适合徒步漫游、打高尔夫、滑板或者进行各种水上运动的最佳设施。
萨尔路易斯县(Landkreis
Saarlouis)是令所有业余运动爱好者激动不已的理想去处：可以在瓦勒芳根-迪伦(Wallerfangen-Düren)进行飞行运动、去恩斯多夫(Ensdorf)攀岩、萨尔路易斯(Saarlouis)滑板或者在博斯(Bous)开卡丁车。
萨尔高(Saargau)是萨尔州的主要山脉，古罗马人早已在这里栽种葡萄。这里不仅能看到壳灰岩、大片的农田，还有上万株杂色果树草场。萨尔高除了美丽的风光之外，还能让您一饱口福呢。
弗尔克林根(V鰈klingen)伟大的钢铁时代曾经延续了上百年，从1883年它的第一座高炉鼓风炼铁开始，直到1986年正式熄火为止。现在，这里成为了一个工业时代的特殊纪念碑，弗尔克林根钢铁厂(V鰈klinger
Hütte)已被列入世界文化遗产名录。250米长的中轴线上排列着6座高炉、炼焦厂、巨大的厂房、传送带和升降机，还有巨大的鼓风机，这个家伙的强劲热风足可使熔炼物达到白热化。
没有“里昂(Lyoner)”香肠可是不行，这是一种肉肠圈，最好与克驰施尔(Kerschdscher——用热油将生土豆块儿焖熟)一起吃，也可以加上热的土豆沙拉，或者只配小面包和芥末酱吃也不错。
“迪布拉伯斯(Dibbelabbes)”是由碎土豆、干肉加上葱在锅里做成的，蘸上苹果酱会很好吃。
&“格费尔德团子(Gefillde)”是一种土豆团子，它的馅儿是剁肉、肝香肠、胡椒和盐做成的。
&“脆皮酥(Schales)”一词来源于德语的Schalen(生豆荚)，在这儿指的是在锅里煎时出现的脆皮，即将制作“迪布拉伯斯饼(Dibbelabbes)”同样的生面团在平底锅上反复翻转做成。
&“格鲁姆比尔克舍尔舍(Grummbeerkieschelscher)”其实就是土豆煎饼：将搓碎的生土豆与鸡蛋、面粉、洋葱末和调料混合，然后用许多油煎炸至金黄色即可。萨尔州的苹果酒“维茨(Viez)”可作为佐餐酒饮用。
“霍利舍(Hoorische)”是一种椭圆形的土豆丸子，在沸水中煮熟而成，建议您配上熏肉乳脂酱或者酸菜一起吃。
&“弗海拉特特(Verheiratete)”的做法是先将生土豆切成条状，用盐水煮熟；用勺将由鸡蛋、面粉和肉豆蔻揉成的生面团挖成丸子状慢慢放入沸水中煮，然后将这种“面粉团子”和煮熟的土豆一起盛入碗中，最后浇上事先用干肉和乳脂调好的酱汁即可。
好好的休息一下或者简单放松一下身心。萨尔州有6处不同档次的疗养地。威斯克辛(Weiskirchen)是最有名的治疗型疗养和克奈普氏疗养地，它位于萨尔-洪斯吕克自然公园(Naturpark
Saar-Hunsrück)内。全德国著名的克奈普氏疗养地布里斯卡斯特(Blieskastel)位于环境优美的布里斯高地区(Bliesgau)。圣温德勒地区(St.
Land)以空气疗养地诺费尔登(Nohfelden)、诺恩克辛(Neuenkirchen)、陀勒(Tholey)以及治疗气候疗养地诺恩威勒尔(Nonnweiler)最为著名。地处美丽的萨尔河河湾地区的空气疗养地梅特拉赫(Mettlach)也是尚佳的选择。在这里，随处都是休闲消遣与享受生活的好去处，为您的生活注入新的活力。
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法语“Une vue
splendide”意思是“一个多么美丽的地方啊”，著名作家雨果(Victor
Hugo)1863年来到德国最美丽的萨尔河河湾(Saarschleife)时不禁发出如此的赞叹。萨尔河河湾距离梅特拉赫(Mettlach)仅几公里之遥，这里的风光最为壮观秀丽，萨尔河在这里做了U型大拐弯之后，有一段流向发源地，然后滚滚向前。克罗弗(Cloef)和蒙特克莱尔城堡废墟(Burgruine
Montclair)都是鸟瞰这一壮美自然景观的绝佳观赏点。
驾驭着滑水板，在风中飞驰。如果您要去120公顷大的博斯塔尔湖(Bostalsee)旅游，不仅要带上游泳衣、玩水气垫和吹气鸭子，还要勇敢地去冲浪。萨尔州人都知道大家为什么总是喜欢来这个最大的水域游玩。
萨尔州的各个城市都以其地中海式的风情吸引着游客。这里有五花八门的活动和节日，简直就是享受各种艺术的盛宴。无论是去知名的流行名贵服饰商店，还是去工厂的直销店，这里的商品琳琅满目，可以大大满足您的购物欲望。漫步在这些城市里，随处都可以感受到令人印象深刻的历史痕迹，在博物馆里就更是如此了。由于邻近法国，在这里享用美食也是生活中的一大乐趣、一份感官的节日享受。
有着1000多年历史的古老城市萨尔布吕肯(Saarbrücken)不仅是这个州的首府、一个现代化的大都会，也是萨尔地区的经济和文化中心。萨尔河(Saar)穿城而过，8公里的河段将整个市区一分为二。建于16世纪中期的古桥(Alte
Brücke)如今仍然紧密连接着老萨尔布吕肯市与圣约翰大教堂(St.
梅特拉赫(Mettlach)的“威宝之家(The House of
Villeroy &
Boch)”就位于萨尔河畔，以其奇妙的陶瓷工艺吸引着游客，设计师就是用这种古老的工料不断创造出新的华丽装饰图案。
在圣温德尔(St.
Wendel)的后歌特式教区及朝圣教堂保存着死于7世纪初的云游僧人和保护圣徒温达利奴斯(Wendalinus)的遗骨。15世纪末的墓群也给人留下深刻的印象。
克奈普式疗养地布里斯卡斯特(Blieskastel)拥有极具观赏价值的文艺复兴时期及巴洛克风格的建筑(巴洛克式花厅、市政厅和宫殿教堂)，城市西部高达7米的歌勒恩石柱(Gollenstein)是德国最大的石柱。
萨尔布吕肯(Saarbrücken)：首府、老城(Altstadt)、高尔夫
萨尔路易斯(Saarlouis)：要塞之城(Festungsstadt)、博物馆
弗尔克林根(V鰈klingen)：德国经济繁荣时期(年)的建筑(Gründerzeith鋟ser)、世界历史文化遗产弗尔克林根炼铁厂(V鰈klinger
Hütte – UNESCO)
诺恩威勒尔(Nonnweiler)：疗养场所、蓄水坝、大众天文台(Volkssternwarte)、天文漫步(Astronomischer
Wanderweg)
萨尔堡(Saarburg)：有着1000年历史的城市、吕克巴赫瀑布(Wasserfall
des Leukbachs)
弗莱森(Freisen)：天然的碑林“石海(Steinernes
Meer)”、维阿都库特桥(Viadukt)、博物馆
梅特拉赫(Mettlach)：疗养胜地、“萨尔河弯(Saarschleife)”、蒙特克来尔本笃会修道院城堡(Burg
Benediktinerabtei)、陶瓷博物馆(Keramik-Museum)、威宝之家(Villeroy
圣温德尔(St.
Wendel)：历史古城、大会堂(Basilika)、石雕大道(Skulpturenstra遝)、博物馆、高尔夫
诺费尔登(Nohfelden)：博斯塔尔湖(Bostalsee)、高尔夫
培尔-伯格(Perl-Borg)：巴洛克花园(Barockgarten)
、罗马式别墅、马塞克地面(Mosaikfu遙oden)
以上资料全部来自德国旅游局