西式西餐师培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-25 20:40 标签： 厨师培训班西餐

以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。
通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。

本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，主菜（菲力牛排，法式

  • ，担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
    来中国5年，在北京、成都等城市均有自己的西餐厅;
    在美国、加拿大等国知名西餐厅担任主厨，并在新西兰米其林任职;

  • 擅长：精通西点创意设计

    曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
    店、韩国烹饪学校，担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
    荣誉：俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖

  • 擅长：精通各种西点创作，以及烘焙技巧

    10多年丰富的西点主厨经验
    曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
    Kebap King餐厅、Kervan餐厅，担任西点主厨、酒店主厨等职务。
    荣誉：连续多年获得优秀主厨称号

  • 擅长：擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。

厨师就业岗位：厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。

烹任相关主要工种有：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师等。

厨师分为初级、中级、、、

1、两寸白底彩色照片2张，或提供电子版照片;

2、身份复印件、毕业(或学生)复印件各1份，或提供电子版资料;

成都市浩诚教育职业培训学校，是经成都市人力资源和社会局审批开办、实力强、就业率高、值得信赖的综合性职业学校。

学校还可办：公共营养师 健康管理师 高低压电工操作 焊工等具体详情请联系.

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