益生菌孕妇可以吃米酒吗发酵成米酒吗

小孩的姑姑买了点妈咪爱益生菌,我不懂是什么,对小孩到底有什么好处?_百度宝宝知道多功能酸奶机,做益生菌酸奶普通酸奶糯米酒
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品牌/型号:益康/YKS-448V2电源电压:220(V)容量:1(L)ml额定功率:35(W)W
&自定义链接 | 自定义链接 | 自定义链接&&&&&公司公告哈尔滨永鑫电器厂专业生产家用酸奶机,已有三大系列,30个品种,可以满足不同层次的需求。益康牌酸奶机是国内第一个家用型酸奶机,1995年研制成功,1997年申请国家专利,1998年注册中国第一个家用酸奶机商标。益康酸奶机采用微电脑控制和精确的温度传感器检测,保证发酵温度误差小于1&C,与益康酸奶发酵剂专业配套,保证了消费者自制酸奶的安全性和质量。其他产品&YKS-448 JDYKS-448 SDCYKS-448YKS-448 PTYKS-448 PTAYKS-448 PTAD益康四株益生菌酸奶发酵剂益康两株普通菌酸奶发酵剂&&&产品展示&&&&&推荐规格&&&&&YKS-448V1&&&&&&&&YKS-448&V2&YKS-448 SDA&YKS-448 SDB&&&&产品描述&&&哈尔滨永鑫电器厂专业生产家用酸奶机,所有产品均通过3C认证,并通过ISO9001管理体系认证。哈尔滨永鑫电器厂全资子公司哈尔滨永鑫生物工程有限公司专为益康家用酸奶机配套生产益康家用酸奶发酵剂,其生产车间为符合GMP标准的十万级净化车间。我们为消费者自制酸奶提供全程服务和安全保证。YKS-448 V1YKS-448V2YKS-448 SDAYKS-448 SDB&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 采用独家的三维立体加热系统,由高精度温度传感器检测发酵温度和环境温度,经微电脑控制,其温度误差小于1&C。根据使用酸奶发酵剂的不同,可以任意设置制做益生菌酸奶,制做普通酸奶,可以设置制作糯米酒,一台机器实现三种功能,益康牌酸奶机是国内首创。&YKS-448 V1YKS-448 V216台/箱YKS-448 SDAYKS-448 SDB6台/箱&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 使用益康四株益生菌酸奶发酵剂和两株普通菌酸奶发酵剂制做益生菌酸奶和普通酸奶。使用甜酒粬制作糯米酒。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 根据国家规定提供保修。
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下列叙述正确的是(  )A.果酱与米酒属于发酵食品B.制作酸奶,应将牛奶放在20℃~30℃下培养1-2天C.酵母菌是在先有氧、后无氧的条件下经过代谢把葡萄糖转化成酒精D.泡菜主要是利用乳酸菌发酵制作的
微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制醋(属于调味品)要用到醋酸杆菌,制酱油(属于调味品)要用到曲霉,制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌,制河粉和豆腐与发酵无关.可见ABC合题意.A、果酱是用水果加工成的酱,与发酵无关.酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.在有氧的条件下,酵母菌发酵会把葡萄糖分解成水和二氧化碳,故不符合题意.B、制作酸奶时要用到乳酸菌,先是将牛奶煮沸,进行高温灭菌,然后冷却.再在冷却35℃-38℃后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶,相当于接种.乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此容器要密封,以创造无氧的环境.最后放在温暖(20℃~30℃条件下)的环境中培养1-2天,即可.符合题意;C、在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.在有氧的条件下,酵母菌发酵会把葡萄糖分解成水和二氧化碳,不符合题意;D、微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛,制作泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,还不破坏菜的品质.符合题意.故选AD
本题考点:
发酵技术在食品制作中的作用.
问题解析:
微生物的发酵技术在很多食品和药品的生产中具有重要的作用,据此解答.怀孕可以吃发酵的那种甜米酒吗?_百度宝宝知道加载中,请稍候...
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