八年前,初中时代偶尔在学校翻到的魔幻刊物,是又薄又小的月刊pdf打印小册子子,上面刊载一些魔幻小文章.有一期封

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系统错误!2012年横跨新一年在北京7日6夜浸温泉、歎美食之旅不段更新分享(超多相) #4860478
[北京]今早我们专程去国贸站食早餐,在G出口过对面就系SOHO现代城我们满心欢喜来品尝阿春家蟹黄鲍鱼生煎包,点知职员话未开店!但明明资料写早上...时使用三天,之后就封闭直至下一个皇帝大婚使用。不知不觉行到最后一个景点,就系九龙壁,但要额外收费的,里面亦有珍妃井我们在神武门出口离开
【遊记】 2012年横跨新一年在北京7日6夜浸温泉、歎美食之旅不段更新分享(超多相)
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华北及北京
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2012年横跨新一年在北京7日6夜浸温泉、歎美食之旅不段更新分享(超多相) -
我们今次一行8个人,在东瀛游买了北京7日6夜Package,搭香港航空$4501一个人已连税,住新桥诺富特饭店,但我同老婆上旅行社订Package时,咁好彩CITY 银行职员在店里做紧信用卡优惠,伸请信用卡可实时减$100蚊,另外还有$200蚊百达通卡面值,所以我同老婆既Package大概$4200,超著数啊!
28-12-12: 北京机场 & 酒店 & 海碗居午餐 &
圆明园 & 旺顺阁鱼头泡饼店晚餐 & 天安门夜景 &王府井 & 新桥诺富特饭店
29-12-12: 护国寺小吃店早餐 & 恭王府 &
云海肴午餐 & 秋栗香 &
南锣鼓巷 &
后海刹 & 宏源涮肉城晚餐 & 钟楼 & 鼓楼 & 云吞候宵夜 & 新桥诺富特饭店
30-12-12: 酒店早餐 & 慕田峪长城 & 顺通虹鳟鱼午餐 & 红螺寺 & 香满楼酒家晚餐 & 新桥诺富特饭店
31-12-12: 永和豆浆早餐 & 故宫 & 四季民福午餐 & 前门大街 & 老诚一锅晚餐 & 世贸天阶倒数 & 新桥诺富特饭店
1-1-13: 王胖子驴肉火烧早餐 & 天坛 & 祥域斋午餐 & 西什库天主教堂 & 1901 Cafe下午茶 & 大董烤鸭店晚餐 &
鸟巢 & 水立方 & 新桥诺富特饭店
2-1-13: 早餐 & 风山温泉度假村半日游 & 九十九顶毡房晚餐 & 新桥诺富特饭店
3-1-13: 早餐 & 天安门广场 & 秦唐府午餐 & 稻香村手信 & 机场下午茶 & 机场回程
&------新桥诺富特饭店
&------风山温泉度假村
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因为今次去程飞机早上七点四十五分就起飞,所以昨晚去了岳母家训,因为青衣出发去机场近好多,搭的士只要$150一程,我觉得这价钱可接受啦!
香港航空在K段位置
一早就去到,所以还无咩人,所以好快就办好手续
然后去了大家乐食港式早餐,虽然航空公司亦有提供飞机餐,但团友们怕会唔好食!
以上这份系我同老婆的早餐,但个公仔面系没煮过的,只是靠滚汤去整熟,有点失望,所以一分钱一分货,隔离翠华价钱就贵很多,但质素会好些!
呢些系其他团友的
食饱后,就差唔多到登机时间喇
呢架就系我们搭的飞机,外型唔错啊
今次在第17桥上机,非常之近
估唔到香港航空架机比想象中好喎,起码有电影睇
话咁快就冲上云宵,每次看到蓝天白云,心情都特别愉快
飞机上到某个高度,空姐们就开始派餐
这个系我选择的,比较西式
生果都几新鲜
还有曲奇送,但我无试
然后边食边睇卡通片
飞北京只要大概两个半钟机程,所以很快就到,但望出去就感觉到寒气十足啊
师兄见到一位妈咪独力扶住架bb车落电梯,即刻主动去扶住架bb车,非常乐于助人啊
每次最讨厌就系等拿行李,因个心很想快些离开机场,不过北京机场有三个,其中T3系最新最靓的
拿完行李就飞快去搭的士,我们八个人本来两架的士就足够,但因行李太多,加上北京的士后尾厢系不能打开盖行车的,所以最后就分三架,但大家搭的士都要较小心,因机场一样有不良的士,我就中了招!原本由机场到崇文门车费大概七十几蚊的,但我搭这架竟然收了一百五十蚊,所以大家搭的士最好要发票,如果发现被骗都可能追究到.
今日天气非常灰暗,气温亦较低
地面都有很多雪
相比八年前的北京,现在多了高楼大厦同有特色的建筑物,发展得很快
大概四十五分钟就到达酒店,然后就办理手续及换条厚裤
今次舌尖上的北京正式开始
酒店对面就系崇文门站,而且这站系有2、5号线的,非常方便
北京地铁路线图,比起八年前较简单的路线,现在开通了多条线,真的复杂了,但同时亦方便了,但在北京搭地铁要有被撞的心理准备,特别在转线的车站,人特别多,所以上落车要快,不要太礼让啊,随时上唔到车架,还有他们如果下一站就落车的话,会提早迫去门口的,就算人多都一样咁迫!
我们第一站去海碗居食午餐,要搭5号线在惠新西街南口站转十号线牡丹园站就到达
车厢都几多人
因10号较新,所以很现代化
同老婆合照留念先heehee
北京地铁同韩国地铁都几相似,如果转线的话就要走很长的路,唔怪得d北京女仔咁苗条啦
我们在B出口行去海碗居,大概十分钟路程
途经这酒店
海碗居就在翠微百货对面
这间店系很有名气的,特别系炸酱面,非常地道架
我们一点多到达,店里人客不多
洗手间在二楼
冰糖葫芦系北京特色小食之一,本来想试的,但很怕不是我爱的馅,因小时候食的系在福建,同北京有分别架!
坐低后,我们点了炸酱面X4、爆肚、芥末墩、麻豆腐及饮品等等,埋单$226蚊
这个生蒜可以点食架?
芥末墩:其实系用大白菜做的,但d芥末真系很攻鼻架,我放了一片入口,即刻食到眼泪流啊,味道非常专一,只尝到芥末味,非常刺激的一道菜
爆肚:又系北京人喜爱的美食之一,但我反而觉得这店做得一般,因为牛百叶不够脆,同灼得过火了!不过个麻酱就很香
麻豆腐:我点的系用羊油,本身豆腐没什么味道,但用羊油的关系,就有羊的羶味,但豆腐口感较粗糙,我觉得一般
炸酱面:主角出来喇,原来都几大碗架,正宗炸酱面系有七小碟配菜的
把所有配菜倒入碗里
然后再倒入灵魂,没有这黄酱的话,就不是炸酱面
然后不停咁捞,捞到这样就可以了,面条腍度适中,但黄酱真系好香,它虽然系浓,但一点都不觉得咸,唔错
食饱后,就搭返地铁到圆明园站
圆明园站会特别简单介绍一下,等你会对园林会认识多些
成人入场费十蚊,联票就二十五蚊,因某些景点还要额外收费的,内地政府真会识赚钱啊
圆明园地图
今次去北京,其中就系想睇雪,唔知今日会有飘雪吗?因天气预测话会有
周围都系雪,系咪好有气势呢?不过要小心地滑
园林里面有200桥粱,而这条系叫残桥,已经系最后保留下来的唯一一条桥
其实北京现在大部份湖都已结冰,有很多会俾客人落去滑冰的
之后我们去欣赏仿制的十二生肖铜像,还有短片介绍当时喷水泉的样貌
我们行到这地方时,发现天上有野飘落黎,望真些原来系雪,各团友就开始兴奋地欢呼
因为很难影得到,所以就影些黑色的物件就会现形
以下的景点系要额外买票的!
可以睇到当时这花园被破坏得很严重
谐奇趣北喷水池
以下系黄花阵,里面像迷宫一样,我都要花一段时间才走到中间
我们大概游览了两个小时,北京下午五点就已开始入黑,所以我们决定回出口,不过系俾钱坐车出去,如果行的话就累死,因园林太大喇!
景区的车不在去到大门口的,所以还要行一小段路
天黑得很快,所以我们要加快脚步
我离开时,一定要落个湖影张相先
之后我同其他团友分道扬镳,他们先搭地铁回酒店,而我就原本想搭的士去电脑城找北京朋友拿温泉入场门票的,点知很多的士都唔去,咁只好行过去啦,但发觉都行了几远下才到,而入夜后的气温更加冷,雪越落越大,好似落雨一样
途经北京大学,而我们足足行了半小时有多才到达,拿完票后来就搭巴士到最近的地铁站下车,然后搭地铁到东直门站
我们在C出口,然后一直向前行,大概十分钟就到达今晚晚餐的食店
这间食店在北京系大有来头的,连舌尖上的中国都有介绍过,所以就算我一早打黎订了位,但来到一样还要等等等,等等十五分钟就有位了,到底鱼头有几大啊?真系咁好味?我对鱼头就一般般
这萝卜有咩咁厉害啊?竟然拿金奖,后来我才知没有堂点的,算......无缘一试!
我们安排坐在开放式的房,自成一角的
坐低后,我就点了酱肘花、老醋蜇头、椒盐茶树菇、炝炒圆白菜粉丝、泉水什菜煲、特金蒜牛小排、莲藕栗子焖青头鸭、鱼头共六斤、薄饼两份、菊花茶一壶,埋单$798蚊
酱肘花:其实就系卤水的燻蹄,不过我觉得肉质干了点,卤汁亦不香
老醋蜇头:老醋非常浓香,海蜇头口感超脆的,果然系用靓料,底部还有青瓜,加上整体系够冻,这样才像小食嘛
虽然炸过后的菇味已消失,但亦要赞下个炸浆调得很好,一口咬落够晒松脆,突然把炸浆变了做主角
泉水什菜煲:完全无咩特别,但白菜仔很甜
特金蒜牛小排:这个菜系部长极力推荐的,但埋单时才发觉价钱系唔平架,不过牛小排系炒得唔错既,肉质够晒腍,而牛味亦十足,但不过错过个金蒜,香到呢,班团友食蒜多过食牛啊,有无搞错啊!话咁快就清晒
莲藕栗子焖青头鸭:我很喜欢这个焖鸭,鸭比一般的细只,但惊喜的系这鸭系养足日子的,皮弹骨脆,但她们竟然话无乜肉食,所以我一个人独享,其实心里边食边开心
炝炒圆白菜粉丝:因为用酱油炒的,所以味道系较香,但我觉得重庆系炒得最好味
这个大盘每台都一定有,黎得这店的客人,无论两个人或以上都一定会点鱼头泡饼这道菜的
鱼头泡饼:主角终于出场喇,这店的鱼系来自东北大伙房水库,但现在还多了来自千岛湖的鱼头,我们点了一个四斤重的同两斤重的鱼头,因为更大的鱼头一早卖晒,连鱼汤都一样沽清!
个盘系咪好大呢?其实鱼头比我想象中细很多,如果在广东食的鱼头一定会更大啦
薄饼系直接倒落鱼头上
等薄饼能吸收鱼头的汤汁,食起来特别美味
鱼头煮得很入味,汤汁虽然系很浓,但其实味道系很温和的,鱼肉亦很滑
食鱼一定要热辣辣的,因冻了就会变得腥,所以这店会用温火来保持某热度
我们清晒d鱼头,就知这店经常爆满系有原因的
我们食饱后,出了门口又另一景象,睇黎雪比之前的大,四周已白蒙蒙一片
我们之后出发去天安门
要出动到铲雪车,因为地面真系几滑下
影了一阵就行去王府井
原来王府井那间云吞候已结业,所以我们就行去灯口市
途经半岛酒店
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2012年横跨新一年在北京7日6夜浸温泉、歎美食之旅更新day2(超多相) -
今日我们整个行程都集中在地安门一带,不过首先要去食个北京最地道的早餐先
我们搭地铁四号线到新街口站落车,然后在D出口就系
在这条护国寺街上,你们不会担心找不到美食,只怕个肚能装个上几多才是重点
这间食店就系我们食早餐的,要品尝最地道的北京早点,非这店莫属
店内的环境,我们选择坐楼上,不过这店的选择真花多眼乱,好彩我之前做定功课,我们点了面茶、炸糕、焦圈、羊杂汤、素丸子、糖油饼、咸油饼、艾窝窝、驴打滚、碗豆黄、炸春卷、豆汁X5,埋单$64蚊
左边系炸糕,里面系红豆馅,红豆不会很甜,唔错,焦圈亦很脆口
糖油饼我觉得太甜,加上很黐牙的,我不太欣赏
驴打滚系我最喜欢食的,碗豆黄就很重豆味的
炸春卷比港式大条很多,春卷被又薄又脆,里面既馅料非常足,值得一试
面茶其实系糜子面做成糊状,食前一定要加洒上芝麻盐,不过我好像洒得太多了,味道很香很香,但同时亦太咸了!
这碗羊杂汤非常之浓,材料又足
素丸子:一般般
在品尝早餐中的时候,有团友话落去买豆浆,点知买错了豆汁,我就无胆量去试喇
食饱后,我们就向恭王府方向行过去
其实今早还是有飘雪,而且还很大风,睇到上面张相就会知道,真系好寒冷啊
护国寺街一带还保留了一些较有特色的四合院
又画得几似样喎
梅兰芳纪念馆
行行下就到达恭王府,其实前身系清朝乾隆时代大臣和珅的府邸,相信很多人都知和珅系个大贪官,身家富可敌国的
图中系原貌
这个就系和珅,原来唔系肥架!
老婆用雪球整鬼珠姐!
游览完恭和府后,就继续行去后海,因为午餐在那里
话咁快就到达后海了,但现在变了冰海
还有很多人会在这里滑冰的
我们今日午餐食云南菜,这间听讲系很正宗的
不过这店系无暖气提供的,而且连洗手间都无架!要行出去外面的公厕......
坐低后就点了杭白菊一壶、汽锅菌丸、香茅草烤罗非鱼、清炒豆尖、干巴炒藕丝、云南过桥米线、云南养身汽锅鸡、干椒牛肝菌、老奶洋芋、段氏夹沙乳扇、生炸排骨、下饭黄焖鸡、自酿米酒,埋单$568蚊.
餐前腌制小食:两样都很爽脆的
自酿米酒:甜甜地,没什么酒味,但我无试到
老奶洋芋:这个真系做得好好,洋芋带点黏性的,但非常非常之滑
段氏夹沙乳扇:这个系大理的名物,因为用高源无污染的牧场牛奶制造的,味道带点浓郁的羶味,而且入口即溶,但其实我很喜欢大理人用红豆沙来配搭,这样食上来就不会太单调,而乳扇制作过程同芝士差不多,只是把它拉长,然后放在竹竿上凉干
干椒牛肝菌:牛肝菌其实系高级菌类之一,因为营养丰富同香味较浓的,所以份量少价钱贵
香茅草烤罗非鱼:这条罗非鱼虽然系淡水鱼,但完全无腥味架,可能用了香茅及其它香草的关系,但啖啖肉食得过瘾
下饭黄焖鸡:唔知点解无咩团友食这菜,可能他们觉得鸡较细只,感觉上无乜肉食啦,珠姐就成日话鸡肉好韧,其实这鸡不知几咁美味,肉质唔系韧,而系有弹性,因为养足日子的关系,所以在香港极难食到有质素的鸡!
清炒豆尖:无咩特别
干巴炒藕丝:藕丝有点脆口,极之很惹味
生炸排骨:虽然系炸的,卖相亦一般,但咬落还很多肉汁架
汽锅菌丸:其实竹笙我系很喜欢食的,这店的竹笙更加有口感,菌丸都几特别,值得一试
云南养身汽锅鸡:汽锅鸡睇落不算大煲,但每人都饮到两碗架,真睇唔出有咁多份量的,汤头非常清,但非常好饮的
云南过桥米线:虽然我对米线很一般,可能系港式的面质较差,但这店的米线认真滑,配上用浓汤,唔错
大家起筷喇
食饱后就出发去南锣鼓巷
这个系鼓楼
但我们行相反方向
右边系后海刹
一路直行就会到地安门大街的大十字路口,而我们的目标系秋栗香
哗!有冇咁夸张啊?条人龙长到......,我心里沉了一沉,到底要排几耐啊?加上这里风又大,我很佩服人为了美食,系咁有忍耐力的
来这店的客人,超过九成系为了这些栗子,这栗子声称系全北京最好的,因为用怀柔出产的栗子,而且还加入栗子油去炒的
因为实在太大风的关系,团友们就入了在栗子店隔离的咖啡店,但这时我们发现了极惊喜的事
原来在这咖啡店消费满五十蚊,就可走捷径免排队购买隔离店的栗子,但我发觉附近还有其它店同样的做法
这位就系姜师父
我们总共买了三斤,到底有几好食呢?真系很期待
怀柔栗子听得多这大名,但应该系第一次食,因以前太王府井大街都买过,但唔知那里出产的,但怀柔栗子的壳系较薄的,不用太大力就能打开外壳,栗子系金黄色的,好漂亮的色泽,我试了一粒,口感非常之面,而且系几幼滑的,唔怪得由朝到晚都大排长笼啦
话咁快已处理掉一斤hahahaaa
买栗子已消耗唔少时间,所以要加快脚部去南锣鼓巷
我们途经通惠河入去
沿住河边一直行落去
成班大细路话未试过企在河上喎!所以影张相留念
见到这牌坊就行入去
齐白石名画家的旧居
一直继续向前行
行到尽头就系南锣鼓巷
南锣鼓巷其实变得很商业化,卖的都系差不多的商品,不过中国很多地方都系很相似,卖的货物都很似
这一带有很多胡同,其中竟有用黑芝麻来命名的胡同,几搞笑
在途中我们见到文宇奶酪店,这店又系人气高企的小店,到底有几火爆?
等我入内看看先
里面简直人头涌涌,不过排队都很文明既,我们买了原味奶酪、双皮奶、红豆双皮奶
双皮奶:味道非常浓,而且还很滑啊,好味过大良的
原味奶酪:无试,但团友话好正
红豆双皮奶:这个系我点的,但红豆很甜啊,完全抢走双皮奶的味道,我建议买原味的好......
因为很大风的关系,我们不得不做幪面侠,其实我们系大盗,讲笑咋
大盗当然夜晚才出动啦heehee
我们行回原路去返后海刹,其实后海刹日与夜系好唔同的,所以我才编整日行程在这里
我们晚餐在宏源涮肉,这店系很地道的老北京风味,好彩我们一早就订定位,如果唔系等成个钟才有得食啊,等拿位的人劲多
我们坐露天,我不太喜欢,因为排队的人会走入来坐着等,被人望着食不太好
这张台系我们订的,但其怪系台上点会有食物放著的,初时还以为系别台架,但职员话每台都会送
之后职员很快地送上铜锅,果然够晒古色古香,特别在天寒地冻食这种火锅,心情会有另一番风味
这个麻酱系人头计的
我们点了手切鲜羊肉、牛羊拼盘、鲜菌拼盘、宽粉、白萝卜、冬瓜、生菜、油麦菜、宏源酱牛肉、羊腹肉,埋单$313蚊.
手切鲜羊肉:比我想象中差,因为肉质较粗糙
宏源酱牛肉:肉质很干,超一般
手切鲜羊肉
真想买个这样的锅,很有特色
呢晚月光又圆又明亮
之后夜游酒吧街,但我行经咁多间酒吧,很多业余歌手都唱得很一般罗!
然后行去钟鼓楼的,点知无开夜灯!但发现隔离竟有馄饨候分店
所以买了回酒店宵夜heehee
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好长喔,开始流口水。
性别: 秘密
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谢谢介绍好多吃的啊~~
栗子,我也要吃!&//////&
不过、我大半的句子都是连矇带猜,
压根子就不晓得那些用辞是啥意思,甚至猜都猜不出啊。(远目)
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作者: yoyi.ariel
谢谢介绍好多吃的啊~~
栗子,我也要吃!&//////&
不过、我大半的句子都是连矇带猜,
压根子就不晓得那些用辞是啥意思,甚至猜都猜不出啊。(远目)
不好意思,因为我是广东人,所以遊记主要用广东话写的,其实也已用点普通话的了
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今日我六点钟就起床,然后落酒店食个醒晨早餐,因为七点钟就要出发去慕田峪长城
我们一早就在网上联系好司机,整日行程包车连司机费用$800蚊,没有购物点,但一定要预早同司机讲好整日的行程,因为中途更改的话,可能未必会接纳!这架VAN仔就系今日坐的车,有一个司机及一个跟车的,整体他们亦很礼貌及会提点一些行长城的事项,我们很准时就出发
在车上很快就训著了,转眼间训醒就已在郊区的景观
车程大概两个几钟就到达,可能早出发避过塞车时间的关系
慕田峪长城位于怀柔区景内,怀柔就系出产靓栗子的地方,而这长城有万里长城慕田峪独秀的美誉
因为时间还早,所以基本上无咩游客,而缆车都有分南同北的,有两个不同的地点,而我们就买了有滑道的那个,所以买票前一定要问清楚,因两者票系不能共享的
缆车及索道价钱表
我们搭缆车上去,两人一架
一阵回程我们会搭滑道落黎的,睇落都几刺激
今天的天气真好,希望长城上不会太大风就好了
北京四处都见到大鸟巢
大概几分钟就到达
这个系线路图
我们一上到长城,第一眼就系见到满地都有冰,所以大家应该想象到个温度,其实现在气温大概负十五度,但我们每个人都怀著兴奋的心情
我同老婆系第三次行长城,之前两次系八达领段,但慕田峪段真系好靓好宏伟
城墙上望出去的景色好靓,特别系白色一片
昔日保卫边境的大炮亦保留下来,现在能感受下当时的气氛
要爬这个长城系要付出体力的
睇下我们真系要爬架,不过这段长城好像只有我们在爬,可能不是假期的关系
我们亦只是行了两三段,因为不想消耗太多体力,同埋安全问题
我们带了可乐黎饮,只要拿出黎一阵,就已经很冻
她们又开始玩雪球,不过难黎没什么游客,满地都系雪,自然会玩得很开心
我们大概玩了两个多小时,就离开去食午饭
师兄一个人搭缆车落去,话要帮我们拍照
我们六女一男就玩滑道
这个图会教你怎样控制,其实操作简单,但就坐得几累
珠姐第一个出发,其实她系听唔明个职员讲解,所以一支箭咁冲落去,真系吓死我们啊,因为个速度系可以好快的
我就排最后,后面还有个职员跟著的
不过系几好玩几刺激的
话咁快就落到山脚,我们行返去停车场,这时游客明显增加了很多
大概十五分钟车程就到达午餐的地方,这餐厅叫顺通虹鳟鱼,系这带较出名的餐厅,亦系人工繁殖鳟鱼场
这鱼场有很多水池,其中这个比较大的,每条鱼都很生猛,其中还有金色的鳟鱼
估唔到还有鲟龙鱼
不过这些水系流动的,从山上流落黎,所以鱼的质素一定有保证
这条鳟鱼系我拣的
当然还有鲟龙鱼
这午餐我们又包场食了heehee
师兄个水壶都结了冰啊
农家菜牌,虽然选择不算多,但很足料的
我们点了烤鳟鱼、清蒸鲟龙鱼、紫鸡炖蘑菇、栗子焖肉、萝卜丝鱼丸、农家豆腐、韭菜炒豆芽、葱花摊鸡蛋、清炒莴笋、肉沫小白菜、虹鳟鱼水饺、鱼头白菜豆腐汤、菊花菜一壶,埋单$474蚊.
葱花摊鸡蛋:农家的鸡蛋真系特别香浓的,本来想点蕃茄炒蛋,但这个就较少试,味道唔错
韭菜炒豆芽:豆芽又甜又爽口,好味
农家豆腐:非常一般,我还以为系山水豆腐,点知系普通的!
清炒莴笋:莴笋都很甜,所以很快就食晒
萝卜丝鱼丸:这个系职员推荐的,汤头很清甜,鱼丸很滑滑,萝卜丝亦很甜,果然无介绍错
虹鳟鱼水饺:用鳟鱼做的水饺真系好少有得食,不过鳟鱼本身鱼味较淡的,所以不觉得有惊喜
烤鳟鱼:因为我们怕食鱼生,所以改用烤的,整条鱼大概两斤重,但价钱才$53蚊,真系平到笑,鱼的肉质超滑,而且一点泥味都无,但如果表层能再烤得乾身些就好
柴鸡炖蘑菇:柴鸡系鸡品种之一,肉质鲜美而带有韧度,我就最喜欢这种鸡,其实唔太韧的
栗子焖肉:这焖肉真系好食到不得了,全餐之最,我觉得比杭州的东坡肉更好味,虽然系用较肥的部位来焖,但一点都唔肥腻架,而且咬落有口感,超好食
肉沫小白菜:农家菜当然要食多些蔬菜啦,个酱汁无得顶啊
鱼头白菜豆腐汤:用了鳟鱼头部去熬,但整个汤都较淡,没什么鲜味,但总好过落味精嘛
清蒸鲟龙鱼:呢条鲟龙又系极品,2.6斤重才$130蚊,但比广东一带的好,因为又系无泥味罗,整条鱼都系软骨,所以食得很放心,而且骨胶原重,女子要食多些啊
食饱后就出发去红螺寺,路程不太远
成人要$54蚊位,都不平宜的
职员们忙著铲雪
红螺寺地图
这条路系去观音寺的,但要行好多楼梯级罗,所以放弃了,我们转行十二生肖园
但生肖的雕刻真系没有神态,好普通
然后行罗汉园,有成500个罗汉,你们数得完吗?
我就一定数不多!
简简单单就行完红螺寺,我得得如果秋天来会较好,因有很多红叶衬托的
之后我们回酒店先,然后再去香满楼食晚饭
我们一早订定台的,今晚我们食北京菜
先来支纯生啤啤先,但珠姐话好淡味,我就饮菊花茶heehee
我们睇完餐牌后,就点了烤鸭、椒盐鸭架、南煎丸子、油爆鸭舌、芥末木耳、芥末鸭掌、炸牛奶、乌鱼蛋汤、西湖牛肉羹、油泡鳝糊、香辣蹄筋、拔丝鸡蛋、老醋蛰头、红花汁栗子白菜,埋单$707蚊.
西湖牛肉羹:这个羹味道本应就系较淡的,但你会在当中尝到牛肉味,而且牛肉还很嫩的,这店做得非常出色
乌鱼蛋汤:这汤亦系北京国宴名菜之一,这汤一样系较清,亦用了黄瓜水同胡椒粉,味道唔错
香辣蹄筋:我觉得很普通,好像食很薄的塑料一样!
南煎丸子:这个其实系猪肉碎,很像肉饼或狮子球,味道还可以,肉质亦很嫩
老醋蛰头:老醋很香,可惜蛰头不算很脆口
芥末鸭掌:只是很简单的鸭掌同芥末的配搭,真唔明点解咁出名?
芥末木耳:木耳够冻又够脆,唔错
油爆鸭舌:鸭舌我就麻麻地,但又忍唔住要试试,味道调得很好,如果两侧再多些肉就更好
油泡鳝糊:这碟就精彩喇,一点都不比苏杭出品的差,味道香浓而不抢鳝的鲜味
而且鳝亦很肥美,切得很豪气,美味啊
红花汁栗子白菜:白菜煮到腍晒,而且吸收晒红花汁(藏红花),很香的
烤鸭:在北京第三日才食到烤鸭,真的有点儿那个啊,鸭系刚烤好的,睇相都感觉到烤得唔错
色泽好靓啊,而且肉还很嫩
首先加点配料
然后搽上酱
咁就完成了,但点解鸭肉唔太香既?心里有点失望
椒盐鸭架:估唔到有咁大盘的,师父炸得很酥,味道又不会很咸,唔错
炸牛奶:这个炸牛奶又系一绝,我们每人都赞口不绝,外脆之余,里面的牛奶很香浓的,大良果些炸牛奶真系弹开一角啊!
睇下几咁多丝hahahaaaa,蛋味亦很浓架,不过如果用冰水就更好
这个系在街边见到的,但估唔到系好脆的,蛋浆又不太甜
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作者: bgg945
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day4故宫编 -
今早我们专程去国贸站食早餐,在G出口过对面就系SOHO现代城
我们满心欢喜来品尝阿春家蟹黄鲍鱼生煎包,点知职员话未开店!但明明资料写早上七点已开门的,原来咁早系卖外卖卤水食物,生煎包就要大概十一点才做生意......
咁我们就过隔离永和大王食早餐啦
我们点了豆浆、油炸鬼、肉松饭团、小笼包、多C西红柿牛肉面、珍味五菇面、大王红烧牛肉面、馄饨,埋单$185.5蚊
肉松饭团:饭团比一般的细很多,但肉松又几香喎,而且饭亦很软熟,唔错
小笼包:一般
大王红烧牛肉面:我最爱就系食面heehee
多C西红柿牛肉面:西红柿味较浓,牛腩很腍很入味
珍味五菇面:普普通通
油炸鬼:因为刚刚炸起的,所以特别好味,脆度就一般,但够新鲜
食饱后就搭的铁去天安门站,今早要参观故宫,虽然之前都去过一次,但上次很多都在维修中,所以呢次要好好参观,加上刚播完大太监电视剧,我系打不死既火凤凰彭三顺!hahahaaaaa
虽然系打不死,但一样要安检
睇见咁既气势,系人都唔敢搞事啦!
我除了计划行程、找资料、找机票及酒店外,还要在适当时候做师兄的人肉布景板,但又无人工收喎!
真系人山人海啊
一进入故宫,把守第一道门,名叫端门
明清时,逢皇帝上朝,百官皆跪于端门,待皇帝召见,方可穿过端门
我们就得到批准上朝,所以可过端门
这道门经历咁多朝代,见证各皇朝的兴衰
穿过端门后,前面就系第二道门,名叫午门
不过首先要买门票,$40蚊位
紫禁城的正门,位于紫禁城南北轴线,位当子午,故名午门。日常午门是颁发皇帝诏书的地方。遇有重大战争,大军凯旋,要在午门举行向皇帝敬献战俘的「献俘礼」。公布俘虏是押送刑部还是释放。每逢重大典礼及重要节日,都要在这里陈设体现皇帝威严的仪仗。
穿过午门后,就到太和门
太和门在光绪十四年(1886年)十二月十五日深夜,太和门护军值班房因护军熟睡,油灯点著门柱引发火灾。虽然派出了7000多人次救火,大火依然烧了两天,太和门被焚毁。直到光绪二十年(1894年)才修复。
天花的横梁画了很多龙,而且画功精细
穿过太和门后,就到大和殿
皇帝即位、皇帝大婚、册立皇后、派大将出征远方等事件,皇帝都会在太和殿接受群臣祝贺,这样的仪式叫「朝会」。朝会会用到大量的陈设、乐器等的设备,规模极大。
皇帝会在大殿上接受大臣的叩礼,有时还会在太和殿设宴款待群臣,但平时太和殿系空无一人,但现在就几难会无人喇!
呢些铜铁缸系用来装水防火用的,但因冬天既天气太冷,很容易令水结冰,所以缸底会不段有烧炭保温的
穿过太和殿后,就到达中和殿
中和殿是北京故宫外朝三大殿之一,是皇帝举行大典之前休息的地方。
门边的雕刻都系以龙为主
之后就系保和殿
在乾隆五十四年(1789年)这里成为殿试的固定场所。在礼部举行的会试中获录取的人(称为贡士,其中第一名为会元)方有资格参加殿试。题目由皇帝拟定,并指定大臣阅卷。
想迫入去拍照都要花点气力!
之后我们行去左边入口,那里系通往乾清宫的
乾清门:康熙作出的不少重大决定都是在乾清门听政时决定的
乾清宫系清代皇帝死后的停柩之地
大厅高挂一幅「正大光明」匾,匾后曾秘藏传位诏书,令它成为紫禁城内家喻户晓的宫室。
点解两边会安放咁大既镜呢?
我们来到养心殿
这里先后有包括慈安太后,慈禧太后,隆裕太后在内,一共十一位清帝国最高统治者于此处听政起居,养心殿遂成为故宫内的权力中枢。
储秀宫:这座宫院除去名为储秀宫的正殿之外,在被慈禧太后下令更建之前,还有正门储秀门,在和翊坤宫打通之后不复存在。
后殿丽景轩。
正殿的东、西、南、北这四角各有一座配殿。
体和殿、储秀宫和翊坤宫打通后,在被拆除的储秀门原地新建此殿,以作为穿堂殿
长春宫是北京紫禁城中的西六宫之一,是明后宫妃嫔的居所。清皇后或太后有时也在此居住。
交泰殿也是存放清朝皇帝行使权力的各种印玺的地方。这样的印玺有25颗,统称「二十五宝」
坤宁宫是北京故宫的内部建筑之一,是皇后的正宫,「坤宁」意为「坤地宁定」。在清朝雍正后,坤宁宫在名义上虽然是正宫,但实际用途为宫内萨满教祭神的场所和皇帝大
祭神区:坤宁宫的西面部分,设有祭神的各种设计,这里常年使用。靠近北墙的窗户下有三口专门用作祭神时煮肉、蒸糕的大锅。偏西边的三间,在靠北、西、南的三侧,砌著连在一起的环状通坑。最西面的一间储存用品。
洞房区:房间里面有龙凤喜床,挂著红双喜字宫灯等装饰品。这里和坤宁宫的东暖阁,只在皇帝大婚时使用三天,之后就封闭直至下一个皇帝大婚使用。
不知不觉行到最后一个景点,就系九龙壁,但要额外收费的,里面亦有珍妃井
我们在神武门出口离开
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2012年横跨新一年在北京7日6夜浸温泉、歎美食之旅-day4 -
参观完故宫,我们就搭的士去四季民福食午餐
呢餐亦系食地道北京菜
因为过了食午餐时间,所以客人唔算多
餐厅装修得唔错
我们坐低后,就点了菊花一壶、贝勒烤肉、木桶猪手、火燎鸭心、松鼠桂鱼、小炒有机菜花、手撕包菜、京味小食拼盘、海参肠乌鱼蛋汤、酱油炒饭、砂锅酸菜粉丝白肉,埋单$636蚊.
贝勒烤肉:其实味道就像葱爆羊肉,北京食羊肉都系唔会很羶,但羊味很够,而且师父炒得很好,肉质很嫩
酱油炒饭:这个饭很软熟,我喜欢湿湿地,太乾身反正不喜欢,而且味道很唔错
木桶猪手:猪手煮得非常入味又够腍身,而且还很惹味,值得推荐
小炒有机菜花:有机菜系特别甜的,咬落有口感,唔错
火燎鸭心:这碟菜系北京名菜之一,今次亦系第一次品尝,这味道我亦很喜欢,但鸭心炒的时间掌握得很好,一点都不过火,所以咬落一点都不粗糙
手撕包菜:包菜系特别脆口的,用上酱油炒一炒,又甜又好味架
海参肠乌鱼蛋汤:昨晚试的乌鱼蛋汤同这间又唔同的,这店做得会浓味些,所以而者各有优点
砂锅酸菜粉丝白肉:可能白肉系较肥腻,所以用酸菜去中和,我都几喜欢这味道,酸度唔会太浓,但又几醒胃的
松鼠桂鱼:这鱼炸得很好,比现在的大董更出色,外脆肉嫩,里面的肉质很鲜,最重要系粉浆够薄,入口顺喉
京味小食拼盘:老北京糕点,虽然细细件,但价钱唔平的,但你食过后,就会觉得值,比护国寺小食店更好味
桔仔:又甜又多汁
食饱后就行去王府井教堂
以前经过都是晚上,今次才看清整座教堂的样貌
可以入内参观的
然后我们搭地铁去前门大街
首先会经过正阳门箭楼
我每次经过卖冰糖葫芦的档口都想买来试试,但不知何解只是想想而没行动!
对面就系前门大街,这条街非常繁荣的
相比起几年前的样子,现在这里已扩阔了很多,但就失去旧有的味道!
这个美食坊亦系新的,以前没有的,我们就入去看看
其实还有很多店系未开张的,所以较失色
里面有间食刀削面的,好似很吸引
来得前门大街,就一定要去大棚栏,因人流最旺的
很多旧的建筑物都保留落黎
之后我们行过这间卖茶的店,门口有免费茶试饮,因为天气寒冷,所以就去试饮,点知就系这样每人饮了一杯,而被职员邀请入内品尝其它茶
这店系很出名的,卖的茶都贵过人,可能质量有保证啦
入到店内,就由店长亲自泡茶及讲解怎泡才最好
我们总共试了几种茶,分别系贡菊、抗白菊、碧螺春、铁观音等等
我们试的都系绿茶,因为比较清香,店长就话你们想试什么都得,不买都没所谓!我们又怎好意思
之后当然有帮衬啦,价钱亦唔算贵,上面系送的
这些系买的
唔经唔觉在茶店消磨了大半个钟
这间系同仁堂,她们又入去买牛王解毒片
连慈禧太后都赞好的包子,但我们无试
就系这样行完前门大街,然后出发去食晚餐
我们搭地铁到鼓楼大街站,然后A出口行过对面直行就到
今晚我们食羊蝎子,期待已久的,而这店系较正宗的一间
很好彩还有一间包房,不用另外收费的
珠姐话:食火锅怎少得啤酒喎!
我就喜欢王老吉多些
呢餐我们点了浓香羊蝎子大锅、精品羊蝎子大锅X2、浓香羊蝎子大锅续锅X3、精品肥牛X2、毛肚、黄喉、菌菇拼盘、油麦菜、冬瓜片、冻豆腐、大白菜、白萝卜片、圆生菜、鸡蛋面、水晶粉、埋单$710蚊.
浓香羊蝎子大锅:看汤汁就很正宗,羊蝎子很大旧,份量都唔少,我们很心急想快些滚起啦heehee
羊蝎子就是羊背脊那条骨,所以喜欢骨多肉少的人就一定喜欢,而且羊蝎子系一早煮好的,所以入晒味,我唔客气喇
精品羊蝎子大锅:这个精品其实系多了条尾巴,价钱亦只是贵很少,不过尾巴部份都几肥的
真系好味到停唔到口
Lisa姐就排了条羊尾出来
这个系续锅三份的份量,其实一点都唔化算,要从新点一锅就更平更多份量,但要我问职员点解得咁少?她才解释,不过服务态度都唔错
冬瓜片:又腍又甜,正
白萝卜片:都唔错,完全无渣的
精品肥牛X2:这肥牛口感非常好,灼得耐都不会韧的,所以食完一碟要再叫多碟
毛肚:一般般
黄喉:在这里食黄喉真系好平,大大碟又厚切
冻豆腐:咁浓既汤又点少得豆腐呢?
水晶粉:烟烟韧韧,唔错
鸡蛋面:无试
食饱后,我们就出发去世贸天阶除夕倒数
我们搭地铁在金台夕照站落车
然后跟著人笼走
大概行十五分钟就到达
世贸天阶个天幕系超过二百米长的,虽然场面无香港倒数咁多人,但现场气氛v算唔错,我们亦迫唔到好入
天幕上有明星同大家祝贺的短片
现场虽然系人多,但在等倒数的人都很规矩,无你推我撞的情况
我们当然要自拍留念啦,这次系我们第一次在其他地方倒数,所以心情特别兴奋,但兴奋过后就系不安,因为过了十二点,街上无公车、无地铁,咁果几千人点走啊?我们边走边搵的士,但很难搵同开天杀价,好彩我们都找了半小时,就找到白牌车,只是开价十蚊位到酒店,真系好老实啊,这次的体验真系够晒刺激啊。
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这游记写的也太赞了!
不过 护国寺小吃店的那个“糖油饼”其实是“糖耳朵”啦,因为加了麦芽糖=饴糖=糖稀,所以感觉吃起来黏黏的 我还满爱吃的呢。
你们的行程安排的很合理,去的都是很有口碑的饭店,一定做了很多功课吧!
哈哈 以后朋友来北京玩,我可以参考你的帖子咯:)
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作者: SUMMER4U
这游记写的也太赞了!
不过 护国寺小吃店的那个“糖油饼”其实是“糖耳朵”啦,因为加了麦芽糖=饴糖=糖稀,所以感觉吃起来黏黏的 我还满爱吃的呢。
你们的行程安排的很合理,去的都是很有口碑的饭店,一定做了很多功课吧!
哈哈 以后朋友来北京玩,我可以参考你的帖子咯:)
糖耳朵?因为我看旅游节目也叫它做糖油饼!所以我才这样写!我旅游前一定会做好功课的,因为吃是很重要的事
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2012年横跨新一年在北京7日6夜浸温泉、歎美食之旅-day5 -
今朝我们去了鼓楼附近食早餐,面向豉楼左手面行过去,不过我们系搭的士去的
这间王胖子驴肉火烧,睇个名就知系食驴肉啦
我们点了驴肉火烧、驴杂汤、驴肉汤,埋单$48蚊.
驴杂汤:内脏份量好多,汤头浓得黎又没有腥同羶的,唔错
驴肉汤:肉质同牛肉差唔多
驴肉火烧:这个其实同肉夹膜非常相似,但外面那面包就做得很出色,因为够晒薄同脆,配上大量肉汁同驴肉碎,真超赞啊
食饱后,我们搭的士去天坛
我们在南门入口进入
天坛睇既景点唔太多,所以用了大概一个多小时就游览完,然后我们在东门出,门口附近就有地铁站
之后又到午餐时间,我们搭地铁到鼓楼大街站,然后A出口行过对面直行就到,其实就在老诚一锅附近
我们午餐的食店叫祥域斋,又系食羊蝎子的heehee
这个系秘制芝麻酱,按人头收费的
这锅就系羊蝎子,不过未滚起,呢餐我们点了羊羯子火锅X2、精选肥牛、羊腰、宽粉、腐竹、豆腐卜、白菜X2、冬瓜X2、茼蒿、白萝卜X2、生菜X2、平菇、金菇X2、黑木耳、酒水,埋单$380蚊.
腐竹、豆腐
羊蝎子:祥域斋系用清汤,有别于其它店用浓汤,所以汤头系较清,但又几好饮喎,用上咁多羊骨去熬制,一定鲜甜
骨头真的很美味架
之后我们去了西直门教堂,点知关了门,可能维修中!
所以搭的士去西什库教堂
这教堂又系哥德式建筑,入口拱门之间雕刻有圣若望和圣保禄等四圣像
乾隆皇帝手书御碑两统
因为有团友系教徒,所以带她去睇下当地有特式的教堂
参观完教堂,就出发去1901饮下午茶
教堂离1901咖啡店都几近,大概十分钟路程就到,这座建筑物前身亦系教堂的一部份
首先在地下买饮料,然后职员就会送上来,我们点了1901咖啡、Latte、Mocha、生姜奶茶,埋单$323蚊.
这店一共有三层,我们就坐二楼,环境都几舒适
1901咖啡:这杯就系较出名的,听职员讲加了些小酒的
单据:其实系有两张单的,因团友想睇下版先再决定
不知不觉都坐了一个多小时,有讲有笑的时间过得特别快的
又系去食晚餐时间喇,我们搭地铁到团结湖站落去
今晚晚餐在大董烤鸭店,我们一早订了位
睇下几多奖牌
大董很识得包装,很多精致的摆设
不过当我睇完餐牌后,我都吓了一跳,d价钱比我以前来帮衬时贵了很多,回忆以前来大董我系可以点辽参食的,每条都不用一百蚊,而现在就以重量计,在我反复的睇完又睇,最后点了贡菊一壶、烤鸭一只、松鼠鱼一条、北京小吃、酱油炒饭、三鲜饺子、素包子,埋单$1109蚊.
这碟烤鸭配料以人头计的,$8位
松鼠鱼:卖相就几吸引,但味道就一般,都没有四季民福的好,以前我在大董食这条鱼,真系一试难忘,鱼炸得够松脆,酱汁浓而不过火,现在就......
烤鸭:反而鸭的价钱无乜点加价,但好似比以前细只些,这店烤鸭系肥而不腻见称,以前师父会在客人面前处理烤鸭的,但现在就在附近处理好才上碟,因为我们都想睇下大董师父的刀功嘛!可能现在的鸭唔见得人啦,睇下卖相好像腐尸咁!
不过系片得几靓既
我觉得大董的春卷皮系最好味的,够薄又软熟
自已喜欢加咩配料都得,但很奇怪现在的烤鸭味道都已变了,食唔到鸭香同果木的味道,今次真系好失望
这个烧饼系送的,我觉得比舂卷皮更好
完全无鸭味的鸭汤!好难饮
酱油炒饭:不过不失啦
素包子:材料够晒饱满,可惜只是得个样,完全无内在美,食完都唔知系咩
柑桔:都几甜
食饱后,我们搭地铁8号线到奥体中心,一出站就见到这个火炬建筑物
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