在厨师学校学习是怎样的体验？
　　【灰子的回答(673票)】:谢邀。师兄都写的很实在了，我以个人的经历讲讲吧。2010年高考，我离二本线差了2分，不想上3本。因为父母做饭很难吃，小时候没在家吃过一顿好的，以己及人，不想让我的孩子将来受苦，就来学厨师了，我们学校是一专，老师告诉我们这是烹饪界的清华北大，呵呵。我学的是中餐，我们学校还有西餐、西点、营养方面的。一.学厨的人1.为了好玩和冲动这个就是本厨了，刚入学那会儿，换上厨师服很新鲜。我算是比较斯文的，但我这样的在学校里并不受老师喜欢，他们会觉得太斯文了，吃不了苦，不是干厨师的料，事实证明，他们是对的。我学厨更多是冲动和爱好，实习干了9个月厨师，逃出来做了烹饪杂志的实习编辑。2.后悔的这是我的室友，其实这才是厨师形象的代表。家在重庆的大山沟，不通公路的那种，上进心和责任心都很强，大二时他家唯一的经济来源，在工地上工作的父亲病倒了，他开始打两份工，中午和晚上去餐厅帮忙，夜里去ktv看场，还经常往家里寄钱。他曾经不想读大学，他的母亲哭着求他，因为他是他们村唯一一个拿到大学通知书的。他经常问我，读大学有什么用，还不如早点找个活赚钱。这是个设问，所以我很少回答他。他来这是为了学历，但大学期间他做的最多的事情是赚钱。3.为了当大厨大厨胚子，烹饪天赋很高，尤其是雕刻，大二是烹雕协会会长，一些大餐厅会找他给一些雕刻的活，雕一个凤凰四五百，一会我贴个他大一上学期雕的凤凰。还有，他厨艺也不错，听说是考了二本的分，不想上，就想学厨来的。4.为了当家庭主妇的她没这么说，但我是这么想的，在学烹饪里女孩里算是比较漂亮的了，平时也不热衷烹饪，炒菜时会找其他男生帮忙。喜欢淘宝，逛街。刚入学不久的合照，我照的，班级氛围还不错，大家都挺开心的。二.课程1.理论课理论课居多，我们也是要学英语、马克思、思想品德之类的课。专业课有烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、中国烹饪概论、烹饪工艺学，面点工艺、快餐管理、生鲜超市管理。这些就不具体讲了，和其他专业学理论课是一样的。2.实践课实践课并没有我想象的那么多。第一学期只有雕刻。都是雕些花啊、鹅啊什么的。但是会有有灵性的学生，通过看书自学，再问问老师，可以雕出凤凰、龙。我们的道具还蛮多，一套加起来有十几把。这是我雕的，实话说，没什么技术含量，一节课就可以学会。这是我上面提到的那个高手雕的，这是真功夫。第二学期仍然没有学炒菜，学刀工和翻锅刀工学了3节课，第一节课最坑爹，一人发一块2两左右的面团，随便切，切了揉起来再切。后来就是切白萝卜了，各种刀法都学一学。但是只是了解一下，靠着三节课是不可能有什么刀工可言的。我们的锅很重，刚开始能用手平举着已经是很了不起了，我们老师说，以前学校有翻锅比赛，能连着翻一百下基本就是冠军。我们往锅里装了沙子，翻两下就撒光了。第三学期和第四学期可以练炒菜了第三学期能学近50道川菜和50道面点。第四学期要选修菜肴或者面店。选菜肴之后再从全国各大菜系中选3种，面点也是这样。大概可以学到一百种菜肴左右。过程是老师用两节课讲3道菜的制作过程，要点、技巧、原理等，再用两节课演示怎么做。下一个4节课我们就可以自己做了，每次做完端着3份菜到食堂吃饭，迎接其他专业同学们羡慕的眼神。这些是法国一个烹饪学校的交换生，我们也是这样学习的。3.成果1.课堂作业每道菜学一边，看一遍，做一遍，而且一个班四十多个人，老师不可能手把手的教，想要学好是要靠灵性的，上图的鱼香肉丝就是比较成功的。下图两盘酱肉丝做比较，右边的还可以，左边的就像一坨那啥，事实上，左边那盘才是我们平时炒出的菜肴的常态。不是说上了厨师学校就一定炒菜很好吃的，跟多数做了多年饭的家庭主妇都是没法比的，就像学了经济学也不是刚毕业就一定可以创业成功的。厨艺还是要靠练习出来的。2.毕业作品毕业作品的准备时间比较多，效果要好一些，每个人要设计一个创新菜，每个班要制作两桌宴席。这是我的作品，菊花寿司，蛋卷包糯米、生菜、培根肉，造型还不错，其实比起鱼香肉丝、宫保鸡丁的技术含量差得多。大多都是以象形为主，这些是做的比较好的。这个是我的创意，我那个光膀子的室友做的，这个看起来不是很好看，但是是我最满意的创意，它是按营养学里的营养膳食宝塔设计的，第一层谷物、第二层蔬菜、第三层肉、第四层蛋白质、最高层油脂。三.设施设备我们学校的烹饪设备应该是全国最好的，这有点像广告，但这是实话。这是我们的烹饪实验室，两万多平米，说是亚洲最大，我估计也就是世界最大的烹饪实验室了。我大二的时候在这做勤工俭学，给办公室主任当打杂，除了打字、制表格外，我还负责统计整个实验室的设备信息。我看过设备购买单，加起来有两千多万。十几个中餐实验室，十几个中点实验室，还有几个西餐西点实验室、几个快餐实验室。设备很齐全、压面机、发酵机、烤箱、快餐炒灶，各种各样。其中最大的一个设备，好像叫蒸汽蒸箱什么的，可以放进去五六个我给蒸熟了，我看购买单是五万多块钱。我们学校有体育休闲系，所以有高尔夫球场，我报了个高尔夫社团，一年300块。四.实习大三开始实习，实习期一年，然后就可以拿毕业证了。1.出国我们那一届有四百多学烹饪的学生，大概有一百多一点选择了出国。最多的是新加坡，七八十人，我也准备去新加坡的，不过第一批在网络上面试，好像出了什么问题，不能听声音，只能看图像，竟然这样招了3个人，把我给招了。我觉得太容易了，就没去。在那一个月可以挣七八千人民币，还是不错的。然后是去游轮的，四五千人民币，跟非洲、美洲、大洋洲世界各地友人一起工作，老师说，干两年英语想不好都难、还有去迪拜的，我的朋友告诉我，在迪拜的游客中，属中国人的素质最差了。就是这个酒店其实工资不过，不过福利、伙食都很棒，他们钱花不掉墙上的都是糖果啊。2.国内北京、上海、成都、深圳、三亚，有十几个城市吧。我在成都最大最好的中档消费餐厅实习了9个月。去的第二天，同事问我是不是从来都没有动过刀，我有那么不堪吗。但是真的，来这才知道自己差得远。一天切六七十斤洋葱粒，二十多斤土豆丝，一天切的东西比在学校两年都多，一次切掉半个指甲，血一滩一滩的，包扎一下，半个小时后又开始切菜了。所以，我们从学校里出来的学生，其实厨艺并不是很高，远达不到没上过学但是有多年经验的师傅们。我们的优势是懂更多理论，创新能力强，目标更高。我们社会餐饮是最累的，酒店会好些，西餐最轻松。这个是我师傅，他嘴里的脏话能连成顺口溜，声音如雷。后来我们熟了，他还打算招我做女婿。2个月前，我离开了这家餐厅，在一家烹饪杂志做实习编辑。欢迎投稿。这是我们学校，不代表所有厨师学校都是这样学的。没想到这个答案会赢得这么多赞同，那就再打个广告吧，欢迎关注新浪微博@灰子美食档案馆，带你了解全国各地的美食品种，每天找资料不容易啊。还有，我们学校是四川烹饪高等专科学习，现在已经改名叫四川旅游学院，升2本了，但烹饪专业还是专科。再提醒一句，入行需谨慎。想成为一个优秀的厨师也是要天赋的和热情的【董伟明的回答(398票)】:我大学专业叫做 ‘烹饪工艺与营养’ 也就是传说中的厨师专业是统招，学校名字不说了，成天刷广告（非新东方） 你懂得私照为证：我总结下（其他方面欢迎留言咨询）：1 不是天天做菜 做菜一个礼拜就那么几次，要不然你的学费怎么够？食材会按组按人分开，自己做自己的吃（我不喜欢鱼，每次做完都送人），好菜（比如大龙虾，海参之类）做完老师就端走回去自己吃了。每个人的食材做的菜是不够当一顿饭吃的，太少；你要是做不好了，额 丢了。没有机会让你做第二次，找规律找手感2 翻勺 夏天，就是在外面找个小树林，面对面2排，一人一个铁锅，找1/4盆沙子去练（别和我说你要半盆，最开始端不动），这个过程大家就是一顿聊，什么游戏了，美女了，你懂的3 面点 其实教你的都是皮毛。因为重要的事面怎么发，怎么揉，我们练的时候第一轮不上，第二老师不会亲自来。不要觉得什么面条能细的穿针多么牛逼，也不要觉得电视里炒菜熊熊大火多么过瘾，什么蒙眼背上切肉----都一律是骗人的。但是我最喜欢和擅长的就是‘拉面’，动作连贯优雅--面弹到面案上几次，左右晃晃前后晃晃，合并，再重复，（不知道有人见过正宗的拉面过程嘛，美的享受）4 刀具 入学时候就有一套道具，额 到最后我连1/3都没用过，第一堂课就是大家坐在水泥台子上磨刀，我们可能是学校里面最危险的人物了，呵呵下了课一帮人提着刀往宿舍赶，你想想场景吧5 厨师服装 我们会发2套衣服，但是厨师衣服质量不好，后来穿的衣服脏的简直就是街上的小店里面的厨师那样。没人戴帽子，我告诉你 很多地方都不带帽子，算了食品安全问题不说了，怕吓到你们6 最难的菜 我认为最难的菜就是炒土豆丝7 包分配的骗局 说的百分百就业，呵呵 最后也确实给你推荐，但是事实上，那个单位本来就没想要你，各种刁难打压，逼你走，这样就不算不给你分配而是你要走，还要让你签合同，说明 学校让你就业了，要不然毕业证都不给8 妹子 当时我们班60几个人，有五朵金花，质量嘛，额，就是给你欲望的心你还怕赖上你9 实习 我当时大三实在秦皇岛北戴河的一个疗养院，我基本什么都做过：打荷，凉菜，采购，红案白案，砧板。甚至我杀了一个礼拜的鸡，然后就是半年再没吃鸡肉。你不要觉得我们吃客户剩下的，你们才是吃我们剩下的。每次老师做菜或者有什么好吃的，一做好，会一顿人凶猛的扑过来.. 我记得最搞笑的就是刚去实习，第一次吃鳖汤，有个哥们喝多了，流了好几次鼻血~ 过了3，4个月，我们都不想吃肉了，你回发现经常一帮子人在那炒青菜，啃黄瓜。你没发现大厨回家很少做饭。我们也很少吃自己做的饭，而是找个小弟给我们弄。想吃随时吃，经理也不会这么管，因为扔了就白了10 考试 考试也是理论和实操。理论要是不给我们发答案范围，我们真不会，因为很少书上照搬，都是一些这方面的人出的题目（当时我们说出题的脑袋让驴踢了，以为我们有多年工作经验哇），不全是我们的任课老师；实操就是刀工，雕刻，炒菜，冷拼。炒菜是几个菜考前抽签， 2个菜然后老师看看颜色，闻闻味道，在用筷子蘸一下。我考试成绩还行，拔丝还考过97--其实这些都不重要，和老师搞好关系吧11 国家二级厨师，营养师 在校期间不能考一级，我忘了工作几年才行。至于那个营养师，反正背了很多材料，很顺利的都过了，只能说，全是水分我对这个行业的看法1 做雕刻需要艺术天分；老师会不言不语雕一遍，20分钟，一般人看不懂记不住，比如我。但是当时我们班有个第一次就能做的和老师差不多，后来留校了。（上图就是我同学）我一看形势：转行搞IT了2 做厨师需要潜规则；你必须有眼力劲儿，你要懂得拍老师马屁，屁颠屁颠的捧着他3 学校最终是为了挣钱，师傅把什么都交给你他吃什么？就跟我在一个三星饭店实习，大师傅每天早上开车转一圈，从兜里掏出秘制调料倒入大锅，整个过程不会让你学会（我有幸被容许在旁看过几次，你知道嘛？最后他把那牛皮纸都要揣兜里带走的），没有一个人教你你要花很多年领悟。凡是能开得了饭店的总得有点拿手的或者祖传的东西，或者你悟性很好--这是都是时间和实践以及总结的积累4 做好厨师需要好后台，你去看某某大厨在什么比赛获了什么奖，给某某领导做了什么饭等等，其实你要注意他的老师是谁，就跟比赛一样，首先师傅的徒弟错不了，其次这也是个圈子，评委也要给面子，因为都是轮着的5 最后严重建议:去一个靠谱的地方学习，培训学校，哪怕做广告的地方最好别去。找个好饭店，找个好师傅从最初开始做起比什么学的都快----------补充点1 菜板就是树桩横切做成的 额 其实挺好用2 不要觉得能见各种食材，都是很普通常见的。就算做特别的，可能只会有一次。整个学业里面，我唯一的印象就是萝卜，各种形状的萝卜，都是成车成车的拉来放在库房。刚开始的时候一边雕小鸟，一边吃；我们的操作间和做菜的地方分开的，后来萝卜剩下的就蹲在操作间的外面，满地的萝卜味3 做菜的房间有2个大灶台，然后有一排像操场那样的铁的座位，到谁操作就过去，剩下的坐在那里看着聊天啥的一般做菜过程中就是熟悉的就各种找食儿，谁做好了 大家一遍点评一边尝，然后吃完了，散去4 上到一半课的时候 屋里基本雾气腾腾，菜味飘香了 不愿意在屋里或者做完的就可以出去，在门口找地方坐着要是正好这2节课是上午3，4，正好去食堂买2馒头或者把妹的同学把各种妹子带来参观，待遇嘛，就是去吃--其实她们也很好奇我们这个专业5 我们也上理论课，也学语文，政治这些，以及烹饪历史，营养学等等6 第一次上课，导员问我们：你们想学做什么菜呀：有个同学说：肉夹馍’7 厨师学校的食堂是很难吃的 不要以为厨师学校的食堂是大厨，都是学校领导家属承包出去的：香菇油菜能看见盐块，烧茄子能看见糖块的----------关于短期培训和国家统招我的学习是三年制的，入学那年是国家第一批这个专业的学生。可能lz更像了解短期培训我们的校区和他们不在一起，但是有时候去库房或者考试比赛的时候还是能遇见也了解点：1 短期的时间，有一个月，有三个月，有半年有一年的，发本学校承认的文凭。2 客观地说，如果自己没有做菜的天赋，又不刻苦，学不到太多东西，出去工作也是从洗菜，传菜，宰杀这类工作开始--比如杀牛蛙，我当时的水平基本不用看菜板一边和人说话3 以前在知乎看见别人说想学做菜，我建议不要去培训学校，天天饮食这类的节目就挺好，做菜是一种态度和兴趣，还要不拘一格，多总结和多实践【邓宁柔的回答(15票)】:终于遇到一个我能回答的问题。话说我就是从厨师学校毕业的，当时因为对做菜相当有兴趣就去了，爸妈都反对。我们学校也是统招学校，话说是什么厨师行业最高文凭了。哈哈，不过就是一专科。我读的是自考，其实感觉自考比统招还难通过，主要是统考科目完全没水分啊，全靠自己背啊！我们班当时一共有50多人，一个年级就2个班。我们是西餐工艺。每次上文化课呢就2个班一起上在一个大阶梯教室里，话说来读书的呢很多都是以前学习不怎么好的同学，所以他们上文化课的积极性不高。甚至有初中毕业就来读的，但是据我所知初中毕业的那几个好像没人拿到毕业证。毕不毕业全靠自己呀！由于自考有难度，最后我们年级拿到毕业证的人可能也就20多人吧！但是话说回来，厨师，谁看你文凭是什么呢，主要是技术啊！所以我现在的文凭都变成废纸一样。很多同学在上学期间就抱怨学校不好，学不到东西。但是我一直还挺满意的，虽然说学校老校区的各种条件都不好，但是真心学得到东西，老师也什么都愿意教。所以学校好不好和学不学得到东西都是因人而异的。我在班里算是很好学的同学了，不过在班里好学的人不是很多。有很努力的也有一天到晚不来上课的。现在说说关于上课的流程。大一的时候操作课少一点，一个星期有2次。其余时间全部是文化课，其实我们文化课还是挺多了，2年的学制，半年实习上课时间是一年半。一个要考几十门文化课。涵盖生物（主要是食品安全方面的微生物知识）化学、原料学、历史什么的。当然大学语文和毛邓三是必考的，也是大家觉得最痛快的。我本身高中时理科生所以对上述知识都没什么压力，也挺感兴趣的，但是像什么营养学等等的靠死记硬背的还是恼火，不过只要是对烹饪有兴趣觉得学什么都有劲。每星期的操作课2次，一次就是一个上午或者一个下午，就是4节课连堂的那种。一二节是老师演示，就是下面是老师在操作我们坐小阶梯教室，就边看边做笔记。一般老师会做4、5个菜，复杂的和简单的搭配。三四节就是我们操作。一般就做老师规定的2个菜，分了小组。一个小组5、6个人不等。食材大家共用。一般都会剩，剩下的我们还会弄一些别的就当中饭或者晚饭了。反正做的菜是全部可以带走的，学校要发打包盒和袋子。话说西餐打包有些时候是很恶心的，有很多酱汁。有些时候大家也会不要，某些需要的同学就全部拿走了。每次做出来老师是要打分的作为平时成绩。最后期末还有一次考核，最后折算出成绩就作为这个课的最终成绩了。不过是要补考的。每学期的操作课内容不同。越往后操作课的比例也越高。大二上期的时候还要学习西点。过程相同分组合作最后带走。每次操作课的材料费好像是10来块吧，先预缴，最后期末是要退费的。其实很划算我们经常有一些很好的食材远远超过了材料费的价值。大二上期的时候考厨师证，这个比较有水分，就是跟平时操作课一样，最后老师打分。也要考理论，不过都提前通知了范围。我们西餐工艺系就考的是西式烹调师三级和西点烹调师三级。然后还可以自己自愿考厨政管理师和营养师的证。一门好像是2000多吧。周末去上课最后考试。我当时考了厨政管理师后来后悔了，应该考营养师的，因为就是不从事厨师工作营养师还是有可能会派上用场的。厨政管理师就完全没用了。我们的学校很便宜。一年就接近5000。最后我们实习同楼上，也是学校强制实习，要交600元保证金，实习结束签了实习确认书之后才退回来。而且威胁说不完成实习就不发毕业证。而且是只能去学校双选会的单位实习。工资只有800，同岗位的员工他们一般是1600以上。最后毕业去领毕业证的时候才知道没完成实习的也是发毕业证的只是不退600元，找系上的老师签一个字就好了，我当时那个内牛满面啊！实习是很痛苦滴，不如自己去找工作。最后说说找工作的事情。我们班上现在任在从事厨师行业的应该只有4分之一不到的样子。大部分人都转行了。当时我们在学校的时候，老师就说过这个话。果然是这样的。厨师行业很累很辛苦。其实累和辛苦都不算什么，主要是行业中存在很多不公平的事情，你要会来事才真的混得下去。或者你运气好，找到了一家工作氛围很好的餐厅。就我的经验呢，酒店比较复杂，勾心斗角的事情比较多，欺负新人也是必须的。社会餐饮呢，就看运气了，有些社会餐饮的氛围相当好，我实习的时候最初是去的5星酒店后来我调换到了一家台湾老板的西餐厅，虽然我刚去的3个月逼我做了服务员，相当痛苦，外场的主管很刻薄，经常都把员工逼哭。当时我差点就放弃想要离开了，就是想到毕业证的事情才忍下来。当时一起实习的10多个同学最后坚持完实习的不过4个。3个月苦逼服务员过后我进入了厨房，但是因为在外场的时候主管对我有意见，可悲的我被分到了吧台，我是一心想要做菜的人吧台对我来说完全不能发挥我所长，不过厨房的氛围很好，大家都很和气没有欺负新人的现象，主厨也很好（这个比较少有）。在厨房的3个月我就没有想要离开的念头了。只是想要转区域的念头。最后我任然是没有选择厨师行业，那种需要跟领导同事搞好关系，拍马屁，送礼才能顺心工作的地方我真心的受不了，做不来。说得有点啰嗦，将就看吧。【Gary的回答(4票)】:有个表弟学过厨师。他说，在饭店里学的远比厨师学校多，如果有好师傅肯带你，几个月就能去炒菜，否则，干了几年可能还在做配菜。在中等饭店里，工作是非常累的，从洗菜配菜到出锅是整个的一条生产链，任一工序稍慢一步，就会遭到其他人的批评，自己也会脸上无光，一天天下来，表弟形容，像打了一场仗一样，又累又很有成就感。在北京的中等饭店里，前两三年的话工资一般不会超过2500，但是包吃住。工作气氛不是很好，大家都熬夜玩到凌晨一两点再睡觉，早上九点多起床，日复一日。每次听表弟说起来，心里都不舒服。【余鹏的回答(0票)】:做餐饮的，但是不是做厨房出身的。看了前面的不少的厨师出身的知友，很是不错呀！厨房我就是去打过荷，流程上了解，自己做不了菜。不过，感觉当中最深的，就是厨师学校出来的学生厨师，管理不是太好管理，想法比较多。但是厨房这行是比较累的，也是这么练出来的。一批学生十个人，三月后能留下两个就算不错的——店里面的待遇算是不错的还。传统厨房的文化也是一个比较大的问题，学习啥的真说不上，主要就是黄赌毒的。之前做的店还算比较好一些。创业的餐饮企业对于管理能力要求其实比技术要求更高，跟其他行业一样，个人的价值在创业公司也更大。【冯善印的回答(1票)】:这个问题我也能说几句：因为家里从事餐饮业，最好的朋友也厨师。所以稍微懂一点，话说学厨师要是在店里跟师傅的话基本上很大部分一两年也学不好什么，工资还那样，没人系统的教你。去新东方那种名气大的，你懂的。形式上的东西过多，时间浪费的多。关键是学费比较贵。后来朋友(也就是今年)去了俏恒育烹饪教育的学校学，学的很棒，用科技界的话叫用户体验好。现在他出来自己开了家店，生意也还不错。我总结是因为，这是家规模相对小一点的学校，老师学校都会很用心的去教，另外这个学校好像还有什么创业帮扶什么的。这个是特色。(我朋友以前可不是当老板这块料)总之，厨师学校不是不好，关键是运气好不好能不能找对学校。【马浓的回答(0票)】:有位同班同学去新东方（此新东方非彼新东方）培训过一个月，人称“大厨”。问到过这么几点：学费： 培训了一个月，学费3000实验耗材：自已带自己做自己吃累不累：练颠锅很累其它的就不知道了，我看能不能把大厨邀请到知乎上来【leondai的回答(0票)】:之前在部队学过，抛锅这个项目实在太累了，时间长了左手会抽筋……切菜什么的，切多了也就熟练了【骑着山羊上学的回答(0票)】:在外面学了两年 为了往高处发展 两年时间换了四个地方 最后感觉在厨房与外界有种隔阂感 无法与社会实现更大的同步（早上八九点上班，晚上九时点上班，没时间 没机会与外界获得更多的联系） 决定回来念大学 不后悔回来上大学【尚郁文的回答(0票)】:我记得当初当初在我上学的地方，有个厨师专业的本科。。【Watsonss的回答(0票)】:早知道也报厨师专业了【sweet potato的回答(1票)】:补充一下，听一厨子同学说过，厨师也是个需要资历的行业，哪个饭店放心把大厨交给一个毛头小孩啊，除非你是什么中华小当家的角儿【liwason的回答(1票)】:做过一年多时间的西餐，门店属于中档。当时店内有中餐部和西餐部，中餐确实比较脏，无论环境还是用料，油烟也很大。西餐相对比较干净，但是感觉菜式的难度和制作方式没有中餐高。当时刚进去工资只有1200，拿着当时广州最低工资标准，主厨是个美国人，拿着三万rmb工资，那个心里落差啊！但是没觉得主厨很牛X，反而觉得有点水份。没去过厨师学校，但是觉得不是很实际，读三年厨师，很可能还没一个在外做三年厨房的人做得好。不得不承认一点，很多厨房人素质很低，以前住的宿舍同事都是两三点才睡，宿舍感觉乌烟瘴气的，什么抽烟赌博随便拿别人东西用都有，最受不了是脏。后来不是很喜欢这种氛围，辞职了。原文地址:
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新加坡学校高科技点名：刷脸，指纹，app签到！
　　上课学生缺席怎么办？点名？签到表？太OUT了~
　　网友 @乌云乌云快走开a_ 近日发布一条微博，晒学校的高科技签到方式：“学校现在也真是醉了。。。 。”
　　啥？这是要用手机登陆App再输入即时的code才算出席成功的节奏？
　　有网友问：
　　lei_e_lui：这把密码交给朋友，代登录代输入code 不可以混过去吗？
　　哈哈学校表示你们“图样图森破”：
　　JaffMark：这个要连接学校wifi输入
　　我家葛格穿的是蓝白:还必须要用学校wifi和登录一次 迟到15分钟就悲剧了早上很危险
　　是的……如果你迟到了一会。。。或者手机不慎卡住。。。你就会很惨：
　　waNg_xUecheN：表示还不习惯app点名 昨日有一节课忘了 上完了四十五分钟才想起来
　　VictoriaJ_瞄小静：哈哈哈 手机卡点 全部死跳跳咯 ！所以我现在超怕手机卡！！！ MD！
　　另外网友评论还说了其他学校为了让学生出席，放的各种大招。也是蛮拼的，心疼！……
　　Fivepointfivepence：哪有我们学校指纹打卡牛掰
　　邵婧媛软绵绵：还是指纹变态
　　DickenDeng：我学校扫指纹加扫人头…
　　吖z：mdis据说是3d头像扫描？
　　小玲子_JJoyce：mdis是刷卡?扫描眼睛我老是识别不了，老师都在上课了
　　抹茶味草大福：偷混进mdis的教室一次 看见他们排着队按个对着一个小机器刷脸的时候才意识到他们学校都把钱花哪了
　　新加坡教育联盟在此提醒大家新加坡政府对于生的素质要求越来越高，也将提高新加坡院校的整体规模与质量，为此，您必须注意您在留学期间的出勤率，否则将面临受到移民机关的警告甚至取消签证并被遣返的风险。
　　我国在新加坡的一些留学生因未准确掌握新政而被厅取消学生签证，新加坡教育联盟了解，被取消签证的原因主要是未达到签证政策中有关出勤率的要求。
　　近几年开始，新加坡已经开始执行比较严格的留学生签证政策，其中一项重要政策是将出勤率要求提高到90%。这项新政的实施由移民机关和学校共同监督留学生在新加坡的学习情况，如留学生出勤率未达到90%且无法提供令人信服的缺课原因，将会受到移民机关的警告甚至取消签证并被遣返。
　　除此之外，为提供留学生群体的总体质量，新加坡移民厅也将学生的学习成绩单作为是否给学生续签下一年签证的重要参考，学习成绩比较差的学生也面临着被新加坡移民厅取消学生签证的危险。
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