去哪 去做什么最有烟火气息？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-19 03:36 标签： 一个有烟火气息的家



文字 | 杨王怡、李家富

每座城市都有热闹喧哗的菜市场

而每当我走进这个市场，就强烈地感受到，一种被大妈大叔包围的感觉，因为根本不用往两边看，走到哪，一定有几双视线，一齐抛向我。

这个说：“看这韭菜，多新鲜，紫根的”。

那个说：“妹子，买点吧你肯定需要的，看这黄瓜，长的多顺溜，贱卖了。”



也顾不得把爱顽皮捣蛋的小孩带到了菜市场

一边照看小孩，一边跟照看着档口

着实为这位妈妈感到辛苦



“菜场里变的是斤两，不变的是精明的人”

可不是，你去菜场转转？不管年长年轻，个个双目如炬，巧舌如簧，思绪如飞。

摊主熟稔的手法，操从着杆秤，这厢秤砣没落实，那边就告诉你应付多少钱。

买菜的也不含糊，一根根挑，一片一片剥，掐头拗尾，直至摊主大声制止方罢。

称重时，秤高秤低，一两五钱的、争的面红耳赤，最后摊主少收五角，皆大欢喜。




不逛菜市场不懂挑到好食材的欣喜

不懂食材变美味佳肴的奇妙

不懂什么是人生百态，生活百味



有人认为这样的菜市场太低端、太市井

其实接地气未尝不是一件好事

生活不只是每天踩在云端

心累的时候回归世俗中过原汁原味的生活

尝遍五味杂陈后才会让我们更有前行的动力



陪着父母、爱人一起逛菜市场

一番甄选过后，满载而归

路上计划着菜谱聊着日常




本文为「这座小城」原创

转载内容 | 品牌合作 | 项目合作 | 影视拍摄

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　　女神不是真的不老，观众也未必期待看到全新的她们，正如汪涵在第一季就说过的话：“我就特别希望，做着做着，偶像没有了，真人回来了。”我们想看的，大概就是她们不平凡人生中，更具尘世烟火气息的那一丝底色吧。

　　女神们在盛夏又来了。湖南卫视的真人秀《偶像来了》今年更名成《我们来了》，果然节目卸下“偶像包袱”后画风大变：摒除了“撕”的较劲，加快了各环节的节奏，示范出了女明星情商的正确打开方式。

　　新的节目阵容变化是巨大的。袁弘替下了何炅，女星除了谢娜外悉数换血，新面孔是赵雅芝、刘嘉玲、莫文蔚、陈乔恩、奚梦瑶、江一燕、徐娇。从50后到90后，从全民的“白娘子”到性感的“维密天使”，跨度不可谓不大。制作方总结经验做出改变后只保留了三点：女性擅长的舞台表演、聚会聊天，以及同吃同住的偶像之家。

　　这种把老中青三代女明星拉到一起过“夏令营”的节目，到底看点是什么呢？很多人第一想到的是“撕”。可偏偏这档节目的走向是“和”。上季女星登场时，节目组还居心叵测地安排她们自选“人气组”与“气人组”，每站投票选“人气女神”，但呈现出来的效果却是预计之外的尴尬。这次《我们来了》淡化了“人气”比较，增加了竞技游戏的刺激度。免去了人气低下还要装豁达的担心，女神们完全放开了。一边尖叫一边玩得很拼的刘嘉玲说：“还是这个节目更适合我！”有观众评价：“看了第一期，大家都好自然不做作，上一季嘉宾们蜜汁（迷之）矫情尴尬。”

　　去年《偶像来了》未播先轰动的原因是破天荒地请来了林青霞。只是“青霞下凡来”这张牌儿太大了，难免就有束手束脚的不协调。一开始的看点过于集中在“跪榴莲吃键盘看青霞”上，反倒忽略了节目本身的设置，赵丽颖等当红小花的存在感也偏低。对比之下，《我们来了》请来的赵雅芝与刘嘉玲，算在伯仲之间，不存在谁压倒谁。两位资深女星都是第一次参加真人秀，共受瞩目。尽管她们同出自黄金时代的香港TVB，但年龄有差距、发展不同，并无太多交集。虽然刘嘉玲身上有着总能引起舆论喧嚣的特质，但论及在内地的群众基础，赵雅芝极具全民女神光环，是几代人钟爱的“冯程程”和“白娘子”。上个月，赵雅芝还在微博调侃：“明天端午节，端午节喝雄黄酒，看看自己什么时候变……”转发甚众。而上个月刘嘉玲最火爆的帖子是祝老公梁朝伟生日快乐。谁的人气更高？这原本是一个特别“易撕”的问题，但她们根本没撕。气场强大的刘嘉玲和气质优雅的赵雅芝，俩人的表现都相当妥帖。

　　上一季林青霞入场，个个顶礼膜拜，叫的叫、哭的哭，滔滔不绝说倾慕的话，场面难以言说的客套和矫情。《我们来了》中让大家共同起立鼓掌的是赵雅芝登场：陈乔恩对她说“我是看你的戏长大”，还偷偷摸了一下，刘嘉玲站起来鞠躬致敬并且拥抱了大11岁的前辈。众女神的初次见面既不失礼节又从容自然。而且这恐怕是内地真人秀里最尊老的节目了，至少在第一集还没有出现年轻小花们因矛盾而让资历更深的女星难办的情况，剪辑之后各位女神的镜头也不会相差悬殊。对比《花儿与少年》对郑佩佩等老人家的态度，尽管这一次节目组没有为照顾年长女星而降低游戏环节的难度与可看性，但游戏中大家对赵雅芝的暖心照顾也让许多观众觉得，赵雅芝选择《我们来了》还真是来对了。

　　如今要当真人秀里的女神，运动能力似乎越来越重要了。此前《偶像来了》里的游戏像《爸爸去哪儿》，《我们来了》则明显提升到了《极速前进》级别。如果说在与刘嘉玲对视时，赵雅芝能稳得住自己不眨眼、在与年龄最小的徐娇打拳击时，能戴上头盔一板一眼摆出动作，但当站在澳门塔上环绕跑时，62岁的女神还是因恐高而退缩了。赵雅芝当年拍《新白娘子传奇》时年近四十也吊过威亚，可现在真的年龄不饶人。自己跑完一圈后又代赵雅芝跑第二圈的是江一燕，始终保持轻松的微笑，淡然地安慰：“正好我不怕高而已，其他还有很多环节，可能雅芝姐你能做到而我们做不到，一定会有的。”没有甜言蜜语，但贴心暖意是可以感知的。许多人都表示通过这个节目特别欣赏江一燕，夸她“人美心善”。女神之间相处融洽、互相体谅，粉丝之间也就撕不起来。

　　这个世界美女如云，但光芒能持久的毕竟是少数。《我们来了》和前一季的《偶像来了》最大的看点，都是这样具有独特光芒的高资历女神。她们不是真的不老，观众也未必期待看到什么全新的女神，正如汪涵在第一季就说过的话：“我就特别希望，做着做着，偶像没有了，真人回来了。”我们想看的，大概就是她们不平凡人生中，更具尘世烟火气息的那一丝底色吧。

原标题：川酒全国行 上演最具烟火气息的“香遇”

　　“2020川酒全国行”活动走进广州。

　　在广州美食地图上，体育西横街绝对占有一席之地。每天傍晚时分，从喧嚣的体育西路拐进去，璀璨的灯火、排队的人群，以及空气中混合的食物香气，给人们带来一种独具“广式特色”的市井烟火气息。

　　12月6日-8日，来这里消费的市民有了全新体验――吃粤菜，喝川酒，最有烟火气息的广式大排档和川酒小金花“香遇”，一场跨越1000多公里的风云际会，将给市民生活带来一种什么样的体验？

　　小金花新体验 粤菜与川酒跨越千里来相遇

　　“看起来挺不错的，我扫了一个。”12月6日恰逢周末，广州市民林先生和朋友来到一家常吃的潮州砂锅粥店聚餐，正好遇上川酒小金花的推广活动。在等座位的时候，顺便参与了扫码赢礼品的活动，获得了一瓶小酒版“金花”。

　　同一时间，同样的活动在广州酒家的6家门店和口碑大排档美食街展开。据组织方介绍，本次活动准备了近万份酒版纪念品，这样独具特色的产品受到了很多市民的喜欢。“平时，我会特意喝某个产区的白酒，但是这个礼品很好，可以拿来收藏，摆起来也挺有意思。”27岁的章轩从湖北来到广州已3年，他这样告诉记者――一个“打工人”的白酒选择偏好。

　　“广州酒家是当地具有悠久历史和良好口碑的老字号，而砂锅粥、早茶店则是当地人最喜欢的地道美食。”活动主办方四川中国白酒金三角酒业协会相关负责人介绍说，“这样的点位选择，使这一轮川酒体验推广更接地气。”

　　粤菜加川酒，只是这场美酒与美食相遇的方式之一。正佳广场地处广州天河区最繁华商业地带，广场外的展区里，调酒高手姚铭泺眼花缭乱的花式表演，吸引了不少的喝彩、关注和视频转发，他是“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛大师赛的冠军。

　　这里也是今年“川酒全国行”在广州的另外一个场地。“将白酒用一种新体验方式推荐给广州市民，蛮有意思。”姚铭泺表示，舶来的“鸡尾酒”是传统白酒与现代消费结合的很好尝试。“在广州、深圳等地的一些酒吧，已在尝试用中国白酒作为基酒调制鸡尾酒，开始有了越来越多的消费者。”

　　小金花新机会 用高性价比满足“民酒”消费需求

　　“巅峰时期，川酒在广州的销售占有很大的份额，但这两年有所下降。”刘仁锋是丰谷酒业广州区域市场推广人员，已经在广州白酒行业摸爬滚打10余年。在他看来，“近两年来，市场正在发生巨大的变化，香型风潮、品牌认同、消费习惯等都在影响当地消费者的选择。”

　　变化中也隐藏着市场发展趋势的密码。“我们去年的销售额有1000多万元，今年稍微要差点。”在仙潭酒业相关负责人看来，虽然下降是疫情的影响所致，但是市场还有非常大的空间。

　　目前，在川酒各大品牌中，以小金花为代表的力量已在广州市场形成了自己的口碑影响。除了仙潭之外，文君、江口醇等品牌也有千万级的销售规模，尤其是江口醇旗下的单品――诸葛酿在当地畅销 20余年；丰谷、古川、叙府等也纷纷启动在广东市场的布局。

　　广州当地人的消费有哪些特点，刘仁锋给出一个答复，“主要集中在200元左右的大众酒，中低端产品以当地九江双蒸为代表，其次是一线名酒的消费，市场消费结构呈现出哑铃状的形态。”近年来，北京“牛栏山二锅头”和东北“老村长”等在广东白酒市场异军突起。

　　200元左右的价格区位，正好是四川小金花的主力市场段。“这说明在消费分级的情况下，‘民酒’消费拥有庞大的市场潜力。”酒业咨询公司负责人杨闽健认为，“川酒小金花一直主打高性价比的‘民酒’路线，在广东市场应该有发展前景。”

　　小金花新征程 把握好市场“合与分”

　　“四川白酒要在全国获得更大的市场空间，一方面需要引导‘六朵金花’在品牌打造、市场拓展、人才培养等方面携手发力；另一方面则要构建二线企业交流沟通机制，重点培育小金花。”省经信厅相关负责人认为，这是川酒争取实现全行业规模占比60%的两条路径。

　　2019年数据显示，川酒“六朵金花”共完成主营业务收入1532亿元，同比增长19.3%；实现利润369亿元，同比增长29.8%。川酒“十朵小金花”也紧跟其步伐，完成主营业务收入69.3亿元，实现利润4.2亿元，分别同比增长27.6%、26.7%，较2018年提高13.8和12.4个百分点。

　　“基数小、增幅快，是小金花的特色；个体规模小、实力弱，是小金花的局限，要实现进一步加速发展，还要在‘合与分’之间把握好平衡。”四川中国白酒金三角酒业协会相关负责人认为，形成合力，抱团出击，这是川酒稳步前行、走得更远的关键所在。小金花要形成合力拉升品牌，创新模式实现共赢，各美其美，特色鲜明，每家企业避免同质化竞争。

　　中国之大，天南地北，万里之遥，气候和文化相差极大，最讲文化的白酒消费品，也形成了各个区域市场的特色，每一个市场都值得研究。循着大排档的烟火与人气，川酒小金花在广州这个有生活韵味的城市，开始了一场新的冒险和挑战。（四川日报全媒体记者 周显彬 图片由四川中国白酒金三角酒业协会提供）

(责编：李强强、高红霞)

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