有人在波阳这边开过北京开一家烤鸭店大概要多少钱的吗?来说说

说道“烤鸭”,北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。而今天也给大家带来一家有北京味道的烤鸭店铺,而且每只要25元哦。他就是田府聚源烤鸭了,他们家的烤鸭的烤鸭配方都是经过不懈的努力研发而成。同时加入了祖辈传承的中药腌制配方,是一个比较大众化的烤鸭店铺。他们家的制作方法一般把鸭子清洗拔毛干净后用100度的热水焯水一边,再挂在架子上风干了。让后就可以加上各种配料腌制了。等腌制好后就可以放进烤炉里进行烤了。烤鸭需要在两百度以上的的烤炉里烤制70分钟这样烤出来的烤鸭皮才香脆。他们家的木炭都是使用环保木炭。是通过机械挤压成型、脱烟炭化而成的人造炭。具有燃烧时间长、火力旺、无烟、无味,在燃烧过程中无爆花现象等优点。经部门检测,人造炭的各项理化指标均优于天然木炭。在这样高温烤出来的烤鸭,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。而且非常的大众化,烤熟了切开就可以食用。最重要还是价格实惠,平时在家里可以当悠闲小吃。传统美食 分享不同口感

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