马家辉：你知道直接是什么？

窦文涛：她想有点，花木兰的风范。

马家辉：很多女生都喜欢，因为李小龙有6块腹肌。

马家辉：每个女生，连我妈看见他都流口水了。

陈淑婉：是看他肌肉吗？

马家辉：我记得也一次看见我妈流口水。

李小龙：掌如刀 腿如风

窦文涛：没错，你知道李小龙，我就说我粉丝到一个什么程度。前几天，现在全世界各地纪念李小龙，Discover也播李小龙的纪录片，我连续看了两遍，我能迷到这么一个程度，后来我就想为什么我觉得李小龙是我的偶像，其他人可以有很多的理由，但是对我来说，这就反映我的人生哲学。对我来说只有一个理由，就是真功夫，就跟他的肌肉似的，没有一丝多余的脂肪，铁一样。

我跟你讲，咱们长大了，见了太多的明星了，所谓的明星在你心目中是这样是那样，实际上都只是因为你不了解嘛。了解了之后，你发现都跟我们差不多一样，都是普通人，但是李小龙，为什么你看像咱们这种文弱的人，我喜欢跟赵文卓交朋友，因为我一看他，我觉得他们身上有我没有的东西，文无第一，武无第二，您说家辉文章写的多好，可以有不服的，但是一个人的身体，体能能练到这个，李小龙就是一个超人呐。

马家辉：他除了练体能，另外他表现出来，他不怕挑战。因为很多学功夫的人，以功夫出名的明星，他从来不接受挑战的，你要跟他比武了，他说我不要，对不起，我武德很高，我不要打，可是李小龙，从来，你说他嚣张也好，你说他怎么也好，他不怕。他敢公开说，你们谁有胆，什么时候来找我，我随时奉陪。另外他在香港的电视节目，真的公开跟人家打了一架。

窦文涛：那个时候你看过香港电视，他跟人打吗？

马家辉：真的，我印象非常深刻，我坦白讲，我的偶像之中，从来没有男人的，李小龙是唯一一个，我从小怪怪的，我连看《西游记》，每个同学去的那个。

窦文涛：你就喜欢白骨精。

窦文涛：我是铁杉公主。

马家辉：同学们崇拜孙悟空什么，我都是喜欢白骨精的，想象自己是白骨精，李小龙那种给我的感觉是觉得我的确需要当一个真的男人，影响非常深。

窦文涛：李小龙本来是出生在美国，但是在香港，真正他就是，中国这个成语全在他身上了，猛龙过江，不是猛龙不过江，到美国华人之身在美国打出一片天地，你到香港开始，我觉得有一种猛龙过江，扬马立威的范，就他说的香港当年的电视节目，还是黑白的，我们找到了一段，我们今天可以放一下，咱们导演，这家伙，这是我们今天这个时代多么缺乏的一种。

陈淑婉：就是你那句真，以前包括连老师，大家同学们，我们以前都上课很严肃嘛，但是在有时候她播放到李小龙片子的时候，大家同学有时候仍不住会讲几句，老师有时候制止大家拿粉笔，前排不要再讲话，拿粉笔丢你，但是一听你们在聊什么，李小龙，老师自己也仍不住讲了几句，主要就是因为他真的很真，他打的都是很真。

可是那个时候，我记得在台湾印象最深刻，我们小时候就有那种演讲比赛跟文章比赛，他的那个戏里面，我的印象最深刻的就是那一句话，就是我们贯穿整个台湾社会的氛围，中国人不是东亚病夫，我们还做过演讲比赛，还做过文章，因为那个时候总觉得台湾有一阵子吹西风，外国人来都是高头大马的，可是那个时候普遍东方人，亚洲人的印象是矮矮小小的，所以他那一个精武门的印象在台湾，像我们现在，像我们这一辈，甚至下一辈的很多人。

李小龙喝生牛肉汤 曾被当成精神病

窦文涛：而且就说李小龙，你就说他这个东亚病夫，他身材很瘦小。他们就说，那天我看了一个电影，这个人为什么是巨星，他对太多的领域，甚至包括健身领域，那些健美冠军外国的都说，李小龙是我偶像。为什么？李小龙那个年代练健美的都是讲肌肉的，看见李小龙，我们才知道原来欣赏肌肉还要有线条，刚才家辉讲的，穿上衣服你觉得是一个瘦子，脱了衣服，李小龙有那种叫圣诞树的背肌，一下子一个圣诞树，然后你知道，为什么我讲他是这个真金都没这么真，而且一秒钟出拳9次，你知道在运动会上，我看的很多片段表演，李小龙上来啪一下，啪一下，这个人板。

马家辉：不要打我的CoCo，打我。

窦文涛：就说这个反应，他站在离你5、6米，还是5、6步之外摸你的脸，连续三次，你的反应永远慢于他，你随后都无奈。

陈淑婉：没有，他说他有拳风的，他拳没到，气已经过来了。

　　刚一进录制大厅，就被一大群人给包围了个结结实实。

　　这场面着实把张烨给吓了一跳，他何时经历过这样的场面？

　　望着一脸兴奋的刘谙芸，张烨也是颇为无奈。

　　下意识的拔了拔，快要插进自己嘴里的话筒。

　　张烨平静道，“我的目标就是第一，一直没有变过！”

　　没有全套的满汉全席时，他张烨都敢吹牛逼。没道理现在手里有货，反而低调了。

　　“大刘老师和Dali老师都是顶级厨师，对于这两位老师，你有什么要对他们说的么？”

　　刘谙芸完全是看热闹不怕事大。

　　当然张烨也满足了她的八卦之心，“顶级厨师之间水平差距也是很大的！我觉得这两位老师，包揽亚军和季军也是蛮不错的！”

　　言外之意就是大刘老师和Dali老师，都不是他张烨的对手。

　　张烨在心里默默地给老高记了一笔，这话说出去多得罪人啊。

　　这一切自然都是老高的文稿，而张烨童鞋为了小钱钱，最后毫不犹豫的就把节操卖了。

　　看着张烨那信心满满的样子，刘谙芸的眼睛里都快闪出小星星了。

　　要知道，这位隐藏着的大佬，可是她第一个发现的！

　　应付过去刘谙芸的采访，张烨也走向了比赛区域。

　　和之前不同，这一次是全国20强比赛。

　　能够站在这里的每一位厨师，不说是厨神一级，那也是业内一流的高手。

　　此时的节目组，也是给予了每一位选手充分的尊重。

　　从这一场开始，每一回合，都会只有一位选手登台展示厨艺。

　　而每次烹饪之前，选手也需要把自己的菜名提前报给节目组。

　　因为高手之间的过招，差之毫厘谬之千里。

　　所以对于食材的把控和挑剔，也越加严苛。

　　提前报上菜名以及需要的食材，也是给节目组一些准备的空间。

　　张烨一走进比赛区域，立刻就有好几位选手露出了跃跃欲试的表情。

　　毕竟能走到这一步，也没有谁会真的服谁！

　　而张烨阴差阳错的，成了美味秀节目组，宣传的头牌。

　　作为这档节目最大的黑马，谁也没想到，一个中级厨师，会有这么强的实力。

　　而谁要是能够把张烨干落马下，那么之前张烨所有的荣誉，都将成为他人的嫁衣。

　　无视了几道挑衅的眼神，张烨和工作人员报备了一下，自己准备烹饪的菜肴。

　　看着张烨报过来的菜名，负责接待张烨的场务小赵傻眼了。

　　“这大佬到底有多少货？又来一道失传的菜品？”

　　看着张烨菜名下面，那一连串的食材，小赵有些傻眼了。

　　不是节目组里没有准备这些食材，而是那些配料真的太考究了。

　　光是看着配料，就能想象这道菜有多么好吃了。

　　“小赵，还愣着干啥？张烨这次准备的什么菜？”

　　总导演老高，在控制室里看着小赵张烨的菜单，就傻在那里。

　　忍不住用对讲机直接招呼上了。

　　听到总导演的询问，愣神的小赵终于回过神来。

　　然后抬眼望去，却发现正主张烨，早就施施然的回到了等待席。

　　然后又摆出了一副招牌的葛优躺模样。

　　当然这一躺，张烨也是有身价的！

　　400块的小钱钱，再次到手！

　　擦了擦并不存在的口水，小赵一路小跑一边对着隐形耳麦说道，“高老大，张烨那小子又整了一道满汉全席！”

　　“哦，他又准备做满汉全席了？”闻言高以翔来了精神。

　　只要张烨做满汉全席，那就少不了流量！

　　“对，而且还是失传的那种！叫神马八宝葫芦鸭。”

　　“老大，你是不知道这菜，我光看配料就把我馋的流口水了。做出来还不知道多好吃……”

　　小赵还在那里絮絮叨叨的说着什么，这边的导演高以翔却是已经跑路了。

　　只剩下副导演，一脸无语的看着面前的几个监视器，满脸的无奈。

　　又一道失传的满汉全席？我也想去看看……

　　真不知道张烨这小子，是在哪弄来的菜谱。

　　是的，这一次张烨打算拿出手的，正是满汉全席里的一道名菜。

　　而且名气还非常的大，正是满汉全席之八宝葫芦鸭。

　　也是之前张烨从大转盘里面转出来的那一道，原本还打算留着当作杀手锏呢。

　　现在既然有了全套的满汉全席，自然就不需要当做后手了。

　　八宝葫芦鸭起源于江南地区，这道菜形如葫芦，整鸭去骨，并且能做到滴水不漏。

　　八宝葫芦鸭做法非常讲究，其中辅料及调料就有十多种。烹饪好的八宝葫芦鸭形状像葫芦，外酥里嫩十分诱人。

　　据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载的“八宝鸭”是当时苏州地区最著名的传统名菜。

　　清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》也都记载了“八宝鸭”一菜及其制法。

　　而张烨这一次，也是打算依照古法来进行制作。

　　力求做到最完美的还原。

　　在说小赵这边，小赵刚一到食材储藏室，就看到了一路小跑过来的高导。

　　没等小赵说啥，高导一摆手先把菜单抢了过来。

　　一边仔细看着，高导一边不禁暗自吸溜了一下口水。

　　特么的，宫廷名菜的做法就是不一般。

　　光看配料就让人抓心不已。

　　“小赵交代你个任务，一会你把收下来的鸭子给我留下。我也尝尝，这失传了的满汉全席到底啥滋味。”

　　暗暗的咽了下口水，高导把菜单交给了小赵，然后一脸的语重心长。

　　看着高导这认真脸，小赵也是内心叫苦不已。

　　这菜真端上了评委席，只怕就下不来了……

　　没有理会小赵的一脸苦相，高导心情大好，哼着小曲就回去了。

　　而还在备战的张烨，自然不知道高导和小赵这里发生的一切。

　　他还在尽职尽责的表演着“躺尸”。

　　毕竟400大洋的小钱钱，也不是那么好拿的。

　　经过半个小时的准备，录制大厅也都忙个差不多了。

　　“各部门注意，美味秀第七期录制正式开始！”

　　在高以翔的命令下，各个机位部门，开始有条不紊的行动起来。