北京市第一个个体饭馆第一家个体餐馆是?

  • 日前,国家食品药品监督管理总局发布第五十九期《药品不良反应信息通报》,提醒关注头孢唑林注射剂严重不良反应。  头孢唑林为β-内酰胺类广谱抗生素,为第一代注射用头孢菌素。该药对大多数敏感的革兰阳性球菌与常见的革兰阴性杆菌均有较强抗菌作用。目前,我国批准的头孢唑林注射剂有注射用头孢唑林钠和注射用五水头孢唑林钠两种。  2013年,国家药品不良反应病例报告数据库共收到头孢唑林注射剂严重病例报告349例。严重不良反应/事件累及系统排名前三位的依次为全身性损害、呼吸系统损害、皮肤及附件损害,具体不良反应表现以过敏性休克和严重过敏样反应最为突出。同时头孢唑林注射剂临床不合理用药问题依然存在,其中以超适应症用药、单次用药剂量过大表现最为明显。  根据病例报告数据库信息分析情况,国家食品药品监督管理总局提示:  1、有关药品生产企业结合品种实际修改完善说明书相关内容,加强上市后药品不良反应监测,做好安全用药宣传和培训,指导临床合理用药。  2、医护人员关注头孢唑林注射剂严重不良反应和临床合理用药问题,严格按照药品说明书使用,避免超适应症用药、避免单次用药剂量过大等。建议基层医疗机构加强对医务人员临床用药和急救知识的培训,促进合理使用抗生素,保障公众用药安全。  如需了解详细信息,请登陆国家食品药品监督管理总局网站()或国家药品不良反应监测中心网站()。  小贴士:  .cn/an/

  • 由天津市滨海新区科学技术协会和中国蛋白药物质量联盟主办,北京医恒健康科技有限公司和天津市滨海新区蛋白药物质量和产业技术创新研究会承办的“药品研发中杂质与杂质对照品研究监控、新理念新技术研讨会”于12月10日在天津巨川百合酒店胜利召开。培训现场  本次研讨会来自全国各地的医药企事业单位及科研院所的药品研发人员、注册申报人员、质量控制人员、项目负责人等有关人员参加了本次研讨会。10日上午,研讨会开幕式由中国蛋白药物质量联盟秘书长史晋海博士主持,介绍了出席此次会议开幕式的嘉宾,包括天津市滨海新区科学技术协会学会处侯立群处长,三位演讲专家余立老师、周立春老师,山广志老师。史晋海博士主持余立老师周立春老师山广志老师  无论是创新药研发还是仿制药一致性评价,无论是原料药还是制剂产品,无论是药品临床前开发还是上市后质量监控,杂质的研究无疑都是重头戏。也是药品申报资料中出现问题最多的模块。由于药品中杂质含量的水平比较活性成分而言大多都是百分之几、千分之几、甚至更低数量级的,一种药品中含有几种、十几种、乃至几十种杂质,所以药品杂质的定性定量都远比活性成分难度要大的多。余立老师就杂质研究与控制思路为与会人员进行的讲解。  杂质定向控制越来越细,质量标准中特定杂质越规定越多,定位,定量,测定响应因子,哪个也少不了杂质对照品。类杂质对照品的制备、纯化、结构确证,特别是赋值方法都有哪些要求,还有杂质对照品分装、保存时的注意事项的相关细节,山广志老师就在这次研讨会中介绍了这方面的常见问题与案例分析。  微信群中常有问杂质研究与杂质检测方法学验证方面的的问题。但微信交流信息局限大,讨论不方便也不具有系统性,解决一两个问题其他问题还是不明白。周立春老师用她30多年的一线审评与实验室工作经验为与会人员讲解了杂质研究与杂质检测的方法学验证。  会后问答环节讨论热烈。与会者意犹未尽,期待更多交流机会。  生物医药产业是天津市八大优势支柱产业之一,更是滨海新区重点发展产业。本次研讨会将创造机会,促进天津市滨海新区与顶级生物制药企业和专业人才的合作,极大地推动相关领域健康快速发展。此次会议搭建了具有国内影响力的生物医药专业交流平台,既利于增强新区医药企业实施创新发展及国际化战略的信心,又扩大新区医药企业在生物医药领域中的影响力,大力促进新区医药产业的健康发展。

  • 新旧资质认定评审准则...

  • 辽宁省环保厅21日发布,2016年将从治、防、管、建、查、改等多个方面推进环保工作,其中包含抗霾、控煤、控车、降尘、加强在线监控等多种措施。  全省将建30个省级雾霾对照监测站  省厅和沈阳、大连形成预报预警能力,其他12个市今年底前形成预报预警能力。同时,今年大连、丹东、阜新、铁岭和朝阳市要抓紧建设雾霾跨界监测站,同时全省还要建设30个省级雾霾对照监测站。  启动《辽宁省污水综合排放标准》修订工作,做好《施工及堆料场地扬尘排放标准》发布和备案工作,以环境标准倒逼污染行业转型升级。  加强总量控制 增加VOC和总氮指标  “十三五”总量减排指标,增加一项voc指标,局部地区还要增加总氮指标。省厅抓紧向各市分解,力争上半年省政府与各市政府签订减排目标责任书。  以燃煤电厂超低排放改造为重点,在能源领域实施环保综合提升工程,提高能源利用效率。  加快推行排污许可制度。今年从主要污染物起步,把国家下达给我省的总量减排指标落实到相关企业,然后逐步向其他行业领域扩展,力争到2020年覆盖全省所有固定污染源企业。同时,今年要力争在全省启动排污权有偿使用与交易工作。  强化网格化环境监管  借助互联网平台,建立“互联网+”监管体系。沈阳正在利用“大数据”,建设“智慧城市”。我们要在沈阳搞试点,省市环保部门共同努力,力争今年底破题,然后向其他城市推广。  加快在线监控能力建设  一是以燃煤设施、钢铁、火电、水泥、平板玻璃、污水处理厂提标改造为重点,同步安装在线监控设施,并与环保部门联网。二是从今年起,环保部将按季度公布主要污染物排放超标国家重点监控企业名单,要求省级环保部门在门户网站同步公布。各市要督促重点排污单位加强监测,加强日常监管,督促重点排污单位按照规定方式依法公开排放信息,主动接受社会监督。三是构建省级“环保云”,尽快建成全省统一的实时在线环境监控系统。

  • 1、网上对柱子是否可以反冲一直有争论,那什么样的柱子可以反冲,什么不可以?反冲后是正着用,还是反着用?具体到各型号柱子不仅是ODS柱,其他如正向柱、氨基柱、离子交换柱等,最好都有解释。  答:一般的正相、反相柱应该都能反冲,只有两端筛板孔径不对称的柱子不能反冲,不过目前这样的柱子已经比较少见了。反冲是为了把柱头的污染物冲洗掉,反冲后还是正着用比较好,以免柱子的两头都被污染。我们一直提倡的是:正向使用,反向冲洗。  2、我在做方法开发的时候,用乙腈和水作为流动相,在调整梯度的时候发现,刚开始用60%乙腈,RT为等专门针对个体消费者的遗传基因检测只需99美元。美国目前针对遗传基因检测的开支为50亿美元,预计到2021年,可达到150亿至250亿美元。  为什么要进行遗传基因检测?有何意义?  为什么要进行遗传基因检测?有何意义?美国国家人类基因研究所(NHGRI)提供了7类现已比较普遍的检测及定义。    诊断检测用来精确判定导致个体生病的疾病,结果可以帮助个体及时做出如何治疗或管理健康的选择;  预测和症状发生前的遗传基因检测用来发现可能增加个体患病几率的基因变化,结果可用于对个体患上某种特定疾病的风险预测,从而可能对个体的生活方式及健康保健的调整有所帮助;  载体检测用来发现携带有和疾病相关的易感基因的个体,载体本身可能没有任何疾病的显状,但他们具有把易感基因遗传到下一代的能力,以此类推,下一代就有可能出现疾病或成为新的载体,譬如从父母双方遗传的易感基因导致的疾病检测必须有遗传疾病家族史;  产前检查用来帮助识别在怀孕期间胎儿是否有某些严重的疾病;  新生儿筛查用来检查发现出生一到二天的新生儿是否患有会影响健康和今后发展的已知疾病;  药物基因组学检测用来提供关于特定药物在人体内如何产生作用的信息,结果能帮助个体的医疗保健人员根据你的基因构成,选择效果最好的药物;  研究性遗传基因检测用来更多地了解基因对健康和疾病的贡献,结果可能不直接有益于参与者,但它们可以帮助研究人员更好的理解人体,健康和疾病,从而推动医学及健康科学的进步,使后代受益。  综上所述,遗传基因检测的意义可分为以下5点。  .cn)首页——医药分析分类中的“2015版药典”专题内浏览下载:1)曲克芦丁分析

  • 最近,一家美国公司宣布其转基因三文鱼已上市销售,这是第一种获准上人类餐桌的转基因动物产品。鲜为人知的是,全球最早培育成功转基因鱼的是中国科学家。那为什么中国的转基因鱼迟迟未能上市?  中国科学院院士朱作言就此接受新华社记者专访时说,有关转基因食品的科学知识还需加强普及,打消公众的疑虑,推动中国拥有完全自主知识产权的转基因鲤鱼——冠鲤尽快“游”向人们的餐桌。中国科学院院士 朱作言  朱作言是中国科学院水生生物研究所研究员。他介绍说,早在1983年他们就研究转基因鱼,1985年正式发表了世界首批转基因鱼培育成功的论文,比西方同行领先3年以上。后来研究团队将草鱼生长因子的基因植入黄河鲤,经多代选育出冠鲤。  他还记得初次品尝冠鲤时的口感:一条红烧冠鲤被端上餐桌,吃起来味道鲜美,肉质细嫩,“从口感上并不能区别冠鲤和黄河鲤”。  “与对照组的鲤鱼比较,在同等养殖条件下,冠鲤生长速度更快,当年可达到上市规格,养殖周期缩短一半,减少养殖成本和人力投入,降低养殖风险;且冠鲤的品质与对照鲤相似,并没有因为长得快而不好吃。”朱作言说。  北美上市的转基因三文鱼体内植入了鲑鱼家族中体型最大的太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因,以促进其快速生长。与之相似,冠鲤体内植入了生长速度快的草鱼的基因。因此,冠鲤体内含有微量草鱼生长激素。  但这不影响食用安全,吃一条冠鲤所摄入激素的量也只是相当于吃两条普通鲤鱼。并且鱼类生长激素是一种蛋白质,经过蒸、煮、炒等烹调加工后,就分解为氨基酸而失去激素的生理功能,并非对人体健康有影响的类固醇激素。  武汉大学基础医学院、国家食品安全风险评估中心已对冠鲤进行了营养学、毒理学和致敏性研究,系统评价并证实冠鲤与黄河鲤实质等同,食用同样安全。  至于冠鲤是否会逃到野外造成“基因污染”,朱作言团队从分子、个体、种群和群落等不同层面进行生态学研究后发现,冠鲤生存力比普通鲤鱼低,即使与普通鲤鱼交配产生后代,也不会形成优势种群而带来“基因污染”。研究团队还培育出了三倍体鲤鱼“吉鲤”,就像无籽西瓜一样,不能产生可繁育的后代,从根本上避免了风险。  “与美国的转基因三文鱼研发比较,中国冠鲤的食品安全和生态安全评价以及生态安全对策研究不仅完全符合美国食品和药物管理局、世界卫生组织与联合国粮农组织有关审批转基因动物的所有法规要求,而且部署更为超前,实验更为充分,数据更为详尽。”朱作言说。  但是冠鲤一直未能上市。根据我国现行转基因生物安全管理相关法规,转基因安全评价需经过实验研究、中间试验、环境释放、生产性试验和安全证书等五个阶段。冠鲤安全评价自2000年完成中间试验后,由于社会上对转基因食品的争议等原因,长期没有进展。  近年来,社会和公众对转基因食品有了更多的认识,北美转基因三文鱼的成功也给了研究团队信心。因此,研究团队又重新申请并完成了冠鲤的中试,目前处于环境释放试验阶段。  转基因三文鱼在北美上市前经历了漫长的审批流程。早在1989年,加拿大科学家就培育出了转基因三文鱼,但直到2010年美国药管局才确认这种三文鱼作为食品与传统三文鱼“一样安全”,对环境也不构成危害。又经过5年审批流程,美药管局于2015年正式批准转基因三文鱼可供人类食用。半年后,加拿大监管机构也做出类似决定。  不过,由于美国国内对转基因食品也有争议,以及一些人士为保护野生三文鱼市场而进行游说等因素,转基因三文鱼暂时未能在美国上市,只能先销往加拿大。  朱作言说:“作为第一种获准登上人类餐桌的转基因动物产品,转基因三文鱼经过近20年的严格审核,这充分说明,对包括转基因鱼在内的生物技术新产业的管理决策既要尊重科学规律,也要考虑社会民意的接受程度。相关科学知识普及与企业接手产业化,是推动高新技术发展和创新产业成功不可或缺的条件。”  他认为,中国转基因鲤鱼要想从实验室“游”向餐桌,还需有关部门制订我国基因改良农业动物品种市场准入的条例和操作细则。面对公众对转基因食品的疑虑,还需要政府、科研机构、媒体秉持科学理念,向公众全面客观地宣传和解读。

  XX年4月2日,中国民生银行与胡润百富在京联合发布了《-中国超高净值人群需求》,全面梳理了“中国超高净值人群”的规模与分布,深入研究其个人、家族及其家族企业在共生发展过程中关于财富积累和生活方式的需求,这也是国内首次聚焦这一群体进行权威调研及深入解析。

  《-中国超高净值人群需求调研报告》的内容揭示,中国超高净值人群的目光已经从创富阶段的让个人财富保值增值、个人或者家族的企业发展壮大过程中的投融资需求方面,逐渐扩散到更希望能在分散资金风险、跨境资产配置、财富传承等方面获得专业的帮助。报告从中国高净值人群的构成、特征、金融服务需求和非金融服务需求等方面提炼出了这一群体的三大特征、十大需求。

  此次,中国民生银行联合胡润百富,以客户之声技术为基础,针对中国大陆地区总资产超过5亿元人民币的超高净值人群的需求开展专项研究。调研阶段,开展近百份问卷形式的定量调研和数十场一对一定性深入访谈,访谈样本范围覆盖了全国31个省份。同时,本次报告也结合了中国民生银行所提供的丰富实战经验,并充分挖掘胡润百富十余年研究成果,累计处理了万余条数据,在最大程度上保证了调研结果的精准度,使之具备了成为研究中国超高净值人群财富需求的“教科书”级的报告。

  中国民生银行也希望依托本次研究探索更具市场前景、更贴合市场规律的私人银行发展方向,进一步完善自身业务体系,提高服务能力,为客户创造更大的价值与回报,更好地服务于这群处于财富金塔顶端的富豪,从而真正成为中国银行业改革创新的典范。

  关于中国超高净值人群的特征和需求

  根据预测,中国超高净值人群约17,000人,总计资产规模约31万亿元人民币,平均资产规模18.2亿元人民币。这部分人群中主要以企业主为主。纵观从XX年到XX年的《胡润百富榜》历年的榜单数据,上榜人数始终保持在1000位以上;上榜门槛从XX年的7亿元人民币上升到现在的20亿元人民币;平均财富也由30亿元人民币上升到64亿元人民币;百亿富豪人数由50人扩大到176人。揭示了中国超高净值人群的财富规模和人群数量都在持续提升。从本次聚焦这一人群的研究中也发现:

  1.个人特征:平均年龄51岁。个人总资产都以超过5亿元人民币,其中分布在一线城市的占45%。

  2.企业特征:主要分部在北上广浙。近六成以实现上市。行业以制造业、房地产和tmt为主,占比近一半。

  3.信心指数:对于企业经营环境持较乐观态度,半数左右认为未来三年内企业的融资便利性、整体经济形势表现、企业家社会地位表现会更好;而对于企业的盈利能力看法相对保守,43%认为差不多,23%认为会更糟。

  1.融资需求:七成超高净值人群有融资需求。融资目的中,65%为企业扩张;27%为企业并购;8%为经营周转。银行是他们最重要的融资渠道,占77%。

  2.投资主体与目的:超过六成以企业名义投资,只有1/4以个人名义投资。个人投资中八成都主要为了财富增值,只有两成为了财富保值;企业投资中也有四成多是为了资产增值。投资渠道需求中,83%通过自有投资团队直接投资,仅有15%依靠第三方机构。

  3.收购并购需求:3/4未来有计划开展收购并购,主要方向依次为上下游整合、扩大企业规模、多元化扩张,分别占33%、30%和21%。

  4.海外投资需求:超过八成表示未来有海外投资需求,而目前已有半数在进行海外投资。海外投资目的以企业国际化和资产配置分散风险为主,二者分别占49%和46%。在海外投资中,面临的最大挑战是投资风险评估和了解当地法律税收政策,二者分别占49%和47%。而银行和社交平台成为获取海外投资信息的首选渠道,二者分别占29%。

  5.艺术品投资需求:投资珠宝玉石的最多,占45%,其次是古画,占29%。藏友圈交流是最主要信息渠道,占55%,其次才是拍卖行和专家推荐,分别占38%和34%。最期望获得的服务是专业鉴定。

  6.大额保单需求:三成持有大额保单产品,主要为了财富传承,其次是分散风险和保值增值。

  7.非金融健康医疗需求:将近六成表示需要固定的私人医生团队和国际医院就医通道。

  8.家族传承需求:近七成面临家族传承问题。关注价值观和经营理念传承超过财富传承。企业平稳过度和子女接班意愿是家族传承面临最主要问题。

  9.慈善需求:平均捐款金额占平均资产的1.6%,达到2,800万。3/4的期望自己管理慈善基金。开展慈善活动的渠道主要有政府机构、自行自发,其次为社交圈资源。

  10.私人银行服务团队需求:近七成客户接触过私人银行服务,主办行选择中资银行与外资银行的占比分别为57%和37%。金融专业性是选择私人银行服务团队时最看重的方面。

  中国经济快速腾飞的30余年中,民营企业创造了大量的社会物质财富,吸纳了超过60%的社会就业人口,同时也造就了其背后快速扩容的超高净值人群。

  此次调研报告显示,如今的中国超高净值人群,依旧不断努力让个人财富保值增值、让个人或者家族的企业发展壮大,因而有着强烈的投融资需求。在财富不断增值过程中,他们又居安思危,希望能在分散资金风险、跨境资产配置、移民、财富传承等方面获得专业的帮助。同时,中国的超高净值人士正在通过金融市场的熏陶和自身的创富发展经验,逐步适应从高端零售客户向私人银行客户的角色转变,也在认知、了解甚至选择私人银行和私人银行服务。这就要求市场从业者更加深入、细致、精确地把握客户的需求,进而提供个性化、定制化、专业化的私人银行服务。

  中国超高净值人群这一系列变化和显著的需求越来越得到境内金融机构的关注。经过几年时间的发展,国内各家私人银行已经陆续由“摸着石头过河”式的私人银行1.0阶步成长起来,伴随私人银行市场客户争夺战烽烟四起,如何有效融合已发展数百年的境外私人银行先进实践经验,持续优化私人银行发展模式,以更加专业、创新的理念迎接中国私人银行2.0时代的到来,成为境内金融机构亟待攻克的战略要冲之一。

  在本次调研的多个专访中,我们就发现很多超高净值人士都与境外的金融机构有着多年的合作,并且长期享受海外私人银行提供的高品质服务。他们对于成熟的私人银行服务非常熟悉,因此对国内私人银行的服务提出的意见与建议是极具价值且一针见血的。

  《-中国超高净值人群需求调研报告》的研究成果来源于中国民生银行与胡润百富共同合作的项目。

  该项目以“客户之声”技术为基础,对中国大陆地区的超高净值人群需求开展专项研究。依托胡润百富建立的超高净值人群数据库,在置信区间为95%的研究统计要求的前提下,项目组按照性别、年龄、区域、个人资产分布、企业上市情况等维度进行分层随机抽样,对共90个超高净值人士样本开展定量研究,样本覆盖了我国东部、中西部、南部、北部的约31个省份。同时,项目组陆续在全国多地开展了针对超高净值人士的一对一定性面访23场,以求更广泛、深入地对该部分人群特征与需求进行挖掘和研究。民生银行与胡润百富历时8个月直到今年3月,完成了这项迄今为止聚焦中国超高净值人群最深度的调查,这要感谢这113位受访者的大力支持。

  在此过程中,中国民生银行提供了丰富的实战经验,为进一步针对中国超高净值人群的研究分析奠定了坚实基础。中国民生银行各级领导对报告的分析方法和结论提出了宝贵意见和建议,为撰写此份报告做出巨大贡献。

  胡润百富团队配合中国民生银行项目执行工作组,顺利完成针对胡润百富榜单上榜富豪客户调研访谈,并应用大量的统计分析、建模技术,成功勾勒出超高净值客户群体的鲜明需求,为超高净值客户需求研究、服务策略的制定开辟了新的视野。

  此外,项目组还充分挖掘胡润百富十余年研究成果,结合胡润百富近年来发布的《胡润百富榜》、《胡润艺术榜》、《胡润全球富豪榜》、《胡润慈善榜》、《胡润财富报告》等历年系列“白皮书报告”中的历史数据以及相关公开信息的整理,运用大量案头研究与数据统计分析方法,累计处理数据13000余条,有效保证并提高了此次调研报告结论的精准度,使其具备了成为研究中国超高净值人群财富需求的“教科书”级报告的品质。

商务局扩大消费需求调研报告

需求调研报告范文(2) |

  出口是推动国民经济发展的三驾马车,而三者之中消费的比重最高,稳定性最强。在当前国际贸易摩擦增加、出口增长难度加大尤其是国际金融危机严厉冲击全球经济的背景下,扩大内需尤其是扩大消费需求对经济社会发展的推动作用比以往任何时候都重要。为此,本人近期到、衡阳等地采取召开座谈会,走访流通企业、批发市场和食品生产企业,与地方商务主管部门负责同志交流探讨等形式,就深入贯彻落实科学发展观,扩大消费问题进行了调研。现报告如下:

  一、消费需求是支撑国民经济发展的重要因素

  在国民经济核算体系中,按支出法计算,gdp由投资(包括资本形成和库存)、最终消费(包括居民和政府消费)、净出口三部分构成,三者之间具有此消彼长的关系。消费需求不但在国内生产总值中的比重最高,而且具有持续和稳定的特点,是推动国民经济持续、快速、健康发展的重要因素。

  1、消费需求的持续稳定增长是国民经济较快发展的基础。在现代市场经济条件下,消费通过流通决定生产,没有市场没有消费,生产也就无从谈起。由于人们的消费行为是理性的和高度市场化的,在家庭收入相对稳定的情况下,消费需求在国民经济三大需求中最为平稳。对经济发展的拉动最大。以xx市为例,自XX年以来全市国内生产总值增幅连续5年保持在11%以上,而社会消费品零售额连续5年年均增长15.7%,高于gdp增近5个百分点,消费的稳定增长,对xx市经济的发展发挥了十分重要的作用。

  2、结构升级带来的消费需求是经济增长的重要引擎。改革开放以来特别是近十年来,居民消费结构发生了明显变化,食品支出在消费中的份额明显下降。1994年至XX年,xx市城镇居民的恩格尔系数从47.7%下降到32.9%,农村居民的恩格尔系数下降到了42.8%。XX年xx市人均gdp已突破美元,国民经济进入了新的发展阶段。居民消费结构升级的趋势明显,汽车、电脑、高档电器加速进入城镇家庭,住房、医疗保健和娱乐教育文化服务等消费需求不断增长。XX年全市城镇人均消费总支出10812元,比上年增长10.7 %,其中人均交通通讯支出1375元;人均旅游消费408元,增加229元;平均每百户家庭拥有家用汽车4辆,家用电脑49台,人均居住面积27.6平方米,增加6.5平方米。农村居民人均生活消费总支出3950元,增长15.3%,平均每百户拥有洗衣机51台、电冰箱41台、移动电话119部、摩托车68辆。伴随着我省“三化”进程的加快,新一轮消费结构升级将持续相当长的时期,结构升级带来的消费需求是未来一段时期经济增长的重要动力。

  3、市场供求格局发生了根本性变化,消费需求对经济增长的制约日益突出。随着我国社会主义市场经济的蓬勃发展,市场供求格局发生了根本性变化,已由卖方市场整体转向为买方市场。据商务部对XX年上半年600种生活必需品排队分析,供大于求的101种,占18%;供求基本平衡的491种,占81%,只有8种食用类商品短时间出现供应紧张,从产品周转时段来看,停留在生产领域的时间只占总周转时间的10%左右,而90%的时间停留在流通领域。这种情况下,消费对国民经济发展的制约作用就日益突出。只有。因此,发展经济就必须首先重视市场开拓和扩大消费。

  4、消费率持续下降的状况将影响国民经济健康协调稳定发展。改革开放以来,尽管消费规模不断扩大,但消费率(最终消费占gdp的比重)却持续下降。据对XX年世界46个国家和地区统计,消费率低于60%的只有中国等4个国家,我国最终消费率由1978年的62.1%下降到XX年的49.8%,是改革开放以来的最低水平。情况也大体如此,最终消费率由80年代平均71.8%下降到90年代的平均67.9%,到XX年进一步下降到51.5%。消费率偏低已造成部分行业产能过剩,导致消费需求不足,影响产业结构的调整和经济增长方式的转变。如果持续走低,必将加剧消费与投资比例失调的状况,形成“消费不足——产成品库存增加——资金回收障碍——扩大再生产困难──失业增加——收入下降—— 消费不足”的恶性循环。

  二、制约消费扩大的主要原因

  1998年以来,我国坚持扩大内需的方针,对保持国民经济较快发展产生了积极作用。但与扩大投资的政策比较起来,对消费问题的考虑相对不多,因而出现消费增长长期低于投资增长的状况。深入分析起来,制约消费扩大的主要原因有以下几个方面:

  1、收入分配政策不完善,扩大消费的基础不牢。这主要体现在三个方面。一是居民收入增长速度低于经济增长速度。20世纪90年代我省经济增长速度为17.4 %,居民收入增长速度为14.7%,两者相差3个百分点;进入新世纪,我省经济增长速度为12.1%,居民收入增长速度为9.6%,两者的差距为2.5个百分点。特别是这次金融危机造成大批企业倒闭,大批工人失业。1-10月全国已有10万户中小型企业倒闭,到今年年底,湖南将有280万民工返湘,将严惩影响居民收入的增长。二是收入差距持续扩大。实施效率优先,兼顾公平的分配政策,打破了长期以来收入分配上的平均主义,对于充分调动社会成员的积极性,优化资源配置,促进经济社会的发展产生了巨大的推动作用。但由于缺乏行之有效的收入分配调节政策,国民收入分配中出现了一些值得关注的问题,特别是居民收入差距的快速扩大已成为社会的焦点问题。反映居民收入总体性差距的基尼系数自改革开放以来迅速扩大,1978年为0.16,1985年为0.19,1990年为0.23,1995年为0.39,XX年扩大到0.45,超过了国际公认的0.4警戒线。我国20%最低收入人口只占居民财产总数的5.9%,而20%最高收入人口却拥有居民财产总数的46.6%。三是城乡居民收入差距较大。1994年xx市城乡居民收入差距为2210元,XX年扩大到4022元,到目前进一步扩大到近6000元。由于整体有效需求不足和收入差距过大,降低了居民整体消费影响,削弱了消费的基础。高收入群体大件耐用消费品消费已达到较高水平,潜力不大;中低收入群体特别是农民和下岗职工虽然有较大需求空间,但由于收入水平的限制,有效需求不足,出现了“有钱的不想买,想买的没有钱”的消费断层。

  2、流通体系发育滞后,引领消费的载体不强。长期以来,由于受“生产决定论”思想的影响,在制定经济政策过程中重生产、轻流通的倾向明显,往往重视价值的生产而忽视价值的实现,对流通政策的研究不多,投入不足,流通体系发育相对滞后,制约了消费的进一步扩大。主要表现在:

  一是流通业组织化程度不高,企业规模偏小。多年来,我省进入全国零售100强的企业只有步步高集团和友谊阿波罗集团两家,步步高作为我省最大的零售连锁企业,其销售额去年为48.88亿元,位居全国第39位,与世界零售巨头更不可同日而语。例如位居世界500强首位的美国沃尔玛,去年的销售额达3788亿美元,相当于我省社会消费零售总额的6.46倍。

  二是现代流通起步晚、发展慢。以连锁经营、物流配送和电子商务为标志的现代流通在我省还处于起步阶段。以连锁经营为例,美国的连锁率已超过80%,上海、深圳、北京等地的连锁率也分别达到45%、40%和30%,而我省还不计10%。

  三是农村流通体系发展严重滞后。计划经济时代建立的供销社流通体系日渐萎缩后,新的流通组织形式基本没有进入农村地区,农村商品流通在很大程度上依靠集贸市场等原始交易方式,农村消费不方便、不实惠、不安全的问题相当突出。xx市农村人口占总人口的52.6%,XX年全市县以下农村实现社会消费品零售总额59.16亿元,仅占全市总额的23.9%,比重比上年下降0.8个百分点,增幅比城市慢5.8个百分点。

  3、社会保障制度不健全,导致消费信心不足。近十多年来,尽管各级党委和政府对就业再就业和社会保障工作高度重视,但矛盾和问题并没有根本缓解。XX年城镇登记失业率为3.8%,社会保障的覆盖面不宽,而且基础比较脆弱。这些客观问题的存在,使得居民消费倾向持续下降,储蓄倾向不断强化。XX年末,全市居民储蓄达266.4亿元,比上年增长10%。主要原因是居民预期消费支出增加,用储蓄的方式准备支付下岗、失业、医疗、教育等项开支,从而减少了即期消费。

  4、消费环境欠佳,消费政策滞后,抑制了城乡居民消费。我省农村消费正进入以家电、通讯等产品为主导的消费阶段,城镇居民消费正迈入以住房、汽车等高档耐用消费品为主导的消费阶段。但在农村,由于与消费密切相关的水、电、交通、通讯等基础设施发展滞后,极大制约了农村消费需求的扩张。在城市,虽基础设施有所改善,但交通拥挤、停车位少、油价偏高、税费负担重等因素影响了汽车消费;房价过高、供给结构不合理在一定程度上制约了住房消费;药价虚高、教育乱收费、旅游服务质量差等因素制约了现代消费的发展步伐;制假售假行为屡禁不止,特别是食品、药品安全事故不断,使居民难以放心消费;商业欺诈、行业垄断、服务滞后、信息障碍、服务业发展不平衡,服务业社会化、产业化、现代化程度低,加上服务价格持续上涨,导致一些消费供给不足,直接影响到消费的扩大

悦宾饭馆在北京东城区翠花胡同43号,从中国美术馆斜对面的胡同口进去,走不多远,就看到一块醒目的红色招牌——“”。更引人注目的是,招牌上那“中国个体第一家”7个字!它代表了在曾经的中国诞生了一个新生事物,有敢于吃螃蟹的或先行一步的人;并且还在原址,说明从那时起一直走到现在,还在继续成长。

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现在“悦宾饭馆”的门面(图源:网络)

悦宾饭馆是郭培基、刘桂仙夫妇开办的。在20世纪70年代末,他们已经是人到中年。有五个孩子,三个孩子在家待业。最小的两个也都是十五、十六岁的半大小子,就业温饱成了问题。夫妻俩很发愁,怎么才能让孩子们吃饱饭,最好也让他们有点事做,以免他们无事生非去学坏。

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年轻时郭培基、刘桂仙夫妇(图源:网络)

那时,郭大爷在北京内燃机厂当厨师。说起的手艺,据说在结婚前,刘大妈还是郭大爷的师傅哦!结婚后,就在一位领导家做饭,贴补家里。领导知道她家的难处后,关心地说了一句:你做饭手艺这么好,怎么不开个饭馆呢?

领导的一句话点拨了刘大妈。开饭馆是中国传统的生意,也是她的拿手好活。更为可贵的是,在当时的条件下,领导的话可能就是一种暗示,一个政策变化的方向标。

在他们那个年代,哪有什么个体私营饭馆,只有国营和集体的。夫妇俩听人说,国营和集体归工商局工商科管,但像他们这种性质的归谁管就不知道了。情急之下,把家里的情况,写了个材料,向她家所在的街道办递交了申请。街道办的同志清楚她家的情况,马上给盖了章,意思就是批准你开饭馆。

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八十年代刘桂仙与家人(图源:网络)

虽说同意了,但刘大妈心里还是不踏实。就又向北京东城区工商局提出了开饭馆的申请。东城区工商局的同志,看到刘大妈的申请后起初也很犯难。当时,对于个体户,只允许修理业、手工业的个体经营,其他行业没有相关政策。这对于工商局与个人都是不好处理的事情。

另外,那是个一切凭票供应的年代。开饭馆还有一个绕不开的难题:当时的粮油肉蛋副食都是凭票定量供应的,国营集体饭店有指标;如果没有相关政策,谁给私营饭馆粮油指标呢?不解决这个问题,即使批准了,也是寸步难行!

可贵的是,刘大妈并没有因为一次次被拒绝而放弃。她采取了死缠硬泡的“蘑菇”战术,天天步行一个多小时去工商局“上班”,一遍又一遍地重复自己的想法。也许是她的精神感动了工商局的同志,工商局的同志就安排人去她的家里做了调查。确实像她说的情况,有点手艺,就是想做点事解决家里的困难。

工商局的同志就对刘大妈说,你也不要天天往这里跑了。现在私营饭店没有相关政策,我们不可能允诺你什么,也不可能批什么。你看这样行不行,你先筹备着,我们也向上级给你申请着。

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1980年补办的临时营业执照(图源:网络)

他们计划在国庆节那天开业。郭培基和刘桂仙夫妇就腾出自家的一间房子当店堂。可以摆下4张桌子,一家七口挤在剩下的一间屋子里。

1980年9月30日那天早晨,郭大爷照常出门上班。因为计划明天开业,刘大妈犯了难,不知做什么合适。更让他发愁的是粮油副食都要凭票供应,没有票拿什么去买食材做饭呢。

最后,刘大妈拿着家中仅剩的36元钱,去了附近的菜市场。买了些时令的蔬菜,又买了4只鸭子,因为当时只有鸭子不要票证就可以购买。回去后,因为明天就开业,刘大妈准备就用这些食材,先做几道菜。让街坊邻居先尝一尝,试一试手艺。

刘桂仙清楚记得那一天做了7道菜,香酥鸭、麻辣鸭、锅烧鸭……有一半的菜是鸭子菜,是鸭子撑起了她的饭馆!不料烹饪出的菜肴吸引来了周围的街坊邻居,胡同里挤满了人,那味道绝对是在国营饭店都吃不到的!

正式试营业了。当天关门后,他们紧张又兴奋地数了数钱,赚了50多元钱。这都相当于夫妇俩一个月的工资了,心里别提多高兴了。

那天,在附近收集线索的北京晚报记者,误认为是开业了,当天就登了报。以《中国第一家个体饭店开张》进行了报道。这样他们的试营业被迫变成了正式营业。

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1980年北京晚报(图源:网络)

试营业后,一件事又难住了她。卫生部门有个要求,她想开可以,他们也支持,但有个最起码的要求,她必须有一台冰箱,才能开这个饭馆。她挺犯愁的,这哪都需要钱,关键是冰箱挺贵的!在那个年代,别说冰箱了,多数人的家里小家电都很少有。

工商部门的同志知道她遇到了问题,给她做了担保。银行给她批了500元的贷款,高兴坏了,心想肯定能买冰箱了。哪曾想!去国营商场一看,她要买的雪花冰箱要1400元钱,2年的工资都不够。

怎么办?刘大妈还是没有知难而退。跟服务员说明了情况,服务员就把这事跟领导给汇报了。那时的领导正好是抗美援朝的转业军人,听了这个情况,挺支持的。直接拿出粉笔,把价牌上的1400元给划掉了。然后写上了残400元,意思就是说,这个冰箱是残次品低价400元出售。她可乐坏了,把冰箱拉回家了。

1980年10月7日,她创办的悦宾饭馆在北京市东城区翠花胡同正式开张。开张那一天,刘桂仙一开门,着实吓了一跳:好家伙!门外连着胡同里黑压压一片全是人,一看见开门就往店里挤。

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开业时悦宾饭馆(图源:网络)

刘大妈一看这么多人,又高兴又紧张。怎么办呢?屋里只有4张桌子,坐不开这么多人呀? 无奈之下,刘桂仙只能让儿子去门口,给那些人排号,按号码顺序来吃饭。

郭大爷现在还记得开业那天的情景:他下班回家,一进胡同口全是人,自行车都骑不了,只能下车推着走。他心里直犯嘀咕,别是出了什么事。结果,到家一看才知道都是来吃饭的,原料没了他们也不肯走。

这种场面可能是媒体的报道起了作用,让北京城更多人知道了,在当时的中国,有一家“中国第一家个体饭店”的存在。这在当时是非常吸引人眼球的大事!那时的人们只见过国营和集体饭店的样子,个体饭馆、私营饭馆到底是什么样子,没人见过。大家都好奇,于是就蜂拥而来。

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1980年悦宾饭馆(图源:网络)

更令郭大爷和刘大妈没想到的是,当年的农历大年初一,在北京市委领导的陪同下,姚依林、陈慕华两位领导人,给北京市的个体工商户拜年,来到了他们的“悦宾”饭馆,向他们拜年。他们先是把小餐馆视察了一遍。然后握着刘桂仙的手说,你看今天我们都来了,你就不要担心政策有什么变化,踏踏实实地好好干。打那以后,刘桂仙就像吃了一颗“定心丸”,劲头更足了。

让她更没有想到的是,生意的红火超出了他们的想象!尤其是吸引了大量大使馆的外国人,纷纷慕名而来品尝饭菜。起初,他们觉得在当时的中国,有了这种经济形式的存在,想去亲眼看一看。

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刘桂仙与外宾合影(图源:网络)

到了那里后,结果,发现饭菜超出了他们的期待,让他们非常满意。热情的美国使馆人员还画了路线图,介绍其他大使馆的人光顾这里。据刘桂仙回忆,她曾接待过70多国驻华使节。而且因为只有4张桌子,一天的接待量有限,无奈之下,来吃饭的只能排号,最长的要排到60多天以后才能吃上饭。

现在的悦宾饭馆,已经走过42个年头,依旧是生意兴隆!由郭培基、刘桂仙夫妇的孙子郭诚、孙女郭华继续经营。已传承至第三代。刘桂仙老人于2015年因病去世。

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郭培基、刘桂仙夫妇与孙子、孙女(图源:网络)

走进店内,有30平米左右大小,店里面放着十一张桌子。不像奢华的大饭店,没有华丽的装饰!有温馨复古的感觉。墙上相框里1980年的旧报纸;木制桌上有玻璃板,玻璃板下有镂空绣花的桌布;门口带玻璃的老式柜台,台上有一个包浆的老算盘;整个店面是有着浓厚的时代特色的小餐馆。

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悦宾饭馆内景(图源:网络)

店里面的变化是,由当初的菜牌,早已变成了现在的菜单。菜肴的内容发生了很大的变化。由当初的7道菜,变成了现在的几十种特色菜肴。其中秘制蒜泥肘子、糖醋排骨、五丝桶、锅塌豆腐盒、面筋扒白菜、冬瓜鱼丸汤、锅烧鸭、干烧鱼、红烧鳝段、黄瓜虾仁、炸馒头片等是饭店的头牌。食材再也不是当初的只有鸭子!食材的营养搭配更加讲究,食材范围涵盖了鱼虾、肉、蛋、奶、果蔬等几大类。

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悦宾饭馆特色菜肴(图源:网络)

就食材的采购而言,也不像1980年刚开张那样,很着急食材的采购渠道。当年,刘桂仙听亲戚说河北保定一带集市什么都有。为了让菜品更丰富一些,经常早早起来坐火车,去河北保定一带的市集采购食材。

那段时间没有固定的菜单,也没有菜单,用的是菜牌子。当天能买到什么食材就做什么菜,菜牌上菜名经常不一样。这样的事情对于如今经营餐馆的人听来已经非常遥远。同时,在我们家里的餐桌上早已不会因为缺乏食材而单调,也不用为吃什么而发愁。从菜牌子到菜单,折射出了今天物质生活的巨大变化!

在当初,下馆子是奢侈的事!对于普通家庭来说还是精打细算的事。现在食客由以前较多的老外变成了普通市民,顾客在悄然发生了变化。

悦宾饭馆,现在成了很多人追忆过往的地方;年轻人怀旧的场所;网红的打卡地!在这里,能够感受到四十多年前的气息!能够感受到四十多年碎影的光阴!有些搬了家的老街坊,专门为寻觅往日的味道,也为了能体会到当初的日子,来到悦宾饭馆。一边尝着旧味道,一边和店主人追忆着过往。

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现在悦宾饭馆(图源:网络)

悦宾饭馆现在的经营状况,虽不如疫情前,但营收基本稳定!四十二年来,悦宾饭馆一直秉承刘桂仙的承诺:入口的东西比天大,要做让老百姓放心美味的饭菜;把职业道德放在金钱之上,文明经商,守法经营。菜肴继续传承了以前的三个特点:第一闻着香,第二品相好,第三,吃不腻。如今的第三代传承人有着这样的理想:把“悦宾饭馆”做成中国的“老字号”;把奶奶的味道一直守下去。

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