为什么排名前十的新疆炒米粉店那么火?

有人说新疆美食出了新疆 口味上要打三成折扣,作为外省来疆人表示,也许其他东西是吧,炒米粉不是,炒米粉口味本来就很奇怪。看我ip,现在就在新疆喀什,因为有新疆女星表达过对炒米粉的痴迷,导致我很期待,因为大盘鸡、馕、烤肉、抓饭、各种拌面、缸子肉、鸽子汤我都喜欢,所以觉得炒米粉我也可以。第一次吃是在民族老板开的餐厅,粗粉,介于普通粉和土豆粉之间的一种粗粉,不是平常意义上的炒,是连汤带水的,芹菜很老嚼不动,微辣都很辣(我平常吃川渝口味没问题),而且是赤裸裸地辣,不是香辣,最劝退的是它的汤汤水水里有股子药材味。我以为是自己没找对地方的问题,就让新认识的朋友茹可娅和迪丽胡玛尔帮我推荐,她说她们日常吃阿臻炒米粉之类的,我试了几家,菜没那么老,药材味还在,共试了七八家就放弃了。经常一起吃饭的河北的、广东的、江苏的、陕西的、山东的丫头子们都吃不惯那个药材味儿。小范围个别体验,不代表所有区外人口味,前来实话实说友善交流,欢迎讨论。

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