高鳍鲨鲨鱼鳍天线有什么用时候产籽

鲨鱼肉好吃吗?怎么做的啊_百度知道
鲨鱼肉好吃吗?怎么做的啊
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鲨鱼属软骨鱼类,种类较多。常见有鲸鲨、虎鲨、斑竹鲨、真鲨、星鲨等。鲨鱼性猛、贪婪,以鱼类为食物,行动迅速,体表有质鳞带沙,皮粗厚。鲨鱼肉较腥,肉质粗糙之中带爽,食用时先褪净沙粒。鲨鱼可红烧或制羹、醋溜等。
[原料] 小鲨鱼肉200克,新鲜蚕豆瓣150克,水发竹荪25克,清汤600克,茭白50克。
[调料] 葱姜汁2克,胡椒粉0.2克,盐2克,味精1克,生粉4克,米醋5克,清油5克,黄酒3克。
豆瓣鲨鱼羹:
[操作程序]
1.鱼肉切成豆子丁;豆瓣放入笼内蒸酥;竹荪切成小片,焯一下水;茭白切成瓜子片焯一下水。
2‘葱姜汁炝锅,加入清汤,烧开后放入鱼丁、豆板、竹荪、茭白,再烧开时撇去浮沫,加入黄酒、盐、胡椒粉、味精,最后勾薄芡,滴入醋,淋入清油装盘。
[特色点评] 鲜滑细嫩。青豆瓣初夏...
当然好吃了,要不现在怎么那么多捕鲨的!吃法很多,随心所欲的做!
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官方公共微信鲨鱼肉怎么做才好吃?_百度知道
鲨鱼肉怎么做才好吃?
要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油,可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。我觉得鲨鱼肉特别好吃,所以一般除了一点泡椒,姜和蒜就不放其他调料了。 醋蒸鲨鱼 主料:干鲨鱼250克 配料:蒜米10克 调味料:鸡精 盐 醋 花生油各少许 具体做法: 1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。 2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。 3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。 葱段炒鲨鱼 主料:干鲨鱼250克 葱段50克 配料:蒜米10克 调味料:鸡精 盐 花生油各少许 具体做法: 1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。 2、将鲨鱼切成条状。 3、将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。 注:干鲨鱼还可以用来煮汤等。
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[原料] 小鲨鱼肉200克,新鲜蚕豆瓣150克,水发竹荪25克,清汤600克,茭白50克。
[调料] 葱姜汁2克,胡椒粉0.2克,盐2克,味精1克,生粉4克,米醋5克,清油5克,黄酒3克。
豆瓣鲨鱼羹:
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1.鱼肉切成豆子丁;豆瓣放入笼内蒸酥;竹荪切成小片,焯一下水;茭白切成瓜子片焯一下水。
2‘葱姜汁炝锅,加入清汤,烧开后放入鱼丁、豆板、竹荪、茭白,再烧开时撇去浮沫,加入黄酒、盐、胡椒粉、味精,最后勾薄芡,滴入醋,淋入清油装盘。
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自己家做,做肉松把,不怕浪费
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出门在外也不愁温州特产有哪些呢?_百度知道
温州特产有哪些呢?
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东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱。 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外,对高血穿孩扁绞壮悸憋溪铂娄压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表,不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。 温州特产:长人馄饨、矮人松糕、白蛇烧饼、县前头汤圆、陡门头灯盏糕、胶冻、凤尾鱼(子鳍)、乌牛早茶叶、无核柿、永嘉竹笋、瓯柑——这些是温州特色小吃 温州特产:瓯绣、瓯塑、黄杨木雕、彩石镶嵌 瓯柑、杨梅、目鱼干、对虾、腾桥熏鸡、长人馄饨,矮人松糕、县前头汤圆、灯盏糕、江蟹、凤尾鱼(籽鳍)、鲨鱼干、鱼圆、鱿鱼丝、胶冻、王大妈麦饼、双炊糕、龟脚、平阳粉干、永嘉田鱼、大黄鱼、乌牛早茶叶、猪脏粉、瓦市殿鸭舌……不全是特产啦,包括了些名小吃
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